UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABÍ
FACULTAD CIENCIAS DE LA VIDA Y TECNOLOGÍA
CARRERA:
INGENIERÍA AGROPECUARIA
TEMA:
ESTUDIO DE CASO 3: MANGO (20 HÉCTAREAS)
ESTUDIANTES:
TINOCO VIVANCO JORDAN ISMAEL
VERA LOOR STIVEN IVAN
ZAMBRANO PINCAY ANTHONY JOEL
MATERIA:
SANIDAD VEGETAL “A”
NIVEL:
TERCER SEMESTRE
DOCENTE:
ING. DIEGO JAVIER NEVÁREZ PÉREZ
MANTA
2024-2025
Contenido
I. Resumen ..................................................................................................................... 3
II. Introducción ........................................................................................................... 4
III. OBJETIVOS ............................................................................................................ 4
3.1Objetivo general...................................................................................................... 4
3.2Objetivos específicos ................................................................................................ 4
IV. JUSTIFICACION ..................................................................................................... 4
V. METODOLOGIA....................................................................................................... 5
VI. Desarrollo del trabajo ................................................................................................ 5
Síntomas y Signos: ....................................................................................................... 5
VII. Conclusiones.......................................................................................................... 10
VIII. Glosario ............................................................................................................... 10
Bibliografía .................................................................................................................. 12
I. Resumen
El mango (Maginfera Indica), es un cultivo que enfrentan con diferentes problemas muy
significativos. En este estudio de caso se analiza las posibles plagas y enfermedades que
padece el cultivo de mango con el único propósito de identificar estas enfermedades y
recomendaciones dentro de un área.
Contamos con un cultivo de 20 hectáreas de mango en el cual presentamos problemas que
debemos mitigar, el correcto diagnostico dentro de un cultivo es muy importante para poder
controlar o mitigar las enfermedades que a piori nos pueden causar pérdidas económicas
significativas.
Con la ayuda de la identificación de los síntomas y signos presentes en nuestra plantación
pudimos llegar a identificar las diferentes enfermedades que luego deberemos tratar con
productos eficaces ya sean de origen orgánicos o químicos.
Se realizaron cálculos e investigación de los distintos productos que utilizaremos para así
tener conocimiento de cuanto debemos aplicar y de qué manera ya que las indicaciones de
los productos están dadas para otras extensiones de terreno, y así evitar que luego nos nazca
otro problema.
Palabras clave: Mango, Plagas, Síntomas, Mancha negra, bacteriana, Antracnosis, Muerte
regresiva del mango, Diagnóstico ,Manejo y control, Dosis ,Fungicidas.
II. Introducción
Se llevo a cabo el estudio en una plantación de 20 hectáreas de mango en la cual teníamos
presentes varios síntomas y signos con los cuales debemos identificar las posibles
enfermedades o plagas que se encuentren en dentro de nuestro cultivo.
Mediante la información recopilada y la observación pudimos incluir en nuestro diagnostico
diferentes enfermedades como: Mancha negra bacteriana del mango causada por la bacteria
(Xhantomonas campestri), antracnosis del mango causada por el hongo (Colletotrichum spp)
y la muerte regresiva del mango causada por el hongo (Botryosphaeria rhodina).
Con la información conseguida se llevará a cabo un correcto proceder para combatir,
controlar y mitigar estas enfermedades, mediante plaguicidas, soluciones orgánicas o
biológicas en las dosis correctas para la extensión de nuestro cultivo.
III. OBJETIVOS
3.1Objetivo general
• Elaborar un correcto diagnóstico de enfermedades con base en los diferentes signos
y síntomas que hacen presencia en nuestro cultivo para así poder hacer un correcto
manejo y control de las enfermedades que se encuentren.
3.2Objetivos específicos
• Identificar plagas presentes.
• Controlar y mitigar las enfermedades.
• Evitar tener pérdidas significativas en nuestro cultivo.
• Prevenir posibles enfermedades que se estén desarrollando.
IV. JUSTIFICACION
El estudio de caso llevado a cabo es de suma importancia para tener conocimientos de
posibles problemas que se nos podrían presentar en nuestros cultivos y así tener información
que nos ayude a solucionar estos.
Conocer de productos y saber cómo aplicarlos es fundamental y mediante este estudio se
conocerá como dosificar y aplicar varios productos.
V. METODOLOGIA
Mediante la observación de nuestro cultivo podemos ver la presencia de varios síntomas que
nos permitieron deducir posibles enfermedades que luego con una buena investigación y
análisis pudimos confirmar su presencia en nuestra plantación.
VI. Desarrollo del trabajo
Síntomas y Signos:
• Hojas con manchas marrones de forma irregular y bordes amarillentos.
• Frutos con manchas negras, rugosas y áreas hundidas.
• Caída prematura de frutos y hojas.
•Ramillas secas y muertas en el árbol.
• Hojas enrolladas y deformadas.
• Presencia de exudado gomoso en el tronco y ramas principales
Posibles plagas y enfermedades
Enfermedad: Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides L)
La antracnosis es reconocida como la enfermedad más importante en mango. Su presencia
se caracteriza por la aparición de manchas oscuras en hojas, flores y pedúnculos.
Adicionalmente, los frutos pueden ser afectados, particularmente en la etapa de cuajado,
pudiendo sufrir daños antes de llegar a la madurez (RIVAS, 2007)
Sustento: Concluimos con que había presencia de Antracnosis debido a que en el cultivo
teníamos frutos con manchas negras en las hojas y una especie de mancha rugoso de tipo
corcho que nos indicaban la presencia de dicha enfermedad.
Tratamiento:
Químico:
• Aplicar fungicidas a base de cobre (óxido cuproso, hidróxido de cobre) en dosis de
2-3 g/L de agua, especialmente antes de la floración y después de la cosecha para
reducir la carga de inóculo.
• Utilizar fungicidas sistémicos como el benomil, carbendazim o tiabendazol en dosis
de 1-2 g/L de agua, aplicados cada 15-20 días durante la floración y cuajado de
frutos.
Biológico:
• Aplicar formulados a base de Trichoderma spp. o Bacillus spp. que actúan como
antagonistas del hongo causante de la antracnosis
• Realizar aplicaciones foliares de extractos vegetales como el de ajo o cebolla, que
tienen propiedades fungicidas naturales
Orgánico:
• Incorporar al suelo abonos orgánicos como compost o vermicompost, que mejoran
la actividad microbiana y la salud del suelo.
Manejo Integrado:
Cálculo de la Cantidad de Producto
1. Total, de Hectáreas: 20 hectáreas
2. Total, de Volumen de Solución: 20 hectareas×1,000 litros hectárea=20,000 litros
3. Dosis de Producto:
• Para 2g/L:
20,000 litros×2 g L=40,000 g=40 kg
• Para 3 g/L:
20,000 litros×3 g L=60,000 g=60 kg
Resultados
Óxido cuproso o hidróxido de cobre necesario:
• Para una dosis de 2 g/L: 40 kg
• Para una dosis de 3 g/L: 60 kg
Enfermedad: Mancha negra bacteriana (Xanthomonas campestris)
Enfermedad de importancia económica en las zonas productoras tropicales y subtropicales.
Puede causar graves infecciones en un amplio rango de cultivares de mango, produce
lesiones elevadas, angulares, lesiones negras en las hojas y algunas veces con un halo
clorótico (Ah-You, 2007).
Sustento: Logramos identificar que dentro de nuestro cultivo se hallaba esta enfermedad
bacteriana debido a las manchas negras y acuosas presentes en las hojas y frutos, también
por la defoliación prematura de las hojas de nuestras plantas que nos hacen indicio a la
presencia de esta enfermedad.
Tratamiento:
Químico:
• Aplicar bactericidas a base de cobre (óxido cuproso, hidróxido de cobre) en dosis de
2-3 g/L de agua, especialmente antes de la floración y después de la cosecha para
reducir la carga bacteriana.
• Utilizar antibióticos como el oxitetraciclina o estreptomicina en dosis de 1-2 g/L de
agua, aplicados cada 15-20 días durante la floración y cuajado de frutos.
Biológico:
• Aplicar formulados a base de bacterias antagonistas como Bacillus spp. que inhiben
el crecimiento de Xanthomonas campestris.
• Realizar aplicaciones foliares de extractos vegetales como el de ajo o cebolla, que
tienen propiedades antibacterianas naturales.
Orgánico:
• Incorporar al suelo abonos orgánicos como compost o vermicompost, que mejoran
la actividad microbiana y la salud del suelo.
Manejo Integrado:
Cálculo de la Cantidad de Producto
1. Total, de Hectáreas: 20 hectáreas
2. Total, de Volumen de Solución: 20 hectareas×1,000 litros hectárea=20,000 litros
3. Dosis de Producto:
• Para 1 g/L:
20,000 litros×1 g L=20,000 g=20 kg
• Para 2 g/L:
20,000 litros×2 g L=40,000 g=40 kg
Resultados
Oxitetraciclina o estreptomicina necesario:
• Para una dosis de 1 g/L: 20 kg
• Para una dosis de 2 g/L: 40 kg
Enfermedad: Muerte regresiva (Botryodiplodia theobromae)
La enfermedad comienza con un necrosado y secamiento de las partes terminales de las
ramas y avanza en forma descendente hasta alcanzar el tronco. Ataca a las plantas durante
mucho tiempo, sin que muestren los síntomas.
Sustento: Pudimos diagnosticar la presencia de muerte regresiva en nuestro cultivo debido
a que entre los síntomas y signos dados encontrábamos que las ramillas se encontraban
secas y había defoliación, el enroscamiento y deformación de las hojas era otro de los
signos presentes y también encontramos que nuestros arboles tenían una especie de
exudado gomoso en el tronco y ramas principales.
Tratamiento:
Químico:
• Aplicar productos como hidróxido de cobre u oxicloruro de cobre en dosis
recomendadas (2-3 g/L de agua) para controlar la infección fúngica.
• Utilizar fungicidas como el tebuconazol o el propiconazol, que pueden ayudar a
combatir el hongo en el tejido vascular del árbol. Dosis 1-2 g/l de agua.
Biológico:
• Aplicar formulaciones que contengan Trichoderma spp. o Bacillus subtilis, que son
conocidos por su capacidad para competir con patógenos y promover la salud de las
plantas.
• Utilizar extractos de plantas como el ajo o la canela, que tienen propiedades
antifúngicas y pueden ayudar a reducir la carga de patógenos.
Orgánico:
• Aplicar pastas cicatrizantes en las heridas abiertas de las ramas afectadas para
prevenir la entrada de patógenos.
Manejo integrado
Cálculo de la Cantidad de Producto
1. Total, de Hectáreas: 20 hectáreas
2. Total, de Volumen de Solución: 20 hectareas×1,000 litros hectárea=20,000 litros
3. Dosis de Producto
• Para 1 g/L:
20,000 litros×1 g L=20,000 g=20 kg
• Para 2 g/L:
20,000 litros×2 g L=40,000 g=40 kg
Resultados
• Tebuconazol o propiconazol necesario:
• Para una dosis de 1 g/L: 20 kg
• Para una dosis de 2 g/L: 40 kg
VII. Conclusiones
Este informe concluye que es fundamental realizar un diagnóstico preciso de las
enfermedades en el cultivo de mango y aplicar medidas de control adecuadas para prevenir
pérdidas económicas. Se recomienda utilizar tratamientos químicos, biológicos u orgánicos
según corresponda, y realizar un manejo integrado de las enfermedades para garantizar la
salud y productividad del cultivo.
VIII. Glosario
Mango: Una fruta tropical ampliamente cultivada que puede verse afectada por diversas
enfermedades y plagas.
Plagas: Organismos dañinos que atacan los cultivos, como insectos, ácaros, nematodos,
roedores, etc.
Enfermedades: Condiciones patológicas que afectan a las plantas y pueden causar daños
significativos en los cultivos.
Síntomas: Manifestaciones visibles o características que indican la presencia de una
enfermedad, como manchas, deformaciones, caída prematura de frutos o hojas, etc.
Signos: Evidencias directas de la presencia de organismos causantes de enfermedades,
como exudados gomosos, manchas negras en hojas o frutos, ramillas secas, etc.
Mancha negra bacteriana: Enfermedad causada por la bacteria Xanthomonas campestris,
que produce lesiones negras y acuosas en hojas y frutos de mango.
Antracnosis: Enfermedad causada por el hongo Colletotrichum spp., que se caracteriza por
la aparición de manchas oscuras en hojas, flores y pedúnculos de mango.
Muerte regresiva del mango: Enfermedad causada por el hongo Botryosphaeria rhodina,
que provoca la sequedad y muerte de las ramillas del árbol de mango.
Diagnóstico: Proceso de identificación y análisis de enfermedades o problemas presentes
en los cultivos a partir de los síntomas y signos observados.
Manejo y control: Medidas y estrategias utilizadas para combatir y mitigar las
enfermedades, como el uso de plaguicidas químicos, soluciones orgánicas, biológicas o
técnicas de manejo integrado de plagas.
Dosis: Cantidad específica de un producto, como fungicidas o bactericidas, que se debe
aplicar para obtener resultados efectivos en el control de enfermedades.
Fungicidas: Sustancias químicas utilizadas para controlar los hongos causantes de
enfermedades en los cultivos.
Bactericidas: Sustancias químicas utilizadas para controlar las bacterias causantes de
enfermedades en los cultivos.
Productos orgánicos: Formulados o abonos derivados de fuentes naturales, como el
compost o el vermicompost, que se utilizan para mejorar la salud del suelo y controlar
enfermedades de manera más sostenible.
Manejo integrado: Enfoque que combina diferentes estrategias de control, como el uso de
productos químicos selectivos, métodos biológicos, cultivo de variedades resistentes y
prácticas culturales adecuadas, con el fin de minimizar los impactos ambientales y reducir
el desarrollo de resistencia en los organismos causantes de enfermedades.
Bibliografía
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UNIVERSIDAD LAICA ELOY
ALFARO DE MANABI
NOMBRES:
TINOCO VIVANCO JORDAN ISMAEL.
VERA LOOR STIVEN IVAN.
ZAMBRANO PINCAY ANTHONI JOEL.
DOCENTE:
ING.DIEGO JAVIER NEVAREZ PEREZ.
MATERIA:
SANIDAD VEGETAL.
TEMA:
ESTUDIO DE CASO 3: MANGO(20 HECTAREAS ).
ENFERMEDADES DEL MANGO
ENFERMEDAD: ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES L)
LA ANTRACNOSIS ES RECONOCIDA COMO LA ENFERMEDAD MÁS
IMPORTANTE EN MANGO. SU PRESENCIA SE CARACTERIZA POR LA
APARICIÓN DE MANCHAS OSCURAS EN HOJAS, FLORES Y PEDÚNCULOS.
TRATAMIENTO:
QUIMICO:
•APLICAR FUNGICIDAS A BASE DE COBRE (ÓXIDO CUPROSO,
HIDRÓXIDO DE COBRE) EN DOSIS DE 2-3 G/L DE AGUA, ESPECIALMENTE
ANTES DE LA FLORACIÓN Y DESPUÉS DE LA COSECHA PARA REDUCIR LA
CARGA DE INÓCULO.
BIOLOGICO:
•APLICAR FORMULADOS A BASE DE TRICHODERMA SPP. O BACILLUS SPP. QUE
ACTÚAN COMO ANTAGONISTAS DEL HONGO CAUSANTE DE LA
ANTRACNOSIS
ORGANICO:
•INCORPORAR AL SUELO ABONOS ORGÁNICOS COMO COMPOST O
VERMICOMPOST, QUE MEJORAN LA ACTIVIDAD MICROBIANA Y LA SALUD
DEL SUELO.
DOSIS:
60,000G/60KG POR LAS 20 HECTAREAS.
ENFERMEDAD: MANCHA NEGRA BACTERIANA (XANTHOMONAS
CAMPESTRIS)
ENFERMEDAD DE IMPORTANCIA ECONÓMICA EN LAS ZONAS PRODUCTORAS
TROPICALES Y SUBTROPICALES. PRODUCE LESIONES ELEVADAS, ANGULARES,
LESIONES NEGRAS EN LAS HOJAS Y ALGUNAS VECES CON UN HALO
CLORÓTICO
TRATAMIENTO:
QUIMICO:
APLICAR BACTERICIDAS A BASE DE COBRE (ÓXIDO CUPROSO,
HIDRÓXIDO DE COBRE) EN DOSIS DE 2-3 G/L DE AGUA, ESPECIALMENTE
ANTES DE LA FLORACIÓN Y DESPUÉS DE LA COSECHA PARA REDUCIR LA
CARGA BACTERIANA.
BIOLOGICO:
APLICAR FORMULADOS A BASE DE BACTERIAS ANTAGONISTAS COMO
BACILLUS SPP. QUE INHIBEN EL CRECIMIENTO DE XANTHOMONAS
CAMPESTRIS.
ORGANICO:
INCORPORAR AL SUELO ABONOS ORGÁNICOS COMO COMPOST O
VERMICOMPOST, QUE MEJORAN LA ACTIVIDAD MICROBIANA Y LA SALUD
DEL SUELO.
DOSIS:
40,000G/KG PARA LAS 20 HECTAREAS.
MUERTE REGRESIVA (BOTRYODIPLODIA THEOBROMAE)
LA ENFERMEDAD COMIENZA CON UN NECROSADO Y SECAMIENTO DE LAS
PARTES TERMINALES DE LAS RAMAS Y AVANZA EN FORMA DESCENDENTE
HASTA ALCANZAR EL TRONCO.
TRATAMIENTO:
QUIMICO:
APLICAR PRODUCTOS COMO HIDRÓXIDO DE COBRE U OXICLORURO DE
COBRE EN DOSIS RECOMENDADAS (2-3 G/L DE AGUA) PARA CONTROLAR LA
INFECCIÓN FÚNGICA.
BIOLOGICO:
APLICAR FORMULACIONES QUE CONTENGAN TRICHODERMA SPP. O
BACILLUS SUBTILIS, QUE SON CONOCIDOS POR SU CAPACIDAD PARA
COMPETIR CON PATÓGENOS Y PROMOVER LA SALUD DE LAS PLANTAS.
ORGANICO:
APLICAR PASTAS CICATRIZANTES EN LAS HERIDAS ABIERTAS DE LAS
RAMAS AFECTADAS PARA PREVENIR LA ENTRADA DE PATÓGENOS.
DOSIS:
40,000G/40KG PARA LAS 20 HECTARESAS.
