Agricultura Ecológica
Hidroponia
Hecho por: Servio Tulio, Ángel Eduardo,
Rodrigo
¿Que es la Hidroponia?
La hidroponia o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo
agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, del griego Yδωρ (hidro) = agua y πόνος (ponos)= labor, trabajo. La primera
vez que se utilizo fue en el idioma ingles en la palabra Hydroponic, pasando al español como Hidroponia
Una descripción sencilla de la técnica hidropónica es:
Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el
desarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada,
grava o perlita, entre muchas otras.
Se pronostica que el 70% de la población vivirá en zonas urbanas para el 2050.
Sin duda la demanda de los productos agrícolas no será suficiente para satisfacer las grandes necesidades de estas zonas
urbanas.
La agricultura en la Ciudades, también tendrá beneficios importantes para la seguridad alimentaria, junto con las regiones rurales.
Para superar la escasez de tierra, agua y otros recursos relacionados, como la contaminación biológica y abióticas, y el alto costo
de la mano de obra, los problemas de sequia
La hidroponía o cultivo sin suelo modernos jugarán un papel importante en la agricultura del futuro y son de un gran valor para los
sistemas ecológicos
Paises que dependen
de la Hidroponia
Está técnica apenas comienza a introducirse en nuestro país pero como una práctica alternativa, cuando en otros
países como Holanda, Australia y Canadá sus producciones alimentarias dependen de manera importante de los
invernaderos hidropónico.
La hidroponía permite el cultivo en ciudades y en cualquier parte donde la agricultura sea imposible, dan mayor
precocidad a los cultivos y esto se libran de parásitos, bacterias y hongos, por lo que no hace falta el uso de
pesticidas.
Acabar con el hambre
mundial es posible con la
hirdroponía
Los países menos desarrollados podrían aprovechar
el gran potencial de la hidroponía para acabar con
los problemas de escasez de suelo para uso agrícola
y de sobrepoblación, en su mayoría sumida en una
pobreza no ajena a las hambrunas. Al mismo
tiempo, los países ricos, como Estados Unidos o
Israel, también elijan esta técnica para ganar espacio
y beneficiarse de muchas de sus ventajas.
LA AGRICULTURA HIDROPONIA ES UNA OPCIÓN
ECOLOGICA Y SOSTENIBLE DE LA MANO DE LA
TECNOLOGÍA
La degradación de los suelos es una realidad, deteriorados gracias al agotamiento de nutrientes y otras amenazas
directas. Esta es una de las frases presentes en el informe de la ONU publicado a principio del mes de diciembre
en Roma, elaborado por el Grupo técnico intergubernamental sobre los suelos de la FAO, que reúne el trabajo de
numerosos científicos de 60 países. Y mientras la ONU se preocupa por el estado de nuestros suelos, un nuevo
tipo de agricultura, está tomando fuerza y se presenta como una opción para ayudar a combatir la escasez de
suelos para la agricultura tradicional. La agricultura hidropónica es una forma de producción alimenticia que
gracias a las nuevas tecnologías, está comenzando a popularizarse, incluso se está poniendo a prueba en el
espacio.
La hidroponía es una técnica revolucionaria de cultivo que permite sembrar sin tierra, sustituida por sustratos
varios, y en algunos casos sin ellos, utilizando agua enriquecida con diversas soluciones minerales nutritivas y
con sistemas de iluminación directa. Según analistas, quizás estamos frente a una de las soluciones para ayudar
a combatir el hambre y la inseguridad alimentaria generada por la superpoblación, sobre todo en sectores
urbanos densamente poblados.
Ejemplos de Empresas
Al día de hoy, existen varias empresas reconocidas que están haciendo lo necesario y testeando este tipo de
agricultura revolucionaria. La empresa tecnológica de productos y servicios Fujitsu es una de ellas. Esta gran
empresa de TI, en su fábrica de Aizu Wakamatsu, en Japón, aplica análisis de datos basados en la nube para la
producción de lechuga y espinaca bajas en potasio, utilizando este tipo de agricultura. Dentro de una “sala
limpia” utilizada inicialmente para la producción de semiconductores, Fujitsu prueba la agricultura hidropónica
recopilando, almacenando y analizando grandes volúmenes de información producida por cuantiosos sensores
dispuestos estratégicamente en los invernaderos. De esta manera, y tras el análisis de los datos, es posible que
los ventiladores, las unidades de calefacción y otros equipos sean controlados de manera remota para este tipo
de agricultura. Un portavoz de la empresa Fujitsu explicó a la BBC de Londres en un reportaje que “En términos de
calidad, se ha aplicado la misma perspectiva industrial de la fabricación de semiconductores al cultivo de
vegetales”.
¿Cuál es el futuro de la
Hidroponia?
La hidroponía, una novedosa técnica de cultivo que permite sembrar sin tierra y ahorrar considerablemente los
volúmenes de agua, que es ahora un sistema que comienza ganar popularidad en el estado de Chihuahua gracias
a la aceptación que ha tenido entre los agricultores y ganaderos.
Esto se verá reflejado en el año entre los días 18, 19 y 20 de abril cuando se presenten el centro de exposiciones
y convenciones de Chihuahua el tercer Congreso Nacional de hidroponía, en el que se espera difundir aún más
esta práctica entre los no conocedores y los expertos en la materia.
La presidenta del Asociación Hidropónica Mexicana A.C., Gloria Samperio Ruiz, estuvo recientemente nuestra
ciudad para afinar los detalles del evento y habló en exclusiva para esta casa editora acerca de las ventajas que
representa el trabajo con este sistema agrícola, el cual ya ha sido llamado como el futuro del agricultura.
Gloria Samperio se ha dedicado por años el estudio de esta técnica, cuenta con 18 diplomados de hidroponía nivel
internacional y ha publicado tres libros del tema. De acuerdo con ella, México no ha sabido evolucionar sus
sistemas agrícolas, ya que todo permanece igual que hace cientos de años.
“Se sigue dando la tierra, se sigue rodando el agua como hace 500 años. Sin embargo, creemos que le hidroponía
puede ser el futuro de los cultivos”,señaló
Ventajas de la Agricultura
Ecológica Hidroponia
Conclusión
La eficiencia en el uso de recursos como el agua o los nutrientes, de prescindir tierra y de
precisar mucho menos espacio, la hidroponía supone un ahorro de mano i obra, un control de
plagas más sencillo y económico, así como una cosecha de mayor calidad.
La ausencia de malas hierbas, la baja o nula concentración de pesticidas, el posible uso de
áreas desérticas o de casi cualquier otro lugar para su desarrollo y su gran sostenibilidad
también son importantes puntos a su favor que nos acercan a un mundo más ecológico.
