Menú
CARAJILLO $185
Expreso y licor 43
MOJITO CLASICO $168
Ron blanco, limon, hierba buena
MOJITO TROPICAL $168
Malibú, limon, hierba buena y
MAUI
crema de coco
CUBA LIBRE $160
Ron blanco, Ron dorado, jarabe y limón
COCTELERIA MEZCALITA COOL FRUIT $185
Mezcal, frutos rojos y maracuya
SNOW MALIBU $220
Ron Malibu, Zumo de piña y crema de coco
COSMOPOLITAN $190
Vodka, limón y cranberry
LONG ISLAND $250
Vodka, ron Bacardi, triple sec, gin y
tequila reposado
PAIN KILLER $220
Piña, limón, jugo de piña,
crema de coco, miel de canela y ron
BLUE HAWAI $190
Ron blanco, malibu, curacao,
jugo piña y crema coco
SUNSET TONIC $220
Ginebra tanqueray, mandarina y jarabe
BLOOD BERRY TONIC $220
London pink, jarabe, fresas, moras,
frambuesas y arándanos
OLD FASHION $250
Whisky, jarabe y naranja
MANHATTAN $250
Whisky, vermouth y amargo
GREEN HOUSE $190
Pepino, Jarabe, Tequila, Cerveza
MAUI $190
Whisky, frutos rojos, limon, jarabe
VINAJAMA $190
Vino, Jamaica, Jarabe
CLERICOT $180
vino, limon, manzana verde.
Menú
MOJITO PASSION FRUIT $210
Ron, Limon, Maracuya
TITI MAUI $220
Malibu, triple sec, curacao
MAUI
SMOKY MAUI $220
Mezcal, sangrita, piña
COCTELERIA BlUE LAGOON
curacao, malibu
$220
Menú MAUI
ULTRA
INDIO
$60
$55
CARTA BLANCA $55
BOHEMIA $60
VENDAVAL $90
CERVEZA PRINCIPIA LAGER $90
PRINCIPIA SESION $100
PRINCIPIA EXTRASOLAR $150
PRINCIPIA ASIMETRIA $150
PRINCIPIA OATMEAL STOUT $150
BUCHANAN 12 $250
BlACK LABEL $250
SERVICIO INDIVIDUAL 2oz MEZCAL BARUC ESPADÍN $140
MEZCAL CHICHINI ABOCADO $140
JOSE CUERVO ESPECIAL $105
BACARDI $80
PATRON SILVER $220
MAESTRO DOBEL $220
TABLA CHAPULÍN $140
SIN ALCHOL COCA COLA $55
AGUA MINERAL $50
LIMONADA $65
BOTELLA DE AGUA $45
MARACUYA $75
Menú
EMPANADAS $210
4 Empanadas de origen criollo con guisos a
elegir, acompañado de nuestra salsa
suprema
MAUI NACHOS PATACON
crujientes patacones como base, cubiertos
$230
con una generosa capa de queso fundido,
carne, pico de gallo fresco y un toque de
crema asida.
CARTA VENEZOLANA
AREPAS $210
Disfruta de 4 Arepas de maíz
crujiente elaboradas al momento
con diferentes rellenos.
PAPAS A LA FRANCESAS $120
200g de papas, bañadas en queso
parmesano y tocino
HAMBURGUESA $195
Carne de res con tocino y papas
bañadas con queso parmesano.
FAST FOOD
BONELESS PERSONAL $190
Disfruta 250 gramos de boneless, bañados
en salsa búfalo y acompañados de papas
bañadas en queso parmesano.
TACOS GOBERNADOR $195
exquisita combinación de camarones frescos,
pimientos y cebolla salteados en una deliciosa salsa,
todo ello envuelto en una suave tortilla de maíz.
Perfectamente dorados y con un toque de queso
CARTA DE MAR fundido
TOSTADA $185
Tres tostadas de fresco atún, coronadas con nuestra
exclusiva salsa negra, hecha en casa.
