NOMBRE DEL PACIENTE

Isaías Pérez Torres

MENÚ 7
OBJETIVOS PERSONALIZADOS
1. Reducir el peso corporal total teniendo como componente principal grasa corporal total.
2. Mejorar hábitos de alimentación.

RECOMENDACIONES GENERALES
• Cocinar los platillos con aceite en aerosol (nutrioli o pam original)
• Sazonar la comida con hierbas aromáticas o especias: sal del himalaya, pimienta, paprika, orégano, red chilli flakes,
cilantro seco, romero, albahaca, perejil, ajo, mostaza, cilantro, jengibre, cúrcuma, etc.
• Tipos de bebidas incluyen: agua infusionada con fruta en rodajas, tés de infusión fríos o calientes, agua natural,
jamaica natural, agua con clorofila, agua de frutas naturales.
• Tomar entre 1.5 litros a 2.5 litros de agua simple al día.
• La proteína se pesa en crudo.
• 3 cucharadas de azúcar normal, morena o mascabada al día.
• EVITAR: Edulcorantes artificiales (splenda, stevia), refresco negro o de sabor, jugos naturales o tetrapack, puré de
tomate tetrapack o consomé de pollo en cubos (glutamato monosódico), barritas (jarabe de maíz de alta fructosa),
embutidos (jamón, salchicha, tocino, chorizo), cátsup, fruta en almibar, comida chatarra, be-light, nestea, zuko, tang,
clight, aguas de sabor bonafont, arizona.

MEDIDAS
- 1 taza – 250 mililitros
- 1 cda – 15 mililitros
- 1 cdta – 5 mililitros
- 90 gramos de proteína – palma de la mano
- 30 gramos de proteína – dos dedos juntos
- 1 taza – tamaño del puño de la mano cerrada
- 2 tazas de verduras – tamaño de las dos manos abiertas

ETIQUETAS CARBOHIDRATO PROTEÍNA GRASA

NUTRICIONALES 15 gramos 7 gramos 5 gramos
 DESAYUNO SNACK COMIDA SNACK CENA
7:00 a.m - 10:00 a.m 10:30 a.m - 11:30 a.m 2:30 p.m - 4:00 p.m 5:30 p.m - 6:00 p.m 7:30 p.m - 9:00 p.m
PROTEÍNA (4) CARBOHIDRATO (1) PROTEÍNA (6) CARBOHIDRATO (1) PROTEÍNA (5)
- 10 gr. Carne seca - ¼ tza. Arándanos o Pasas - 30 gr. Atún fresco - ¼ tza. Arándanos o Pasas - 30 gr. Atún fresco
- 30 gr. Pollo o Picadillo - ¾ tza. Moras - 30 gr. Camarón - ¾ tza. Moras - 30 gr. Camarón
- 35 gr. Salmón ahumado - 20 pzas. Cerezas naturales - 30 gr. Arrachera o Bistec - 20 pzas. Cerezas naturales - 30 gr. Arrachera o Bistec
- 40 gr. Queso Panela Light - ½ pza. Ciruela negra - 45 gr. Chuleta de cerdo - ½ pza. Ciruela negra - 10 gr. Carne seca
- 30 gr. Queso Oaxaca Light - 2 pzas. Dátiles - 30 gr. Milanesa de pollo o res - 2 pzas. Dátiles - 45 gr. Chuleta de cerdo
- 2 pzas. Claras o ¼ tza. Líquidas - 2 pzas. Durazno - 30 gr. Hígado de res - 2 pzas. Durazno - 30 gr. Milanesa de pollo o res
- 3 cdtas. Cottage Light - 1 tza. Frambuesas - 30 gr. Picadillo o Deshebrada - 1 tza. Frambuesas - 30 gr. Picadillo o Deshebrada
- 3 cdas. Requesón - 1 tza. Fresas rebanadas - 40 gr. Filete de pescado - 1 tza. Fresas rebanadas - 30 gr. Hígado de res
- 1/3 tza. Yogurt FAGE 5% - 1 pza. Granada roja - 30 gr. Pechuga de Pollo - 1 pza. Granada roja - 40 gr. Filete de pescado
- 30 gr. Pechuga de Pavo (Kirkland) - 3 pzas. Guayaba - 45 gr. Pulpo - 3 pzas. Guayaba - 30 gr. Pechuga de Pavo (Kirkland)
- 1 pza. Huevo (máx 2) - 2 pzas. Higo - 30 gr. Salmón - 2 pzas. Higo - 45 gr. Pulpo
- 30 gr. Deshebrada - 1 ½ pza. Kiwi - 2/3 Barra. Surimi - 1 ½ pza. Kiwi - 30 gr. Salmón
- 1/3 Scoop. Proteína Falcon - 2 pzas. Mandarinas - 35 gr. Salmón ahumado - 2 pzas. Mandarinas - 2/3 Barra. Surimi
- 2 pzas. Naranjas - 40 gr. Queso Panela Light - 2 pzas. Naranjas - 35 gr. Salmón ahumado
VERDURA (1) - ½ pza. Mango - 30 gr. Queso Oaxaca Light - ½ pza. Mango - 40 gr. Queso Panela Light
- 2 tzas. Acelgas o Arúgula o Kale - 1 pza. Manzana - 1 pza. Manzana - 30 gr. Queso Oaxaca Light
- ¼ tza. Betabel picado - 1 tza. Melón o Sandía VERDURA (2) - 1 tza. Melón o Sandía - 2 pzas. Claras o ¼ tza. Líquidas
- 1 tza. Berenjena picada - 1 tza. Papaya o Piña - 2 tzas. Acelgas o Arúgula o Kale - 1 tza. Papaya o Piña - 1 pza. Huevo (max 2)
- 1 tza. Brocoli o Coliflor - ½ pza. Pera - ¼ tza. Betabel picado - ½ pza. Pera
- 1 pza. Calabacita - ½ pza. Plátano - 1 tza. Berenjena picada - ½ pza. Plátano VERDURA (1)
- 1 tza. Champiñones o Nopales - 1 pza. Toronja - 1 tza. Brocoli o Coliflor - 1 pza. Toronja - 2 tzas. Acelgas o Arúgula o Kale
- ½ tza. Chayote o Ejotes - 2 pzas. Tunas - 1 pza. Calabacita - 2 pzas. Tunas - ¼ tza. Betabel picado
- 6 pzas. Esparragos - 18 pzas. Uvas - 1 tza. Champiñones o Nopales - 18 pzas. Uvas - 1 tza. Berenjena picada
- 3 tzas. Lechuga o Espinacas - 1 paq. Galletas Trusnack - ½ tza. Chayote o Ejotes - 1 paq. Galletas Trusnack - 1 tza. Brocoli o Coliflor
- 1 pza. Morrón o Poblano - 1 paq. Palomitas Slim Pop - 6 pzas. Esparragos - 1 paq. Palomitas Slim Pop - 1 pza. Calabacita
- 1 pza. Tomate o 1 tza. Cherrys - ½ paq. Susalia Enchiladas - 3 tzas. Lechuga o Espinacas - ½ paq. Susalia Enchiladas - 1 tza. Champiñones o Nopales
- 1 pza. Zanahoria o Portobello - 2 pzas. Rice cake (Okko) - 1 pza. Morrón o Poblano - 2 pzas. Rice cake (Okko) - ½ tza. Chayote o Ejotes
- 1 tza. Jícama o Pepino o Apio - 1 pza. Barra Nutriwell - 1 pza. Tomate o 1 tza. Cherrys - 1 pza. Barra Nutriwell - 6 pzas. Esparragos
- 1 tza. Col de Bruselas - 2 pzas. Mini Snacks - 1 pza. Zanahoria o Portobello - 2 pzas. Mini Snacks - 3 tzas. Lechuga o Espinacas
- 1 pza. Chocolate Turín - 1 tza. Jícama o Pepino o Apio - 1 pza. Chocolate Turín - 1 pza. Morrón o Poblano
CARBOHIDRATO (2) - 1 tza. Jícama o Pepino o Apio - 1 tza. Col de Bruselas - 1 tza. Jícama o Pepino o Apio - 1 pza. Tomate o 1 tza. Cherrys
- 1/3 tza. Camote cocido - 1 paq. Zanahorias Baby - 1 paq. Zanahorias Baby - 1 pza. Zanahoria o Portobello
- ½ tza. Elote o Papa picada - 1 paq. Chocke Oblea chico CARBOHIDRATO (3) - 1 paq. Chocke Oblea chico - 1 tza. Jícama o Pepino o Apio
- 2 reb. Pan Sara Lee 45 cal - 1 pza. Galleta Alquimia - ¼ tza. Arroz o Quínoa - 1 pza. Galleta Alquimia - 1 tza. Col de Bruselas
- 1 pza. Tortilla de maíz - 1 Barra. Oh Joy - 1/3 tza. Camote o Couscous - 1 Barra. Oh Joy
- 3 pzas. TortiRegias o Fibrelas - 1 pza. Galleta Soe - ½ tza. Elote o Papa o Pasta - 1 pza. Galleta Soe CARBOHIDRATO (2)
- 2 pzas. Tostadas Sanissimo - 1 paq. Galletas ATOMS - 2 reb. Pan Sara Lee 45 cal - 1 paq. Galletas ATOMS - ¼ tza. Arroz o Quínoa
- 1 paq. Salmas - 1 paq. Berry Nuts - ¼ tza. Puré de papa o camote - 1 paq. Berry Nuts - 1/3 tza. Camote o Couscous
- ½ tza. Frijol o Lenteja o Garbanzo - 1 pza. Tortilla de maíz - ½ tza. Elote o Papa o Pasta
- 25 gr. Totopos Susalia PROTEÍNA (3) - 3 pzas. TortiRegias o Fibrelas GRASA CON PROTEÍNA (1) - 2 reb. Pan Sara Lee 45 cal
- ½ tza. Avena cruda - 1/3 tza. Yogurt HEB Plain - 2 pzas. Tostadas Sanissimo - 10 pzas. Almendras - 1 pza. Tortilla de maíz
- 1 eq. Fruta a Elección - 1/3 tza. Yogurt FAGE - 25 gr. Totopos Susalia - 18 pzas. Pistaches - 3 pzas. TortiRegias o Fibrelas
- 2 cdas. Muesli o Granola - 1/3 tza. Chobani Plain - 1 paq. Salmas - 7 pzas. Mitad de Nuez - 2 pzas. Tostadas Sanissimo
- 1 tza. Leche light - 10 gr. Carne Seca - ½ tza. Frijol o Lenteja o Garbanzo - 7 pzas. Nuez de la india - 25 gr. Totopos Susalia
- 2 tzas. Leche almendra 60 cal - 30 gr. Pechuga de Pavo - ½ tza. Garbanzo o Edamames - 14 pzas. Cacahuates naturales - 1 paq. Salmas
- 2 pzas. Rice Cake (Okko) - 40 gr. Panela Light - 2 pzas. Rice Cake (Okko) - 1 cda. Crema de Almendra - ½ tza. Frijol o Lenteja o Garbanzo
- ½ pza. Tortilla Pita Libanius naranja - 30 gr. Oaxaca Light - ½ pza. Tortilla Pita Libanius naranja - 1 cda. Crema de Cacahuate - 2 pzas. Rice Cake (Okko)
- ¼ Scoop. HABITS performance - 4 cdas. Ajonjoli o Chía - ½ pza. Tortilla Pita Libanius naranja
GRASA (1) - 50 gr. Cottage Light GRASA (1) - 20 gr. Hummus natural
- 1/3 pza. Aguacate - 1/3 pza. Aguacate - 15 gr. Jamón Serrano GRASA (1)
- 1 cda. Aceite vegetal - 1 cda. Aceite vegetal - 4 cdas. Semilla de Calabaza - 1/3 pza. Aguacate
- 6 pzas. Aceitunas - 6 pzas. Aceitunas - 4 cdas. Semilla de Girasol - 1 cda. Aceite vegetal
- 20 gr. Hummus Natural - 1 cda. Vinagreta o Aderezo - 6 pzas. Aceitunas
- 1 cda. Crema ácida - 20 gr. Hummus Natural - 1 cda. Vinagreta o Aderezo
- 1 cda. Crema ácida - 20 gr. Hummus Natural
- 1 cda. Crema ácida

Mail: [email protected] WhatsApp: 811.553.5491 Instagram: nut.mahrainavarrete Facebook: Nutrióloga. Mahrai Navarrete Guerra
 DESAYUNO SNACK COMIDA SNACK CENA
7:00 a.m – 10:00 a.m 10:30 a.m – 11:30 a.m 2:30 p.m – 4:00 p.m 5:30 p.m - 6:00 p.m 7:30 p.m- 9:00 p.m

POLLO A LA MOSTAZA
HUEVO CON ESPINACAS QUESADILLA PITA
180 gr. Pollo + Mostaza + pam 1 paq. 4Buddies
2 Huevos + ½ tza. Claras + 2 tzas. 1 tortilla pita Libanius (naranja) +
7 pzas. Nueces
Espinacas + pam + 6 TortiRegias 150 gr. Oaxaca Light + Espinacas
¾ tza. Arroz + 2 tzas. Verduras
30 gr. Carne Seca
1 pza. Manzana
OMELETTE CON QUESO
CHILES RELLENOS ENSALADA DE POLLO
2 Huevos + pico de gallo + pam + 1 reb. Pan Sara Lee 45
2 Poblanos + 180 gr. Picadillo 3 tzas. Lechuga + Tomate + Pepino
30 gr. Oaxaca Light + pam cal + 1 cda. Crema de
+ 150 gr. Pollo + ½ tza. Croutones + 1
Cacahuate natural
¾ tza. Arroz o Quínoa cda. Aderezo o 1/3 pza. Aguacate
½ tza. Frijoles + 3 TortiRegias

HUEVO CON ESPINACAS

LICUADO MILANESA DE RES
2 Huevos + ¼ tza. Claras + 2 tzas.
2 tzas. Leche Silk sin azúcar + 1 180 gr. Milanesa de res + pam 1 tza. Fresas
Espinacas + pam + 3 TortiRegias
Scoop. HABITS + ½ tza. Moras + 1 7 pzas. Nueces
cda. Crema de Cacahuate ¾ tza. Puré + 2 tzas. Verduras
1 Barra. Kirkland ½ tza. Frijoles molidos
Protein ENSALADA CAPRESSE
TACOS DE DESHEBRADA
QUESO EN SALSA 200 gr. Panela Light en cubos + 1
6 TortiRegias + 150 gr. Deshebrada ¼ tza. Arándanos
160 gr. Panela Light en cubos + pico pza. Tomate + ¼ pza. Aguacate
7 pzas. Nueces
de gallo + pam + 2 paq. Salmas
½ tza. Frijoles + 2 tzas. Verduras
2 paq. Salmas
SANDWICH
2 reb. Pan Sara Lee 45 cal + ¼ pza. PASTA CON PICADILLO
SANDWICH
Aguacate + 150 gr. Panela Light + 2 1 ½ tza. Pasta + 180 gr. Picadillo 1 tza. Melón
3 reb. Pan Sara Lee 45 cal + ¼ pza.
reb. Jamón de Pavo + Espinacas 7 pzas. Nueces
Aguacate + 150 gr. Pollo + Lechuga
2 TAZAS DE VERDURAS
18 pzas. Uvas 1 tza. Yogurt HEB Plain
+ 18 pzas. Uvas
AVENA PROTEÍCA ENSALADA DE ATÚN & ELOTE
MOLLETES
Agua + 40 gr. Avena Cruda (hervir) 2 latas. Atún en agua + pico de gallo
2 tzas. Jícama + Tajín 2 reb. Pan Sara Lee 45 cal + ½ tza.
+ 1 Scoop. HABITS + Leche Silk sin + ½ tza. Elote + 1 cdta. Mayonesa
7 pzas. Nueces Frijol + 160 gr. Panela Light + pico de
azúcar (mezcla) + 1 cda. Crema de
gallo + salsa casera
Cacahuate 2 paq. Salmas o Saladitas

PRÓXIMA CONSULTA
9 DE MARZO DE 2024 A LAS 10:30 A.M

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