EP Nº 06
SESION DE MES DE
AGOSTO
APRENDIZ 2024
I.E. Nº 30327-
ORCOTUNA
sexto GRADO PRIMARIA
05 DE AGOSTO 20204
APRENDIZAJ Los alimentos que producen nuestra
E ESPERADO comunidad en la fiesta de santiago.
1.1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE.
ARE COMPETENCIAS Y EVIDENCIA DE CRITERIOS DE
DESEMPEÑOS
A CAPACIDADES APRENDIZAJES EVALUACION
GESTIONA Describe las Leen un texto que brinda - Utilizar textos para
RESPONSABLEMENT E EL relaciones que se información sobre la variedad identificar los
ESPACIO Y EL AMBIENTE establecen entre de alimentos naturales que se alimentos naturales
o Comprende las los elementos producen en las diferentes según la biodiversidad
regiones del país y cómo se
relaciones entre los naturales y de nuestro país
relacionan con una buena
elementos naturales sociales de un alimentación. A considerando las tres
PERSONAL
y determinado partir de ello, regiones geográficas
sociales. espacio geográfico de identificaremos y tradicionales (costa,
o Maneja fuentes de su localidad o explicaremos los alimentos sierra y selva).
SOCIAL
información para región, o de un que - Explicar los alimentos
comprender el espacio área natural producen nuestra comunidad que producen su
geográfico y el protegida, así en la fiesta de santiago. comunidad y cuáles
ambiente. como las son los beneficios
o Genera acciones para características de la para su salud
conservar el población que lo
ambiente local y habita y las
global. actividades
económicas que
esta realiza.
Enfoques Acciones o actitudes observables
• transversales
• Docentes y estudiantes desarrollan acciones de ciudadanía,
que demuestren conciencia sobre los eventos climáticos extremos
ENFOQUE ocasionados por el calentamiento global (sequías e inundaciones, entre
PREPARACIÓN DE LA
AMBIENTAL otros.),
SESIÓN así como el desarrollo de capacidades de resiliencia para la
adaptación al cambio climático.
¿Qué se debe hacer antes de la ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la
sesión? sesión?
Elaborar la sesión ❖ Fichas adaptadas de la actividad.
Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación ❖ Cuaderno u hojas de reúso.
Imágenes y anexos impresos
❖ Lapicero, lápiz, colores, etc.
❖ Celular, laptop, computadora, Tablet, etc
MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO:
• Actividad permanente: Se saluda cordialmente a los estudiantes, se les invita a
marcar la asistencia y juntos dan gracias a Dios por un nuevo día a partir de la
oración dirigida por un estudiante.
Se les entrega un papelito aleatoriamente para formar grupos:
Equipo: Equipo: Equip
Equip o:
o:
Quinua yuca
pollo
jora
Equip Equipo: Equip Equip
o: o:
o: maiz
lecho olluc
papa
• Se solicita a los estudiantes que centren su mirada en la pizarra donde
observaran dos imágenes y se les explica que en una cajita hay nombres de
alimentos.
• Cada 2 grupos va a sacar un nombre y colocar en una de las imágenes.
• Al final de sacar todos los nombres de alimentos, junto a ellos verificamos si
colocaron bien y pedimos voluntarios a cada a otra imagen si se requiere
•
Culminando se les realiza las siguientes preguntas.: ¿les gustó interactuar en equipo? ¿Por
qué?
¿Qué título le pondrias a la primera imagen? ¿ Qué título le pondrias a la segunda imagen?
¿Por qué?
• Luego de escuchar las respuestas de los estudiantes se les presenta el propósito
de la sesión de aprendizaje:
Hoy, identificarás los alimentos naturales presentes en la biodiversidad
del Perú y explicar su impacto de la fiesta de santiago en nuestra
comunidad
DESARROLLO:
PROBLEMATIZACIÓN
Le comunicamos lo siguiente:
Todas estas frases nos recuerdan que debemos cuidar la salud con diferentes
acciones: seleccionar y decidir consumir alimentos saludables, practicar algún
deporte, tener pensamientos y emociones positivas, etc.
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
Alimentos nutritivos de O r c o t u n a
Alimentación
Nutrición saludable ¿Cómo Alimentos naturales
Son aquellos alimentos —
Es una alimentación variada, plantas o animales— que se
preferentemente en
Es el y proceso estado
de natural o con lograrlo? encuentran en su estado
asimilació digestión d
procesamiento mínimo, que aporta energía natural y que no han sido
n el cual e
y todos los nutrientes esenciales que toda sometidos a modificaciones
nutrientes e al
persona necesita la para
obtenció
mantenerse sana, o transformaciones
, n tener nuna mejor dcalidad de
permitiéndole significativas hasta su
organismo preparación culinaria y
vida en todas las edades.
consumo.
[Link] MINSA/[Link]
Lázaro Serrano, Mirko Luis. Guías alimentarias para
la población peruana / Mirko Luis Lázaro Serrano y
César Hugo Domínguez Curi. – Lima: Ministerio de
Salud. Instituto Nacional de Salud, 2019. página 45
SIERRA
Muchas de las comunidades se dedican a
la agricultura, ganadería. Esto sucede
en J u n i n O r c o t u n a , etc.
Dato curioso
Los cultivos alto andinos son muy nutritivos; además, proveen de una
alimentación rica en nutrientes a casi todo el Perú.
Vamos explicando:
¿Qué nutrientes nos brindan la papa y la quinua para nuestra salud?
Nutrientes:
Son las sustancias químicas contenidas en los alimentos que, al consumirlos, nos brindan
energía para realizar funciones vitales y así tener una vida sana.
SELVA
La actividad agrícola, ganadera y pesquera de
esta región provee a la canasta familiar con
hortalizas, carnes, frutas y tubérculos.
Pauta curiosa: ¿Por qué se registran índices de anemia y desnutrición infantil en
algunos departamentos de la Sierra?
Vamos explicando de qué manera se complementan los
alimentos de la Selva con los alimentos nutritivos de la Sierra
y enriquecen tu nutrición.
COSTA
La actividad agrícola, ganadera y pesquera de esta región
provee a la canasta familiar con hortalizas, carnes, frutas y
tubérculos.
Identifica cuáles de estos
alimentos son hortalizas,
carnes, tubérculos y
frutas.
Vamos comprendiendo de qué manera se complementan los
alimentos de la Selva, de la Sierra y de la Costa, y enriquecen
nuestra nutrición.
La población peruana cuenta con variedad de recursos alimenticios, que se han ido integrando para
fortalecer la salud frente a cualquier enfermedad. Esto nos reta a conocer los recursos que posee cada
región, y que gracias a la red de carreteras pueden ser distribuidos a las familias. A su vez, es
importante reconocer los nutrientes de estos alimentos que favorecen nuestra nutrición. La persona
que decide por su salud conoce la diversidad y riqueza geográfica, así como los alimentos nutritivos
del país en el que vive. Además, decide consumirlos con el fin de prevenir enfermedades, tales como
la desnutrición, el sobrepeso, entre otras. Asimismo, mantiene prácticas saludables en su vida
cotidiana.
Explicamos qué alimentos de mi comunidad enriquecen mi
nutrición, según lo analizado hasta aquí y lo precisado en el
Les pedimos en forma grupal:
Les pedimos socializar a todos los grupos y afianzamos las ideas con preguntas
y prepreguntas de todas las y los estudiantes.
En forma individual realizan su ficha de aplicación
Finalmente resuelven una ficha de aplicación.
CIERRE:
Para finalizar la docente realiza las siguientes preguntas:
- ¿Que hicimos hoy?
- ¿Cómo te sentiste al realizarlo?
- ¿Qué utilizamos para hacerlo?
¿Qué sugerencias tienen para sus compañeros?
Lo Lo ¿Qué
CRITERIOS logr estoy necesit
é intentan o
do mejorar
?
Utilicé textos para identificar los alimentos
naturales según la biodiversidad de nuestro país
considerando las tres regiones geográficas
tradicionales (costa, sierra y
selva).
Expliqué cómo se pueden complementar los
alimentos de las diferentes regiones para
combatir los índices de anemia y desnutrición
infantil.
Reflexión:
• ¿Qué aprendizajes debemos reforzar en la siguiente sesión?
• ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
• ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
FIRMA DOCENTE FIRMA DIRECTORA
LISTA DE COTEJO
GESTIONA RESPONSABLEMENTE EL ESPACIO Y EL AMBIENTE
o Comprende las relaciones entre los elementos naturales y sociales.
o Maneja fuentes de información para comprender el espacio geográfico y el ambiente.
o Genera acciones para conservar el ambiente local y global.
N° NOMBRES Y APELLIDOS CRITERIOS A EVALUAR
Utilizar textospara Explicar los alimentos
que
identificar los producen su comunidad
alimentos y
naturales según la cuáles son los
beneficios
biodiversidad de para su salud
nuestro
país considerando
las
tres regiones
geográficas
tradicionales
(costa,
sierra y selva).
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25 •
ANEXO 1
Alimentos nutritivos Alimentos no sanos
papa KFC
yuca GASEOSA
camote dulces
Limón Harinas
Bebidas dulces
Quinua
