UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería de Petróleo, Gas Natural y Petroquímica
PRACTICA DIRIGIDA N°3
CURSO: TRANSFERENCIA DE CALOR PQ326A
Profesor : Herbert Jhordy Manrique Olortegui
Ciclo Académico : 2021-1
Día y hora : 22 de mayo del 2021
PREGUNTAS:
1. Una varilla metálica de longitud 2L, diámetro D, y conductividad térmica k está incrustada en
una pared perfectamente aislada, dejando expuesta la mitad de la varilla al aire atmosférico
a T00 con un coeficiente de transferencia de calor por convección igual a h en la superficie de
la varilla. Se genera energía a una tasa volumétrica de g solamente en la parte de la varilla
que está incrustada. Para los valores mostrados en la figura, determinar la temperatura Tb en
la base de la porción expuesta y la temperatura T0 al final de la región expuesta. Asuma que
la región expuesta se comporta como una aleta muy larga.
2. Una aleta recta triangular de aluminio (k = 236 W/m. K) está adherida a una pared plana a
300°. Las aletas están expuestas al aire atmosférico a 25°C y un coeficiente de transferencia
de calor h = 25 W/m2. K. Cada aleta tiene una longitud de 55mm, una base de 4mm y un
ancho de 110mm. Determinar la eficiencia, el flujo de calor y la efectividad de cada aleta.
3. Vapor de agua fluye dentro de un tubo de 5cm de diámetro exterior, cuya superficie se
mantiene a una temperatura de 180°C. Se adhieren aletas circulares de aluminio (k = 186
W/m. K) cuyo diámetro externo es 6cm y espesor constante de 1mm. El espacio entre las
aletas es 3mm y hay 250 aletas por cada metro de longitud de tubo. El calor se transfiere a
los alrededores a 25°C y un coeficiente de transferencia de calor por convección de 40 W/m2.
K. Determine el incremento en la transferencia de calor debido a la adhesión de las aletas
circulares.
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4. Se genera calor uniformemente a una tasa de 2x105 W/m3 en una pared de conductividad
térmica constante e igual a 25 W/m. K y de 60 mm de espesor. La pared está expuesta a
convección por ambos lados, con diferentes coeficientes de transferencia de calor como se
muestra. Hay aletas rectangulares en la cara derecha de la pared, con las dimensiones y el
espaciamiento mostrado en la figura. Determinar la máxima temperatura que se alcanza en
la pared.
5. La temperatura de una corriente de gas va a ser medida con una termocupla cuya junta puede
ser aproximada como una esfera de 1.2mm de diámetro. Las propiedades de la junta son 𝑘 =
35 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾, 𝑐𝑝 = 320 𝐽⁄𝑘𝑔. 𝐾 , 𝜌 = 8500 𝑘𝑔⁄𝑚3 y el coeficiente de transferencia de calor por
convección entre la junta y el gas es ℎ = 65 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾. Si la corriente de gas tiene una
temperatura de 60°C y la junta estaba a una temperatura inicial de 25°C, ¿cuánto tiempo
demora la termocupla en leer el 99.99% del valor de la temperatura de la corriente del gas?
6. Un huevo puede ser aproximado como una esfera de 5.5cm de diámetro cuyas propiedades
son 𝑘 = 0.6 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾 y 𝛼 = 0.14 × 10−6 𝑚2 ⁄𝑠. El huevo está inicialmente a una temperatura
de 8°C y es colocado en agua hirviendo a 97°C. Tomando el coeficiente de transferencia de
calor por convección igual a ℎ = 1400 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾, determine cuánto tiempo le toma al centro
del huevo llegar a 70°C.
7. Un cilindro largo de 35cm de diámetro está hecho de acero inoxidable (𝑘 = 14.9 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾, 𝑐𝑝 =
477 𝐽⁄𝑘𝑔. 𝐾, 𝜌 = 7900 𝑘𝑔⁄𝑚3 y 𝛼 = 3.95 × 10−6 𝑚2 ⁄𝑠) sale de un horno a una temperatura
uniforme de 400°C. El cilindro es enfriado lentamente en una cámara a 150°C donde el
coeficiente de transferencia de calor por convección promedio es ℎ = 60 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾 .
Determinar la temperatura en el eje central del cilindro 20min después de empezar el proceso
de enfriamiento. Además, determinar la tasa de transferencia de calor por una de longitud del
cilindro durante este periodo.
8. Pollos con una masa promedio de 1.7kg (𝑘 = 0.45 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾 y 𝛼 = 0.13 × 10−6 𝑚2 ⁄𝑠) que
están inicialmente a 15°C van a ser enfriados en agua con sal a -10°C. El coeficiente de
transferencia de calor por convección entre los pollos y la salmuera se determinó
experimentalmente igual ℎ = 440 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾 . Asumiendo que la densidad promedio de los
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pollos es 𝜌 = 0.95 𝑔⁄𝑐𝑚3 y tomando a los pollos como esferas compactas, determinar la
temperatura al centro y en la superficie luego de 2h 30min de enfriamiento.
9. La temperatura de la superficie de la Tierra varía con las variaciones en las condiciones
atmosféricas. Antes de una helada, el suelo está a una temperatura inicial de 10°C. Después,
el área es sujeta a una temperatura de -10°C y vientos fuertes que resultan en un coeficiente
de transferencia de calor por convección de ℎ = 40 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾 en la superficie de la Tierra por
un periodo de 10h. Tomando las propiedades del suelo en dicha ubicación iguales a 𝑘 =
0.9 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾 y 𝛼 = 1.6 × 10−5 𝑚2 ⁄𝑠, hallar las temperaturas del suelo a 0, 10, 20 y 50cm
debajo de la superficie al final del periodo de 10h.
10. Un pequeño cilindro de latón (𝑘 = 110 𝑊 ⁄𝑚. 𝐾, 𝑐𝑝 = 389 𝐽⁄𝑘𝑔. 𝐾 , 𝜌 = 8530 𝑘𝑔⁄𝑚3 y 𝛼 =
3.39 × 10−5 𝑚2 ⁄𝑠) de 8cm de diámetro y 15cm de altura está inicialmente a una temperatura
de 150°C. El cilindro es colocado está rodeado de aire atmosférico a 20°C, donde el
coeficiente de transferencia de calor por convección es ℎ = 40 𝑊 ⁄𝑚2 . 𝐾. Calcular la
temperatura central del cilindro, la temperatura central en la cara superior y el flujo de calor
total de calor 15min después de empezar el enfriamiento.
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