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DE POSTRES

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GRAN VARIEDAD DE
INFUSIONES Y CAFÉS
(Consulta la carta)
 TOSTAS, TAPAS Y PINCHOS
RACIONES
▪ RUEDA DE PATATAS 6 SALSAS ................................................................................... 6,50 € ▪ SURTIDO DE TOSTAS, CON PAPAS PAJA (4 unidades) ............................................ 11,00 €

▪ LOMOS DE SARDINA EXTRAAHUMADAS CON TOMATE CONCASSE .............. 18,00 € ▪ TORTILLA DE PATATA .................................................................................................. 2,50 €

▪ CROQUETAS LIQUIDAS DE JAMÓN .......................................................................... 13,00 € ▪ OREJA REBOZADA ......................................................................................................... 2,50 €

▪ CROQUETAS LIQUIDAS DE BOLETUS ..................................................................... 13,00 € ▪ BOCADITO DE JAMÓN IBÉRICO ................................................................................. 3,00 €

▪ MORCILLA DE ARANDA............................................................................................. 11,00 € ▪ TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE Y ACEITE ................................................. 3,60 €

▪ CHORIZO A LA BRASA................................................................................................ 11,00 € ▪ MONTADO DE OREJA..................................................................................................... 2,50 €

▪ CALAMARES FRESCOS A LA ROMANA ................................................................... 16,00 € ▪ BOCADITOS DE TORTILLA VARIADOS. LOMO CON PIMIENTOS,

▪ PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO .......................................... 16,00 € PANCETA, QUESO, TOMATE, BONITO (Solo Almuerzos) ........................................ 2,50 €

▪ ZAMBURIÑAS AL HORNO ........................................................................................... 20,00 € ▪ PINCHO DE MORCILLA ................................................................................................ 1,60 €

▪ GAMBAS A LA PLANCHA (12 UNDS) ....................................................................... 25,00 € ▪ PINCHO DE CHORIZO ................................................................................................... 1,60 €

▪ BOLETUS A LA PLANCHA CON SAL MALDÓN ....................................................... 18,00 € ▪ LOMO DE SARDINA AHUMADA CON TOMATE CONCASSE (UND) ...................... 4,90 €

▪ HUEVOS ROTOS CON BOLETUS ................................................................................ 16,00 € ▪ BOMBÓN ROCHÉ DE MORCILLA DE ARANDA CON PIMIENTOS Y

▪ REVUELTO DE MORCILLA DE ARANDA CON PIMIENTOS Y PIÑONES ............. 14,00 € ALMENDRAS SOBRE CUNA DE PATATAS PAJA (UNIDAD) ................................... 3,50 €

▪ ARROZ CREMOSO CON BOLETUS Y HELADO DE TOMILLO .............................. 18,00 € ▪ TORREZNO DE SORIA .................................................................................................... 4,50 €

▪ DUELA DE JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO AL CORTE (100 GR) ......................... 25,00 € PIZZAS ARTESANAS MASA EXTRA-FINA
▪ CECINA CON CAVIAR DE ACEITE DE OLIVA ......................................................... 18,00 € ▪ BACON Y CHAMPIÑON PORTOBELLO ………………………………………………12,00€
▪ QUESO DE OVEJA DE LA BURBA CURADO ............................................................ 14,00 € ▪ VERDURAS CON HUEVO FRITO ………………………………………………………12,00€
▪ DUELA DE SURTIDO DE IBÉRICOS Y QUESOS ....................................................... 22,00 €
▪ OREJA RELLENA DE BACON Y QUESO .................................................................... 13,00 € SANDWICHES, HAMBURGUESAS Y PLATOS COMBINADOS
▪
▪ ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS ........................................................................ 16,00 € ▪ SANDWICH MIXTO EN PAN DE HOGAZA (Jamón York y Queso) ......................... .8,00 €

▪ ENSALADA DE TOMATE CONCASSÉ Y BACALAO IMPERIAL ............................ 19,00 € ▪ SANDWICH ESPECIAL (Sándwich Mixto, Lechuga, Tomate, Huevo duro, Espárrago,
Bonito y Mahonesa) ....................................................................................................... 12,00 €
▪ TEXTURA DE QUESOS EN ENSALADA CRUJIENTE DE FRUTOS SECOS Y
VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS Y NEGROS CON HILADO DE CHOCOLATE ▪ HAMBURGUESA ESPECIAL EN PAN DE PUEBLO (Lechuga, Tomate,
A LA PIMIENTA ............................................................................................................. 18,00 € Carne de Ternera de 1ª, Cebolla caramelizada, Queso, Bacon y Huevo frito)
CON PAPAS PAJA .......................................................................................................... 12,00 €
▪ MOLLEJAS DE LECHAZO............................................................................................. 17,00 € CON PATATAS FRITAS................................................................................................. 13,50 €
▪ CHULETILLAS A LA BRASA ....................................................................................... 24,80 € ▪ PLATO COMBI Nº 1: 2 HUEVOS FRITOS, 3 TIRAS BACON, 1 PINCHO
CHORIZO, 1 PINCHO MORCILLA Y PATATAS FRITAS .......................................... 12,00 €
BOCADILLOS ▪ PLATO COMBI Nº2: HAMBURGUESA ESPECIAL (Lechuga, Tomate,
Carne de Ternera de 1ª, Cebolla caramelizada, Queso, Bacon y Huevo frito),
▪ JAMÓN IBÉRICO .............................................................................................................. 7,50 € PATATAS FRITAS y 4 CROQUETAS LIQUIDAS ....................................................... 15,00 €
▪ PANCETA A LA PLANCHA CON QUESO Y TOMATE……………………………… 6,50€
MENU CEPA JOVEN
▪ OREJA REBOZADA.......................................................................................................... 6,50 €
▪ HAMBURGUESA ESPECIAL (Lechuga, Tomate, Carne de Ternera de 1ª, Cebolla
caramelizada, Queso, Bacon y Huevo frito), PATATAS FRITAS, 2 CROQUETAS Y
DE POSTRE COPA DE NATA CON NUECES Y HELADO DE CHOCOLATE
COCACOLA 330cl O COPA DE CERVEZA ..................................................... 19,00 €
IVA INCLUIDO