GRUPO N 2
INTEGRANTES:
Xsaris Godoy, Montserrat Álvarez, Luz Valdez, Jorge Núñez, Samuel Argüello.
INTRODUCCIÓN
En un mercado donde la salud y el bienestar son prioridades, presentamos
nuestra microempresa de caramelos de menta y eucalipto, un producto diseñado
no solo para disfrutar su frescura y placer de un dulce sino también para sus
beneficios para la salud.
Inspirados en la naturaleza, hemos elaborado caramelos con dos ngredientes muy
conocidos por sus excelentes beneficios para la salud: la menta, famosa por su
frescura instantánea y capacidad para revitalizar; y el eucalipto, reconocido por su
efecto calmante y beneficios respiratorios.
Nuestros caramelos son elaborados con ingredientes
100% naturales de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para
garantizar una experiencia única en cada bocado.
PROYECTO DE MICROEMPRESA
I. IDENTIFICACIÓN
1. NOMBRE DEL PROYECTO: Eucafresh
2. INSTITUCIÓN: Escuela Básica N. 1.048 Parroq. Subv. “SAN PEDRO Y
SAN PABLO”
3. DIRECTOR: Analía Hoppe
4. BENEFICIARIOS: Docentes y alumnos/as del 8vo grado
5. RESPONSABLES: Prof. Laura Raquel González, Xsaris Godoy,
Montserrat Álvarez, Luz Valdez, Jorge Núñez, Samuel Argüello.
II. FUNDAMENTACIÓN
El proyecto busca desarrollar y potenciar el espíritu emprendedor, iniciativa,
autogestión, para plasmar los conocimientos, aptitudes, actitudes y
herramientas adquiridos con el paso del tiempo en el abordaje y ejecución de
microemprendimientos, que constituyan un aporte a la sociedad, al mismo
tiempo que genera oportunidades económicas, buscamos emplear sentido
ético, pensamiento y conducta moral que integren valores esenciales como el
espíritu investigador, de análisis y autogestión considerando el bien propio y de
los demás.
III. OBJETIVOS
• Generar un espíritu emprendedor y de autogestión.
• Analizar las oportunidades de negocio existentes en su contexto.
• Gestionar y articular actividades propias de cada fase de desarrollo de la
tarea empresarial.
• Obtener beneficios económicos a través del ejercicio de una actividad
empresarial del área de los servicios.
IV. IMPLEMENTACION DEL PROYECTO
Se desarrolla en forma secuencial y paralela al desarrollo de clases, de tal
forma a ejecutar de forma práctica lo trabajado en la teoría.
V. IMPACTO DEL PROYECTO:
El proyecto beneficiará a las familias de los educandos que primeramente
proseguirá su proceso formativo, también utilizará espacios de aprendizaje en
sus respectivos hogares, eso sería lo positivo, ya que aprovechan el máximo la
capacidad de “aprender a emprender” teniendo en cuenta los recursos
disponibles.
VI. RECURSOS
1. HUMANOS: Docentes, alumnos del tercer ciclo.
2. MATERIALES: hojas, carpetas, lápices, potes, materia prima, etc.
3. FINANCIEROS: Sera financiado con ayuda de los padres de familia.
VII. EVALUACIÓN
Procesual a través de indicadores establecidos asentados en lista de cotejo y
RSA, es eminentemente práctica.
INICIO
I. DEFINICIÓN DEL PROYECTO (IDEA DE NEGOCIO)
Caramelos de Menta y Eucalipto.
¿QUE OFRECER?
Ofreceremos deliciosos y refrescantes caramelos de menta y eucalipto para
satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
¿COMO HACERLO?
Lo primero que debemos hacer es investigar si nuestra idea de negocio es
sostenible y si contamos con los recursos necesarios,después debemos hacer un
plan de negocio para calcular cuanto dinero necesitaremos para iniciar nuestra
microempresa y si generaremos ganancias.
¿A QUIEN OFRECERLO?
Inicialmente lo ofreceremos a amigos,familiares y conocidos para que nos
recomienden con otros potenciales clientes,luego de esto realizaremos publicidad
para ofrecer nuestro producto.
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
a. ¿Satisfará las necesidades de mis potenciales clientes?
Apuntamos a la satisfacción de nuestros potenciales clientes por los componentes
que brindan frescura y alivio natural complementados con el agradable sabor.
b. ¿Será útil el servicio?
Será muy útil en el ámbito medicinal ,para el alivio del dolor de garganta y a su vez
brindar un aliento fresco y con un sabor agradable.
c. ¿Podrán contratar el servicio más de una vez?
Claro,siempre brindaremos un excelente y rapido servicio a nuestos clientes.
d. ¿Será seguro?
Trataremos de brindar un servicio con calidad, honestidad y seguro a todos
nuetros clientes logrando así su preferencia hacia nuestros productos.
e. ¿Contamos con recursos necesarios?
Realizando un análisis de mercado para saber donde adquirir productos de mejor
calidad y en todo tiempo, asi lograr que el emprendimiento tenga exito.
f. ¿Tiene costo inicial bajó en dinero?
Este emprendimiento apunta a un producto de buena calidad y precios accesibles,
hecha con buena materia prima; así lograr que nos elijan cada temporada.
g. ¿ Generaremos ganancias suficientes?
Ahora que nuestro producto tiene buen precio,publicidad y servicio lograremos
captar mucha clientela y obtener buenas ganancias.
h. ¿Tendremos demanda por temporadas o durante todo el año?
Tendremos demanda durante todo el año, la alta produccion seria el la epoca de
otoño-invierno y la de baja produccion en primavera-verano.
i. ¿De qué manera obtendrán el capital para la puesta en marcha del
emprendimiento?
Realizaremos un préstamo ya sea familiar o cooperativo para obtener el capital y
poner en marcha nuestro emprendimiento.
II. ANALISIS DE MERCADO
a) Investiga las condiciones del mercado y las oportunidades que brinda la
idea de negocios aplicando evaluaciones a los potenciales consumidores.
Las condiciones del mercados son favorables para nosotros ya que nuestro
producto es muy coticiado y innovador para los clientes por sus beneficios
medicinales y calmantes,y por que son de origen natural sin algún tipo de
químicos o saborizante artificial.
b) Realiza una encuesta para aplicar a los potenciales consumidores.
Nuestros potenciales clientes serian
• Adultos mayores de 40, que quisieran un producto natural y bueno para la
salud.
• Niños de 10 o menos,a ellos les llamaría la atención las formas de nuestros
caramelos y su sabor dulce y fresco.
• Personas de 11 a 30 años,les llamaría mucho la atención por su precio
económico y sabor agradable y refrescante.
c) Estudia las bondades y falencias de la competencia para obtener datos que
sirvan en el momento de tomar decisiones sobre las características de tu
servicio.
NOMBRE DEL COMPETIDOR BONDADES FALENCIAS
Blanca • Buena • Precios altos.
publicidad. • Productos
• Honesta y repetitivos.
trabajadora. • Liderazgo
• Interés por los pasivo
empleados y resultando en
• clientes. la falta de
atención por
parte de sus
empleados.
Ramón • Precios • Sin estrategia
accesibles. de marketing.
• Creativo e • Deshonestidad.
innnovador. • Sin interés por
• Buen líder. el bienestar de
sus empleados
y clientes.
d) Qué características competitivas diferenciarán a tu producto de la
competencia
Las características que nos diferenciaran son:
•Nuestros precios será accesibles para todas las personas.
•Nuestro producto innovara al mercado y no sera repetitivo
•Trataremos bien nuestros clientes y empleados siendo respetuosos y honestos.
e) Elabora un estudio de los proveedores
Los proveedores que necesitaremos seran:
• Nuestros padres (nos financiarán pequeños gatos que no podremos cubrir)
• Agricultores (Nos venderían la materia prima a un precio accesible sin
pesticidas o algún otro quimico)
• Supermercados (Nos brindaran otras materias primas y insumos que
necesitaremos)
f) Tabula las respuestas de los encuestados y analiza los resultados
Analizando los resultados nuestros potenciales clientes serian personas de 11 a
30 años que nos brindarian muchas ganancias si les agrada nuestro producto por
su independencia económica.
III. FILOSOFIA EMPRENSARIAL
1. FUNDAMENTACION
La creación de nuestra microempresa de caramelos de menta y eucalipto
responde a la creciente demanda de productos naturales con beneficios para la
salud, como el alivio de problemas respiratorios y el frescor bucal. Este proyecto
busca ofrecer una opción accesible y saludable, aprovechando el interés de los
consumidores por productos naturales que además sean sostenibles y de calidad.
2. VISION
Convertirnos en la marca líder en productos naturales, que no solo brindan un
momento de frescura, sino también cuidar el bienestar de nuestros consumidores,
ser reconocidas por nuestra calidad excepcional y ser innovadores dentro del
mercado, desarrollando productos para tener un estilo de vida saludable y
sostenible, siempre cuidando y respetando el medio ambiente a través de nuestros
caramelos de menta
y eucalipto.
3. MISION
Nos comprometemos a ofrecer productos naturales de alta calidad que no solo
refrescan, sino que también promueven el bienestar integral de nuestros
consumidores. A través de caramelos elaborados con ingredientes naturales como
la menta y el eucalipto, buscamos proporcionar una alternativa saludable y
sostenible, respetuosa con el medio ambiente, que contribuya al bienestar físico y
emocional, al mismo tiempo que apoyamos a productores locales y fomentamos
prácticas responsables en cada paso de nuestra cadena de producción.
4. VALORES
1) Compromiso.
2) Calidad.
3) Innovación.
4) Responsabilidad.
5) Trabajo en equipo.
6) Compromiso con la salud y el bienestar.
5. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un caramelo de menta y eucalipto que ofrezca una experiencia
refrescante y agradable al consumidor, combinando propiedades sensoriales y
beneficios potenciales para la salud y así lograr un producto de excelencia y
aumentar las ventas.
6. OBJETIVO ESPECIFICO
1) Producción eficiente y de alta calidad.
2) Implementación de prácticas sostenibles.
3) Cumplimiento de normativas sanitarias y legales.
IV. PLANIFICACION ESTRATEGICA
PLAN DE NEGOCIO
1) Crear la microempresa de venta de caramelos de menta y eucalipto con el
nombre de "Eucafresh".
2) Realizar un estudio de mercado para determinar los alcances de aceptación y
ventas.
3) Elaborar estrategias de marketing para su introducción al mercado.
4) Desarrollar un estudio financiero para determinar la inversión, costos y si el
proyecto es rentable.
CRONOGRAMA
ACTIVIDADES JUNIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE
JULIO
Presentación de
la idea de X
negocio
Búsqueda de
X
información
Preparación X
Envasado X
Presentación
X
del producto
Defensa del
X
proyecto
RESPONDABLES RECURSOS EVALUACIÓN
A través d e indicadores
Humanos, materiales y
Docentes y alumnos. asentados en RSA y lista
financieros.
de cotejo.
ETAPAS DE PLAN DE MARKETING
a) DIAGNOSTICO DE LA SITUACION
1. Definición de objetivo:
Nuestro objetivo principal es analizar las oportunidades y desafíos que enfrenta la
microempresa de caramelos de menta y eucalipto en su mercado actual, para
optimizar su estrategia comercial y mejorar su competitividad.
2. Alineación de objetivos con la metodología del estudio:
• Para aumentar la viabilidad de nuestra emprendimiento nuestra
metodología podría incluir encuestas para evaluar el reconocimiento de el
emprendimiento, publicidad en redes sociales y realizar de campañas de
marketing, para ver su alcance de nuestro producto.
• Para optimizar la producción necesitaremos datos que nos ayuden a
mejorar nuestra microempresa como identificar ineficiencias
técnicas,comparar proveedores de ingredientes (menta y eucalipto) para
reducir costos sin afectar la calidad y estudiar las prácticas de la
competencia en cuanto a producción y distribución.
•
3. Realizacion de segmentación del público objetivo:
Nuestro producto va dirigido a personas de cualquier edad que desean un
delicioso y económico caramelo natural o tambien por sus beneficios para la salud.
4. Elegimos una muestra de evaluación:
Lo primero que debemos hacer es determinar quiénes son nuestros
consumidos,estos pueden ser personas que quieren un producto natural y
beneficioso para la salud,también haciendo preguntas claves a los clientes como
¿Que les gustas de nuestro producto? ¿Como lo usan? ¿Que mejorarían del
producto?.Teniendo esta información mejoraremos en varios aspectos como
nuestras estrategias de marketing,mejorar el producto,etc.
5. Investiga a tu competencia:
Analizaremos qué hacen bien nuestros competidores.Investigaremos aspectos
como:¿Cuáles son sus estrategias de precios?¿Qué canales de distribución
usan?¿Qué valor añadido ofrecen, como caramelos sin azúcar o productos
orgánicos?
6. Analiza tus resultados y saca conclusiones:
La muestra de evaluación debe ser lo suficientemente amplia para obtener
información de nuestros consumidores,pero no tan grande que resulte difícil
manejar los datos. Podemos empezar con un grupo de consumidores para
obtener un panorama claro de cómo perciben nuestros caramelos de menta y
eucalipto. Con esta muestra, obtendremos información útil para ajustar tus
estrategias de marketing, mejorar el producto o expandir el alcance.
b) ANÁLISIS ESTRATÉGICO
DEBILIDADES
FORTALEZAS
• Debemos ir mejorando la
• Contamos con recursos
idea, las estrategias.
humanos
FACTORES • Escasos recursos
• Tenemos personas que nos
INTERNOS financieros.
ayudan, apoyan y orientan.
• Tenemos desventajas con
• Somos capaces de llevar
respecto a nuestros
adelante el plan de negocios.
consumidores.
OPORTUNIDADES
•Buscar nuevas formas de AMENAZAS
FACTORES preparación. • Ver competidores.
EXTERNOS • Buscar nuevos clientes • Cómo puede verse
potenciales. afectado nuestro negocio.
• Buscar estrategias de ventas
c) PRESUPUESTO
Ingresos.
• Ventas estimadas:351.000 Gs.
Gastos Fijos.
• Salarios de empleados:70.000 Gs.
• Pago de prestamos:500.000 Gs.
Gastos Variables.
• Materia prima:83.200 Gs.
• Insumos:35.000 Gs.
• Publicidad:15.000 Gs.
TOTAL DE GATOS: Gs.133.200.
d) CONTROL
1) Establecer estándares:
• Definir la calidad de los ingredientes que se utilizarán en la producción.
• Establecer la cantidad exacta de caramelo que debe producirse.
• Fijar un costo máximo por unidad para mantener la rentabilidad.
2) Medir el desempeño con dichos estándares:
• Comparar la calidad de los ingredientes que se están comprando con los
estándares establecidos.
• Controlar la cantidad de producción diaria para asegurar que se alcanza el
objetivo establecido.
• Revisar los costos reales de producción para asegurarse de que se
mantengan dentro de los límites esperados.
3) Corregir las variaciones de los estándares y los planes:
• Si los ingredientes no cumplen con la calidad requerida, buscar nuevos
proveedores.
• Ajustar los procesos de producción si la cantidad de caramelos no se está
cumpliendo o si la demanda cambia.
• Revisar los costos de producción y ajustar precios o volúmenes si es
necesario para mantener la rentabilidad.
ESTRATEGIAS DE MERCADO
SERVICIOS
1) Analizar la posición en el mercado:
Nuestros posición en el mercado es de un nuevo emprendimiento innovador.
2) Establecer metas:
Las metas que tenemos son lograr clientes satisfechos,mejor posición en el
mercado y aumentar las ventas.
3) Conocer el presupuesto:
Debemos conocer nuestro presupuesto para calcular todo lo que gastaremos para
llegar al producto final.
4) Diseñar las tacticas:
Diseñaremos nuestras propias tácticas de producción,marketing,ventas y logística.
5) Crear un calendario de acciones.
Fijar fechas para culminar las distintas actividades.
6) Implementar controles.
Verificar por etapas el proceso desde el inicio hasta la fase final que es la
distribución y venta.
FORMAS DE ENVASADO
Las bolsitas de papel celofán son ideales para envasar nuestros
caramelos,también están los tarros de vidrio o envases de plásticos duro que son
ideales para nuestros productos.
LOGO
SLOGAN: Pequeños caramelos,Grandes beneficios.
PRECIO: 13.500
PROMOCION
Instagram: @_carameloseucafrehs_
PUNTOS LOCALES DE VENTA
•Escuela San Pedro y San Pablo
PUNTOS FOCALES DE VENTA:
Escuela San Pedro y San Pablo.
PLANIFICACION FINANCIERA
1) Consigna el costo estimado de los recursos necesarios para la
implementación de la microempresa.
ARTÍCULO CANTIDAD CANT. UNITARIA COSTO TOTAL
Azúcar 1 unidad 6.500 6.500
Jarabe de maíz 1 unidad 22.000 22.000
Extracto de menta 1 unidad 15.000 15.000
Azúcar impalpable 1 unidad 8.700 8.700
Extracto de eucalipto 1 unidad 16.000 16.000
Miel 1 unidad 15.000 15.000
2) Consigna los gastos estimados para la implementación de la microempresa
de servicios.
DETALLE GASTOS FIJOS GASTOS VARIABLES COSTO TOTAL
Porta nombres 3.000 6.000 12.000
Papel celofán 6.500 9.000 13.000
Stickers 5.000 7.000 10.000
Cartel 15.000 25.000 15.000
3) Determinar gastos estimados
Gastos totales 50.000
Costos totales 83.200
Total, Egreso 133.200
4) Anota los ingresos estimados
EUCOFRESH CANTIDAD PRECIO INGRESO POR VENTAS
26 13.500 351.000
TOTAL DE INGRESOS 351.000
5) Estima la utilidad de la microempresas de servicios
INGRESOS TOTALES 351.000
EGRESOS TOTALES 133.200
UTILIDAD (ingresos totales-egresos totales 217.800
6) Estima la rentabilidad de la microempresa de servicios
(𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 100%)
𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐼𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛
217.800 𝑥 100%
𝑅𝑒𝑛𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 43.56%
500.000
ORGANIZACION
CONTITUCION DE UNA EMPRESA
RUBRO ECONOMICO.
Determina la actividad económica a la que se dedicará tu microempresa.
El rubro Económico de nuestra microempresa se dedicará a la producción de
caramelos de menta y eucalipto puede dividirse en tres áreas principales:
1) Industria Alimentaria (Confitería).
2) Productos Naturales.
3) Productos medicinales.
Por lo tanto, el rubro económico de nuestra microempresa se podría definir como
una combinación de fabricación de confitería y, productos naturales y medicinales.
INVERSION.
Calcula el capital que necesitaras con forme al detalle analizado en el plan de
negocio.
Analizando el plan de negocio de nuestra microempresa necesitaremos de capital
la suma de 133.200 Gs.
NATURALEZA JURIDICA.
Elige bajo qué forma legal funcionará tu microempresa.
Una Sociedad Colectiva, en la cual es una forma de asociación empresarial en la
cual dos o más personas se unen para llevar a cabo una actividad comercial en
conjunto. En este tipo de sociedad, los socios participan activamente en la gestión
y toma de decisiones, compartiendo tanto las ganancias como las
responsabilidades ilimitadas por las deudas.
7) Estructura Organizacional
Organigrama
DIRECTOR GENERAL
Xsaris Godoy
RESPONSABLE FINANCIERO RESPONSABLE DE MARKETING
Jorge Núñez Montserrath Álvarez
RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN RESPONSABLE DE LOGÍSTICA
Luz Valdez Samuel argüello
8) Dirección y control
A. Ejecuta las acciones planificadas de manera coordinar acciones y
actividades de cada miembro de las diferentes áreas establecidas a fin
de lograr que los objetivos pautados en la planificación de concreten.
• Director General: Debe ser autocrático, participativo ativo en sus funciones
y motivador. Debe controlar el proceso de cada proyecto para que culmine
de la mejor manera.
• Responsable Financiero: Debe desarrollar planes financieros, llevar la
administración de recursos financieros y contables. Control de costos e
ingresos, de presupuesto, de los estados bancarios y de flujo de caja.
• Responsable de Marketing: Debe gestionar los proyectos, dirigir los
proyectos de cada compañía. Controlar el proceso de cada proyecto y a las
personas que en el trabajan.
• Responsable de Producción: Debe dirigir todo el proceso de producción de
una empresa, desde la compra de materia prima hasta envasado. Controla
la calidad de materia prima, el proceso de elaboración, su correcto
envasado o empaquetado y a los colaboradores.
• Responsable de Logística: Debe dirigir la cadena de suministro, la
manipulación y almacenamiento de la mercadería. Controlar el stock del
lugar de almacenamiento (Deposito), gestión y control del ciclo de pedidos,
también el control de la llegada de productos al lugar de almacenamiento.
B. Establece líneas y formas de liderazgo consecuentes con la razón de
ser tu microempresa y que estén en armonía con la estructura
organizacional establecida.
Liderazgo en Colaboración: Es el esfuerzo en colaboración, que se refiere a
tomar un rol de liderazgo en una coalición, organización o empresa donde
todos están al mismo nivel y trabajan juntos para resolver un problema,
crear algo nuevo o poner en marcha una organización o iniciativa.
9) Análisis del resultado. Foda
FORTALEZAS DEBILIDADES
• Contamos con recursos humanos. • Debemos ir mejorando la idea,
• Tenemos personas que nos ayudan, las estrategias.
apoyan y orientan. • Escasos recursos financieros.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
• Buscar nuevas formas de • Ver competidores
preparación. • Cómo puede verse afectado
• Buscar nuevos clientes potenciales. nuestro negocio.
• Buscar estrategias de ventas.
DESARROLLO
CONCEPTO DE REMEDIOS NATURALES
Los remedios medicinales son sustancias naturales o productos elaborados que
se utilizan para prevenir, aliviar o curar enfermedades y afecciones. Pueden incluir
plantas, minerales o productos químicos, y suelen estar diseñados para restaurar
la salud o mejorar el bienestar de las personas.
HISTORIA DEL USO DE LOS REMEDIOS NATURALES
El uso de remedios naturales tiene una larga historia en diversas culturas. En el
antiguo Egipto, se utilizaban hierbas como el ajo y la miel para tratar infecciones.
Los chinos desarrollaron la medicina tradicional china, basada en plantas como el
ginseng y el té verde para equilibrar la energía del cuerpo. En América, los
pueblos indígenas usaban corteza de sauce, fuente de aspirina natural, para
aliviar el dolor. Estas prácticas han influido en la medicina moderna, que sigue
estudiando plantas y otros remedios naturales por sus propiedades curativas.
IMPORTANCIA DE SU USO COMO ALTERNATIVAS PARA CURAR
ENFERMEDADES
El uso de remedios naturales como alternativas es importante porque ofrece
opciones diferentes a la medicina convencional, muchas veces con menos efectos
secundarios. Estos remedios, basados en plantas y productos naturales, pueden
ser más accesibles y económicos, y suelen ser más sostenibles y buenos para la
salud.
PROPIEDADES DE LA MENTA Y EL EUCALIPTO
Menta:
1) Digestiva: Ayuda a aliviar problemas gastrointestinales como indigestión y
gases.
2) Antiinflamatoria: Sus compuestos pueden reducir la inflamación y el dolor.
3) Antibacteriana: Posee propiedades que combaten ciertas bacterias y
hongos.
4) Estimulante: Su aroma fresco puede mejorar la concentración y reducir la
fatiga.
5) Relajante: Se utiliza en aromaterapia para aliviar el estrés y la ansiedad.
Además, es rica en antioxidantes y puede ser beneficiosa para la salud
respiratoria.
Eucalipto:
1) Antiséptico: Sus aceites esenciales ayudan a combatir infecciones.
2) Expectorante: Facilita la expulsión de mucosidad, aliviando problemas
respiratorios.
3) Antiinflamatorio: Reduce la inflamación y el dolor en diversas afecciones.
4) Repelente de insectos: Su aroma actúa como un efectivo repelente natural.
5) Analgesico: Puede ayudar a aliviar dolores musculares y articulares.
Su uso en infusiones y aceites esenciales es común para aprovechar estos
beneficios.
INGREDIENTES PARA LA PREPARACIÓN DE CARAMELOS DE MENTA Y
EUCALIPTO.
Menta:
Ingredientes:
•1 taza de azúcar granulada.
•1/4 taza de agua.
•1 cucharada de jarabe de maíz (puedes omitirlo si no tienes).
•1/2 cucharadita de extracto de menta.
Azúcar en polvo (opcional, para espolvorear)
Instrucciones:
Preparación:
1.Preparar la mezcla: En una cacerola pequeña, mezcla el azúcar, el agua y el
jarabe de maíz. Revuelve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva
completamente.
2.Cocinar el caramelo: Deja que la mezcla hierva sin remover, hasta que alcance
los 150°C (o el punto de crack duro si no tienes termómetro, lo puedes probar
poniendo una gota en agua fría; si se endurece rápidamente, está listo). Esto
debería tomar unos 10-15 minutos.
3.Agregar la menta: Retira la mezcla del fuego y añade el extracto de menta y el
colorante verde (si deseas). Mezcla bien.
4.Verter y enfriar: Vierte el caramelo en pequeños moldes de silicona o sobre una
bandeja forrada con papel de horno en pequeñas porciones para formar los
caramelos. Deja que se enfríen y endurezcan durante unos 30 minutos.
5.Opcional: Si quieres evitar que los caramelos se peguen, puedes espolvorearlos
ligeramente con azúcar en polvo.
Eucalipto:
Ingredientes:
•1 taza de azúcar granulada
•1/4 taza de agua
•1 cucharada de miel (opcional, para suavizar el sabor)
•1/2 cucharadita de extracto de eucalipto (o unas gotas de aceite esencial de
eucalipto apto para consumo)
Azúcar en polvo para espolvorear (opcional)
Preparación:
1.Preparar la mezcla: En una cacerola, mezcla el azúcar y el agua. Si estás
usando miel, añádela también. Calienta a fuego medio y remueve hasta que el
azúcar se disuelva por completo.
2.Cocinar el caramelo: Deja hervir la mezcla sin remover, hasta que alcance los
150°C (punto de crack duro). Si no tienes un termómetro, puedes probar poniendo
una gota de la mezcla en agua fría; si se endurece inmediatamente, está listo.
3.Agregar el eucalipto: Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de
eucalipto o las gotas del aceite esencial. Si deseas usar colorante verde, agrégalo
ahora. Mezcla bien.
4.Formar los caramelos: Vierte pequeñas porciones de la mezcla caliente en un
molde de silicona o sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Deja que se
enfríen y endurezcan durante unos 20-30 minutos.
5.Opcional: Puedes espolvorear los caramelos con azúcar en polvo para evitar
que se peguen entre sí.
ANEXO
CONCLUSIÓN
Nuestro emprendimiento de caramelos de menta y eucalipto se basa en una
premisa sencilla pero poderosa: ofrecer productos que combinen frescura,
bienestar y la pureza de la naturaleza en cada bocado. Con un compromiso
inquebrantable hacia la calidad, la sostenibilidad y el cuidado de nuestros
consumidores, nos hemos propuesto no solo refrescar el aliento, sino también
mejorar la vida diaria de las personas. A medida que seguimos creciendo, nos
mantenemos fieles a nuestra misión de innovar y aportar soluciones naturales que
marquen la diferencia, siempre respetando el medio ambiente y ofreciendo una
experiencia única. Estamos convencidos de que nuestros caramelos no son solo
un dulce, sino una elección consciente que aporta frescura y bienestar a cada
momento del día.
INDICADORES
INDICADORES DEL PROYECTO L EP
1) APLICA ESTRATEGIA DE ESTUDIO DE OPORTUNIDAD
2) ANALIZA LA FACTIBILIDAD DE LA CREACION DE LA
MICROEMPRESA
3) ELABORA LA MISION
4) ELABORA LA VISION
5) ESCRIBE OBJETIVO GENERAL
6) ESCRIBE 3 OBJETIVOS ESPECIFICOS
7) FUNDAMENTA LA CREACION DE LA MICROEMPRESA
8) DISEÑA LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL EN UN
ORGANIGRAMA
9) DIVIDE LOS GRUPOS DE TRABAJO ACORDE AL ORGANIGRAMA
10) IDENTIFICA LAS RELACIONES DE LABORALES Y DE JERARQUIA
EN EL ORGANIGRAMA
11) CREA Y ELABORA PRODUCTOS PARA LA VENTA
12) APLICA ESTANDARES DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE
PRODUCTOS
13) POSEE LA MICROEMPRESA
• NOMBRE
• LOGOTIPO
• SLOGAN
14) DISEÑA Y REALIZA UN EMPAQUE APROPIADO PARA LOS
PRODUCTOS
15) ESTABLECE EL MERCADO DE VENTA DEL PRODUCTO
16) CUENTA CON ESTRATEGIAS DE PROMOCION Y PUBLICIDAD
17) CREA INSTAGRAM DE SU MICROEMPRESA
18) DEMUESTRA CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
19) EXPLICA CORRECTAMENTE LOS PROCESOS DE PRODUCCION
20) PRESENTA PROYECTO CON LAS INFORMACIONES REQUERIDAS
DEFENSA DEL PROYECTO
21) UTILIZA UNIFORME DE GALA COMPLETO
22) CUIDA SU ASPECTO PERSONAL
23) UTILIZA PORTANOMBRE (especificando el cargo)
EXPRESIÓN ORAL
24) UTILIZA TONO ADECUADO DE VOZ
25) DEMUESTRA CONOCIMIENTO Y SEGURIDAD EN LA EXPOSICIÓN
26) UTILIZA VOCABULARIOS TÉCNICOS
27) SE EXPRESA CON FLUIDEZ
28) UTILIZA CORRECTAMENTE SUS RECURSOS AUXILIARES
DEL STAND
29) CARTEL IDENTIFICANDO GRADO, SLOGAN Y LOGOTIPO
30) CREATIVIDAD
31) ORIGINALIDAD
32) PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS
33) DECORACIÓN ACORDE AL TEMA
TOTAL DE PUNTOS LOGRADOS