UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA

DE PANAMA

CENTRO REGIONAL DE
CHIRIQUÍ
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Estequiometria de una reacción
PARTICIPANTES:
Ramírez Anatxy 4-833-2264
Samudio Guillermo 4-833-2398
Espinosa Thomas 4-832-1760
Martínez Dereck 4-820-359

Resumen: regla milimetrada para registrar las

distintas medidas de los
Antes de iniciar el experimento
precipitados en las tablas del
tuvimos que buscar los materiales
módulo.
necesarios para realizarlo, después
de eso comenzamos a seguir los Objetivos General:
pasos dictados por la profesora;
Objetivos Específicos:
utilizando un marcador para
enumerar los tubos de ensayo del 1  Distinguir entre los términos,
al 9 y llenarlos con las sustancias soluto, solvente disolución y
indicadas por la profesora en esos concentración.
instantes cada uno de los tubos  Adquirir habilidades
llevaba una respectiva medida de procedimentales para la
cada una de las sustancias preparación de disoluciones
utilizadas. Después de eso acuosas.
colocamos los tubos en un vaso  Realizar cálculos
químico con agua previamente matemáticos para determinar
calentado para acortar el tiempo del la concentración de
experimento y se dejaron en baño disoluciones acuosas
María; al paso de unos minutos se utilizando molaridad y otras
hizo el cambio de calor a frío para unidades.
acelerar la reacción química y
observar la formación del
precipitado en menor tiempo; lo cual Marco Teórico:
fue logrado debido al seguimiento
estricto y minucioso de los pasos La concentración de una
indicados. Por último, se utilizó una disolución se refiere a la cantidad
de soluto presente en una cantidad Para preparar una solución de una
específica de solvente o solución. concentración específica, se debe
La comprensión y el control de la calcular la cantidad de soluto
concentración de disoluciones son necesaria y disolverla en el
fundamentales en la química y en solvente adecuado.
una amplia gama de aplicaciones
Medición de la Concentración:
prácticas en la industria, la
medicina y la investigación La concentración de una
científica. Este informe de disolución se puede determinar
laboratorio tiene como objetivo experimentalmente mediante
explorar los conceptos y técnicas técnicas como la titulación, la
asociados con la concentración de espectrofotometría y la
disoluciones y su medición conductimetría. Estas técnicas
precisa. implican la medición precisa de
una propiedad física o química de
En una disolución, el soluto es la
la solución para calcular su
sustancia que se disuelve en el
concentración.
solvente y que está en menor
concentración, mientras que el Cuando se necesita ajustar la
solvente es la sustancia que concentración de una solución, se
disuelve al soluto. Por ejemplo, en puede realizar una dilución. Esto
una disolución de sal (NaCl) en implica agregar más solvente a
agua, la sal es el soluto y el agua una solución concentrada para
es el solvente. reducir su concentración sin
cambiar la cantidad de soluto.
La concentración se puede
expresar de varias maneras: La concentración de disoluciones
es crucial en una variedad de
 Molaridad (M): La molaridad
aplicaciones. En la industria
se expresa en moles de
química, se utiliza para fabricar
soluto por litro de solución.
productos químicos con precisión.
Se calcula como
En medicina, es fundamental para
moles de soluto
M= preparar medicamentos y
Litros de disolución
soluciones intravenosas. En la
 Molalidad (m): La molalidad
investigación científica, permite la
se expresa en moles de
preparación de reactantes
soluto por kilogramo de
específicos y la realización de
solvente. Se calcula como
moles de soluto experimentos controlados.
m=
Kg de solvente La comprensión de la
 Fracción Molar (X): La concentración de disoluciones y la
fracción molar es la relación capacidad de medirla con
de moles de una sustancia precisión son habilidades
particular con respecto al esenciales en la química y tienen
total de moles en la un impacto significativo en una
solución. Se calcula como variedad de campos.
nA
X A= .
nT
 Este informe de laboratorio tiene por diferentes ingredientes
como objetivo explorar estos que se pueden separar
conceptos y desarrollar las físicamente y no
habilidades necesarias para la experimentan reacciones
manipulación y medición de químicas significativas entre
concentraciones de disoluciones sí.
en un entorno de laboratorio. b) ¿Puedes identificar alguna
sustancia que las forma?
Investigación previa sobre el
 Cada una de estas bebidas
tema.
está formada por una
1. ¿Cómo un soluto se disuelve en variedad de sustancias, y las
un solvente? sustancias específicas varían
 Un soluto se disuelve en un según la bebida. Por ejemplo,
solvente debido a la el jugo de naranja recién
interacción entre las exprimido contiene agua,
partículas de soluto y azúcares, ácido cítrico,
solvente. Las fuerzas vitaminas y otros compuestos
intermoleculares entre las naturales presentes en las
partículas de soluto y solvente naranjas. La leche contiene
permiten que estas se
agua, proteínas, grasas,
mezclen uniformemente.
lactosa y minerales como el
calcio. Las bebidas gaseosas
contienen agua, dióxido de
2. En nuestra vida utilizamos
muchas bebidas que están carbono disuelto, azúcares,
formadas por una, dos o más saborizantes y otros aditivos.
sustancias como, por ejemplo,
un jugo de naranja recién 3. ¿Cuáles de ellas son una
exprimido, la leche, la leche con disolución? ¿Por qué dices que
chocolate, el agua del grifo, un son disoluciones? ¿Puedes
batido de vainilla, un juego de identificar alguna sustancia que
fruta, una bebida gaseosa, una las forma?
bebida hidratante, agua mineral,  Todas aquellas que son
etc. Homogéneas, se consideran
a) ¿Cuáles de las bebidas
una disolución ya que constan
anteriores son una mezcla?
de un solvente y un soluto.
¿Por qué dices que son
Podemos identificar cómo una
mezclas?
de los dos o más
 Todas las bebidas
componentes se sobrepone
mencionadas son mezclas. ante los demás por ejemplo
Una mezcla es una en el caso de la leche con
combinación física de dos o chocolate el chocolate toma
más sustancias en la que visibilidad al ser disuelto en la
cada sustancia retiene sus leche si se encuentra en la
propiedades químicas y se cantidad adecuada.
mezcla de manera no 4. ¿A qué se debe que se pueda
uniforme. En el caso de las formar una disolución, como lo
bebidas, están compuestas
 explicas a escala iónica y Parte I. PREPARAR UNA
molecular? DISOLUCIÓN A PARTIR DE UN
 Toda disolución está formada SOLUTO SÓLIDO
por una fase dispersa llamada
soluto y un medio dispersante
denominado disolvente Cuantos gramos Sal se necesita para
también se define disolvente preparar una disolución 0.1 M de Sal en un
matraz volumétrico de 100ml?
como la sustancia que existe
en mayor cantidad que el
soluto en la disolución. Una Realiza los cálculos necesarios y
procede a realizar la preparación e
disolución es molecular disolución,disponga del material requerido.
cuando cada partícula del
soluto es una molécula, y es
iónica cuando las moléculas
del soluto se disocian en sus
iones.
Parte II PREPARAR UNA
DISOLUCIÓN A PARTIR DE UNA
5. ¿Por qué se dice que la
DISOLUCIÓN MADRE.
concentración es una propiedad
intensiva, explica utilizando un
ejemplo?
 Se debe entender que la
El Método de disolución se puede explicar de
concentración es una la siguiente manera: si tenemos una
propiedad intensiva de la disoluciónde concentración de molaridad,
conocida, (M1) y de ella queremos
disolución, es decir que al ser preparar otra de unvolumen especificado
la disolución una mezcla (V2), con concentración de M2, necesitamos
homogénea la concentración saber que volumen (V1)debemos tomar de la
disolución madre (la primera) para adicionar el
es una propiedad constante, disolvente (diluir) hasta el volumen requerido.
independiente de la extensión
considerada. Ejemplo: peso, Diluye la disolución preparada en la parte 1, a
inercia, volumen. Propiedades una concentración 0.1, utilizando un matraz
volumétrico de 100mL.
intensivas (o intrínsecas). No
dependen de la masa, es
decir, permanecen Moles iniciales = moles finales (V X M)
invariables. Por ejemplo: iniciales = (v x M) finales
presión, densidad, sabor.

Materiales: Parte III MEZCLA DE

 Pipeta DISOLUCIONES.
 Matraz aforado
 Azúcar
 Sal
 Vaso químico
 Balanza
Procedimiento:
 Dos disoluciones diferentes
concentraciones de una misma
sal (A), pueden mezclarse
parapreparar una nueva
disolución de concentraciones
intermedia.
Estas realizando una actividad
experimental y te das cuenta de
que solo tienes 25 ml de Sal
0.1M, pero tienes 60 mL de
otra disolución de Azucar con
concentración de 2 M.
Decidesmezclarlas y obtener Parte III
una disolución preparada en un
matraz volumétrico de 100mL
¿Cuálserá la molaridad de la
solución final?

Resultados:
Parte I
(0.5M) (0.1L) (58.45g/mol) =2.9g

Parte II
 informe se subraya el concepto y la
experiencia de las disoluciones, en
nuestro caso sobre la sal en donde
realizamos diversos cálculos con
ayuda a los conocimientos e
investigación previas que vimos
mas a fondo en este mismo informe.
Conclusiones
Las disoluciones son mezclas
homogéneas de dos o más
sustancias; es decir, una sustancia
que se compone de dos o más
sustancias puras en proporciones
variables, con las mismas
propiedades en todas sus partes y
con una apariencia unificada como
una sola fase. Las disoluciones se
componen por el soluto, que
corresponde a la sustancia en
Discusión: menor cantidad en la disolución; y
los solventes, que suele referirse a
En el estudio de las disoluciones, la
aquella sustancia en mayor
sal común (cloruro de sodio, NaCl)
cantidad, aunque pueden ser más
es un ejemplo clásico de soluto que
de uno. La concentración se refiere
se disuelve en un disolvente,
a la razón entre la cantidad de
generalmente agua. La disolución
soluto respecto al solvente o a toda
de la sal permite observar y analizar
la disolución.
múltiples conceptos fundamentales
de la química, como la solubilidad, La concentración puede ser
la concentración, los tipos de expresada cualitativamente: diluida,
disoluciones y los factores que saturada o sobresaturada. También
afectan el proceso de disolución. El podemos expresarla
análisis de estos efectos es de gran cuantitativamente: molaridad,
relevancia tanto a nivel académico molalidad, porcentaje
como industrial. En el laboratorio, masa/volumen, porcentaje
estos conceptos ayudan a los volumen/volumen, fracción molar;
estudiantes a entender cómo se aunque las más utilizadas son
comportan los solutos en un molaridad y porcentaje de volumen.
disolvente y cómo se pueden
Para preparar disoluciones
manipular las condiciones para
acuosas, además de las fórmulas
optimizar la solubilidad. En la
correspondientes a las
industria, el control de la
concentraciones cuantitativas,
concentración de las disoluciones
debemos tener presente que al
es crucial para procesos como la
diluirlas solo adicionamos solvente
producción de alimentos o en
para reducir la concentración del
sistemas de enfriamiento. En este
soluto en la disolución y por lo tanto 100 mL de disolución, calcular la
el número de moles de soluto no molaridad de la disolución.
varía.
moles de soluto gramos de soluto
M= =
La preparación de disoluciones y Litros de disolución (PMsoluto)(Litros de disolución
entender estos conceptos es
esencial al estudiar la química
puesto que la mayoría de las M =5 , 84 M
reacciones químicas se dan entre
iones y moléculas en disoluciones,
ya sea acuosas o en otros 2. Calcular la molaridad de las
solventes; por ejemplo, las que siguientes disoluciones:
suceden en nuestro cuerpo a. 1,0 mol de nitrato de sodio
constantemente. Igualmente, en el en 500 mL de agua.
laboratorio y en la industria química
se manejan principalmente 1 ,0 mol
M= =2 , 0 M
disoluciones. 0,5 L

Bibliografía b. 85 g de nitrato de sodio en

250 mL de agua.
1. Whitten, K. W., Davis R. E., Peck
M. L., Stanley G. G. (2008). 85 g
M= =4 , 00 M =4 M
Química. 8va edición. Cengage
Learning. ( 85 ,00
g
mol ) (0 , 25 L)

2. Arjona / Barraza / c. ¿Cuál de las disoluciones,

Falconett/McLean / Perigault / a o b, está más concentrada?
Reyes / Sánchez. (2001). Química explica tu respuesta.
General Manual de Laboratorio para
La disolución b es más
Estudiantes de Ingenieria.
concentrada debido a que
Universidad Tecnológica de
hay disueltos 4 mol de soluto
Panamá
por cada unidad de volumen;
3. Chang R. & Kenneth A. G. (2015) es decir, tiene el equivalente
Química, 11ª Edición, Editorial Mc al doble de sustancia disuelta
Graw-Hill, que la disolución a.
4. Brown, T. L., Lemay, H. E., 3. Calcule el porcentaje de soluto de
Bursten, B. E., Murphy, C. J. y una disolución de 3,88 g de cloruro
Woodward, P. M. (2014). Quimica la de calcio en 78,50 g de agua.
Ciencia Central 12ª edición,
masa soluto
Pearson Educación, México. Porcentaje referido a la masa= ( 100 )=
masa de disolución (
Anexos (problemas de
3 , 88
aplicación) Porcentaje referido a la masa= ( 100 )=4 ,71 %
82 , 38
1. Disoluciones salinas intravenosas
se administran a los pacientes en
los hospitales. la disolución salina 4. Calcule la molaridad de una
normal contiene 0,90 g de NaCl en disolución acuosa de 2,65 g de
cloruro de sodio en 40,0 mL de masa soluto
Porcentaje referido a la masa= ( 100 )
disolución. masa de disolución
2, 65 g x
M= =2 ,34 M ⇒ 17= (1 00)
( )
g 350 g+ x
58 , 44 (0,040 L)
mol
( 17 ) ( 350 g )
x= =71, 69 g
83

5. Calcule la cantidad de gramos de

soluto que se necesitan para 9. Se prepara una disolución
preparar una disolución de 500 mL disolviendo 516,5 mg de ácido
de hidróxido de sodio de 0,100 M. oxálico (C2H2O4) hasta completar
gramos de NaOH 100 mL de disolución. una porción
M=
(PMsoluto)(V ) de 10 mL se diluye hasta 250 mL.
¿Cuál es la molaridad de la
(
gramos de NaOH =( M )( PMsoluto )( V )=( 0,100 Mdisolución
g
) 39 , 99 final?
mol )
( 0,500 L )=2 , 00 g
moles de soluto gramos de soluto
M 1= =
6. Calcule los mililitros de disolución Litrosde disolución ( PMsoluto )( Litros de disolución
acuosa que se requieren para tener −3
1,20 mol de ácido sulfúrico de una 516 ,5 x 10 g −3
M 1= =57 , 4 x 10 M
disolución de 6,00 M.
moles de H 2 S O 4 1 , 20 mol
(
90 ,04
g
mol )
( 0,100 L )

Litros de disolución= = =0,200 L

M 6 ,00 M
M 2 V 2 =M 1 V 1
V (disolución)=0,200 L ( 1000 mL
1,000 L)=200 mL

M 1 V 1 ( 57 , 4 x 10−3 M ) ( 10 , 0 x 10−3 L ) −3
M 2= = −3
=2 , 30 x 10
7. Calcule la cantidad de gramos de V2 250 x 10 L
agua que deben agregarse a 65,00
g de cloruro de sodio para preparar
una disolución de 2,00 m. 10. Determinar la molaridad,
moles de soluto gramos de soluto molalidad y fracción molar de soluto
m= = de una disolución formada al
Kg de solvente (PMsoluto)(Kg de solvente)
disolver 12 g de Ca(OH)2 en 200 g
gramos de soluto 65 , 00de
g agua, si la densidad de esta
kg de solvente = = =0,556 13 kg
( PMsoluto ) ( m )
(
58 , 44 )
g disolución es 1050 Kg/m3.
mol
( 2 , 00 m )

gramos de solvente=0,556 13 kg ( 1,000 Kg )

1000 g
=556 , 13 g Kg
ρ=1050
m (
= 1050
3 ) (
Kg 1 , 0 x 10 g
m 1 kg3 ) ( 1 ,0 x 10 cm )
1m
3
=1,0
3

6 3

8. Calcula los gramos de soluto que

deben disolverse en 350 g de agua
para preparar una disolución de masa disolución masa disolución
sulfato de potasio al 17%. ρ= ⇒ volumen=
volumen ρ
 212 g 3 3 molalidad y fracción molar del soluto
volumen= =201 , 90 cm =202 cm
g y solvente.
1,050 3
cm
( )( )( )
3 3
Kg Kg 1 , 0 x 10 g 1m
ρ=1120 3
= 1120 3 6 3
=1,1
m m 1 kg 1, 0 x 10 cm
gramos de soluto 12 g masa masadisolución
M= =
g volumen ⇒ volumen=
ρ=
( PMsoluto ) ( Litros de disolución )
( 74 ,00
mol )
( 0,202 L ) ρ
500 g 3 3
−3 volumen= =446 , 43 cm =446 cm
M =803 x 10 M g
1,120 3
cm

gramos de soluto 12 g
m= =
( PMsoluto ) ( Kg de solvente )
( 74 , 00
g
)
( 0,200
M = Kg )
gramos de soluto
=
100 g

( )
mol ( PMsoluto ) ( Litros de disolución ) g
98 , 08 ( 0,446
−3 mol
m=811 x 10 m
M =2 , 29 M
gramos de soluto 100 g

( )
12 g m= =

nCa (OH )
74 , 00
g
mol
( PMsoluto ) ( Kg de solvente )

162 x 10 mol
−3
( 98 , 08
g
mol )
( 0,400 Kg )

X Ca (OH ) = 2
= =

( )( )
2
nCa (OH ) + H 12 g 200 g m=2
( 162+11099 , 55−3mmol
) x 10
2 2O
+
g g

( )
74 , 00 18 , 02 100 g
mol mol g
98 , 08
−3 nH mol 10
162 x 10 XH SO =
2
SO4
= =
X Ca (OH ) =

( )( )
2
11261 x 10
−3 2 4
nH S O 4+ H 2 O 100 g 400 g ( 1020+
2
+
g g
X Ca (OH ) =14 , 4 x 10−3=14 x 10−3 98 , 08 18 , 02
2 mol mol

1020
XH S O4 =
2
23218
−3
XH 2
S O4 =44 x 10
−3
X H O=1−X H
2 2
S O4 =1−44 x 10
−3
X H O=956 x 10
2

11. Al disolver 100 g de H2SO4 en

400 g de H2O, obtenemos una
disolución de densidad de 1120
Kg/m3. Calcular la molaridad,