Exploración de Moléculas y Enlaces Químicos:
Construcción y Visualización con un Kit Molecular
Autores
Kiara Steverlynck Frutos a
Facultad de Ciencias Básica, Universidad Católica Boliviana, La Paz, Bolivia. b Laboratorio de
Química General II, La Paz.
[email protected]Resumen
En este experimento, se exploró la construcción y visualización de varias moléculas utilizando un
kit molecular, con un enfoque en el ácido láctico. Se compararon diferentes ácidos, tanto orgánicos
como inorgánicos, mediante el análisis de sus propiedades moleculares, estructuras de Lewis,
átomos centrales y geometría. El uso de maquetas permitió visualizar de manera tridimensional la
disposición de los átomos en las moléculas seleccionadas. Este estudio destaca la importancia de
comprender la geometría y los enlaces en las moléculas para predecir su comportamiento físico y
químico. Los resultados demuestran cómo la disposición geométrica de los átomos influye en las
propiedades de cada molécula.
Abstract
In this experiment, the construction and visualization of several molecules was explored using a molecular kit, with a
focus on lactic acid. Different acids, both organic and inorganic, were compared by analyzing their molecular
properties, Lewis structures, central atoms and geometry. The use of models made it possible to visualize in a three-
dimensional way the arrangement of atoms in the selected molecules. This study highlights the importance of
understanding the geometry and bonds in molecules to predict their physical and chemical behavior. The results
demonstrate how the geometric arrangement of the atoms influences the properties of each molecule.
Palabras clave o Key words
Geometría molecular, enlaces químicos, estructura de Lewis, moléculas orgánicas, moléculas
inorgánicas.
Key words: chemical bonds, inorganic molecules, Lewis structure, molecular geometry, , organic
molecules.
Introducción una molécula depende de la fuerza de los enlaces
entre los átomos que la componen, que pueden
Una molécula es la unidad más pequeña de una ser iónicos, covalentes o metálicos, según la
sustancia química que conserva las propiedades naturaleza de los átomos involucrados y su
de esa sustancia. Está formada por dos o más capacidad para compartir o transferir electrones
átomos que se mantienen unidos mediante (Chang, 2016).
enlaces químicos. Las moléculas pueden estar Los enlaces químicos que forman las
compuestas por átomos del mismo elemento, moléculas se clasifican principalmente en
como el oxígeno (O2), o por átomos de diferentes iónicos, covalentes y metálicos. En los
elementos, como el agua (H2O). Las moléculas enlaces covalentes, los átomos comparten
son fundamentales en la química, ya que forman electrones para completar sus capas de
la base de las reacciones químicas y determinan valencia, mientras que, en los enlaces iónicos,
las propiedades de la materia. La estabilidad de un átomo transfiere uno o más electrones a
otro, generando una atracción electrostática identificar posibles formas de enlaces
entre ellos. Los enlaces metálicos, por otro sencillos, dobles o triples, según la cantidad
lado, se caracterizan por la presencia de una de electrones compartidos. Las estructuras de
"nube de electrones" que fluye libremente Lewis también permiten predecir la geometría
entre los átomos metálicos, otorgando molecular al identificar pares solitarios y
propiedades únicas como la conductividad. compartidos (Zumdahl & Zumdahl, 2010).
Además, la naturaleza de los enlaces, como su
longitud, fuerza y polaridad, influye en la En cuanto a los ángulos de enlace, estos se definen
estabilidad y propiedades de la molécula como el ángulo formado entre dos enlaces
(Atkins & de Paula, 2002). adyacentes de un átomo central. La geometría
molecular y los ángulos de enlace están
La polaridad de las moléculas se puede directamente relacionados, ya que moléculas con
determinar a partir de la diferencia de geometría lineal, como el dióxido de carbono (CO 2)
electronegatividad entre los átomos; si esta tienen ángulos de 180°, mientras que las moléculas
diferencia es significativa, la molécula será con geometría tetraédrica, como el metano (CH 4),
polar, lo que influye en sus propiedades presentan ángulos de aproximadamente 109.5°.
físicas y químicas, como la solubilidad y la Estos ángulos varían dependiendo de la naturaleza
interacción con otras moléculas (Chang, de los enlaces y la repulsión entre pares
2016). electrónicos, siguiendo el modelo de VSEPR
(Chang, 2016; Atkins, 2002). La clasificación de las
La geometría molecular se refiere a la moléculas se basa en su geometría y en la
disposición tridimensional de los átomos distribución de los átomos. Existen moléculas
dentro de una molécula, influenciada lineales, como el dióxido de carbono (CO2) trigonal
principalmente por el tipo de enlace que une planar, como el tricloruro de boro (BF 3), y
los átomos y la cantidad de pares de tetraédricas, como el metano (CH4). La geometría de
electrones alrededor del átomo central. Según una molécula está determinada por la repulsión entre
la Teoría de Repulsión de Pares de Electrones los pares de electrones enlazantes y no enlazantes,
de la Capa de Valencia (VSEPR), los pares de según la Teoría de Repulsión de Pares de Electrones
electrones, tanto enlazantes como no de la Capa de Valencia (VSEPR). Además, las
enlazantes, tienden a repelerse y organizarse moléculas se pueden clasificar según su
en el espacio lo más alejados posible entre sí, complejidad, como moléculas simples (diatómicas o
determinando la geometría molecular. Por triatómicas) y moléculas complejas (biomoléculas o
ejemplo, el agua (H2O) presenta una polímeros). La simetría y polaridad de las moléculas
geometría angular debido a los pares de influye en sus propiedades físicas, como la
electrones no enlazantes sobre el átomo de solubilidad y el punto de ebullición, y también en su
oxígeno que generan una repulsión más reactividad química (Chang, 2016).
intensa, afectando los ángulos de enlace
(Chang, 2016). Material y Métodos
La Ley de Lewis, desarrollada por Gilbert N.
Lewis, permite representar las moléculas
mediante estructuras de puntos que ilustran
los electrones de valencia involucrados en la
formación de enlaces. En las estructuras de
Lewis, los enlaces covalentes se representan
como líneas entre átomos, donde cada línea
indica la compartición de un par de
electrones. Esta representación es útil para
NOMBRE FORMULA ESTRUCTURA DE LEWIS ATOMOS CENTRALES TIPO DE MOLECULA GEOMETRIA
Se comenzó con pintar las esferas de Hay tres átomos de
carbono que Trigonal plana en el
plastoformo. El color rojo se utilizará para la Acido
lactico
C₃H₆O₃
sirven como nodos
principales a
los que se conectan
Ácido Carboxílico
Molécula Polar
grupo
carboxilo y tetraédrica
en
esfera que representa el oxígeno, el negro para los demás
átomos (hidrógenos
Molécula Hídrida
los átomos de carbono
adyacentes.
las esferas que representan los átomos de
y oxígenos).
El anillo bencénico
Anillo bencénico Molécula orgánica (C₆H₅) tiene una
carbono, y el blanco para las esferas que Acido
benzoico
C₇H₆O₂,
(C₆H₅)
Grupo carboxilo
ácido carboxílico.
ácido
geometría planar
con hibridación
(COOH) aromático sp² en los átomos
representan los átomos de hidrógeno. Las de carbono.
Es trigonal plana. En esta
Tiene átomos La molécula es ácida y
esferas se dejaron secar completamente antes Acido
centrales de boro (B).
En su estructura, el
se
comporta como un
estructura, el átomo de
boro se encuentra en el
centro y está unido a
de proceder. borico
H3BO3 boro está unido
a tres grupos
hidroxilo (OH).
ácido Lewis
debido a su capacidad
para aceptar
tres grupos hidroxilo
(OH) dispuestos en un
plano alrededor del
pares de electrones.
boro.
a molécula sea polar,
Mientras las esferas secaban se comenzó con con una distribución
desigual de la carga.
Acido El ácido sulfúrico es un Tetraédrica en torno
el corte de los palillos de brocheta en sulfurico
H₂SO₄ Atomo de azufre
ácido fuerte,
lo que significa que se
al átomo de azufre.
diferentes longitudes. Los enlaces entre los El esqueleto de la
ioniza completamente
en solución acuosa
átomos de carbono y oxígeno deberán ser Acido
C₉H₈O₄
molécula
está basado
Ácido carboxílico
Molécula aromática
geometría
ligeramente más largos que aquellos entre los acetilsalicílico principalmente
en átomos de
carbono.
Éster:
plana trigonal
hidrógenos y los carbonos. TABLA 1 Descripción de las Propiedades
Aproximadamente, se necesitarán cinco Moleculares de Ácidos Orgánicos e
trozos de palillos: dos para los enlaces entre Inorgánicos
los átomos de carbono y oxígeno, y tres más
cortos para los enlaces con los hidrógenos. Esta tabla proporciona una comparación de diferentes ácidos, tanto
orgánicos como inorgánicos, presentando sus nombres, fórmulas
químicas, estructuras de Lewis, átomos centrales, tipos de moléculas y
Para ensamblar la estructura se insertó un geometría molecular. Cada columna se utiliza para visualizar y entender
mejor la disposición atómica y las características geométricas de los
palillo de brocheta entre las dos esferas negras compuestos, lo que facilita su análisis en estudios de laboratorio de
(que representan los átomos de carbono) para química.
formar el esqueleto de la molécula. Luego, se
añadió la esfera roja (oxígeno) a uno de los
La maqueta se hizo en base al acido láctico:
carbonos usando otro palillo de brocheta.
El ácido láctico es un ácido orgánico que se encuentra
Posteriormente se insertaron las tres esferas
en varios alimentos y también se produce en el cuerpo
blancas (hidrógenos) alrededor de los
humano como resultado de la fermentación láctica. Es
carbonos utilizando los trozos más cortos de
un componente importante en el metabolismo y se usa
los palillos. Cada carbono se unió a un
en una variedad de aplicaciones industriales,
hidrógeno.
incluyendo la producción de productos lácteos y como
conservante alimentario.
Se ajustaron los ángulos de los enlaces a la
Fórmula química
disposición correcta de los átomos,
La fórmula química del ácido láctico es
asegurándose de que la maqueta refleje la
C₃H₆O₃.
geometría tridimensional del ácido láctico.
Los átomos deben estar dispuestos en un
En el ácido láctico, los átomos centrales son:
arreglo que simule los ángulos de enlace,
1. Carbono (C): Hay tres átomos de
similar a la estructura tetraédrica de los
carbono en la molécula.
átomos de carbono aproximadamente 109.5°
2. Oxígeno (O): Hay dos átomos de
entre los enlaces covalentes.
oxígeno en el grupo carboxilo (COOH).
Geometría
Resultados La geometría alrededor de cada átomo de
A continuación, se muestra la tabla de las sustancias carbono es:
elegidas: Átomo de carbono en el grupo
carboxilo (COOH): Tiene una
geometría trigonal planar debido a
los tres grupos alrededor del carbono
(dos enlaces simples con oxígeno y un
enlace simple con el grupo hidroxilo).
Átomo de carbono en el grupo
metilo (CH₃): Tiene una geometría
tetraédrica debido a los cuatro
enlaces simples con hidrógenos.
Tipo de molécula
El ácido láctico es una molécula polar
debido a la presencia del grupo carboxilo
(COOH) y el grupo hidroxilo (OH). La
molécula es también un ácido débil, lo que
significa que no se ioniza completamente en
solución acuosa, pero puede donar protones
(H⁺) en solución.
Discusión
Los resultados de este experimento destacan
la utilidad de los kits moleculares para
representar de manera tridimensional las
estructuras de diferentes ácidos. La geometría
molecular tiene una influencia significativa en
las propiedades físicas y químicas de las
moléculas. Por ejemplo, la polaridad del
ácido láctico se debe a su estructura
tridimensional, lo que afecta su solubilidad en
soluciones acuosas. La comparación entre los
ácidos orgánicos e inorgánicos reveló
diferencias clave en la disposición de los
átomos y la geometría de los enlaces.
Estos hallazgos coinciden con la teoría de la
geometría molecular y la repulsión de pares
de electrones, lo que subraya la importancia
de los ángulos de enlace en la determinación
de la estructura final de las moléculas. La
construcción de maquetas moleculares
permite una mejor visualización de conceptos
abstractos y facilita la enseñanza de química
estructural.
Referencias o bibliografía
Atkins, P., & de Paula, J. (2002). Physical
Chemistry (7th ed.). Oxford University Press.
Chang, R. (2016). Química (12a ed.).
McGraw-Hill.
Zumdahl, S. S., & Zumdahl, S. A. (2010).
Chemistry (9th ed.). Cengage Learning.