Clase 1 (80 minutos).
TEMA: Mezclas homogéneas y heterogéneas.
Inicio:
La docente comenzará la clase mostrando las siguientes imágenes y buscará que los/as
estudiantes expresen lo recordado y en el caso que no resulte la docente traerá a colación
lo trabajo las clases anteriores: que las mezclas se forman al combinar o reunir distintos
materiales. Pueden estar formadas por materiales en estado sólido, en estado líquido, o
combinando materiales en estado sólido y estado líquido.
Agua con alcohol Ensalada mixta
La docente hará preguntas sobre dichas imágenes, que permitan indagar los conocimientos
previos y lo trabajado en clases anteriores. En ambas imágenes se pueden apreciar
mezclas, ¿Qué ingredientes se mezclaron en cada caso? ¿Qué diferencias tienen los dos
tipos de mezclas? Se buscará llegar a la conclusión que en la ensalada se puede observar
cada ingrediente y en la mezcla de agua y alcohol no se pueden observar los ingredientes
de manera individual.
Desarrollo:
La docente comentará que hoy vamos a realizar dos tipos de mezclas, una ensalada de
frutas y jugo en polvo con agua. Colocaremos el título en el pizarron “TIPOS DE MEZCLAS”
Y se les realizará una pregunta que deberán responder en sus carpetas. ¿Qué creen que va
a pasar en la primera mezcla, y en la segunda?
Dicha respuesta será compartida más adelante.
¡A MEZCLAR!
Se reunirá a los/as estudiantes en grupos con el objetivo que cada uno logre realizar las
siguientes mezclas:
-ENSALADA DE FRUTAS: con anterioridad se habrá pedido que traigan frutas para realizar
la mezcla. (bananas, mandarina, manzana cortada en gajos) (cuchillo plástico, cuchara,
platito)
-JUGO EN POLVO CON AGUA: las docentes propiciarán los materiales necesarios. (una
taza)
Luego de realizar las mezclas deberán realizar un dibujo para graficar cada mezcla y entre
todos irán comentando si el dibujo ahora realizado coincide con la respuesta que habían
dado antes de realizar las mezclas.
Cierre:
La docente concluirá que existen dos tipos de mezclas, con la participación colectiva armará
la definición y pedirá ejemplos.
Las mezclas heterogéneas son aquellas en la que podemos
distinguir, a simple vista, sus componentes. Ejemplo:
Ensalada, agua con arena.
En cambio, las mezclas homogéneas son aquellas en las
que no es posible distinguir sus componentes, a simple
vista, una vez mezclados. Ejemplo: Chocolatada, masa de
pizza.
Cada estudiante recibirá el siguiente material fotocopiable para que completen con lo
aprendido, luego del experimento realizado.
ver foto
Realizarán la siguiente actividad
En la carpeta:
Fecha
Tipos de mezclas: HOMOGÉNEAS - HETEROGÉNEAS
Preparamos una ensalada de frutas y jugo en polvo.
¿Qué crees que sucederá con los materiales una vez que los mezclamos?
Ensalada de frutas:
Jugo en polvo:
Hoy aprendimos que
Las mezclas heterogéneas son aquellas en la que
podemos distinguir, a simple vista, sus componentes.
Ejemplo: Ensalada, agua con arena.
En cambio, las mezclas homogéneas son aquellas en las
que no es posible distinguir sus componentes, a simple
vista, una vez mezclados. Ejemplo: Chocolatada, masa de
pizza.
Actividad individual fotocopiada
Clase 2 (40 minutos)
Tema: Separación de mezclas heterogéneas
Inicio:
La docente les dirá a sus estudiantes que tuvo un problema: se le cayeron fideos dentro de
un recipiente que contenía harina. Les mostrará la mezcla y algunos elementos de
separación (jeringa, colador, filtro, imán) y preguntará cuál de ellos le permite solucionar el
problema y cómo lo harían.
Desarrollo:
La docente explicará que se trabajará en forma grupal , cada grupo pasará a realizar una
mezcla que luego deberá separar con el elemento de separación que le parezca más
adecuado (los elementos son los mencionados con anterioridad).
Materiales a mezclar.
● Grupo 1: Agua y aceite, mezcla heterogénea, que permite separación.
● Grupo 2: Agua y granos de arroz, mezcla heterogénea que permite separar colando.
● Grupo 3: Agua con café, mezcla heterogénea que permite separación.
● Grupo 4: Agua con clavos: mezcla heterogénea, que permite separación.
● Grupo 5: La docente realizará una mezcla homogénea de agua y harina que formará
una masa y no se podrá separar los materiales.
La docente irá recorriendo cada mesa de trabajo con el fin de guiar en la utilización
adecuada de cada herramienta en los casos necesarios.
Luego deberán completar el siguiente cuadro:
MEZCLAS ¿SE SEPARARON LOS ¿QUÉ HERRAMIENTA
MATERIALES? UTILIZARON?
AGUA Y ACEITE
AGUA Y ARROZ
AGUA Y CAFÉ
AGUA Y CLAVOS
AGUA Y HARINA
Cierre:
Se realizará una puesta en común para mostrar cómo completaron el cuadro y se concluirá
que para separar las mezclas heterogéneas es posible utilizar diferentes tipos de
procedimientos y elementos.
