UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

ESCUELA DE POSGRADO

UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE

PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

“ANÁLISIS DE LA BIODIVERSIDAD DE PROTOZOARIOS EN EL

SISTEMA DE TRATAMIENTO SECUNDARIO DE LA PLANTA
ESCALERILLA; AREQUIPA 2018”

Tesis presentada por la bachiller:

Thania Soledad Diaz Ticona

Para optar el Grado Académico de

Maestra en Medio Ambiente y Sistemas
Integrados de Gestión

Asesor: Dr. Edwin Bocardo Delgado

AREQUIPA – PERÚ
2019
 ii

DEDICATORIA

A la Santísima Trinidad; que no es el

producto de razonamientos humanos, es el
rostro con el que Dios mismo se ha
revelado, no desde lo alto de una cátedra,
sino caminando con la humanidad. Que nos
envía a vivir los unos con los otros, por los
otros y en los otros, no a vivir los unos sin
los otros, encima o contra los otros.

Y a la Virgen María, que Ella - que más que

cualquier otra criatura, ha conocido,
adorado, amado el misterio de la Santísima
Trinidad – nos guíe de la mano; nos ayude a
percibir, en los eventos del mundo, los
signos de la presencia de Dios, Padre Hijo y
Espíritu Santo y nos obtenga amar al Señor
Jesús con todo el corazón.

S.S. Francisco
 iii

AGRADECIMIENTO

A mis padres, Juana Ticona y Victor

Diaz, como también a mis hermanos,
Deyson y Jordy, quedo agradecida
por su cariño, apoyo y consejos.

A mi Abuela, Beatriz, por su ejemplo,

consejo y cariño.

Al Dr. Edwin Bocardo, por el

asesoramiento, exigencia y apoyo en
el desarrollo de la presente
investigación.

A la Lic. Carmen Muñiz, la Ing. Flor

Zavala y la Ing. Rosa María Jiménez,
por sus aportes, apoyo y consejos.

A todos mis amigos, hermanos y a

cada persona que, en algún
momento, me motivaron a luchar por
mis metas.
 iv

ÍNDICE
DEDICATORIA................................................................................................ ii
AGRADECIMIENTO ...................................................................................... iii
ÍNDICE DE TABLAS ...................................................................................... vi
ÍNDICE DE FIGURAS ................................................................................... vii
ACRÓNIMOS ............................................................................................... viii
RESUMEN ..................................................................................................... ix
ABSTRACT .....................................................................................................x
INTRODUCCIÓN ........................................................................................... xi
OBJETIVOS .................................................................................................. xii
Objetivo General ........................................................................................... xii
Objetivos Específicos .................................................................................... xii

CAPITULO I

MARCO TEÓRICO

1.1 Aguas Residuales .................................................................................... 3

1.2 Tratamiento de Aguas Residuales ........................................................... 5
1.2.1. Línea de Agua ...................................................................................... 6
1.2.1.1. Tratamiento preliminar o pre-tratamiento .......................................... 8
1.2.1.2. Tratamiento primario ......................................................................... 8
1.2.1.3 Tratamiento secundario ..................................................................... 8
1.2.1.4. Tratamiento terciario ......................................................................... 9
1.2.1.5. Tratamiento avanzado ...................................................................... 9
1.2.2. Línea de lodos...................................................................................... 9
1.3 Desinfección del Agua ........................................................................... 10
1.4 Protozoos ............................................................................................... 13
1.4.1. Ciclo de Vida y Adecuación a Climas ................................................. 15
1.4.2. Resistencia a la Inmunidad del Huésped ........................................... 16
1.5 Lodos Activados ..................................................................................... 17
1.5.1 Aireación Prolongada (Proceso de Oxidación Total) ........................... 18
 v

CAPITULO II

METODOLOGÍA
2.1. Descripción de la Unidad de Estudio: la planta de tratamiento de aguas
residuales (PTAR) Escalerilla....................................................................... 22
2.1.1. Línea de Agua .................................................................................... 23
2.1.1.1. Pre-tratamiento ............................................................................... 23
2.1.1.2. Tratamiento Secundario .................................................................. 26
2.1.1.3. Tratamiento Terciario ...................................................................... 28
2.1.2. Línea de Lodos .................................................................................. 30
2.1.2.1. Tratamiento de Lodos ..................................................................... 30
2.1.3. Componentes Auxiliares .................................................................... 31
2.2. Determinación de los Escenarios .......................................................... 32
2.3. Determinación de Protozoos y otros Organismos ................................. 33

CAPITULO III
RESULTADOS
3.1. Primer Escenario ................................................................................... 35
3.1.1. Vorticella ............................................................................................ 37
3.1.2. Paruroleptus ....................................................................................... 38
3.1.3. Coleps ............................................................................................... 39
3.1.4. Codonella ........................................................................................... 40
3.1.5. Stylonichia .......................................................................................... 41
3.1.6. Euglena .............................................................................................. 41
3.1.7. Trachelomonas .................................................................................. 42
3.1.8. Epalxi ................................................................................................. 43
3.2. Segundo Escenario ............................................................................... 43

DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................. 46

CONCLUSIONES ........................................................................................ 49
RECOMENDACIONES ................................................................................ 50
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................ 51
ANEXOS ...................................................................................................... 55
 vi

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla Nº 1.1 Descripción de los niveles de tratamiento de aguas residuales ......... 7

Tabla Nº 3.1. Valores de Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO5) en la
entrada y salida del reactor biológico (tratamiento secundario) de
la planta Escalerilla .......................................................................... 35
Tabla Nº 3.2. Protozoos observados en el reactor biológico (tratamiento
secundario) de la planta Escalerilla.................................................. 36
Tabla Nº 3.3 Valores de Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO5) en la
entrada y salida del reactor biológico (tratamiento secundario) de
la planta Escalerilla en un segundo escenario ................................. 43
 vii

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura Nº 1.1. Esquema de una planta de tratamiento de aguas

residuales domésticas............................................................. 6
Figura Nº 1.2. Proceso Convencional de aireación prolongada ................. 19
Figura Nº 2.1. Vista de la PTAR – Escalerilla............................................. 23
Figura Nº 2.2. Pozo de Gruesos / Cuchara Bivalva ................................... 24
Figura Nº 2.3 Reja de Gruesos y Tamiz Fino ............................................ 24
Figura Nº 2.4 Unidad de Desarenado y Desengrasado ............................ 25
Figura Nº 2.5 Clasificador de Arenas y Clasificador de Grasas ................. 25
Figura Nº 2.6. Reactor Biológico ................................................................ 27
Figura Nº 2.7. Sedimentador Secundario ................................................... 28
Figura Nº 2.8. Tratamiento Terciario .......................................................... 29
Figura Nº 2.9. Secado Térmico Solar de Fango Deshidratado .................. 30
Figura Nº 2.10. Sistema SCADA ................................................................ 31
Figura Nº 2.11. Equipo BOD DIRECT marca HACH .................................. 32
Figura Nº 2.12. Muestreo de DBO ............................................................. 33
Figura Nº 2.13. Muestreo para el Microscopio ........................................... 33
Figura Nº 2.14. Observación de Muestras al Microscopio.......................... 34
Figura Nº 3.1. Alga del Género Oscillatoria (x 100 aumentos) ................... 36
Figura Nº 3.2. Género Vorticella (x 100 aumentos) .................................... 37
Figura Nº 3.3. Grupo de Vorticella (x 40 aumentos) .................................. 38
Figura Nº 3.4. Género Paruroleptus (x 100 aumentos) .............................. 39
Figura Nº 3.5. Género Paruroleptus (x 40 aumentos) ................................ 39
Figura Nº 3.6. Género Coleps (x 100 aumentos) ....................................... 40
Figura Nº 3.7. Género Codonella (x 100 aumentos) .................................. 40
Figura Nº 3.8. Género Codonella (x 100 aumentos) .................................. 41
Figura Nº 3.9. Género Euglena (x 100 aumentos) .................................... 42
Figura Nº 3.10. Género Trachelomona (x 100 aumentos)......................... 42
Figura Nº 3.11. Género Epalxi (x 100 aumentos) ...................................... 43
Figura Nº 3.12. Nematodos y material en descomposición (x 40
aumentos) ............................................................................. 44
Figura Nº 3.13. Nematodos (x 100 aumentos) ........................................... 45
 viii

ACRÓNIMOS

Nomenclatura

CO2 Molécula de dióxido de carbono

D.S. Decreto Supremo

DBO5 Demanda Bioquímica de Oxigeno

ECA Estándares Calidad Ambiental

H2O Molécula de agua

LMP Límites Máximos Permisibles

NH3 Amoniaco

NO3- Ion nitrato

O2 Molécula de oxígeno

OMS Organización Mundial de la Salud

PTAR Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales

SEDAPAR Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Arequipa

UV Luz ultravioleta

VIP Letrina de pozo mejorada con ventilación

 ix

RESUMEN

Se plantea determinar la biodiversidad de protozoos y otros organismos en el

reactor secundario o reactor biológico de la planta de tratamiento de agua
residual Escalerilla en la ciudad de Arequipa; para la identificación de los
protozoarios se fijan dos escenarios posibles, en el primer escenario en el cual
se observa una remoción de demanda bioquímica de oxígeno del 91.32 %, se
identifican ocho géneros de protozoarios los cuales son: Vorticella,
Paruroleptus, Coleps, Codonella, Stylonichia, Euglena, Trachelomonas,
Epalxi; la presencia de otros organismos importantes en el reactor biológico
se da en el segundo escenario, en el cual se observa una remoción del orden
del 17.53% de demanda bioquímica de oxígeno, en él se observa la presencia
de nemátodos en gran abundancia.

De acuerdo a lo observado se establece que la subsistencia de los

protozoarios se encuentra relacionada con la cantidad de oxígeno disuelto
presente en el reactor biológico, ya que al ser el nivel de remoción de materia
orgánica muy baja l7.52%, la presencia de los mismos es nula; sin embargo,
cuando la remoción es alta se logra observar una buena diversidad de estos
organismos.

Palabras Claves: Reactor Secundario o Reactor Biológico, Protozoo,

Nematos, agua residual, Demanda bioquímica de oxígeno.
 x

ABSTRACT

It is proposed to determine the biodiversity of protozoa and other organisms in

the secondary reactor or biological reactor of the wastewater treatment plant
Escalerilla in the city of Arequipa; for the identification of protozoa, two possible
scenarios are fixed, in the first scenario in which a biochemical oxygen demand
removal of 91.32% is observed, eight genera of protozoa are identified which
are: Vorticella, Paruroleptus, Coleps, Codonella, Stylonichia, Euglena,
Trachelomonas, Epalxi; the presence of other important organisms in the
biological reactor occurs in the second scenario, in which a removal of the
order of 17.53% of biochemical oxygen demand is observed, in which the
presence of nematodes in great abundance is observed.

According to the observation, it is established that the subsistence of the

protozoa is related to the quantity of dissolved oxygen present in the biological
reactor, since the level of removal of organic matter is very low, 17.52%, the
presence of the same is null; However, when the removal is high, a good
diversity of these organisms can be observed.

Key Words: Secondary Reactor or Biological Reactor, Protozoon, Nematos,

residual water, biochemical oxygen demand
 xi

INTRODUCCIÓN

El crecimiento de las poblaciones humanas asociadas a ciudades traen

consigo el incremento de la generación de aguas residuales de origen
domiciliario, para el control de esta problemática cortante la construcción de
las denominadas plantas de tratamiento de aguas residuales, las mismas que
en un proceso general consiste en tres fases: la primera fase denominado
tratamiento primario tiene como objetivo remover la mayor cantidad de sólidos
en suspensión mediante el proceso de precipitación; la segunda fase
denominado tratamiento secundario o también denominado tratamiento
biológico trae consigo el objetivo de incrementar la cantidad de oxígeno
disuelto en el agua, para ello se vale de una serie de estrategias como por
ejemplo lanzar el agua en forma de lluvia y además de ello utilizar ciertos
microorganismos para que puedan aportar en el ingreso de oxígeno disuelto
al agua; por lo tanto parte de la efectividad de este tratamiento secundario
está relacionado con el tipo de microorganismo que se presenta, y las
necesidades biológicas que tiene para permanecer en forma de poblaciones
viables dentro del sistema de tratamiento.
 xii

OBJETIVOS

Objetivo General

Analizar la Biodiversidad de Protozoarios y otros microorganismos en el

Sistema de Tratamiento Secundario de la Planta Escalerilla

Objetivos Específicos

a) Identificar las especies de protozoarios presentes en el sistema

tratamiento secundario de la planta Escalerilla.

b) Identificar otras especies biológicas presentes en el sistema tratamiento

secundario de la planta Escalerilla.

c) Determinar las necesidades biológicas para la subsistencia de las

poblaciones de microorganismos en el sistema tratamiento secundario de
la planta Escalerilla.
 1

CAPITULO I

MARCO TEÓRICO

En este contexto vertiginoso y de grandes avances como los industriales y

tecnológicos, uno de los mayores problemas que la población mundial debe
afrontar es revertir la contaminación del agua, recurso natural importante para
la preservación de la especie humana, debiendo involucrar para su reversión
a todos los sectores de la sociedad por ser de interés impostergable. La
escasez de agua a nivel mundial, la legislación vigente respecto al tema entre
otros, ha exigido al sector público y privado para que miren a corto plazo y así
dar soluciones de impacto positivo. Es así, que se hacen necesarias la
construcción de plantas de tratamiento de aguas residuales, reutilización y
disposición final de aguas residuales domésticas e industriales. (Henze et al.,
2017)

El propósito del tratamiento de las aguas residuales es producir efluentes

reutilizables en el ambiente; además, este tratamiento se hace importante e
inevitable cuando se trata de realizar un saneamiento efectivo de aguas, cuyo
fin inmediato es evitar afectaciones a la salud de las personas y preservar la
calidad del agua. Este tratamiento, convencionalmente se realiza en dos
etapas, (primario y secundario), teniendo como resultado la eliminación de
material sedimentado y oxida la materia orgánica, para finalmente obtener un
efluente que aparentemente es limpio, pero después de los análisis realizados
pueden contener altas cantidades de nutrientes como el fósforo o el nitrógeno
y que consecuentemente ocasionaría eutrofización en el cuerpo receptor.
(Núñez et al., 2016)

En la medida que las ciudades crecen y se desarrollan, hay una mayor

generación de desechos sólidos, líquidos o gaseosos. Dentro de los desechos
líquidos tenemos principalmente aguas residuales domésticas y aguas
residuales industriales, generadas a partir de los diferentes usos del agua
proveniente del agua de abastecimiento. (Henze et al., 2017)

Las aguas residuales contienen gran cantidad de materia orgánica portadora

de microorganismos patógenos, las que son peligrosas para la salud humana
 2

ya que son causantes de enfermedades y su descomposición provoca malos

olores, también contienen compuestos tóxicos y nutrientes que sirve de
alimento para la proliferación de plantas acuáticas.

Por esta y otras razones, es de vital importancia la eliminación de agentes

causantes de la contaminación (que están presentes en las aguas residuales),
mediante un tratamiento adecuado, mejorando así el nivel de saneamiento de
una urbe. (Henze et al., 2017)

La organización mundial de la salud (OMS) dentro de los objetivos de

desarrollo del milenio se planteó reducir para el 2015, a la mitad el porcentaje
de personas que carecen de acceso al agua potable y al saneamiento básico,
propósito que se consolido el año 2012. Según la OMS, el saneamiento básico
es la tecnología de más bajo costo que permite eliminar higiénicamente las
excretas y el agua residual, además de tener un medio ambiente limpio y sano
tanto en la vivienda como en las proximidades de los usuarios. (Henze et al.,
2017)

El saneamiento mejorado según la OMS es una instalación que separa de

manera higiénica las heces humanas del contacto humano, como por ejemplo
la descarga (automática o manual) a la red de alcantarillado, tanque séptico o
letrina de pozo, Letrina de pozo mejorada con ventilación (VIP), Letrina de
pozo con loza, Inodoro de compostaje.

Las aguas residuales contienen cantidad incalculable de organismos vivos,

los cuales en su mayoría no son visibles a simple vista, la visibilidad de estos
organismos vivos se logra haciendo uso de un microscopio. Estos organismos
son la parte viva natural de la materia orgánica que se encuentra en las aguas
residuales y su presencia es de suma importancia porque son uno de los
motivos para el tratamiento de estas aguas, y su éxito, incluyendo la
degradación y descomposición, depende de sus actividades. Debido a esto,
es necesario agregar muchos más organismos y distribuirlos
homogéneamente en los sistemas de tratamiento, para que el proceso sea
más eficaz. Perú, es un país de excelentes y abundantes recursos naturales,
la obtención del agua que la población consume, tiene como fuentes a ríos,
 3

arroyos y acuíferos del subsuelo; en este último caso, la carga se da en

temporada de lluvias que tiene una duración anual aproximada de cuatro
meses. También es importante reconocer que no hay una adecuada captación
del recurso, dejando que la mayoría de esta agua se deposite en los mares o
finalmente se evapore. (Henze et al., 2017)

1.1 Aguas Residuales

Las aguas residuales de una población están constituidas principalmente por

desechos domésticos, industriales, ocasionalmente por las corrientes
pluviales, y de sólidos que pueden ser orgánicos e inorgánicos; tienen
diversos gases y además una gran cantidad de organismos vivos, de los
cuales los más abundantes son las bacterias y en menor cantidad los
protozoarios, rotíferos y hasta algunos insectos. (Núñez et al., 2016)

Como resultado del uso doméstico, el agua se contamina de diversas

maneras; sea que se utilice para el aseo de las habitaciones, de la higiene de
la ropa o del cuerpo, o bien en usos sanitarios. Desde luego, las aguas
contaminadas, además de los materiales que directamente se les incorporan
en todas esas operaciones, llevan también infinidad de productos químicos,
entre los que resaltan por lo extendido de su empleo cotidiano; el jabón y los
detergentes, a los que cotidianamente inconscientemente se añaden muchas
otras sustancias indeseables y dañinas para la salud y el ambiente.

Hasta hace unas décadas, las vertidas de aguas residuales se hacían

directamente a los ríos, los lagos o los mares; pese a ello, no se percibía un
perjuicio debido a que las zonas pobladas no eran muy dispersas, la
concentración de habitantes era moderada y muy poco crecimiento industrial,
por lo que los productos contaminantes orgánicos e inorgánicos que llevaban
las aguas eran relativamente escasos, y a corto plazo se diluían en las
corrientes o en los depósitos a donde se arrojaban. Además, el continuo
movimiento del agua y la insolación contribuían a purificar el ambiente.
(Linares & Rodríguez, 2016)

La intensidad del tratamiento variará con la carga orgánica de los desechos y

con la cantidad de iones o metales que al sobrepasar cierta concentración
 4

podrán llegar a ser tóxicos para la vida acuática. La necesidad de evitar los
inconvenientes y peligros de las aguas residuales, y a la vez aprovechar al
máximo el agua disponible, ha hecho que se desarrollen sistemas de
tratamiento en los que intervienen factores mecánicos, físicos, químicos y
biológicos, a fin de lograr la depuración de las aguas residuales. Los adelantos
de la época, facilitan la purificación de las aguas por completo y que además,
podrían hacer que estas aguas se consuman nuevamente sin riesgos,
inclusive para la preparación de alimentos; lamentablemente esta práctica no
se realiza y la recuperación de aguas se usa para riegos en campo, bermas,
parques y jardines, aseo de calles. (Linares & Rodríguez, 2016)

Ahora, la polución química ha adquirido gran importancia debido a la

presencia de compuestos de moléculas orgánicas más complicadas. Las
sustancias empleadas en la limpieza son un ejemplo típico. Los detergentes
tienen efectos de superficie, que alteran y desorganizan la superficie de las
células. Otros detergentes ceden al agua, además, gran cantidad de fosfatos
que sirven de nutrientes para ciertas algas; desequilibrándose la flora acuática
e impidiendo la oxigenación del agua y contribuyendo así al aumento de la
eutroficación.

En las últimas décadas, en el mundo entero, se ha incrementado la producción

de detergentes. Estos detergentes se presentan en polvo, líquidos o champús
para lavado de ropa o cabello. Sin embargo, en la realidad, estos puntos a su
favor llevan consigo importantes desventajas, ya que producen daños al ser
humano y al medio ambiente. (Linares & Rodríguez, 2016)

Debido a los problemas ecológicos que causa la contaminación de las aguas,

los países tienen la obligación de responsabilizarse sobre el dilema
económico que supone el resolver eficiente y convenientemente la depuración
de las aguas ya utilizadas y degradadas por el hombre. Existe la necesidad
de tratar adecuadamente las aguas residuales para su reutilización o
redistribución al medio ambiente. Los avances tecnológicos en materia
medioambiental son capaces de cubrir cualquier alternativa, pero en la
mayoría de los casos, los costes que deben satisfacer los múltiples procesos
del tratamiento total, pueden ser privativos. (Ruiz et al., 2016)
 5

1.2 Tratamiento de Aguas Residuales

El tratamiento de las aguas residuales consta de un conjunto de operaciones

físicas, biológicas y químicas, que persiguen eliminar la mayor cantidad
posible de contaminantes antes de su vertido, de forma que los niveles de
contaminación que queden en los efluentes tratados cumplan los límites
legales existentes y puedan ser asimilados de forma natural por los cauces
receptores.

En las plantas de tratamiento de aguas residuales se distinguen dos líneas de

tratamiento:

- Línea de agua: incluye los procesos o tratamientos que permiten reducir

los contaminantes presentes en las aguas residuales.
- Línea de lodos: en ella se tratan la mayor parte de los subproductos que
se originan en la línea de agua. (CENTA, 2008)

En la Figura N° 1.1 se muestra un esquema de las etapas de tratamiento que

normalmente tiene una planta de tratamiento de aguas residuales domésticas,
cada etapa puede incluir una variedad de diferentes tecnologías, de acuerdo
con la calidad del efluente requerido. (Loose et al., 2015)
 6

Diseño 1
Emisario Efluente al
Submarino mar o rio

Medidor de Caudal
Q Q
Diseño 2
Tratamiento Tratamiento Tratamiento Tratamiento Efluente al reuso o
Afluente Desinfección cuerpo receptor
preliminar primario secundario terciario

Tratamiento Lodos al reuso o

De lodos Disposición Final
RRSS a
Disposición
Final

*Reja *Sedimentador *Lagunas *Remoción de *Cloración *Estabilización

*Criba *Tanque Imhoff *Lodos solidos finos *Luz UV *Deshidratación
*Tamiz *Tanque activados *Remoción *Tratamientos
*Desarenador Séptico *Lechos fijos avanzada de de lodos
*Desengrasador Submergidos orgánicos y
y/o móviles inorgánicos
*RAFA disueltos

Figura Nº 1.1. Esquema de una planta de tratamiento de aguas residuales

domésticas.
Fuente: Loose et al. (2015). “Diagnóstico de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales
en el Ámbito de Operación de las Entidades Prestadoras de Servicios de Saneamiento”.

1.2.1. Línea de Agua

Dentro de la línea de agua se distingue los siguientes niveles de tratamiento:

tratamiento preliminar o pre-tratamiento, tratamiento primario, tratamiento
secundario, tratamiento terciario y tratamiento avanzado.

En la Tabla N° 1.1, se muestra la descripción de cada uno de los niveles de

tratamiento en la línea de agua.
 7

Tabla Nº 1.1 Descripción de los niveles de tratamiento de aguas

residuales

Nivel de tratamiento Descripción

Preliminar Remoción de constituyentes de
aguas residuales tal como trapos,
ramitas, elementos flotantes,
piedras, y grasa que puede causar
problemas de mantenimiento u
operacionales con las operaciones
de tratamiento, y los sistemas
auxiliares.
Primario Remoción de una porción de sólidos
suspendidos y materia orgánica.
Primario Avanzado Remoción reforzada de sólidos
suspendidos y materia orgánica de
las aguas residuales; efectuada
especialmente por adición química o
filtración.
Secundario Convencional Remoción de materia orgánica
biodegradable (en solución o
suspensión) y sólidos suspendidos.
Un proceso de desinfección típica
también puede ser incluido en el
nivel secundario convencional de
tratamiento.
Secundario con remoción de Remoción de materia orgánica
nutrientes biodegradable, sólidos suspendidos,
y nutrientes (nitrógeno, fósforo o
ambos).
Terciario Remoción de residuos de sólidos
suspendido (después del tratamiento
secundario), usualmente por medio
 8

de filtración granular, filtración

superficial, y membranas. La
desinfección también es un proceso
común del tratamiento terciario. La
remoción de nutrientes es a menudo
incluida en esta fase.
Avanzado Remoción de sólidos totales
disueltos y constituyentes traza
como lo requieran o lo especifiquen
las aplicaciones de rehúso del agua.

Nota: Metcalf & Eddy (2003). “Wastewater Engineering: Treatment and Reuse.”

1.2.1.1. Tratamiento preliminar o pre-tratamiento

El tratamiento preliminar incorpora procesos de acondicionamiento de las

aguas residuales, como la remoción de arena, elementos gruesos, flotantes,
sedimentables, aceites y grasas. Las unidades utilizadas en el tratamiento
preliminar son: reja, tamiz, desarenador y desengrasador. (Loose et al., 2015)

1.2.1.2. Tratamiento primario

El tratamiento primario es un proceso mecánico, a veces complementado con

procesos químicos que consisten en la remoción de una fracción de sólidos
en suspensión, sólidos insolubles como arena, materia orgánica y materiales
como grasas, aceites y espumas. Algunas de las acciones que se realizan en
esta fase son: la sedimentación, la floculación, la flotación, etc. (Metcalf &
Eddy, 2007)

1.2.1.3 Tratamiento secundario

Tiene como propósito la eliminación de sólidos suspendidos y los

componentes orgánicos biodegradables, incluye usualmente la desinfección
como parte del proceso (Metcalf & Eddy, 1996). El tratamiento secundario
incluye una serie de importantes procesos de tratamiento que tienen en
común la utilización de microorganismos (entre los que se destacan las
 9

bacterias) para realizar la eliminación de contaminantes, aprovechando la

actividad metabólica de los mismos sobre esos componentes. La aplicación
tradicional consiste en la eliminación de materia orgánica biodegradable, tanto
soluble como coloidal; es uno de los tratamientos más habituales, no solo en
el caso de aguas residuales urbanas, sino en buena parte de las aguas
industriales. (CITME, 2006)

1.2.1.4. Tratamiento terciario

Su objetivo es conseguir una calidad de efluente superior a la del tratamiento

secundario, usualmente por medio de filtración granular, filtración superficial,
o membranas. El proceso de desinfección también es comúnmente usado en
el tratamiento terciario. La remoción de nutrientes es a menudo incluida en
esta fase. (Metcalf & Eddy, 2007)

1.2.1.5. Tratamiento avanzado

Su propósito es alcanzar altos niveles de calidad del efluente, por encima de

los obtenidos mediante tratamiento secundario o terciario, pues su meta es la
recuperación y reutilización de las aguas tratadas (Metcalf and Eddy, 2007).
Emplea procesos y tecnologías más específicos y complejos que los usados
en otros niveles de tratamiento: adsorción con carbón activado, intercambio
iónico, procesos avanzados de oxidación (ozonación, foto-fenton, ultrasonido,
radiación UV, métodos electroquímicos, etc.), membranas (micro-filtración,
ultrafiltración, osmosis inversa, nano-filtración y electrodiálisis). (CITME,
2006).

1.2.2. Línea de lodos

En los procesos de tratamiento de aguas residuales se produce la generación

de lodos. La cantidad y el intervalo de purga de estos lodos dependen de la
carga de la PTAR y de la tecnología aplicada. Los lodos que tienen
concentraciones elevadas de sustancias volátiles requieren ser estabilizados
por separado (estabilización aeróbica, anaeróbica o química). En otros casos,
como por ejemplo en PTAR de lagunas de estabilización y lodos activados
con aireación extendida, el lodo ya sale estabilizado del proceso de
 10

tratamiento de aguas residuales. Para facilitar el manejo del lodo

generalmente se aplica alguna forma de deshidratación del lodo antes de su
disposición final. (Loose et al., 2015)

1.3 Desinfección del Agua

Los responsables y consumidores deben hacerse el hábito de desinfectar el

agua, cuando no se conozca la procedencia de la misma, estos sistemas de
desinfección pueden ser rápidos, pequeños, livianos, simples y seguros,
además debe ocupar poco espacio, ser seguro y que garantice estar libre de
microorganismos. (Pérez, 2016)

Con ello se persigue eliminar bacterias, parásitos y virus. Es sabido que

generalmente en zonas rurales y poco desarrolladas las aguas están
contaminadas. Para el tratamiento de aguas se usan métodos como el calor,
la microfiltración, las sustancias químicas, o la combinación de dos de estos
métodos. (Reyes, 2016)

Calor: Es un método que garantiza buenos resultados, se sabe que a más

altura el agua hierve a menor temperatura, sin embargo, con este método
siempre se logra eliminar microorganismos patógenos responsables de
infecciones (incluyendo quistes parásitos, bacterias y virus).

Este método tiene mejores resultados en la zona urbana, sobre todo en

hogares donde no se tiene certeza de la procedencia del agua. En contraparte,
en zonas rurales es un método lento y poco práctico y pero aun si las
cantidades de agua por purificar son en cantidades abundantes.

Microfiltración: Sirve para potabilizar el agua ya que elimina de buena manera

microorganismos grandes como las Giardias y la mayoría de las bacterias.
Para este método se usan filtros con poros de gran diámetro, por lo que no se
logran eliminar los virus. Por ello se buscan otros métodos alternativos como
la combinación de un método químico. Este último punto es una desventaja
de este sistema. Otra desventaja es que son métodos de alto costo, sobre
todo los filtros que en muchas ocasiones se cambia integralmente ya que los
poros se tapan con facilidad. (Reyes, 2016)
 11

Con estos filtros se logra erradicar los huevos y quistes parásitos eficazmente;
ello permite que, al momento de aplicar un método químico, se usen dosis
mínimas. Debido a que el tamaño del poro de los sistemas de microfiltración
está en el orden de 0.2 micrones, los huevos, quistes y bacterias son retenidos
en el filtro, debido a que su dimensión es mayor.

Químicos en general: De los múltiples sistemas que existen, los más usados
son los que tienen como base el yodo o el cloro, además son prácticos en su
uso y tienen costos no muy elevados. Estos sistemas a base de yodo o Cloro
tienen eficacia comprobada por su uso prolongado.

Químicos a base de Cloro: La mayoría de sistemas de agua corriente se

potabilizan haciendo uso de cloro, pero esta, en comparación al uso del yodo,
es más lenta; probablemente hasta tres veces.

El cloro es, el elemento más importante que existe para la desinfección del
agua. Se suele usar en una dosis de 0.0001% que destruye todos los
microbios en cuatro minutos. Además, se usa para:

- Eliminar olores y sabores

- Decolorar
- Ayudar a evitar la formación de algas
- Ayudar a quitar el hierro y manganeso
- Ayudar a la coagulación de materias orgánicas

Hipoclorito de Calcio: Este producto, se usa generalmente para tratar grandes

cantidades de agua. Para un buen resultado, se añade 27 gramos o más de
hipoclorito de calcio por cada litro de agua, al poco tiempo el agua genera un
fuerte e inconfundible olor a cloro debido a una concentración de este gas,
mucho más de lo necesario para eliminar a todo tipo de microorganismos
patógenos. Pasada media hora, se debe añadir 06 gotas de peróxido de
hidrógeno - agua oxigenada - (al 30%) por cada 4 litros de agua, de esta forma
se elimina el cloro excedente y el fuerte olor a cloro. Este método de agregar
más cloro del necesario y luego eliminarlo se conoce como supercloración, y
es un sistema confiable, la presencia del inconfundible olor fuerte a cloro
indica que el agua está siendo desinfectada eficazmente. (Reyes, 2016)
 12

Químicos a base de Yodo: El Yodo, tiene la capacidad de desinfectar de

manera confiable las aguas muy contaminadas, actúa de forma más rápida
que el cloro y resiste mejor la inactivación por compuestos orgánicos.

Una concentración de 8 miligramos de yodo por litro en aguas transparentes,

durante diez minutos, elimina la presencia de bacterias, virus y quistes
parásitos. Una concentración de 0.5 miligramos de yodo por litro de agua,
sirven para eliminar las bacterias y los virus, por lo tanto, esta concentración
se utiliza para el agua previamente filtrada, con los métodos de microfiltración.
(Reyes, 2016)

Si se dispone de más tiempo para la potabilización del agua es posible la

utilización de menores concentraciones. Usar una concentración de 4
miligramos por litro es correcto si el tiempo que contamos es de 20 minutos,
también se pueden utilizar concentraciones de 2 miligramos por litro si el
tiempo de exposición es de 40 minutos. Hay que tener en cuenta que la
funcionalidad del yodo está en directa relación con el tiempo de contacto con
el agua a desinfectar.

Hidroperioduro de tetraglicina: Una pastilla disuelta en un litro de agua nos da

la concentración de yodo que necesitamos para obtener una desinfección
adecuada del agua (8 mg/l). Son muy fáciles y prácticas de utilizar. La fecha
de vencimiento es lo suficientemente prolongada como para que puedan durar
meses, siendo baja la pérdida de yodo. Es importante que estas pastillas se
guarden en un lugar hermético y luego de abierto el frasco deberán tirarse al
cabo de unos meses, ya que este producto tiene tendencia a disociarse con
la exposición al aire. (Reyes, 2016)

Soluciones alcohólicas concentradas de Yodo: Una solución de yodo

concentrada, de 8 gramos de yodo en 100 centímetros cúbicos de alcohol es
suficiente para potabilizar mil litros de agua. Los 8 miligramos necesarios para
la desinfección de un litro de agua son suministrados por tan solo 0.1
centímetro cúbico de solución. Esta preparación es muy segura y estable, hay
que tener en cuenta que el frasco en el que se transporte deberá estar siempre
tapado ya que, si el alcohol se evapora, la concentración de yodo aumentara.
 13

Este tipo de soluciones alcohólicas no se congelan lo que hace que este

método sea muy práctico para zonas frías con temperaturas por debajo de los
0°C.

Tintura de Yodo: La principal ventaja de este producto es que se encuentra

muy fácilmente en cualquier lugar, principalmente en lugares donde es
complicado encontrar otros métodos. Pero una de las desventajas más
grandes que tiene es su sabor, ya que el sabor impartido por la tintura de yodo
es mucho más fuerte que otras preparaciones de yodo. Esta también resiste
la congelación como las preparaciones alcohólicas.

Hay muchos tipos de preparaciones, por lo que es muy importante saber la

concentración para determinar la cantidad de yodo que hay que suministrarle
al agua, por ejemplo, 0.4 cc de una solución al 2 por ciento en un litro de agua
proporciona una cantidad de 8 mg/l de yodo. (Reyes, 2016)

Radiación: Cuanto más intensa sea la radiación, más efectiva será la

eliminación de microorganismos, se puede utilizar radiaciones ionizantes y no
ionizantes las primeras (rayos x y rayos 𝛾) son letales para los
microorganismos, pero resulta difícil trabajar con ellas por ser nocivas y caras.
Entre las no ionizantes, se encuentra la luz ultravioleta UV, es un agente muy
común por su fácil segura manipulación, tiene su mayor poder de desinfección
trabajando sobre los 254nm. (Abellan, s.f)

1.4 Protozoos

Los protozoarios son protistas microscópicos que por lo regular son

unicelulares y que además poseen movilidad, lo cual realizan generalmente
por medio de un flagelo o cola. La mayoría de los protozoarios son aeróbicos
heterotróficos, aunque algunos de ellos son anaeróbicos. Los protozoarios
son de mayor tamaño que las bacterias y consumen estas como fuente de
energía. De hecho, los protozoarios consumen en los efluentes finales de las
aguas tratadas, la materia orgánica residual y las bacterias que se puedan
encontrar en dicho efluente. (Luna-Pabello et al., 2014)
 14

Los protozoos son células eucariotas simples, con características del reino
animal, ya que son móviles y heterótrofos. Su nombre (del griego proto:
primero y zoo: animal), ratifica que son los seres vivos más antiguos, que
fueron las primeras células que existieron. Debido a su tamaño pequeño y a
la producción de quistes que les permiten resistir a las condiciones
medioambientales adversas, muchas especies son cosmopolitas.

Los protozoos son pequeños, unicelulares, algunos forman colonias con

pocos o numerosos individuos todos iguales; sin simetría o con simetría
bilateral, radial o esférica. Forma celular generalmente es constante, ovalada,
alargada, esférica u otra, en algunas especies. Núcleo diferenciado, único o
múltiple; otras partes estructurales como orgánulos. Locomoción por flagelos,
pseudópodos, cilios o movimientos de la propia célula. Algunas especies con
cápsulas protectoras o testas; muchas especies forman quistes o esporas
resistentes para sobrevivir a las condiciones adversas o para la dispersión. De
vida libre, comensales, mutualísticos o parásitos. (Luna- Pabello et al., 2014)

Tienen una nutrición variada y estos pueden ser Holozoicos, Saprofititos,

Saprozoicos, Holofíticos. Los holozoicos se alimentan de otros organismos
(bacterias, levaduras, algas, otros protozoos, etc.); los saprofititos, que se
alimentan de sustancias disueltas en su medio; los saprozoicos, que se
alimentan de restos de animales muertos; los holofíticos, también conocidos
como autótrofos, es decir, que produce alimento por fotosíntesis (como las
plantas). Algunos combinan dos métodos.

No tienen órganos respiratorios especiales, y entonces el oxígeno entra

directamente hasta las células por toda la superficie de su cuerpo en contacto
con el agua y, del mismo modo se expulsa el bióxido de carbono. Si llega a
faltar aire en el agua, los animales mueren. (Luna- Pabello et al., 2014)

En la actualidad existen unas 50 mil variedades de protozoos. Muchas

especies son de vida libre, mientras que otras parasitan al hombre y a los
animales (domésticos y salvajes). Las infecciones pueden ser asintomáticas
o bien llevar a la muerte, dependiendo de la especie y cepa del parásito, así
como de la resistencia del huésped.
 15

Los protozoos son muy antiguos, ello se comprueba por los restos duros de
Radiolarios y Foraminíferos de las rocas Precámbricas. Muchos de los
flagelados, tienen células dentro de una matriz gelatinosa común y muestran
combinación fisiológica entre los individuos. Se asemeja a la formación de
tejidos y a la separación en células somáticas y germinativas en los Metazoos.
Ciertos Protozoos, (generalmente de vida libre), viven ocasionalmente dentro
del cuerpo de otros animales, indicando la manera como han podido
originarse especies parásitas a partir de formas de vida libre. Algunos
flagelados poseen clorofila, por su estructura y fisiología se parecen a las
algas verdes y sugieren un origen común de las plantas y de los animales. La
mayor parte de los Protozoos son tan pequeños que se miden en micras (g).
(Sánchez et al., 2017)

1.4.1. Ciclo de Vida y Adecuación a Climas

Los ciclos de vida son complejos en algunos de ellos, ya que presentan etapas
con reproducción asexuada y otras en forma sexuada. En general, cuando se
mueven libremente se denominan trofozoitos y cuando están en etapa de
resistencia en quistes o protegidos dentro del citoplasma de los macrófagos
se denominan amastigotes. Con el cambio climático que no sólo se manifiesta
a través del incremento de las temperaturas medias en respuesta al aumento
de las concentraciones atmosféricas de los denominados gases de
invernadero, sino que produce cambios en los ciclos hidrológicos en las
regiones tropicales y subtropicales del planeta. Estos cambios hidrológicos
podrían tener un efecto más determinante sobre las tasas de transmisión de
las enfermedades transmitidas por mosquitos que el calentamiento global.
Cuando hay sequías, los mosquitos siempre están próximos a tanques de
agua, bebederos de animales, estanques, etc. Una vez comenzadas las
lluvias, aumentando el porcentaje de humedad en la superficie y produciendo
una mayor disponibilidad de criaderos, los mosquitos infectados pueden
dispersarse e iniciar focos secundarios de transmisión, alejados del foco
primario. (Benito et al., 2018).
 16

1.4.2. Resistencia a la Inmunidad del Huésped

Los protozoos, son los que ocasionan la mayor cantidad de enfermedades en

el mundo, produciendo enfermedades crónicas. Lo crítico de la interacción lo
constituye la evasión a las defensas inmunológicas innatas. Además, hay una
evidencia creciente que los protozoos modifican la presentación de antígenos
y las funciones inmunoreguladoras de las células dendríticas, un proceso que
facilita su evasión a la inmunidad innata.

Las células infectadas con protozoos mueren durante la infección, mediante

el mecanismo denominado apoptosis (muerte programada); esto es un
importante efecto del mecanismo innato de respuesta del huésped. Además,
cumple una función esencial en la regulación de la inmunidad y de la
homeostasis tisular. No nos sorprende tampoco la adaptación del protozoo
parásito a su huésped mediante la modulación de los mecanismos de
apoptosis para facilitar la supervivencia del protozoo en el medioambiente
hostil. (Benito et al., 2018)

Como los diferentes protozoos varían mucho en sus propiedades bioquímicas

y estructurales, estimulan distintos patrones de respuesta inmune y han
desarrollado mecanismos específicos para evadir la inmunidad del huésped.
Así, la respuesta inmunitaria a los protozoos es distinta a las de las bacterias,
hongos y virus. Los protozoos pueden ser fagocitados por los macrófagos
pero muchos son resistentes a la muerte en el fagolisosoma e incluso pueden
replicarse dentro del macrófago. Recientes investigaciones han definido y
seleccionado antígenos como candidatos para hacer nuevas vacunas.

Los protozoos son capaces de resistir a los mecanismos inmunitarios y a los

desinfectantes como al hipoclorito de sodio, que es capaz de matar todas las
bacterias, hongos y virus. Son capaces de hacerse resistentes a los
tratamientos, encareciendo la aplicación de las nuevas drogas y por lo tanto
haciéndose inaccesibles a muchas comunidades afectadas endémicamente.
Debe señalarse finalmente que, a pesar de su importancia, es escasa la
atención prestada a esta problemática por los investigadores en todo el
mundo. (Benito et al., 2018)
 17

1.5 Lodos Activados

Una técnica para la purificación del agua es el llamado "proceso de lodos

activados”. Después de un tratamiento primario, por lo regular una
sedimentación simple, las aguas negras son impelidas por una bomba hacia
un tanque de aireación, donde han de mezclarse durante algunas horas con
aire y con lodo cargado de bacterias, los lodos activados están formados por
flóculos parduscos que consisten, principalmente, en materia orgánica
procedente de las aguas negras, poblados por miríadas de bacterias y otras
formas de vida biológica. Las bacterias del lodo metabolizan los nutrientes
orgánicos; los protozoarios son consumidores secundarios que se alimentan
con bacterias. En seguida, las aguas tratadas pasarán a un tanque de
sedimentación, donde los sólidos cargados de bacterias, se depositan y son
devueltos al aireador. La cadena alimenticia está confinada en gran parte a
los microorganismos; por lo cual, la cantidad de insectos volando alrededor y
los malos olores son mínimos; sin embargo, el proceso es un poco más
complejo y puede verse más fácilmente abrumado y perder su eficacia cuando
se produce una sobrecarga repentina. (Henze et al., 2017)

Cada etapa en el consumo biológico de este desecho transportado por el agua

(desde los nutrientes de las aguas negras hasta las bacterias, los protozoarios
y los consumidores de órdenes superiores, como los nemátodos) representa
una determinada disminución de energía, un cierto consumo de oxígeno y una
reducción cuantificable de la masa de la materia contaminante.

El proceso de lodos activados se emplea generalmente después de la

sedimentación simple. Las aguas negras contienen algo de sólidos
suspendidos y coloidales, de manera que cuando agitan en presencia de aire,
los sólidos suspendidos forman núcleos sobre los cuales se desarrolla la vida
biológica.

La constante agitación y la recirculación de lodos hacen a éste ideal para los

numerosos organismos presentes, inhibiendo el crecimiento de organismos
mayores. Diferentes especies de bacterias, hongos, protozoarios y rotíferos
son comúnmente encontrados en los lodos activados del reactor de una planta
 18

de tratamiento biológico; sin embargo, no todos pueden estar presentes en un

mismo lodo. Los nemátodos a veces están presentes. Las bacterias y
protozoarios representan en gran medida a los organismos consumidores de
la materia orgánica en las aguas de desecho. Las algas raramente llegan a
estabilizarse, debido a su necesidad de luz. (Henze et al., 2017)

Las especies predominantes de microorganismos dependen de las

características del influente de aguas de desecho secundario, las condiciones
ambientales, el proceso a seguir, y el modo de operación de la planta. El éxito
en el funcionamiento de una planta de lodos activados depende del cultivo de
una comunidad biológica que removerá y asimilará (consumirá) los materiales
de desecho, y luego sedimentará bien para producir un lodo concentrado para
reciclarlo. (Ruiz et al., 2016)

Las comunidades de organismos dominantes son las bacterias heterotróficas

(bacterias que requieren compuestos orgánicos para suplir su carbón y
energía), hay también poblaciones sustanciales de diversas especies de
hongos y de protozoarios. Bacterias autotróficas, nitrificantes (bacterias que
tienen la capacidad de usar compuestos inorgánicos para el crecimiento
celular) están presentes en cantidades variables dependiendo del modo de
operación y de las concentraciones de carbono y nitrógeno. Los rotíferos son
encontrados con mayor frecuencia en sistemas con periodos de aireación
largos (6 a 30 horas) o mayores a 10 días. (Ruiz et al., 2016).

1.5.1 Aireación Prolongada (Proceso de Oxidación Total)

El proceso de lodos activos de aireación prolongada, al que se le conoce

también por oxidación total, es una modificación del proceso de lodos activos.
La idea fundamental de la aireación prolongada, al compararla con el proceso
convencional de lodos activos, es disminuir la cantidad de lodo residual. Esto
se consigue aumentando el tiempo de residencia; de esta forma el volumen
de reactor es comparativamente mayor que el requerido en el proceso
convencional de lodos activos. Como consecuencia de todo ello,
esencialmente todo el lodo degradable formado se consume mediante
respiración endógena. (Ramalho, 1993)
 19

En la figura N° 1.2, se representa una unidad de aireación prolongada

convencional, en la unidad de aireación convencional el afluente pasa primero
a través de una reja para separar los sólidos en suspensión gruesos con
objeto de proteger el reactor de los daños que resultarían de su obstrucción.
En algunas unidades se suministra un triturador en lugar de una reja. El
diagrama es idéntico esencialmente al del proceso de lodos activados. El
efluente del clarificador puede clorarse antes de su descarga en las aguas
receptoras.

Aunque teóricamente la producción de lodo en el proceso de aireación

prolongada es nula, en la práctica esto no sucede así ya que parte del lodo no
es biodegradable y en consecuencia se acumula. La producción neta de lodo
debe eliminarse.

Para el proceso de aireación prolongada, los microorganismos se ven

obligados a la respiración endógena y a metabolizar el material del citoplasma
de sus “colegas”. Lo que queda de este “festín caníbal” son membranas
celulares no degradables relativamente ligeras al compararlas con el material
de citoplasma, que decanta con dificultad. En consecuencia, los tanques de
decantación en los sistemas de aireación prolongada deben proporcionar
tiempos de retención superiores a los requeridos en el proceso convencional
de lodos activos. El tiempo de retención es de 4 horas aproximadamente
frente a las 2 horas típicas del proceso convencional de lodos activos.
(Ramalho, 1993).

Figura Nº 1.2. Proceso Convencional de aireación prolongada

Fuente: Adaptado de Ramalho (1993). “Tratamiento de aguas residuales”

 20

Según Ortega (2016) en el reactor, tienen lugar las reacciones de oxidación

biológica, dándose dos tipos diferentes: de síntesis o asimilación y de
respiración endógena.

Reacciones de síntesis o asimilación

Estas reacciones consisten en la incorporación de elementos nutritivos

(materia orgánica), al protoplasma de los microorganismos, produciéndose
nuevas moléculas organizadas. Este proceso de asimilación es complejo y
difícil. Ciertas partículas en disolución pueden difundirse directamente a través
de las membranas celulares de los microorganismos, pero la mayoría más
complejas, deben de sufrir un tratamiento previo de hidrolisis, mediante
enzimas extracelulares, cuya actividad se ve profundamente afectada por el
pH, la temperatura y la concentración del sustrato.

En estas reacciones se utilizan una parte de los compuestos orgánicos como

fuente de energía necesaria para su realización, transformándose en
productos inorgánicos finales como H2O, CO2, nitratos, sulfatos, etc. Otra
parte se asimila para formar nuevo protoplasma, es decir para que crezca la
masa de microorganismos. Las reacciones globales corresponden a:

𝒃𝒂𝒄𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒔
𝑪𝑶𝑯𝑵 + 𝑶𝟐 + 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔 → 𝑪𝑶𝟐 + 𝑵𝑯𝟑 + 𝑪𝟓 𝑯𝟕 𝑵𝑶𝟐 + 𝑶𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒐𝒔 𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍

(Materia (Nuevas células

Orgánica) bacterianas)

Reacciones de respiración endógena

Estas reacciones consisten en la auto-oxidación del protoplasma celular y

aparecen cuando comienza a faltar la materia usada como alimento por los
microorganismos. En su desarrollo se liberan los nutrientes usados
previamente en la síntesis de nuevas células.

En el curso de las fases sucesivas de respiración endógena, una fracción del

protoplasma es transformado en H2O y CO2, de tal forma que la masa de
 21

microorganismos disminuye y tiende hacia cero. Las reacciones globales

corresponden a:

𝒃𝒂𝒄𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒔
𝑪𝟓 𝑯𝟕 𝑵𝑶𝟐 + 𝟓𝑶𝟐 → 𝟓𝑪𝑶𝟐 + 𝟐𝑯𝟐 𝑶 + 𝑵𝑯𝟑 + 𝑬𝒏𝒆𝒓𝒈𝒊𝒂
(Células)

En el caso de que los compuestos nitrogenados (nitrógeno orgánico y

amoniacal fundamentalmente), serán oxidados completamente y se produzca
la nitrificación la expresión dada anteriormente debe modificarse por la
siguiente:

𝒃𝒂𝒄𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂𝒔
𝑪𝟓 𝑯𝟕 𝑵𝑶𝟐 + 𝟕𝑶𝟐 → 𝟓𝑪𝑶𝟐 + 𝟑𝑯𝟐 𝑶 + 𝑵𝑶− +
𝟑 + 𝑯 + 𝑬𝒏𝒆𝒓𝒈𝒊𝒂
 22

CAPITULO II

METODOLOGÍA

2.1. Descripción de la Unidad de Estudio: la planta de tratamiento de

aguas residuales (PTAR) Escalerilla

La Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) Escalerilla, tiene como

objetivo el tratamiento de las aguas residuales recolectadas del Cono Norte
de Arequipa Metropolitana, garantizando el servicio integral a la población de
este sector de la ciudad con el interés general y social de mejorar la calidad
de vida de sus habitantes.

La planta de tratamiento ha sido diseñada para tratar un caudal promedio de

233 l/s y un caudal máximo de 327 l/s correspondiente a la primera fase,
actualmente la planta recibe el caudal promedio de 58 l/s.

La planta de tratamiento comprende dos líneas de tratamiento: línea de agua

y línea de lodos.

Línea de Agua

La planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) Escalerilla, utiliza la

tecnología de Lodos Activados por Aireación Prolongada tipo carrusel, es una
tecnología avanzada de eliminación de nutrientes, seguida de una
desinfección mediante filtración y ultravioleta, para luego el agua tratada ser
reutilizada en tareas agrícolas (riego de vegetales y bebida de animales).

Desde el punto de vista de eficiencia del sistema en la remoción de

contaminantes en el agua, los sistemas de lodos activos se encuentran entre
el 85% y el 95%. (Acciona agua, s.f.)

La Línea de Agua comprende los siguientes niveles de tratamiento: Pre-

tratamiento, Tratamiento Secundario y Tratamiento Terciario.
 23

Línea de Lodos

En la planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) Escalerilla; los lodos

en exceso generados luego del tratamiento secundario, son enviados al
espesador, para luego pasar a la operación de deshidratación por
centrifugación y secado solar, obteniendo biosólidos que pueden ser utilizados
en actividades agrícolas, forestales, industria de cerámica entre otras.

Figura Nº 2.1. Vista de la PTAR – Escalerilla

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

2.1.1. Línea de Agua

2.1.1.1. Pre-tratamiento

El objetivo del pre-tratamiento consiste en la retención de todos los sólidos

gruesos y pesados, incluyendo la basura, así mismo separar las grasas y
arenas.

Separación de Grandes Sólidos (Pozo De Gruesos)

El agua procedente del emisario llega al pozo de gruesos, es un pozo de

tronco piramidal invertido y paredes inclinadas con el fin de concentrar
desechos voluminosos en su parte baja, los cuales son extraídos por una
cuchara bivalva de 100 litros de capacidad, estos residuos son almacenados
en un contenedor de 5m3 de capacidad, en esta etapa se realiza la separación
de grandes sólidos.
 24

Figura Nº 2.2. Pozo de Gruesos / Cuchara Bivalva

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

Desbaste y Tamizado

El desbaste consiste en hacer pasar el agua residual a través de unas rejillas.

La planta cuenta con 2 canales de desbaste de 600 mm de anchura, dotados
cada uno con una reja de gruesos de 20 mm de paso, que retiene materiales
gruesos y voluminosos, mayores a 20 mm, como piedras pequeñas, trozos de
madera y otros. Y un tamiz auto-limpiante tipo AQUAGARD de 6 mm de paso
(para el pulimentado de partículas), que retiene sustancias sólidas finas para
evitar atascamiento de tuberías, filtros biológicos y otros. Los equipos de
desbaste y tamiz, descargan de forma automática en dos tornillos
transportadores del tipo SIN-FIN, que descargarán en un contenedor de 5 m³
de capacidad.

Figura Nº 2.3 Reja de Gruesos y Tamiz Fino

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 25

Desarenado y Desengrase

Para el desarenado y desengrase se tiene un equipo mixto que reúne las

condiciones necesarias para retener la arena, grasas, aceites y pequeños
flotantes. Las arenas y depósitos se recogen en el fondo de los canales y se
extraen mediante bombas para conducirlo al clasificador escurridor de arena
y luego se descarga a un contenedor. Para la remoción de grasa es necesario
la emulsión de las mismas realizado por un sistema de distribución de aire
mediante aireadores sumergidos, los flotantes y grasas que provienen del
desengrase se envían para su espesamiento al desnatador y luego se
descarga a un contenedor.

Figura Nº 2.4 Unidad de Desarenado y Desengrasado

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

Figura Nº 2.5 Clasificador de Arenas y Clasificador de Grasas

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 26

2.1.1.2. Tratamiento Secundario

El tratamiento secundario es la base central del tratamiento de las aguas

residuales, ya que degrada la materia orgánica y los nutrientes contenidos en
el agua residual. El tratamiento secundario comprende los siguientes
componentes: Reactor Biológico, Sedimentador secundario, recirculación
externa de lodos y purga de lodos en exceso.

Reactor Biológico

Es una unidad de aireación prolongada, donde se realiza la mezcla completa

del agua residual cruda y tratada con microorganismos en condiciones
aeróbias y anóxicas, dándose la tendencia de formación de aglomeraciones,
es decir biomasa de floculo de lodo activado, donde los microorganismos
asimilan y metabolizan los contaminantes orgánicos y nutrientes del agua
residual.

El agua pre-tratada es conducida al reactor biológico para su tratamiento

biológico, con una carga orgánica promedio de DBO5 de 444 mg/L, el volumen
del reactor biológico (una línea) es de 12870 m3, con 20% de anoxia y un 80%
de aireación y tiempo de retención de 13.75 horas.

El reactor biológico es regulado bajo los siguientes parámetros; caudal del

agua residual entrante (tiempos), Concentración de oxígeno y Potencial
Redox, recolectados y registrados automáticamente mediante el Sistema
SCADA.

En el reactor biológico se distinguen las siguientes zonas:

- Zona no aireada o anóxica, Ubicada en un carril del reactor biológico

con cuatro agitadores para mantener el lodo activo en suspensión, en
esta zona se da el proceso de desnitrificación.

- Zona aireada, Ubicada en el otro carril del reactor biológico, donde se

realiza la aireación, dándose las condiciones para el crecimiento de
microorganismos aerobios que digieren la materia orgánica y también
se da el proceso de nitrificación. Esta zona tiene instalados las
 27

soplantes encargados de suministrar aire mediante difusores de

membrana de caucho de 9 pulg. instalados sobre los tubos de PVC de
110 mm, las soplantes son reguladas actualmente por medidores de
potencial Redox, mediante tiempos de paro y marcha relacionados con
las concentraciones de nitratos en el tanque. Esta zona cuenta con
cuatro agitadores de flujo para favorecer la mezcla y mantener el lodo
activado en suspensión, la distribución de oxígeno es en forma puntual
con el objeto de favorecer la alternancia.

Figura Nº 2.6. Reactor Biológico

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 28

Sedimentador Secundario

El licor mixto es enviado al sedimentador secundario mediante una arqueta

anexa al reactor biológico, en esta etapa se separa la biomasa del agua
tratada. La función es la de clarificación, para producir un efluente bien tratado
y la de espesamiento para obtener en la extracción de lodos una
concentración suficiente, el tiempo de retención es 6.6 horas.

Figura Nº 2.7. Sedimentador Secundario

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

Recirculación Externa de Lodos

Consiste en reintroducir la biomasa separada del agua tratada al reactor
biológico, de forma constante y correspondiente de los lodos en exceso, con
el objetivo de mantener la masa activa y devolver el contenido necesario de
nitratos, en función del grado de desnitrificación demandado.

2.1.1.3. Tratamiento Terciario

Se encarga de eliminar la materia en suspensión y microorganismos

patógenos que puedan existir en el agua depurada para cumplir con los LMP
(D.S. Nº003-2010-MINAM) y ECA (D.S.Nº 004-2017-MINAM).
 29

Tiene los siguientes componentes principales:

- Microfiltración, Un microtamiz con 23 discos, marca HUBER y

funciona por gravedad, son discos verticales, las cuales están
conectados por un eje horizontal y sumergido hasta en un 65% de su
superficie.

- Desinfección en canal por ultravioleta, El agua una vez filtrada pasa

a la desinfección, en el cual los microorganismos son eliminados rápida
y efectivamente, aprovechando el efecto que las bacterias, los virus y
los protozoos pierden así su capacidad reproductiva e infecciosa. El
efecto germicida de la radiación UV ocurre en un rango de longitud de
onda de 200 y 300 nanómetros.

Figura Nº 2.8. Tratamiento Terciario

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 30

2.1.2. Línea de Lodos

2.1.2.1. Tratamiento de Lodos

El licor mezcla proveniente de la sedimentación secundaria cuenta con

contenido de sólidos secos alrededor de 3% para lo cual se requiere un
tratamiento de deshidratación para su uso posterior en la agricultura. El licor
mezcla de exceso de los sedimentadores pasa primero por un espesador de
gravedad para aumentar la concentración de sólidos. Posteriormente el lodo
es deshidratado en la centrífuga y enviado a un secador térmico una parte y
otra a un área de secado, con una concentración de sólidos de 95%; como
subproducto se obtiene una mezcla, el biosólido listo para su venta en usos
agrícolas.

El tratamiento de lodos tiene los siguientes componentes:

- Espesador de lodos secundarios por gravedad

- 02 centrífugas para deshidratación de los lodos
- Secador térmico solar (95% concentración sólidos) para una parte del
lodo producido
- Un área de secado (para el resto del lodo deshidratado)
- Un area de almacenamiento

Figura Nº 2.9. Secado Térmico Solar de Fango Deshidratado

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 31

2.1.3. Componentes Auxiliares

Tratamiento de Olores

Con el fin de prevenir los malos olores en la PTAR Escalerilla, existen

diferentes filtros de carbón activo distribuidos por la misma.

SCADA

El Sistema de Control y Adquisición de Datos (SCADA) está ubicado en el

edificio de control y recibe la información y los datos necesarios de todos los
módulos para observar y regir la operación de la planta de tratamiento.

Figura Nº 2.10. Sistema SCADA

Fuente: SEDAPAR (2018). PTAR ESCALERILLA

 32

2.2. Determinación de los Escenarios

En el presente trabajo de investigación, la determinación de protozoos y otros

organismos se ha realizado en dos escenarios, el primero de ellos niveles
adecuados de remoción de demanda bioquímica de oxigeno (DBO) y el
segundo con bajos niveles de remoción de DBO; para lo cual se ha tenido que
determinara valores de DBO en la entrada y la salida del reactor secundario o
reactor biológico.

Para la determinación del DBO se usó el equipo BOD DIRECT marca HACH
LANGE, para seis puntos de medición de acuerdo con el principio
respirométrico. El valor de DBO de una muestra puede variar
considerablemente, el equipo BOD DIRECT trabaja con diferentes volúmenes
de muestra según el rango de medición, dando como resultado un rango de
medición total de 0–4000 mg / L.

El principio del método se basa en la determinación de la DBO por medición

de la diferencia de presión en el sistema cerrado (determinación
respirométrica de la DBO). Donde la memoria integrada de valores de
medición, a partir de un tiempo de funcionamiento total del ensayo de 5 días,
memoriza automáticamente cada 24 horas un valor de la DBO. Y la función
opcional autostart - autoinicio permite el empleo de muestras de agua a una
temperatura de 15-21 °C.

Figura Nº 2.11. Equipo BOD DIRECT marca HACH

 33

Figura Nº 2.12. Muestreo de DBO

2.3. Determinación de Protozoos y otros Organismos

Para la determinación de protozoos y otros organismos se obtuvieron

muestras de reactor secundario o reactor biológico en los dos escenarios, las
mismas que se colocan en el microscopio y se observaron con 400 y 1000
aumentos.

Figura Nº 2.13. Muestreo para el Microscopio

 34

Figura Nº 2.14. Observación de Muestras al Microscopio

Para la identificación de los protozoos y otros organismos se utilizó el trabajo

de Pérez y Col. (2015).
 35

CAPITULO III

RESULTADOS

La determinación de la presencia de protozoarios a nivel del tratamiento

secundario de la planta Escalerilla, se realizó en dos escenarios, definidos
básicamente por la capacidad de remoción de la demanda bioquímica de
oxígeno.

3.1. Primer Escenario

Las características de demanda bioquímica de oxígeno para el escenario No.1

se observa en la siguiente tabla

Tabla Nº 3.1. Valores de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5) en la

entrada y salida del reactor biológico (tratamiento secundario) de la
planta Escalerilla

Entrada Reactor Salida Reactor Porcentaje

Biológico Biológico de Remoción
Fecha DBO5 (mg/L) DBO5 (mg/L) %
5/09/2018 364 31 91.48
24/09/2018 371 41 88.95
24/10/2018 428 33 92.29
31/10/2018 420 37 91.19
12/11/2018 395 28 92.91
14/11/2018 338 30 91.12
Elaboración Propia

En la tabla anterior se observan los valores de demanda bioquímica de

oxígeno de entrada al reactor biológico y de salida al reactor biológico, se
observa porcentajes de remoción (eliminación) que promedian 91.32% en las
seis fechas consideradas como muestreo, estos valores de remoción se
consideran adecuados para el tratamiento secundario, recordando que el
objetivo del mismo es la remoción de la materia orgánica remanente la cual
se mide a partir de la demanda bioquímica de oxígeno.

Con un promedio de remoción de DBO de 91.32 % en las 6 fechas

consideradas, se identificaron los siguientes protozoos
 36

Tabla Nº 3. 2. Protozoos observados en el reactor biológico (tratamiento

secundario) de la planta Escalerilla

PHYLUM GENERO ABUNDANCIA RELATIVA

CILIADOS Vorticella Muy abundantes
Paruroleptus Medianamente abundante
Coleps Poco Abundante
Codonella Poco Abundante
Stylonichia Poco Abundante
FLAGELADOS
Euglena Poco Abundante
Trachelomonas Medianamente abundante
Epalxi Poco Abundante
Elaboración Propia

Se ha identificado un total de 08 géneros de protozoos en las muestra

obtenidas del reactor secundario de la planta de tratamiento de aguas
residuales Escalerilla; se hace notar que del total de los otros géneros
identificados el que tiene una abundancia superior altamente significativa
corresponde Vorticella, se observan en grandes cantidades en casi todas las
muestras obtenidas; por otro lado se ha observado la presencia de algas del
género Oscillatorias, que corresponden a algas verdes con alta tasa
fotosintética, lo que hace suponer una liberación de oxígeno en el reactor
secundario.

Figura Nº 3.1. Alga del Género Oscillatoria (x 100 aumentos)

 37

3.1.1. Vorticella

Vorticella es un género de protozoos del filo Ciliophora. Son microorganismos

unicelulares ciliados de agua dulce eutrofizada, por lo cual se les puede
observar en aguas en proceso de tratamiento, pueden formar grupos, y se
fijan al sustrato con un pedúnculo contráctil.

Su cuerpo es de forma vesicular, y se une al sustrato con su pedúnculo

contráctil. Tiene el aparato oral con una corona de cilios, de varios estratos,
con los cuales forma una corriente de agua que arrastra las bacterias que
come, esto además ayuda a generación de oxígeno disuelto lo que ayuda al
tratamiento de agua. (Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et al., 2017)

Figura Nº 3.2. Género Vorticella (x 100 aumentos)

 38

Figura Nº 3.3. Grupo de Vorticella (x 40 aumentos)

La figura N° 3.3 muestra Vorticellas formando grupos o colonias que en

muchos casos presentan sus pedúnculos ramificados.

3.1.2. Paruroleptus

Paruroleptus es un protozoo ciliado, de considerable tamaño (puede alcanzar

las 200 micras de longitud) que pertenece al grupo de los hipotricos (con
pocos cilios), los gruesos cilios que presenta reciben el nombre de cirros y se
disponen en varias hileras. En el extremo anterior de la célula, donde se sitúa
la boca, los cirros se sueldan por su base dando lugar a una pequeña
membrana continua. Otra de las características de este género es la presencia
de dos macronúcleos en el citoplasma, se caracteriza por su extremo posterior
prolongado en una especie de cola se observa en aguas en tratamiento ya
que se alimenta de bacterias y desechos orgánicos; el movimiento de sus
cilios produce generación de oxígeno. (Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et
al., 2017)
 39

Figura Nº 3.4. Género Paruroleptus (x 100 aumentos)

Figura Nº 3.5. Género Paruroleptus (x 40 aumentos)

3.1.3. Coleps

Coleps es el ciliado barril, un ciliado acorazado que protege su cuerpo con

una armadura de placas calcáreas a prueba de golpes y de pequeños
depredadores, gira sobre su eje batiendo el agua en torbellino produciendo
oxígeno, por lo que es deseado en los sistemas de tratamiento de agua;
cuando Coleps se mueve en su giro de peonza, genera potentes corrientes
de aspiración que arrastran el agua hacia su interior y con ella bacterias,
 40

pequeñas algas y restos de organismos que pueden estar perdidos en el agua.

Irán ahora hacia su boca festoneada de cilios y situado en uno de sus
extremos. (Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et al., 2017)

Figura Nº 3.6. Género Coleps (x 100 aumentos)

3.1.4. Codonella

Los ciliados del genero Codonella se caracterizan por presentar forma de

barril, y presencia de cilios libres y además de ello cilios asociados en forma
de cirros, con los cuales genera movimientos bastante rápidos que producen
buena cantidad de oxígeno disuelto en el agua en el cual se desplaza, ese
desplazamiento veloz les permite capturar alimento que consta de bacterias
algas y materia orgánica en proceso de descomposición. (Luna-Pabello et al.,
2014; Sánchez et al., 2017).

Figura Nº 3.7. Género Codonella (x 100 aumentos)

 41

3.1.5. Stylonichia

La Stylonichia es un protozoario ciliado que presenta cuerpo en forma

ovalada, en cuyos extremos se observaron la presencia de cirros prominentes
y todo el cuerpo rodeado de cilios, además de un surco oral; toda esta
cantidad de cilios le permite desplazamientos bastante rápidos con los cuales
puede generar oxígeno y además de ello atrapar alimento que consiste en
otros protozoarios, menores bacterias y materia orgánica en descomposición.
(Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et al., 2017).

Figura Nº 3.8. Género Codonella (x 100 aumentos)

3.1.6. Euglena

Euglena es un protozoario que pertenece al grupo de los flagelados,

caracterizado por un único flagelo en posición posterior la cual basa sistema
de locomoción; se le caracteriza por la presencia que cloroplasto en su
citoplasma, que le permite desarrollar el fenómeno de fotosíntesis, mediante
el cual se libera oxígeno. (Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et al., 2017)
 42

Figura Nº 3.9. Género Euglena (x 100 aumentos)

3.1.7. Trachelomonas

Las trachelomonas son protozoarios flagelados que se caracterizan por la

presencia de una concha protectora también denominada lorica, la cual
presenta agujeros por las cuales saca sus flagelos que permiten su
locomoción; a través de este proceso de locomoción se genera oxígeno en el
agua y le permiten a su vez su desplazamiento para la obtención de alimento
el cual consta fundamentalmente de bacterias. (Luna-Pabello et al, 2014;
Sánchez, et al. 2017)

Figura Nº 3.10. Género Trachelomona (x 100 aumentos)

 43

3.1.8. Epalxi

Epalxi corresponde a un protozoario flagelado que se caracteriza por su forma

aplanada y la presencia de dos flagelos en ambos márgenes del cuerpo,
presenta cloroplasto lo que le permite desarrollar la fotosíntesis generando
oxígeno hacia el agua. (Luna-Pabello et al., 2014; Sánchez et al., 2017)

Figura Nº 3.11. Género Epalxi (x 100 aumentos)

3.2. Segundo Escenario

Las características de la demanda bioquímica de oxígeno para el segundo

escenario se observan en la siguiente tabla

Tabla Nº 3. 3 Valores de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5) en la

entrada y salida del reactor biológico (tratamiento secundario) de la
planta Escalerilla en un segundo escenario

Entrada Salida Reactor Porcentaje de

Reactor Biológico remoción
Biológico
Fecha DBO5 (mg/L) DBO5 (mg/L) %
01/02/2019 445 367 17.53
Elaboración Propia
 44

La tabla N° 3.3. Muestra los valores de demanda bioquímica de oxígeno de la

entrada y salida de agua del reactor secundario o reactor biológico de la planta
de tratamiento Escalerilla, como se observa en esta circunstancia los valores
de remoción son sumamente bajos, 17.53 % entendiéndose que existe un
problema en el sistema de tratamiento, se hace notar que sólo se obtuvo una
muestra ya que inmediatamente se notificó para que se tomarán las medidas
de contingencia pertinentes a los operadores de la planta.

Con el porcentaje de remoción de demanda bioquímica de oxígeno reportado

en la tabla, se procedió a extraer muestras del reactor para observarlas al
microscopio notándose la presencia de gran cantidad de materia orgánica en
forma de partículas y la presencia de nemátodos en gran cantidad.

Figura Nº 3.12. Nematodos y material en descomposición (x 40 aumentos)

 45

Figura Nº 3.13. Nematodos (x 100 aumentos)

 46

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

La planta de tratamiento de aguas residuales Escalerilla, de acuerdo a Henze

y Col. (2017) corresponde a una planta de tratamiento típica, en la cual se
observa un sistema de pretratamiento, tratamiento primario o también
denominado tratamiento físico, un tratamiento secundario o también
denominado tratamiento biológico y un tratamiento terciario; además de ello
se observa un sistema de tratamiento para lodos que se obtienen tanto del
tratamiento primario como del secundario.

El pretratamiento se trata de la eliminación de sólidos gruesos, constituido

básicamente por un sistema de rejas o esclusas que permiten la remoción de
los mencionados elementos; en el tratamiento primario se trata de eliminar la
mayor cantidad de sólidos en suspensión que básicamente corresponde a la
materia orgánica derivada de la descomposición de la materia fecal, para ello
se aplican ciertas sustancias floculante es que permiten la precipitación de
estos sólidos en suspensión; este tratamiento primario es fundamental para la
remoción de la demanda bioquímica de oxígeno ya que este último parámetro
es el indicador de la presencia de materia orgánica en el agua. (Nuñez et al.,
2016).

El objetivo del tratamiento secundario o tratamiento biológico es de agregar

oxígeno al agua de tal manera que permita la descomposición del remanente
de materia orgánica que no pudo ser eliminado en el tratamiento primario
(Nuñez et al., 2016); en el caso de la planta Escalerilla lo que se hace es
inyectar oxígeno al agua a partir de tanques que contienen este elemento, a
este sistema de tratamiento se les suele denominar lodos activados, debido a
la formación de lodos que se precipitan en el fondo arrastrando el remanente
de materia orgánica y dejando agua con mucha mejor calidad que la que se
recibió; el proceso de inyección de oxígeno permite además que se genere un
medio adecuado para el desarrollo de organismos como los protozoarios, en
especial el caso de los ciliados ya que al ser estos organismos aeróbicos
encuentran las condiciones para poder desarrollarse; un género bastante
exitoso en este medio corresponde a la Vorticella, que como se ha observado
es el protozoario más abundante en el escenario uno cuando las condiciones
 47

de remoción son adecuadas, entendiéndose que la cantidad de oxígeno que

se está inyectando al reactor secundario es la adecuada (Luna-Pabello et al.,
2014).

Se debe hacer notar que la presencia de estos ciliados coadyuvan a la

eficiencia del sistema de tratamiento del reactor secundario o reactor
biológico, ya que el movimiento de los cilios por sí solo generan fenómenos
de oxigenación que incrementa la concentración de oxígeno disuelto y que
éste a su vez ayuda a remover la denominada demanda bioquímica de
oxígeno indicador de la presencia de materia orgánica (Sánchez et al., 2016);
lo mismo ocurre con la presencia de algas fotosintéticas o el caso de los
flagelados que también realizan fenómeno de fotosíntesis y ayudan a liberar
oxígeno en el cuerpo de agua permitiendo la eliminación de materia orgánica.

Se debe hacer notar también que si bien es cierto se han identificado un total
de ocho tipos de protozoarios, de hecho, deben existir un número mucho
mayor, al menos en el primer escenario, ya que se dificulta su identificación
debido a que no se encuentran en demasiada cantidad y además de ello que
el tiempo de estabilización que se genera en el reactor biológico no es muy
largo, es decir, si el funcionamiento del mismo sería más estable de hecho la
biodiversidad de protozoarios sería mayor. (Luna-Pabello et al., 2014).

Al observar lo ocurrido en el segundo escenario, en la cual se observan

porcentajes de remoción de la demanda bioquímica de oxígeno del 17.53%,
se debe intuir que existió algún problema en el sistema de inyección de
oxígeno u otro problema que redundó en la baja eliminación de la materia
orgánica; esto trae como consecuencia la presencia de un ambiente anóxico
(falto de oxígeno), lo que provoca la inmediata eliminación de la presencia de
los protozoarios, y la aparición de algunos organismos cuya necesidad de
oxígeno es mucho menor como es el caso de los nemátodos que se
encuentran en grandes cantidades en ese medio en el cual el oxígeno es
sumamente bajo y la materia orgánica se encuentra en elevadas
concentraciones. (Ruiz et al., 2016).
 48

Podría considerarse por lo tanto a los protozoarios en generar pero sobre todo
los ciliados como indicadores de un proceso adecuado a nivel del reactor
secundario o tratamiento biológico; por otro lado la presencia de nemátodos
estaría marcando problemas a nivel del mencionado tratamiento; el cual
resulta útil ya que se debe recordar de que el análisis de demanda bioquímica
de oxígeno es un análisis que demora cinco días período por el cual se podría
estar generando agua de muy mala calidad generando problemas
ambientales correspondientes.
 49

CONCLUSIONES

Primera. - Para la identificación de los protozoarios se fijan dos escenarios

posibles en el reactor secundario o reactor biológico de la planta de
tratamiento Escalerilla, en el primer escenario en el cual se observa una
remoción de la demanda bioquímica de oxigeno de 91.32 %, se identifican
ocho géneros de protozoarios los cuales son: Vorticella, Paruroleptus, Coleps,
Codonella, Stylonichia, Euglena, Trachelomonas, Epalxi.

Segunda. - La presencia de otros organismos importantes en el reactor

secundario o reactor biológico de la planta de tratamiento Escalerilla se da en
el segundo escenario, en el cual se observa una remoción del orden del
17.53% de demanda bioquímica de oxígeno, en él se observa la presencia de
nemátodos en gran abundancia.

Tercera. - De acuerdo a lo observado se establece que la subsistencia de los

protozoarios se encuentra relacionada con la cantidad de oxígeno disuelto
presente en el reactor secundario o reactor biológico de la planta de
tratamiento Escalerilla, ya que, al ser el nivel de remoción de materia orgánica
muy baja, l7.52%, la presencia de los mismos es nula; sin embargo, cuando
la remoción es alta se logra observar una buena diversidad de estos
organismos.
 50

RECOMENDACIONES

- Realizar evaluaciones más profundas en cultivos de laboratorio del

efecto de la falta de oxígeno en la presencia de poblaciones de los
protozoarios encontrados en el presente trabajo de investigación.
- Junto con las autoridades encargadas del funcionamiento de la planta
de tratamiento Escalerilla desarrollar un protocolo estructurado para la
utilización de estos dos indicadores identificados en el presente trabajo
de investigación.
- Desarrollar trabajos de investigación relacionados con la identificación
taxonómica de los nemátodos encontrados en la planta de tratamiento
Escalerilla.
 51

BIBLIOGRAFÍA

Abellan, S. (s.f.). Desinfección en la regeneración de efluentes depurados.

Entidad de Saneamiento y Depuración de la Región de Murcia (ESAMUR).

Acciona Agua. (s.f.). Construcción de Emisor y Sistema de Tratamiento de

Aguas Residuales del Sector denominado Cono Norte de Arequipa
Metropolitana. Memoria Descriptiva.

Álvarez, J. E. T., & Palencia, L. E. (2015). Tratamiento de aguas residuales in

vitro por medio de la microalga Chlorella sp. en el municipio de
Barrancabermeja, Colombia. REVISTA CITECSA, 6(10), 5-19.

Benito, M., La Plante, D., Fernández, M. T., Miguel, N., Lasheras, A. M.,
Gómez, J. & Goñi, M. P. (2018). Amebas de vida libre en aguas residuales y
fangos: Su papel como reservorio natural de bacterias potencialmente
patógenas. Revista de Salud Ambiental, 18(1), 69-77.

Centro de las Nuevas Tecnologías del Agua de Sevilla (CENTA) (2008).

Manual de Depuración de Aguas residuales Urbanas. Revista Alianza por el
agua, 3, 26-27

CITME. (2006). Tratamientos Avanzados de Aguas Residuales Industriales.

Círculo de Innovación en Tecnologías Medioambientales y Energía de la
Universidad de Alcalá - Madrid.

Galindo, A., Toncel, E., & Rincón, N. (2016). Evaluación de un filtro biológico
como unidad de post-tratamiento de aguas residuales utilizando conchas
marinas como material de soporte. Revista Ion, 29(2), 39-50.

Gonzales, A. J. A. (2016). Evaluación del potencial de los humedales

construidos como estrategia para la eliminación de productos farmacéuticos y
 52

de cuidado personal presentes en aguas residuales domésticas. (Tesis de

Maestría). Universidad Tecnológica de Pereira, Risaralda, Colombia.
Henze, M., van Loosdrecht, M. C., Ekama, G. A., & Brdjanovic, D. (2017).
Desarrollo del Tratamiento de Aguas Residuales. Tratamiento biológico de
aguas residuales, 1.

Loose, D., Vergara, A., Jugo, M., Miyashiro, M., Barrera W. y Palacio M.
(2015). Diagnóstico de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales en el
Ámbito de Operación de las Entidades Prestadoras de Servicios de
Saneamiento. SUNASS & PROAGUA II, 1, 58-70

Nuñez, V., Nelson, H., & Montalván Samaniego, S. J. (2016). Manual de

Operación y Mantenimiento de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
Centro Poblado NONO ubicado en el norte de la ciudad de Quito (Trabajo de
grado). Escuela Politécnica Nacional, Quito, Ecuador.

Linares, L., Yaritza, E., & Rodríguez Álvarez, M. J. (2016). Evaluación de un

humedal artificial de flujo subsuperficial como tratamiento de agua residual
doméstica en la vereda Bajos de Yerbabuena en el municipio de Chía,
Cundinamarca. (Trabajo de grado). Universidad de la Salle, Bogotá,
Colombia.

Luna-Pabello, V. M., Durán-de-Bazúa, C., Mayen-Estrada, R., Aladro-Lubel,

M. A., Olvera-Viascan, V., & Saavedra-Solá, J. (2014). Estudio De Los
Protozoarios Ciliados Para Determinar La Calidad Depurativa De Sistemas
Rotatorios Biológicos Para Tratamiento De Aguas Residuales. Ecosistemas y
Recursos Agropecuarios, 5(10).

Metcalf, E., and H. Eddy. (1996). Ingeniería de Aguas Residuales.

Tratamiento, Vertido y Reutilización (3a ed.). España: McGraw-Hill, Inc.

Metcalf, E., and H. Eddy. (2003). “Wastewater Engineering: Treatment and

Reuse.” (4a ed.). McGraw-Hill, Inc.
 53

Metcalf and Eddy. (2007). “Water Reuse, Issues, Technologies, and

Applications”. McGraw-Hill, Inc.
Ortega de Miguel, E. (2016). Tratamientos biológicos de fangos activos -
Aspectos Generales procesos de media y alta carga. Curso Iberoamericano
sobre tratamiento de Aguas Residuales y explotación de estaciones
depuradoras.

Pérez, A. J. L., García, Y. P., Almaguer, G. A., Romero, R. M. M., & Zayas, I.
S. (2015). Características del muestreo microbiológico realizado a aguas
residuales en Puerto Padre. Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello
Vidaurreta, 40(2).

Pérez, M. L. (2016). Caracterización de bacterias filamentosas en el

funcionamiento de un reactor aerobio de la planta de tratamiento de aguas
residuales de origen cervecero. (Trabajo de grado). Universidad de El
Salvador, El Salvador.

Ramalho, R. S. (1993). Tratamiento de aguas residuales. Canadá: Editorial

Reverté S.A.

Ramírez, J. S., Ribes, J., Ferrer, J., & García-Usach, M. F. (2017). Obtención
de los principales parámetros del agua residual urbana empleados en los
modelos matemáticos de fangos activados a partir de una caracterización
analítica simple. Ingeniería y Región, 17, 33-48.

Reyes, J. V. (2016). Determinación de la eficiencia del aserrín y la fibra de

coco utilizados como empaques para la remoción de contaminantes en
Biofiltros para el tratamiento de aguas residuales. Enfoque UTE, 7(3), 41-56.

Ruiz, N. E. R., Zurita, G. M., Jiménez, A. S., & Peña, I. B. (2016).

Determinación de la calidad microbiológica del agua de la Laguna de
Chapulco, Puebla. Investigación y Ciencia, 24(68), 29-35.
 54

Sánchez, M. G. D. C. T., Jiménez, J. G., & García, F. E. P. (2017). Protozoarios

y Rotíferos de vida libre en agua residual del río Sabinal, Tuxtla Gutiérrez,
Chiapas, México. Lacandonia, 4(1), 23-28.
 55

ANEXOS
 ANEXO N° 1

Decreto Supremo Nº 003 – 2010 – MINAM, Aprueba Límites

Máximos Permisibles para los efluentes de Plantas de
Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas o Municipales.
 ANEXO N° 2

Decreto Supremo N° 004 – 2017 – MINAM, Aprueban

Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para Agua y
establecen Disposiciones Complementarias.
 ANEXO N° 3

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE TRATAMIENTO

DE AGUAS RESIDUALES – PTAR ESCALERILLA