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Tortilla de Papas y Huevos Fácil

Tortilla

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Ingredientes:

4 papas.

5 huevos.

Media taza de aceite de oliva.

Sal al gusto.

Proceso:

Pelar y picar las papas en trozos pequeños.

Picar la cebolla en juliana.

Freír las papas con aceite de olivo.

Agregar la cebolla.

Freír asta dorar.

En un bolw batir los 5 huevos.

Poner sal al gusto.

Agregar la cebolla y las papas fritas al bolw.

Revolver.

En otro sartén poner aceite de oliva y agregar la mezcla.

Tapar y poner en fuego lento por 5 minutos.

Después dar la vuelta a la tortilla sobre si misma en el sartén, para dorar por los 2 lados.

Listo, buen provecho.


Ingredients:

4 potatoes.

5 eggs.

Half a cup of olive oil.

Salt to taste.

Preparation:

Peel and chop the potatoes into small pieces.

Chop the onion into julienne strips.

Fry the potatoes with olive oil.

Add the onion.

Fry until golden brown.

In a bowl, beat the 5 eggs.

Add salt to taste.

Add the onion and French fries to the bowl.

Revolver.

In another pan, put olive oil and add the mixture.

Cover and put on low heat for 5 minutes.

Then turn the tortilla over on itself in the pan, to brown both sides.

We are done.

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