Gestión eficiente de la energía

Ficha Técnica 2977909

Oscar Alexis Gallo Ramirez

1037949225

Planteamiento de ecuación

Andrés Mosquera
Noviembre/2024
 2

PROBLEMA:

Una firma de arquitectos en una estrategia de mercadeo muy innovadora busca entregar a cada
uno de sus clientes una casa en escala de chocolate, como la que se ve en la figura:

Nota 1. Prototipo de casa de chocolate.

La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto tiene dos inconvenientes. El
primero es el uso óptimo de la materia prima en el diseño de las casas y el segundo es encontrar
una opción económicamente viable para el empaque de la casa, pues al ser comestible debe estar
protegida con una vitrina de metacrilato.

Se solicita que para aportar a la solución de esta situación realice lo siguiente:

a. Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.
b. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs. cantidad de
casas de chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos gastos fijos como el
costo de la materia prima, el salario de los reposteros, costo del material de la vitrina en
la que se entregará la casa, entre otros.
c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate.
d. Plasmar estos resultados en un documento donde justifique la solución que le dio al
problema.
 3

Área total de la casa

Área total de la casa = Ancho * Largo

Medidas Solución de la ecuación

Ancho: 17,5cm AT = 17,5 * 17,5

Largo: 17,5cm AT = 306,25 cm2
Área total de la casa = 306,25 cm2

Ecuación para el volumen total de la casa de chocolate

Ecuación del volumen total de la casa = volumen del cuadrado + volumen del
Triángulo + volumen de las escaleras + volumen de la chimenea

Ecuación del volumen del cuadrado

Volumen del cuadrado = Área total de la casa* Alto

Medidas Solución de la ecuación

Alto = 17,5 cm Volumen del cuadrado = 306,25 * 17,5

Área total = 306,25 cm2 Volumen del cuadrado = 5359,375 cm3

Ecuación del volumen del triangulo

Volumen del triángulo = Área de la base* altura /3

Medidas Solución de la ecuación

Área de la base = 306,25 cm2 Vol del triángulo = 306,25cm2 * 10,6cm /3

Altura = 10,6 cm Vol del triángulo = 3246,25cm3/3
Vol del triángulo = 1082,08cm3
 4

Ecuación para el volumen de las escaleras

Volumen de las escaleras = (altura* ancho 1* largo 1) + (altura* ancho 2* largo 2) + (Altura*
ancho 3* largo 3)

Medidas

Altura = 8,5cm

Largo 1 = 2,5cm Ancho 1 = 2,5cm

Largo 2 = 4,5cm Ancho 2 = 4,5cm

Largo 3 = 6,5cm Ancho 3 = 6,5cm

Solución de la ecuación

Volumen de las escaleras = (8,5*2,5*2,5) + (8,5*4,5*4,5) + (8,5*6,5*6,5)

Volumen de las escaleras = 584,375cm3

Ecuación para el volumen de la chimenea

Ecuación del volumen de la chimenea = Lado * Ancho * Altura * Sin(a)

Medidas Solución de la ecuación

Lado = 4cm Vol de la chimenea= 4cm*2cm*4cm*sin

Ancho = 2cm (45°)
Altura = 4cm Vol de la chimenea= 8cm2 * 4cm * sin (45°)
Sin(a) = Sin (45°) Vol de la chimenea= 32cm3 * sin (45°)
Vol de la chimenea= 22,62cm3

Solución de la ecuación del volumen total de la casa de chocolate

Volumen total de la casa de chocolate = 5359,375 cm3 + 1082,08 cm3 +

584,375 cm3 + 22,62 cm3

Volumen total de la casa de chocolate = 7048,45 cm3

 5

Peso total de la casa de chocolate

La materia prima que se empleará para la casa de chocolate será azúcar y chocolate

Formula que se empleara

Masa = Densidad * Volumen

Porcentaje de chocolate a utilizar para la casa de chocolate

7048,45 cm3 ------------- 80% = 5638,76 cm3

Porcentaje de azúcar a utilizar para la casa de chocolate

7048,45 cm3 ------------- 20% = 1409,69 cm3

Masa de chocolate a usar para la casa de chocolate

Masa = Densidad * Volumen

Densidad = 1,4g/cm3
Volumen = 5638,76 cm3
Masa = 1,4g/cm3 * 5638,76 cm3
Masa =7894,26 g

Masa de azúcar a usar para la casa de chocolate

Masa = Densidad * Volumen

Densidad =1,59g/cm3
Volumen = 1409,69cm3
Masa = 1,59g/cm3 * 1409,69cm3
Masa = 2241,40g

Los valores monetarios que se van a utilizar, fueron consultados en tiendas en línea y en internet,
con el objetivo de obtener precisión en los datos.

Precio del chocolate por gramo para la casa de chocolate

1 gramo de chocolate = $164,5 COP

Gramos de chocolate necesarios para realizar una casa de chocolate = 7894,26g

7894,26g * $164,5 COP = $1298605,77 COP

 6

Precio del azúcar por gramo para la casa de chocolate

1 gramo de azúcar= $4,4 COP

Gramos de azúcar necesarios para realizar una casa de chocolate = 2241,40g

2241,40g * $4,4 COP = $9862,16 COP

Precio del repostero por 1 día para la mano de obra para realizar la casa de
Chocolate

Un repostero trabaja 192 horas mensual, lo equivale a un salario promedio de $1044518 COP

Un repostero trabaja 48 horas semanal, lo que equivale a un salario semanal Promedio de

$261129,5 COP

Un repostero trabaja 8 horas diario de lunes a sábados, lo que equivale a un salario diario de
$43521,5 COP

Precio de la vitrina de metacrilato para conservar las casas de chocolate

1 cm2 de metacrilato $50 COP

La casa de chocolate tiene un área total de (17,5 * 17,5) = 306,25cm2 Se decide que se dejara
un espacio entre la casa de chocolate y la vitrina de metacrilato, dejando así que la vitrina de
metacrilato tenga un área total de (21,5 * 21,5) = 462,25cm2

Se necesitarán 462,25cm2 para realizar la vitrina de metacrilato

462,25cm2 * $50 COP = $23112,5 COP

Función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de Chocolate

Costo total = costos variables + gastos fijos

Costo total = costo variable * x + gastos fijos
 7

Formulas del costo total

El costo variable se calcula multiplicando el valor monetario de cada casa de chocolate, que
incluye el costo de ingredientes como chocolate y azúcar, por el número total de casas
producidas. Así, la fórmula sería:

Costo variable = (costo de cada casa de chocolate) × (número de casas).

Esto permitirá estimar el total de gastos en función de la producción.

Gastos fijos = salario de un día de 8 horas laborales al repostero + valor monetario de la vitrina
de metacrilato.

Valores

Costo variable = $1298605,77 COP + $9862,16 COP

Costo variable = $1308467,93 COP

X = 90 casas

Gastos fijos = $43521,5 COP + $23112,5 COP

Gastos fijos = $66634 COP

Solución de la función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de
chocolate

Costo total= costo variable * X + gastos fijos

Costo total= $1308467,93 COP * 90 casas + $66634 COP

Costo total= $117828747,7 COP

Una solución rentable para la entrega de casas de chocolate sería reducir su tamaño a la mitad.
Esto mantendría la materia prima y la mano de obra, lo que reduciría costos y aumentaría la
rentabilidad
 8

Diferencia de valores monetarios en la elaboración de la casa de chocolate

Para calcular la diferencia monetaria, se utilizarán los procedimientos anteriores como prueba 1
y se realizará una segunda operación con las medidas reducidas a la mitad.

• Área total de la casa de chocolate

Área total = 8,75*8,75

Área total = 76,12 cm2

• Volumen del cuadrado

Volumen del cuadrado = 8,75cm2*76,12

Volumen del cuadrado = 666,05 cm3

• Volumen del triangulo

Volumen del triángulo = 76,12cm2*5,3cm

Volumen del triángulo =134,4 7cm3

• Volumen de las escaleras

Volumen de las escaleras = (4,25*1,25*1,25) + (4,25*2,25*2,25) + (4,25*3,25*3,25)

Volumen de las escaleras = 78,09 cm3

• Volumen de la chimenea

Volumen de la chimenea = 2*1*2*sin (22,5)

Volumen de la chimenea = 1,53 cm3

• Volumen total de la casa de chocolate

Volumen total de la casa de chocolate = 666,05+134,47+78,09+1,53

Volumen total de la casa de chocolate = 880,14 cm3
 9

• Peso total de la casa de chocolate

Porcentaje de chocolate de la casa de chocolate

880,14 cm3 -------- 80% = 704,11 cm3

Porcentaje de azúcar de la casa de chocolate

880,14 c m3 -------- 20% = 176,02 cm3

• Masa de chocolate para la casa de chocolate

Masa = 1,4g/cm3 * 880,14 cm3

Masa = 1232,19g

• Masa de azúcar para la casa de chocolate

Masa= 1,59g/cm3*176,02cm3
Masa= 279,87g

• Precio de chocolate por gramo para la casa de chocolate

1g de chocolate = $164,5 COP

1232,19 * $164,5 COP = $202695 COP

• Precio de azúcar por gramo para la casa de chocolate

1g de azúcar = $4,4 COP

279,87g * $4,4COP = $1231,42 COP

• Precio del repostero por día para la casa de chocolate

Se le pagara al repostero $21760,75COP 4 horas al día, en este caso el día sábado

• Precio de la vitrina de metacrilato para la casa de chocolate

1cm de metacrilato = $50 COP

La vitrina de metacrilato tendrá un área total de (12,75*12,75) 162,56cm2 Se
necesitarían 162,56cm2 para elaborar la vitrina de metacrilato
162,56cm3*$50 COP = $8128 COP
 10

Función del costo total de una casa de chocolate vs cantidad de casas de Chocolate

Costo variable = 202695+1231,42

Costo variable = $203926,42 COP
Gastos fijos = 43521,5+8128
Gastos fijos = $51649,5

Costo total

Costo total= 203926+51649

Costo total= $255575 COP

Diferencia del área total entre la primera prueba y la segunda prueba

306,25 cm2 - 76,12 cm2 = 230,13 cm3

Diferencia del volumen total entre la primera prueba y la segunda prueba

7048,45 cm3 - 880,14 cm3 = 6168,31 cm3

Diferencia de la masa del chocolate entre la primera prueba y la segunda prueba

7894,26g - 1232,19g

Diferencia de la masa del azúcar entre la primera prueba y la segunda prueba

2241,40g - 279,87g = 1961,53g

Diferencia del precio del chocolate entre la primera prueba y la segunda prueba
$1298605,77 COP - $202695 COP = $1095910,77 COP

Diferencia del precio del azúcar entre la primera prueba y la segunda prueba
$9862,16 COP - $1231,42 COP = $8630,74 COP

Diferencia del salario del día al repostero entre la primera prueba y la segunda prueba
$43521,5 COP - $21760,75 COP = $21760,75 COP

Diferencia del precio de la vitrina de metacrilato entre la primera prueba y la segunda

prueba
$23112,5 COP - $8128 COP = $14984,5 COP

Diferencia del área total de la vitrina entre la primera prueba y la segunda prueba
462,25cm2 - 162,56cm2 = 299,69cm2

Diferencia del costo total entre la primera prueba y la segunda

$117828747,7 COP - $255575 COP = $117573172,7 COP
 11

Es posible demostrar una notable diferencia en los costos de producción de la casita de chocolate
al comparar los gastos entre la primera y la segunda prueba. En la primera prueba, el tamaño
mayor de las casas implica un consumo elevado de materiales y más tiempo de trabajo, lo que
incrementa los costos. Sin embargo, al reducir las dimensiones en la segunda prueba, se
disminuye tanto el uso de materia prima como el tiempo de elaboración, mostrando así la ventaja
económica de esta segunda alternativa.

CONCLUSIÓN

En conclusión, la primera prueba requerirá mayor cantidad de materia prima y tiempo de trabajo,
generando casas de chocolate con el doble de tamaño. En cambio, en la segunda prueba, las
casas serán más pequeñas, pero implicarán un costo menor, con menos uso de materiales y un
tiempo de producción reducido.