Fe y Esperanza N°8188
Génesis Alvarado 2°”C”
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Estimados/as,
Es con gran entusiasmo que les presento mi proyecto de biohuerto, cuyo
objetivo es promover la agricultura ecológica y minimizar el impacto
ambiental a través del cultivo responsable de hortalizas como tomates,
zapallo, papa, caigua, hierbabuena y culantro, una iniciativa que nace del
deseo de cultivar alimentos sanos y nutritivos, a la vez que contribuyo al
cuidado del medio ambiente.
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“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
Mi biohuerto es mucho más que un simple espacio de cultivo; es un reflejo
de mi compromiso con la sostenibilidad y la alimentación saludable. En
este pequeño oasis urbano, he seleccionado cuidadosamente una variedad
de hortalizas que no solo nutren mi cuerpo, sino que también enriquecen el
suelo y atraen vida silvestre.
Mi biohuerto se ha desarrollado bajo principios de sostenibilidad y cuidado
del medio ambiente. Este espacio no solo se enfoca en la producción de
alimentos saludables, sino que también fomenta la conservación de la
biodiversidad y la reducción del uso de productos químicos. Las hortalizas
cultivadas aquí son esenciales tanto para una dieta balanceada como para
un entorno ecológicamente amigable.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
Un biohuerto es una parcela pequeña, normalmente de dimensiones
manejables, que permite cultivar diferentes tipos de vegetales y plantas
medicinales de forma orgánica, es decir, sin pesticidas ni fertilizantes
químicos. El clima ideal para un biohuerto varía según las especies
cultivadas, pero en general, estas hortalizas necesitan suficiente luz solar,
agua regular y suelos ricos en nutrientes.
El crecimiento de las plantas también se ve afectado por las estaciones y la
temperatura. Para las hortalizas de mi biohuerto, el clima templado es
adecuado, con temperaturas entre 18 °C y 25 °C. Además, se requiere un
suelo bien drenado y rico en materia orgánica para nutrir adecuadamente a
las plantas.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
• Producción de alimentos orgánicos:
Cultivar tomates, zapallos, papas, caigua, hierbabuena y culantro
libres de pesticidas y químicos.
• Conservación del medio ambiente:
Promover prácticas agrícolas sostenibles, como el compostaje y la
rotación de cultivos, para mejorar la calidad del suelo y reducir mi
huella de carbono.
• Fomento de la biodiversidad:
Crear un hábitat para polinizadores y otros insectos beneficiosos,
contribuyendo a la salud del ecosistema local.
• Educación ambiental:
Compartir mis conocimientos y experiencias con mi comunidad,
inspirando a otros a cultivar sus propios alimentos.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
• Tomate: Fuente rica en vitaminas y antioxidantes, ideal para
ensaladas, salsas y otros platos.
• Zapallo: Versátil y nutritivo, rico en fibra y betacaroteno.
• Papa: Alimento básico en muchas culturas, proporciona energía y
nutrientes esenciales.
• Caigua: Hortaliza andina con propiedades diuréticas y digestivas.
• Hierbabuena y culantro: Aromáticas y medicinales, utilizadas en la
cocina y para preparar infusiones.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
Mi biohuerto se encuentra en la Mz X1 lote 14 – Cruz del Norte ll-
Carabayllo, las condiciones climáticas son húmedas en un 75% y con
suficiente sol algunos días, para contribuir a su crecimiento. El suelo es de
tipo limosos contienen un alto nivel de retención de nutrientes y de
humedad, lo que hace posible que ciertos cultivos se desarrollen
adecuadamente; y he realizado las siguientes mejoras para optimizar el
cultivo: para enriquecer el suelo de mi huerto, he incorporado compost
casero elaborado con restos de cocina y material vegetal. El compost aporta
nutrientes esenciales para las plantas y mejora la estructura del suelo,
favoreciendo una mejor retención de agua, realicé un análisis de suelo para
determinar su pH y descubrí que era ligeramente ácido. Para corregir este
problema, he aplicado cal agrícola de forma gradual, lo que ayudará a
equilibrar el pH y facilitar la absorción de nutrientes por parte de las
plantas, he instalado un sistema de riego por goteo para optimizar el uso del
agua y evitar el encharcamiento del suelo y he construido una pequeña
cerca para proteger mis plantas de los animales domésticos y las aves.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
1. Tomate (Solanum lycopersicum):
• Crecimiento en 1 mes: Los tomates alcanzan entre 20 y 30 cm de
altura en su primer mes, mostrando hojas vigorosas.
• Condiciones climáticas: Prefieren climas cálidos y requieren entre 6
y 8 horas de luz solar diaria.
• Impacto ambiental: Absorben CO₂ durante su desarrollo y sus
raíces contribuyen a la estabilización del suelo.
2. Zapallo (Cucurbita maxima):
• Crecimiento en 1 mes: Aproximadamente entre 25 y 35 cm de
extensión de tallos.
• Condiciones climáticas: Necesita un clima templado a cálido y
abundante exposición solar.
• Impacto ambiental: Este cultivo mejora la cobertura vegetal y evita
la erosión del suelo.
3. Papa (Solanum tuberosum):
• Crecimiento en 1 mes: Los brotes pueden llegar a 10-15 cm, con el
follaje comenzando a desarrollarse.
• Condiciones climáticas: Prefiere climas frescos y suelos bien
drenados.
• Impacto ambiental: La papa se adapta bien a la rotación de
cultivos, promoviendo la fertilidad del suelo.
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alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
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4. Caigua (Cyclanthera pedata):
• Crecimiento en 1 mes: Puede alcanzar hasta 20 cm en altura.
• Condiciones climáticas: Le favorece el clima templado, con buena
exposición solar.
• Impacto ambiental: Sus hojas densas ayudan a retener la humedad
del suelo.
5. Hierbabuena (Mentha spicata):
• Crecimiento en 1 mes: Alcanzan de 10 a 15 cm de altura, con un
crecimiento rápido en condiciones húmedas.
• Condiciones climáticas: Prefiere climas frescos y algo húmedos, y
se adapta bien a espacios parcialmente sombreados.
• Impacto ambiental: Libera aceites naturales que repelen ciertas
plagas de otras hortalizas.
6. Culantro (Coriandrum sativum):
• Crecimiento en 1 mes: Aproximadamente de 10 a 15 cm de altura.
• Condiciones climáticas: Necesita climas templados y suelos ricos
en nutrientes.
• Impacto ambiental: Su cultivo contribuye a la biodiversidad en el
biohuerto y mejora la polinización.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
Mi biohuerto contribuye a reducir la huella de carbono al evitar el
transporte de alimentos, promueve la fertilización orgánica a través de
compost y aprovecha eficientemente el agua mediante riego controlado.
Además, contribuye a la educación ambiental al demostrar cómo se puede
cultivar de manera sustentable.
Este biohuerto no solo nos permite obtener alimentos frescos y saludables,
sino que también apoya la biodiversidad y el equilibrio natural del entorno.
Con el uso de prácticas sostenibles, como el compostaje y el riego
responsable, contribuyo a la conservación del agua y a la mejora de la
calidad del suelo.
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alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
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• Compostaje: Transformo los residuos orgánicos de mi cocina en
abono natural para enriquecer el suelo.}
• Rotación de cultivos: Evito el agotamiento del suelo y el aumento
de plagas al cambiar la ubicación de las plantas cada temporada.
• Riego eficiente: Utilizo sistemas de riego por goteo para optimizar
el uso del agua.
• Control biológico de plagas: Promuevo la presencia de insectos
beneficiosos como mariquitas y crisopas para controlar plagas de
manera natural
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
En este primer mes, he podido observar cómo las semillas de tomate han
germinado de manera uniforme, mientras que las de zapallo han sido un
poco más lentas. Esto me ha enseñado la importancia de la paciencia y la
observación en el cultivo. El clima cálido y soleado ha favorecido el
crecimiento de las hierbas aromáticas, como la hierbabuena y el culantro,
que ya muestran un follaje exuberante. He experimentado con diferentes
técnicas de riego y he descubierto que el riego por goteo es el más eficiente
para mis plantas, ya que evita el encharcamiento del suelo. A pesar de
algunos ataques de pulgones en las hojas de la lechuga, he logrado
controlarlos de forma natural utilizando un insecticida casero a base de ajo.
Cuidar mi huerto me ha permitido desconectarme del estrés diario y
conectar con la naturaleza. Observar el crecimiento de las plantas me llena
de satisfacción y esperanza.
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
Aunque este primer mes ha sido desafiante en algunos aspectos, me siento
muy satisfecho con los avances de mi huerto. Cada nueva hoja que emerge
y cada pequeño fruto que se forma me llena de esperanza y me motiva a
seguir aprendiendo y mejorando mis prácticas de cultivo. Estoy seguro de
que con dedicación y cuidado, mi biohuerto seguirá creciendo y
floreciendo, brindándome alimentos saludables y una conexión más
profunda con la naturaleza.
Mi biohuerto me ha brindado innumerables satisfacciones, desde la alegría
de ver crecer mis propias plantas hasta la satisfacción de compartir los
frutos de mi trabajo con otros. Estoy convencido de que la agricultura
urbana es una herramienta fundamental para construir un futuro más
sostenible y saludable.
Los invito a todos a cultivar sus propios alimentos, ya sea en un pequeño
balcón o en un jardín más grande. Juntos podemos crear un mundo más
verde y autosuficiente.
¡Muchas gracias por su atención!
Génesis Samira Alvarado Mendoza
2 ° “C”
“Crear un biohuerto es mucho más que cultivar
alimentos; es un compromiso con la sostenibilidad, un
paso hacia un futuro más verde y saludable”
