IMPRESCINDIBLES
IPA SIN ALCOHOL
INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
MARIDAJE
Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la
Es
combinación ideal para carnes rojas, salsas, picantes, quesos
fuertes, o pescados más intensos como el salmón,etc. Lo mejor de
todo es que al ser sin alcohol, ya no tienes que preocuparte más
que de disfrutar.
HISTORIA
La IPA o India Pale Ale es uno de los estilos de cerveza que mayor
popularidad han alcanzado en los últimos años y para nosotros sin
duda el estilo IPA es uno de los estilos imprescindibles, y para que
puedas disfrutar de ella en todo momento esta cerveza la hacemos
SIN ALCOHOL. Una american IPA con todo el espíritu mediterráneo.
IMPRESCINDIBLES
ABV: 5,2 %
IBUS: 19
Formato: botella 33 cl.
Lager Ahumada
Una cerveza limpia y brillante de color dorado, con una espuma
blanca y persistente.
En apariencia es como una lager más, pero al probarla notarás los
aromas de las maltas ahumadas, que le confieren una complejidad
única, y sorprendente.
Al probarla resulta una cerveza suave y refrescante, llena de matices
y sabor. Con un balance perfecto entre notas a humo y la malta.
INGREDIENTES
Agua, Malta, Malta Ahumada, Lúpulo & Levadura
MARIDAJE
Sin duda, una cerveza para sorprender.
Perfecta para combinar con barbacoas
y ahumados.
INIMITABLES
ABV: 6,3%
IBUS: 6
Fruit Sour con Brett envejecida en Formato: botella 33 cl.
barrica de roble botella 75 cl.
Cerveza de color cobre con poca persistencia de espuma.
Notas de madera y cuero aportados por la levadura combinadas con
frutos rojos.
Matices acéticos al principio y fruta roja madura en retrogusto con
un punto de licor.
INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, cerezas, fresas, frambuesas, arándanos, lúpulo
y levadura.
MARIDAJE
Esta cerveza ofrece un espectro muy amplio, desde platos
contundentes de cuchara a quesos de todo tipo y postres con fruta.
INIMITABLES
ABV: 8,3%
IBUS: 16
Formato: botella 33cl.
Grape Ale con mosto de Garnacha Tintorera
INGREDIENTES
Cerveza de color rubí, de capa alta. Espuma rosada Agua, mosto de garnacha tintorera, malta
pero poco persistente. de cebada, lúpulo y levadura.
Afrutada, con notas a frutos rojos y ligeramente vínica
por la aportación de la uva garnacha. MARIDAJE
Cerveza increíblemente gastronómica,
Boca amplia con carbónico ligero y refrescante. Gusto perfecta para combinar con los platos más
afrutado y vinoso. Recuerda a frutos rojos, como arriesgados, ideal para quesos, ibéricos,
frambuesas y grosellas. arroces o platos de cuchara.
ILUSTRES
ABV: 4,2%
IBUS: 40
Formato: botella 33cl.
Nitro Oatmeal Stout
Cerveza de color marrón oscuro, casi chocolate, con cremosa y densa
espuma blanca gracias a la aportación del nitrógeno.
Predominan las notas a cacao amargo, café y maltas torrefactas.
Es una cerveza de trago largo. Al igual que en olfato los sabores más
presentes son chocolate amargo y café, sin llegar a ser agresivos.
INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, copos de avena, lúpulo y levadura.
MARIDAJE
Su cuerpo pleno hace que sea una cerveza perfecta para maridar con
carnes o acompañamiento para postres.
INIMITABLES
ABV: 5,2%
IBUS: 55
Formato: lata 44 cl.
Hazy Pale Ale
Color amarillo pajizo y turbia (hazy), espuma blanca y persistencia
media.
Aromas potentes a frutas cítricas.
Pale Ale con matices intensos a frutas cítricas pero muy bebible por el
poco alcohol que contiene, perfecta para repetir.
INGREDIENTES
Agua, malta de cebada, malta de avena, copos de avena, copos de
trigo, lúpulos Citra, HBC-630 y Idaho 7, y levadura.
MARIDAJE
Ideal para platos especiados como cocina latinoamericana o asiática.
