Desarrollo de proyecto

Nombre: Giovanni Martínez González Matrícula:

Nombre del curso: Nombre del profesor:
Métodos cuantitativos para la toma
de decisiones
Módulo: Actividad:
Teoría de decisiones y estimación de Planteamiento del Proyecto
parámetros para la teoría de colas.
Fecha: 25/07/2024
Bibliografía:

Fernández, P. (2017). Game Theory applications on the Strategic

Management and Administration Process of firms: Marketing and Research &
Development. 38(47),3-7.

Lledó P. Rivarola G. Mecaru R. Cucchi D, E. J. (2006). Administración LEAN

de proyectos Eficiencia en la gestión de múltiples proyectos. México: Pearson
Pentice Hall PP (1-7, 10, 15-31, 148-149).

Quintero et al (2006). La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento

estratégico. 8(3). TELOS. 377-389. Recuperado el 28/07/20 de:
[Link]

Ejercicio 1. Atención plena a la respiración:

Me genera mucha tranquilidad cada vez que realizo este ejercicio, su sencillez envuelve
una gran complejidad ya que no es fácil reconocer la existencia de la respiración, sin
embargo, con la práctica me permite encontrar más fácilmente tranquilidad para
situaciones complejas en mis actividades diarias.

Ejercicio 2. Ejercicio mental de tu mejor versión:

Cuando regreso a mi mente esos momentos clave de mi vida me doy cuenta de que
puedo hacer uso de algunas otras fortalezas que no son mis fortalezas insignia, pero me
han ayudado a resolver los obstáculos del momento, estoy generando conciencia de lo
que puedo lograr con el enfoque adecuado y usando herramientas que no había
percibido que tengo a mi alcance.
 Desarrollo de proyecto

I. Objetivo:
 General:
Implementar la Teoría de juegos en el Proceso de Gestión estratégica de
Herdez, S.A.B de C.V., en un periodo de 8 meses para la toma de decisiones en
las acciones que impactan la cadena de valor.
 Particulares:
Identificar las operaciones que generan mayor valor a Herdez, S.A.B de C.V.

II. Introducción:
Actualmente las organizaciones se encuentran en una evolución debido a la
globalización desde varios puntos de vista, implicando temas de recursos como:
financieros, humanos, operativos, tecnológicos y de mercado.

Una empresa se resume como una unidad social, con fines de lucro en la cual
interactúan 3 elementos básicos:

materiales

trabajo

capital

Nace con el objetivo de satisfacer una necesidad a través de un producto, bien y/o
servicio, a través de la creación de valor, partiendo de las actividades relacionadas
con:
 Presupuesto de capital.
 Financiamiento y
 Actividades del capital de trabajo neto.

Crear “valor” significa lograr un rendimiento sobre la inversión y que supere el costo de
la inversión (esta inversión incluye en costo de capital) a través del tiempo en el que la
inversión tuvo el capital comprometido.

Morales y Morales (2010), se refiere a la planeación financiera como:

“La planeación financiera establece la manera en cómo se lograrán las metas y

representa la base de toda la actividad económica de la empresa. Asimismo, pretende
la previsión de las necesidades futuras, de modo que las presentes puedan ser
satisfechas de acuerdo con un objeto determinado, que se establece en las acciones
de la empresa”
 Desarrollo de proyecto

Las decisiones financieras provocan impactos en las organizaciones, se busca que

sea en todo momento positivo, sin embargo, factores tanto de índole extrínsecos como
intrínsecos colaboran para el escenario final.
Conocer “la salud financiera” de una empresa es vital para su existencia en el medio,
una forma de evaluar y determinar el (los) alcance(s) de sus resultados es
indudablemente a través de la aplicación de técnicas de análisis a los estados
financieros.

A partir de la administración eficaz y eficiente de los recursos, es posible la obtención

mediante la cadena de valor en la empresa de un bien, servicio y/o producto.
Carro Paz (2012), menciona:
“Particularmente, la calidad afecta a una empresa de cuatro maneras:

A. Costos y participación del mercado: Las mejoras en calidad llevan a una mayor
participación ene le mercado y ahorros en los costos por diminución de fallas,
reprocesos y garantías por devoluciones.
B. Prestigio de la organización: La calidad surgirá por las percepciones que los clientes
tengan sobre los nuevos productos de la empresa y también por las prácticas de los
empleados y relaciones con los proveedores.
C. Responsabilidad por los productos: Las organizaciones que diseñan y elaboran
productos o servicios defectuosos pueden ser responsabilizadas por lesiones o daños
que resulten de su uso. Esto lleva a grandes gastos legales, costosos arreglos o
pérdidas y una publicidad que no evita el fracaso de la organización entera.
D. Implicaciones internacionales: En este momento de la globalización, la calidad es un
asunto internacional. Tanto para una compañía como para un país. En la competencia
efectiva dentro de la economía global, sus productos deben cumplir con las
expectativas de calidad y precio”

La Gestión de proyectos es un área muy importante en una organización, y que en años

recientes en México ha cobrado la importancia que se debe, pues “garantiza” que lo que
se está realizando se encuentra bien realizado y proporcionará un valor real ante las
oportunidades de negocios que se presenten.

Cuanto el área de Gestión de Negocios se encuentra estructurada de una manera

robusta que permiten la realización de “proyectos” cuyo resultado mejore la entrega de
productos y/o servicios en el tiempo preciso; se dice que el valor se maximiza, el flujo es
continuo y se minimizan los residuos.
 Desarrollo de proyecto

A continuación, se muestra un comparativo entre la gestión tradicional y una Gestión

basada Teoría de juegos:

Gestión tradicional Teoría de juegos

Desperdicios / Baches Existe un jugador que toma decisiones en un juego

Reuniones eternas Un juego es una descripción formal de una situación estratégica

Héroes y súper genios Juego de suma cero

Alto riesgo Administración del riesgo/ Forma estratégica

Ruta crítica Cadena crítica

Burocracias y esperas Planificación de reservas y procesos estándares

Multitareas Proyectos prioritarios

Alto desgaste Calidad de vida

Tabla No. 1 diferencias entre la gestión tradicional y basada en Teoría de juegos.

Dado que el área de Gestión de proyectos juega un papel primordial en el timón de la

organización, con un sinfín de oleadas de diversa índole desde financieras, hasta de
eficiencia y optimización de recursos tanto humanos como operativos. Es vital que la
arquitectura e ingeniería de estos se realicen en un contexto alineado a los objetivos
estratégicos del negocio.

La medición del desempeño forma parte de un proceso de planificación, que incluye

misión, visión, análisis interno y contexto, estrategias y medidas de desempeño. Los
indicadores de desempeño juegan una participación importante en el ámbito de la
gestión de proceso, pues como bien se dice “No se puede mejorar lo que no se puede
medir”. Los indicadores son herramientas y/o instrumentos que sirve para medir las
principales variables asociadas al cumplimiento de los objetivos que se traducen como
una expresión cuantitativa de lo que se pretende alcanzar con el (los) objetivos
específicos establecidos.

La teoría de juegos se basa primordialmente en bases matemáticas, cuyo objetivo

primordial es la resolución de problemas en las organizaciones. Es de suma importancia
que los administradores conozcan esta herramienta y los eventos y/o situaciones en las
cuáles puede ser aplicada para dar la solución más viable a un conflicto, desviación y
problema en la organización; de este hecho radica la importancia de conocer la
organización a la cual quiere ser aplicada.
 Desarrollo de proyecto

A continuación, se presentan los datos relevantes acerca de la organización

seleccionada:

Razón social:

GRUPO HERDEZ, S.A.B. DE C.V.

Tipo de empresa de acuerdo con su actividad.

Sector: PRODUCTOS DE CONSUMO FRECUENTE

Subsector: ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO

Ramo: ALIMENTOS

Subramo: PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS

Actividad PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE

Económica: PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN CONSERVA, ENLATADOS Y
ENVASADOS

Principales ATÚN, CAFÉ, GUACAMOLE, ESPECIAS, MAYONESA,

Productos y/o MERMELADA, MIEL DE ABEJA, MOLE, MOSTAZA, PASTA,
Servicios: PURÉ DE TOMATE, SALSA CÁTSUP, SALSAS CASERAS, TÉ Y
VEGETALES EN CONSERVA, ENTRE OTROS

Se funda compañía comercial Herdez en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, como distribuidora de productos de tocador
191 y artículos para el cuidado personal.
4

Don Ignacio Hernández del Castillo se incorpora en 1929 como Gerente de Ventas, encargado de la importación de
productos y de la relación con los proveedores. Su optimismo y visión lo llevan a convertirse en dueño de la Compañía en
192 1933
0

Pionera en el lanzamiento de promociones creativas para comercializar sus productos, Herdez desarrolla programas de
ventas, publicidad y promoción para hacer frente a un panorama económico incierto.
193
0

ingresan Enrique e Ignacio Hernández-Pons, hijos de Don Ignacio, para hacerse cargo de las ventas, la producción y el
almacén. En 1947 se crea la primera alianza estratégica de la Compañía, McCormick de México, en conjunto con
194 McCormick & Company. La receta familiar con jugo de limones convierte a la mayonesa McCormick en líder del mercado
5 en México.

LINEA DE TIEMPO
La Compañía se posiciona como una de las empresas de distribución líderes en el país, comercializando a nivel nacional una
gran diversidad de marcas y productos con alto reconocimiento en México y otros países. Se duplica el tamaño de las
195 operaciones y ventas
0
 Desarrollo de proyecto

Marco Teórico:

La Teoría de juegos está basada matemáticamente, que permite explicar y

gestionar los métodos de interpretación y de comportamiento de personas clave
(con posición estratégica en las organizaciones) para la toma de decisiones.
Estas decisiones serán el timón que guíen el futuro inmediato, a mediano y largo
plazo de la organización. Los estudios que se realizan a través de esta Teoría
ayudan a reducir la incertidumbre del medio, pues los mercados son
imprevisibles y se proyectan de acuerdo con las especulaciones del medio; más
aún en un mundo globalizado.

Las bases fundamentales de esta teoría se refieren básicamente a:

A) Jugadores,
B) Juego,
C) Estrategia,
D) Ganancia,
E) Información completa o perfecta.

Fernández (2017), define de una forma muy peculiar a las empresas en la teoría
de juegos:
“Las empresas son jugadores que se desenvuelven en un ambiente competitivo
quienes deben seleccionar estrategias. Las estrategias que decidan ejecutar
traerán consecuencias que darán paso a retornos para cada jugador (no
necesariamente financieros), por lo que la esencia del éxito de un negocio radica
en asegurarse de jugar el juego correcto”.
Además, resalta la importancia de la Teoría de juegos en el proceso de toma de
decisiones (Tarziján & Paredes, 2006):
“La teoría de los juegos organiza y precisa los principios del proceso de toma de
decisiones estratégicas para la gestión de una empresa que interactúa con la
competencia, sus trabajadores, clientes, consumidores y stakeholders”.
En este aspecto, la Teoría de juegos busca ofrecer al personal de mayor
jerarquía de una organización como lo son gerentes, directores, ejecutivos,
herramientas y principios que los ayuden a la toma de decisiones “inteligentes”;
es decir estratégicas para direccionar el timón de la organización.
 Desarrollo de proyecto

Desarrollo de proyecto:

Conflicto Análisis 1:
El consejo de Herdez, S.A.B. de C.V., analizó la opción de adquisición de una
nueva marca; en un mercado nuevo, cuya experiencia de la organización es
nula. El accionista mayoritario piensa que es una decisión muy arriesgada y
opina que no se debe de adquirir, sino que es mejor invertir para potencializar
las marcas existentes, mientras que el director general piensa que es una
oportunidad para incursionar en nuevos mercados.
Para poder tomar la mejor decisión estratégica que proporcione el mayor
beneficio a la organización, se realiza un análisis por árbol de decisión:

El mercado reacciona
favorablemente $150,000
(0.55)

El mercado reacciona
Adquirir la marca moderadamente $60,000
(0.30)

El mercado reacciona
desfavorablemente $20,000
(0.15)
Adquisición de marca
en mercado nuevo
El mercado reacciona
moderadamente $200, 000
(0.7)

No adquirir la marca y El mercado reacciona

potencializar las moderadamente
$ 170,000
existentes. (0.20)

El mercado reacciona
desfavorablemente
$80,000
(0.10)

Fig. No.2 árbol de decisiones

 Desarrollo de proyecto

Resultados:

No adquisición de marca
Adquisición de marca y potencializar marcas
(Millones) existentes. (Millones)
Valor esperado $103, 500 $182, 000
total
Costo esperado $185,000 $110,000
Utilidad esperada -$81,500 $72,000

Conclusión:
De acuerdo con el análisis elaborado a través del árbol de decisiones, se decide
no invertir en la adquisición de la marca nueva tal como lo propone el accionista
mayoritario de la organización, por lo tanto, es una opción más viable el
direccionar los recursos para potencializar las marcas existentes, de acuerdo a
los fore cast que proporcionó el área de ventas y finanzas; lo que resulta en la
obtención de una utilidad neta de $72, 000 millones de pesos.

Conflicto Análisis 2:
El consejo de Herdez, S.A.B. de C.V., analizó la opción de adquisición de una
nueva marca; en un mercado nuevo, cuya experiencia de la organización es
nula. El accionista mayoritario piensa que es una decisión muy arriesgada y
opina que no se debe de adquirir, sino que es mejor invertir para potencializar
las marcas existentes, mientras que el director general piensa que es una
oportunidad para incursionar en nuevos mercados.
Para poder tomar la mejor decisión estratégica que proporcione mayor beneficio
a la organización, se realiza un análisis de estrategias dominantes:
 Desarrollo de proyecto

Resultados:

Accionista mayoritario

Adquisición No adquisición
Director Adquisición
General $32 MM, -$10 MM $18 MM, $41 MM
No adquisición
-$10 MM, -$30 MM $5 MM, $72 MM

Conclusión:

De acuerdo con el análisis realizado por estrategias dominantes, se observa que

“la no adquisición” de la marca nueva, es dominante. Y la mejor opción es ésta.
La Teoría de juegos es una herramienta matemática que permite estudiar las
características generales de una situación, para la toma de decisiones
estratégicas en las organizaciones, sobre todo ante un mundo globalizado en
donde se encuentran en una evolución implicando temas de recursos como:
financieros, humanos, operativos, tecnológicos y de mercado.