Instructora:
GM Reyna Mamani Cruz
1. Nombrar principales características de un cactus.
Se crían en el desierto.
Son una
salvaguarda La areola
contra la
erosión
La Flor
La forma de acumular agua.
2. ¿A qué familia pertenecen los Cactus?
Los cactus
conforman
la familia de
plantas
suculentas
denominada
CACTACEAE
3. ¿Cuáles son las espinas de los cactus? Debido a qué los cactus tienen
esas estructuras?
Evitar la pérdida Defensa contra Sombra para bajar
de agua. depredadores. la temperatura.
4. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o medio ambiente.
COMESTIBLE
Los frutos de varias especies de nopales, llamados tunas, son
comestibles.
Algunos cactos se utilizan para la fabricación de dulces, como
por ejemplo la Bisnaga y varias especies de los géneros
Echinocactus y Ferocactus.
ORNAMENTAL
Los cactus son plantas de fácil cuidado y muy
decorativas perfectas para colocar en casa o la
oficina.
MEDICINAL
Estas plantas contienen en su composición sustancias
biológicas que permiten que se puedan usar en la
medicina.
Echinopsis pachanoi
5. En qué lugares hay más cactus? Por qué?
Los cactus viven en regiones muy secas, prácticamente desiertos,
ya que son plantas xerófilas y sobreviven con la poca humedad
que conserva el suelo.
Porque son plantas que tienen un órgano
cambiado para que pueda guardar una
gran cantidad de agua, lo cual le da una
gran ventaja en comparación con otras
especies.
6. En qué se asemejan y en qué se distinguen los cactus de las suculentas?
Las suculentas o plantas crasas son un grupo que incluye a
los cactus.
Los cactus son suculentas, no así las suculentas, ya
que hay algunas variedades, que al igual que los
cactus, también cuentan con espinas, pero no son de
la familia de las cactáceas, como por ejemplo: Agave
americano variegata.
Agave americano variegata
6. En qué se asemejan y en qué se distinguen los cactus de las suculentas?
Las plantas crasas o
suculentas son aquellas que
acumulan y almacenan agua
en sus hojas, tallos y raíces.
Las más comunes, tienen sus
hojas gorditas o acolchonadas
producto del agua.
Los cactus (Suculentas
pertenecientes a la familia
de las Cactáceas),
cuentan con un tallo
carnoso donde reservan
agua, que puede tener o
no espinas.
6. En qué se asemejan y en qué se distinguen los cactus de las suculentas?
Una de las características que nos ayudará a
distinguir un cactus dentro del resto de las
¿Cómo suculentas, son las llamadas “Areolas” (es un
podemos pequeño nodo desde donde nacen las espinas).
diferenciarlas
entre sí?
Las areolas, dan origen también a los gloquidios
desprendibles, que son aquellas espinas finitas,
que parecen pelitos y que solo rozarlas.
7. Dibujar un cactus e identificar sus partes.
8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.
Pelecyphora aselliformis Neoraimondia arequipensis subsp. roseiflora
Mila caespitosa
Matucana haynei
8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.
Austrocylindropuntia Cleistocactus
Austrocylindropuntia pachypus
subulata var. minor tenuiserpens
8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.
Echinopsis pachanoi Espostoa blossfeldiorum Espostoa lanata
8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.
Haageocereus
pseudomelanostele
subsp.
Pilosocereus lanuginosus pseudomelanostele Oroya peruviana
8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.
Cylindropuntia tunicata
Armatocereus
Browningia pilleifera
matucanensis
9. Cultivar por lo menos tres especies de cactus, y cuidarlos durante dos meses.
10. Preparar y consumir un alimento a base de cactus.
Opuntia ficus-indica
El nopal puede consumirse en jugos, ensaladas, en tortillas y en
mermeladas. El nopal posee unas pequeñas espinas, estas deben ser
retiradas con un cuchillo antes de ser consumido.
10. Preparar y consumir un alimento a base de cactus.
Mujeres embarazadas o durante el período de lactancia
no deben ingerir suplementos a base de nopal.
Si es diabético y está ingiriendo medicamentos
hipoglicemiantes, consulte con su médico antes de
Jugo Verde consumir nopal.
Este jugo de nopal es rico en antioxidantes,
además de ser diurético, ayudando a
deshinchar el organismo. El nopal puede
combinarse con cualquier fruta y otros
vegetales.
Ingredientes
1 penca de nopal picada en trozos;
1 rueda de piña;
2 ramas de perejil;
1/2 pepino;
2 naranjas.
Modo de preparación
Colocar todos los ingredientes en la licuadora
o en una centrifugadora de alimentos. Beber
a continuación.
