Final de Biología:

 Principios generales universales para los sistemas biológicos:

El estudio del universo biológico muestra que la evolución produjo una diversidad de
formas vivientes. Existen alrededor de cuatro millones de especies de animales, vegetales,
protozoos y bacterias. Pero presentan un único plan de organización.
La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos. Si por algún motivo se
destruye la organización celular, la función de la célula también se altera.
En los seres vivos existe un ordenamiento en las transformaciones químicas, de modo que
las estructuras y las funciones biológicas no se alteren.
 Niveles de organización:
Nivel subatómico (partículas que forman átomos: protones, electrones y neutrones), nivel
atómico (partícula más pequeña que conserva las propiedades: carbono, hidrógeno y
oxígeno), nivel molecular (componente fundamental de las células orgánicas e
inorgánicas: glucosa y lípidos), nivel subcelular/macromolecular (está compuesta por
muchas moléculas: proteínas, polisacáridos y ácidos nucleicos), nivel celular (compuesto
por células), nivel tisular (las células se organizan e/ ellas para dar lugar a los tejidos),
órganos (los tejidos se unen para dar lugar a los órganos que son estructuras
especializadas para desarrollar una función), sistemas (los órganos se organizan e/ ellos
para formar sistemas, para que desempeñen funciones biológicas), población.
 Propiedades emergentes:
Las propiedades emergentes de los sistemas son el resultado de las interacciones entre
sus partes: las interacciones de desarrollo se traducen en un organismo multicelular
mucho más complejo que la célula que le dio origen.
Las propiedades emergentes surgen porque las agregaciones tienen propiedades
colectivas que las individuales no poseen: la expectativa media de la vida, la tasa de
natalidad, la evolución de una población.
 Características generales de las células:
Existen células procariotas y células eucariotas.
Las bacterias y las algas azules son células procariotas, los protozoos, mohos, hongos,
algas verdes, rojas y pardas, metazoos y traqueofitas son eucariotas.
La principal diferencia entre ambos tipos celulares es que los PROCARIOTAS no poseen
envoltura nuclear. El cromosoma de las procariotas ocupa un espacio DENTRO de la célula
llamado NUCLEOIDE y está en contacto directo con el resto del protoplasma.
En cambio, las células EUCARIOTAS poseen un núcleo verdadero con envoltura nuclear, a
través de ella hay intercambios nucleocitoplasmáticos.
Ambos tipos utilizan en mismo código genético y una maquinaria similar para sintetizar
proteínas.
 Organismos autótrofos y organismos heterótrofos:
El sol constituye la fuente original de energía para los organismos vivos. La energía es
atrapada por el pigmento llamado CLOROFILA (que se encuentra en los cloroplastos
vegetales verdes) y se acumula en forma de energía química en los diferentes alimentos
consumidos por otros organismos. Las células y los organismos pluricelulares pueden
agruparse en dos clases según el mecanismo utilizado para extraer energía para su propio
metabolismo.

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 Los que pertenecen a los AUTÓTROFOS (vegetales verdes) utilizan el proceso de
FOTOSÍNTESIS para transformar el CO2 y H2O en hidratos de carbono simples a partir de
los cuales pueden producir moléculas más complejas.
Los que pertenecen a los HETERÓTROFOS (animales) obtienen la energía de los hidratos
de carbono, grasas y proteínas sintetizados por organismos autótrofos.
La energía contenida en estas moléculas orgánicas libera mediante la combustión del O2
atmosférico (es decir por OXIDACIÓN), por un proceso que se denomina RESPIRACIÓN
AERÓBICA. La liberación por los organismos heterótrofos del H2O y CO2 generados por
este proceso completa el ciclo energético
 Organización general de las células procariotas:
Bacterias: una célula bacteriana como la ESCHERICHIA COLI tiene la ventaja de su
fácil cultivo a 37°C en soluciones acuosas de iones inorgánicos, glucosa,
aminoácidos y nucleótidos, donde se duplica su masa y se divide aprox 20 min. La
escherichia coli pertenece a la clase de bacteria que no se colorea con tinción y de
ahí se las conoce como bacterias GRAMNEGATIVAS. La membrana plasmática de
esas bacterias está rodeada por una PARED CELULAR, la cual sirve de protección
mecánica y consta de 2 capas: una interior de peptidoglicano y otra conocida
como membrana externa. Ambas están separadas por el espacio periplasmático.
El peptidoglicano es una macromolécula continúa compuesta por péptidos cortos.
En cambio, la membrana externa es una bicapa de lipoproteínas y
lipopolisacáridos similar a la estructura de la memb. Plasmática. Uno de los
complejos proteicos presentes en la memb externa lleva el nombre de PORINA
debido a que forma un canal transmembranoso que permite la libre difusión de
solutos.
La memb plasmática es una estructura lipoproteica que sirve de barrera para los
elementos presentes en el medio circundante. Esta membrana controla la entrada
y salida de los solutos.
El protoplasma, en él se encuentran partículas denominadas RIBOSOMAS,
compuestas por ACIDO RIBONUCLEICO y PROTEÍNAS. Los ribosomas se hallan
agrupados en polirribosomas y en ellos tiene lugar la síntesis proteica.
El cromosoma bacteriano es una molécula de ADN desnudo, dentro del
NUCLEOIDE, se observa como la región más clara del protoplasma. El cromosoma
de las procariotas se halla unido a la membrana plasmática, y se cree que esta
fijación contribuye a la separación de los 2 cromosomas hijos después de la
replicación del ADN.
 Organización general de las células eucariotas:
En la célula eucariota en interfase, el NUCLEO constituye un compartimiento separado,
limitado por la envoltura nuclear. Otro compartimiento está representado por el
CITOPLASMA, el cual se halla rodeado por memb plasmática, que a veces muestra
diferencias.
 La célula se halla dividida en numerosos compartimentos:
La célula está dividida en compartimentos rodeados por membranas propias, excepto el
citosol, que está envuelto por la membrana plasmática.

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 El citosol es el medio interno de la célula. En él se localizan componentes citoplasmáticos
esenciales como los ribosomas y los proteosomas y un sinnúmero de enzimas.
Distribuidos por todo el citosol hay 3 tipos de filamentos (ACTINA, INTERMEDIOS Y
MICROTÚBULOS) los cuales componen una especie de CITOESQUELETO que determina la
forma de cada variedad celular. Con la ayuda de distintas proteínas accesorias, esos
filamentos participan también en otras funciones celulares.
Los FILAMENTOS DE ACTINA una de sus funciones se halla en conferir motilidad
de las células.
Los FILAMENTOS INTERMEDIOS están formados por proteínas fibrosas y tienen
principalmente un papel mecánico.
Los MICROTÚBULOS son estructuras tubulares rígidas. Nacen de una estructura
llamada CENTROSOMA, en la que se hallan los centriolos. Junto con los filamentos
de actina tienen a su cargo el desplazamiento de los organoides por el citoplasma.
Además, los microtúbulos componen las fibras del huso mitótico durante la
división celular
Los CENTRÍOLOS son cilíndricos y sus paredes están formadas por microtúbulos.
En general son dobles y sus dos unidades están dispuestas perpendicularmente.
No intervienen en la formación de los microtúbulos. Durante la mitosis los
centriolos migran hacia los polos de la célula
 El sistema de endomembranas abarca el complejo de Golgi, el RE, los endosomas y los
lisosomas:
El RE constituye la parte más extensa del sistema de endomembranas. Está compuesto por
sacos aplanados y túbulos. La superficie externa del RER está cubierta por RIBOSOMAS, los
cuales sintetizan las proteínas destinadas al sistema de endomembranas y a la memb
plasmática. El REL se continúa con el rugoso e interviene en la síntesis de diversas
moléculas. Del RE deriva la ENVOLTURA NUCLEAR, compuesta por dos membranas
concéntricas. Estas se unen e/ si a nivel de los porors nucleares, que son orificios que

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 permiten el paso de moléculas e/ el núcleo y el citosol. La memb nuclear int se halla en
contacto con los cromosomas, mientras que la ext suele estar cubierta por ribosomas
El COMPLEJO DE GOLGI está formado por pilas de sacos aplanados, túbulos y
vesículas. En él se procesan moléculas provenientes del RE, las que luego son
incorporadas a endosomas o son liberadas fuera de la célula por exocitosis
Los ENDOSOMAS son organoides destinados a recibir enzimas hidrolíticas
provenientes del complejo de Golgi, así como el material ingresado en las células
por endocitosis.
Los LISOSOMAS son organoides polimorfos derivados de los endosomas. Contienen
enzimas hidrolíticas responsables de la digestión de las sustancias incorporadas a la
célula por endocitosis. También degradan a las proteínas de la memb plasmática
que ya no se usan y a los organoides obsoletos.
 Las mitocondrias y los plástidos son organoides fundamentales para el funcionamiento
celular:
Las mitocondrias se encuentran en todas las células eucariotas. La memb mitocondrial
externa está separada de la memb int por el espacio INTERMEMBRANOSO. La memb int
rodea la matriz mitocondrial y se halla plegada. Los pliegues dan lugar a las CRESTAS
MITOCONDRIALES que invaden la matriz. La memb int y la matriz mitocondrial contienen
enzimas que intervienen en la extracción de la energía de los alimentos y en su
transferencia al ATP.
Los peroxisomas tienen funciones destoxificantes: los peroxisomas están rodeados por una
sola membrana. Contienen enzimas vinculadas con la degradación del peróxido de
hidrógeno (H2O2) y una de sus func es proteger a la célula

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 La presencia del núcleo caracteriza a la célula eucariota:
Todas las células eucariotas tienen NÚCLEO. Casi todas son células mononucleadas, pero
algunas son binucleadas (por ej, células hepáticas y las cartilaginosas) y otras polinucleadas.
En los organismos unicelulares, la división celular implica su reproducción a partir de un
proceso de que de una célula se originan 2 células hijas independientes. Por el contrario, los
organismos multicelulares derivan de una célula, el CIGOTO, y la repetida multiplicación de
ésta y de sus descendientes determina el desarrollo y el crecimiento corporal del individuo.
La célula crece y duplica todas sus moléculas y estructuras antes de que se produzca su
división. Este proceso se repite nuevamente en las 2 células hijas, de modo que el volumen
total de las células descendientes es cuatro veces mayor que el de la célula original.
Las células pasan por 2 períodos: uno de INTERFASE (no división) y otro de DIVISIÓN (el
cual se producen 2 células hijas). Este ciclo se repite en cada generación celular, pero el
tiempo varía de un tipo celular a otro. La función esencial del núcleo es proporcionar a la
célula la info genética almacenada en el ADN.
Las moléculas de ADN se duplican durante la interfase denominada FASE S (por síntesis de
ADN), en preparación para la div celular.
Durante la interfase la info contenida en los genes es transcripta en dif clases de moléculas
de ARN (mensajero, ribosómico y de transferencia), las cuales, después de pasar al
citoplasma, traducen esa info y sintetizan proteínas específicas.
En el núcleo humano se reconocen:
1. ENVOLTURA NUCLEAR o CARIOTECA, compuesta por 2 membranas perforadas por
orificios llamados POROS NUCLEARES
2. MATRIZ NUCLEAR o NUCLEOPLASMA, que ocupa gran parte del espacio nuclear
3. NUCLÉOLO que es más grande en las células con síntesis proteica muy activa, puede
ser UNICO o MULTIPLE y en él se sintetizan los ARN ribosómicos, los cuales se
asocian a numerosas proteínas para formar los ribosomas.
4. 46 CROMOSOMAS o FIBRAS DE CROMATINA, éstas se componen de ADN y de
proteínas básicas llamadas HISTONAS.
El ADN y las histonas forman estructuras conocidas como NUCLEOSOMAS, que
alternan con tramos de ADN libres de histonas. En la interfase se ven regiones de
EUCROMATINA, donde las fibras se encuentran menos enrolladas y regiones de
HETEROCROMATINA, que representan las partes más condensadas de la cromatina.
Durante la división celular las fibras de cromatina se enrollan al máximo.

 AGUA Y PEQUEÑAS MOLÉCULAS:

 ENLACES QUÍMICOS:
La materia está compuesta por una combinación de ELEMENTOS, sustancias con el
hidrógeno o el carbono que no se pueden descomponer o convertir en otras sustancias por
medios químicos. La partícula más pequeña de un elemento que mantiene sus propiedades
químicas es el ÁTOMO.
El átomo está formado por un núcleo rodeado por una nube de electrones. El núcleo denso,
de carga positiva, contiene la mayor parte de masa del átomo.
Cada átomo tiene en su parte central el núcleo denso de carga positiva, rodeado a cierta
distancia por una nube de ELECTRONES con carga negativa que se mantienen en órbita

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 alrededor del núcleo por atracción electrostática. El núcleo está formado por dos tipos de
partículas subatómicas: los PROTONES, que tienen carga positiva, y los NEUTRONES, que son
neutros. El número de protones presentes en el núcleo del átomo determina su número
atómico. Un átomo de hidrógeno tiene un solo protón en el núcleo, el hidrógeno cuyo
número atómico es 1, es el elemento más liviano. Un átomo de carbono tiene 6 protones en
su núcleo y su número atómico es 6. El átomo es neutro, el número de electrones es igual
número de protones que contiene el núcleo.
Los neutrones son partículas subatómicas sin carga que tienen la misma masa que los
protones. Contribuyen a la estabilidad estructural del núcleo, pero no alteran las
propiedades químicas del átomo. Así un elemento puede existir en diversas formas físicas,
pero idénticas desde el punto de vista químico, denominadas ISÓTOPOS. Existen múltiples
isótopos de casi todos los elementos, algunos de ellos inestables. La mayor parte del
carbono de la Tierra existe en forma de isótopo estable, CARBONO-12 (tiene 6 pro y 6 neu) y
también existe un isótopo inestable, el CARBONO-14 radiactivo (6 pro y 8 neu).

El principal isótopo del carbono tiene un peso atómico de 12 y se simboliza como 12C. El isótopo
inestable del carbono tiene un peso atómico de 14, 14C. La masa de un átomo o molécula se suele
especificar en DALTONS. Un Dalton es una unidad de masa atómica aprox igual a la masa de un
átomo.
Un protón o neutrón pesan cerca de 1/ (6 x 10 23) gramos. El hidrógeno tiene un solo protón, con
un peso atómico de 1, de modo que 1 g de hidrógeno contiene 6 x 1023 átomos. En el carbono, que
tiene un peso atómico de doce, 12 g de carbono contienen 6 x 1023 gramos. Este número 6 x 1023
se llama NÚMERO DE AVOGADRO.
Si una sustancia tiene un peso molecular de M, una masa de M gramos de esa sust tendrá 6 x 1023
moléculas. Esta cantidad se llama MOL. El concepto mol se utiliza como una forma de representar
el número de moléculas dispo para participar en reacciones químicas.

 Los electrones más externos determinan cómo interactúan los átomos:

En el núcleo, los protones y los neutrones están fuertemente unidos entre sí y solo se
intercambian en condiciones extremas. Los electrones están en constante movimiento alrededor
del núcleo. Los electrones que están más cerca del núcleo positivo son atraídos con más fuerza
hacia él y ocupan el orbital más interno y más unido. Este orbital puede tener un máximo de dos
electrones. El segundo orbital está más alejado del núcleo y sus electrones están unidos con
menor fuerza. En este orbital puede haber hasta ocho electrones. El tercer orbital, la fuerza de los
electrones es menor aún y puede contener hasta ocho electrones.

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Un orbital electrónico incompleto es menos estable que un orbital completo, de modo que los
átomos cuyos orbitales externos están incompletos tienen una fuerte tendencia a interactuar con
otros átomos ganando o perdiendo electrones que sean necesarios a fin de lograr un orbital
externo completo. Este intercambio de electrones se puede producir transfiriendo electrones de
un átomo a otro o compartiendo electrones entre 2 átomos. Éstas 2 estrategias generan 2 tipos d
ENLACES QUÍMICOS entre los átomos: enlace iónico (cuando un átomo cede electrones a otro) y
el enlace covalente (cuando 2 átomos comparten un par de electrones).

 EL AGUA SE MANTIENE UNIDA POR ENLACES DE HIDRÓGENO:

En cada molécula de agua (H20), los dos átomos de H están unidos al átomo de O por enlaces
covalentes. Los dos enlaces son altamente polares porque el O atrae con mayor fuerza a los
electrones, mientras los de H los atrae sólo débilmente. Los electrones se distribuyen en forma
desigual en la molécula de agua, con carga positiva en los dos átomos de H y carga negativa en el
átomo de O. Cuando una región con carga positiva de molécula de agua se acerca a una región con
carga negativa de una segunda molécula de agua, la atracción eléctrica entre ellas puede
establecer un enlace débil llamado ENLACE DE HIDRÓGENO. Estos enlaces son mucho más débiles
que los enlaces covalentes y se rompen con facilidad por acción de los movimientos térmicos
aleatorios debidos a la energía calórica de las moléculas, de manera que cada enlace persiste solo
durante un tiempo breve. Sin embargo, el efecto combinado de muchos enlaces débiles dista de
ser trivial. Cada molécula de agua puede formar enlaces de hidrógeno a través de sus dos átomos
de H con otras dos moléculas de agua, lo que produce una red en la que los enlaces de hidrógeno
se forman y se rompen de manera continua. Estos enlaces de hidrógeno son los que mantienen al
agua en estado líquido a temperatura ambiente y no en estado gaseoso.

Las moléculas, como los alcoholes, que contienen enlaces polares y que pueden formar enlaces de
hidrógeno, se mezclan bien con el agua. Las moléculas que tienen cargas positivas o negativas
también se disuelven en el agua. Estas moléculas se llaman HIDRÓFILAS, lo que significa que
tienen afinidad por el agua. Una gran proporción de las moléculas del medio acuoso de la célula
pertenecen a esta categoría, como azúcares, DNA, RNA y la mayor parte de las proteínas. Las
moléculas HIDRÓFOBAS, no tienen carga y forman pocos enlaces de hidrógeno o ninguno, de
modo que no se disuelven en agua. En estas moléculas, los átomos de H se unen a los átomos de C
por medio de enlaces covalentes, en su mayor parte no polares. Los átomos de H casi no tienen
carga positiva neta, de manera que no pueden formar enlaces de hidrógeno eficaces con otras
moléculas. En conclusión, los hidrocarburos son hidrófobos. Como no se disuelven en agua, los
hidrocarburos hidrófobos pueden formar delgadas barras de memb que separan el int acuoso de
la célula del medio externo también acuoso.

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 LOS ENLACES IÓNICOS DE FORMAN POR GANANCIA O PERDIDA DE ELECTRONES:
Los enlaces iónicos están formados por átomos que tienen sólo uno o dos
electrones en su orbital ext incompleto a los que solo les falta adquirir uno o dos
electrones para completar su orbital externo. Para estos átomos, en general es más
fácil completar su orbital electrónico ext cediendo electrones a otro átomo o
aceptando electrones de otro átomo que compartiéndolos.
Por ej: un átomo de sodio (Na), cuyo número atómico es 11, puede ceder el único
electrón de su orbital ext y quedar con un orbital ext completo.
Un átomo de cloro (Cl), cuyo número atómico es 17, puede completar su
orbital ext al ganar un solo electrón.

Si un átomo de Na se encuentra con un átomo de Cl, puede saltar un electrón del Na

al Cl y ambos átomos quedarán con sus orbitales externos completos.
El producto de esta unión entre el sodio (un metal suave intensamente reactivo) y el
cloro (un gas tóxico verde) es la SAL DE MESA (NaCl)
Cuando un electrón salta del Na al Cl ambos átomos se convierten en IONES con
carga eléctrica. El átomo de Na que ha perdido un electrón tiene ahora un electrón
menos que la cantidad de protones que tiene el núcleo y por lo tanto tiene una
carga positiva neta (Na+). El átomo de Cl que ha ganado un electrón tiene ahora un
electrón más que la cantidad de protones, entonces su carga es negativa (Cl-). Los
iones positivos se denominan CATIONES y los iones negativos se denominan
ANIONES. Los iones se pueden clasificar según la cantidad de electrones que ceden
o adquieren. El Na y el potasio (K) pueden ceder un solo electrón y forman cationes
que tienen una carga positiva una única carga positiva (Na+ y K+), el magnesio y el
calcio pueden ceder dos electrones y forman cationes que tienen dos cargas
positivas (Mg2+ y Ca2+)
 LOS ENLACES COVALENTES SE FORMAN CUANDO DOS ÁTOMOS COMPARTEN
ELECTRONES:
Todas las características de una célula dependen de las moléculas que contiene. Una
molécula es una agrupación de átomos que se mantienen unidos por ENLACES
COVVALENTES en los que los átomos comparten electrones en lugar de transferirlos
entre sí. Los electrones compartidos completan los orbitales externos de ambos
átomos.
El átomo de H puede formar un solo enlace covalente pero los otros átomos
comunes que forman enlaces covalentes en las células (O, N, S, P, y el átomo de C)
pueden formar más de uno. Los orbitales más externos pueden de estos átomos
pueden contener hasta 8 electrones y forman enlaces covalentes con los átomos
que sea necesario para alcanzar ese número. El oxígeno que tiene 6 electrones en
su orbital externo, es más estable cuando adquiere dos electrones adicionales al
compartirlos con otro átomo y puede formar hasta 2 enlaces covalentes.
 EXISTEN DISTINTOS TIPOS DE ENLACES COVALENTES:
En la mayoría de los enlaces covalentes se comparten dos electrones, cada uno
cedido por cada átomo participante, estos enlaces se denominan ENLACES SIMPLES.
En algunos enlaces covalentes, se comparten más de un par de electrones. Por ej,
cada átomo puede ceder dos electrones, este tipo de enlace se llama ENLACE
DOBLE. Los enlaces dobles son más cortos y más fuertes que los enlaces simples.
Por lo general un enlace covalente simple entre dos átomos permite la rotación de

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 una parte de la molécula en relación con la otra. Un enlace doble impide esta
rotación, lo que genera una disposición más rígida y menos flexible de los átomos.

Algunas moléculas tienen átomos que comparten electrones de una manera que
produce enlaces de tipo intermedio entre el enlace simple y el enlace doble. Por ej,
la molécula del BENCENO, que es muy estable, está compuesta por un anillo de seis
átomos de carbono en el cual los electrones que conforman los enlaces están
distribuidos de manera uniforme.
Cuando los átomos unidos por un enlace covalente simple pertenecen a elementos
diferentes, el grado de atracción que ejerce cada átomo sobre los electrones suele
ser distinto, por ej, en comparación con el átomo de C, la atracción que ejercen los
átomos de O y de N sobre los electrones es más fuerte, mientras la que ejerce el
átomo de H es más débil.

Una estructura polar es aquella en la que la carga positiva se concentra en un

extremo de la molécula y la carga negativa en el otro. Por lo tanto, los enlaces
covalentes en los que se comparten electrones de esta manera desigual se
denominan ENLACES COVALENTES POLARES. Por ejemplo, el enlace covalente entre
el oxígeno y el hidrógeno o entre el nitrógeno y el hidrógeno es polar.
 ALGUNAS MOLÉCULAS POLARES FORMAN ÁCIDOS Y BASES EN AGUA:
Una de las reacciones químicas más simples y que tiene una enorme importancia
para las células, se produce cuando se disuelve en agua una molécula que posee un
enlace covalente muy polar entre un átomo de hidrógeno y otro átomo. El átomo de
hidrógeno de una molécula de este tipo cede su electrón casi por completo al otro
átomo y se convierte en un protón (H+). Cuando la molécula polar quede rodeada
por moléculas de agua, el protón será atraído por la carga negativa del átomo de O
de una molécula de agua adyacente, este protón puede disociarse del primer átomo
y asociarse con el átomo de oxígeno de la molécula de agua, lo que genera un ION
HIDRONIO (H3O+).
Las sustancias que liberan los protones al disolverse en agua, lo que forma H3O+, se
denominan ÁCIDOS. Cuanto más alta sea la concentración de H3O+, mayor será la
acidez de la solución. Nos referimos a la concentración de H3O+ como la
concentración de H+, aunque la mayoría de los protones en la solución acuosa están
presentes como H3O+, la concentración se expresa mediante una escala logarítmica
llamada ESCALA DE PH. El agua pura tiene un ph de 7,0, entonces es NEUTRA, no es
ácida (ph ‹ 7) ni básica.
Los ácidos pueden ser fuertes o débiles, según la facilidad que tengan para ceder
sus protones al agua. Los ácidos fuertes como el ácido clorhídrico (HCl), pierden sus
protones. El ácido acético es un ácido débil porque tiende a mantener su protón al
disolverse en agua.
Como el protón de un ion hidronio puede pasar con facilidad a muchos tipos de
moléculas celulares, lo que altera su carácter, la concentración de H3O+ (ácido)
intracelular se debe regular. Los ácidos ceden sus protones con mayor facilidad si la
concentración de h3O+ de la solución es baja y tienden a recuperarlos si la
concentración de H3O+ de la solución es alta.

Lo opuesto a un ácido es una BASE. Se denomina base a cualquier molécula capaz

de aceptar un protón. Así como la propiedad que define a un ácido es que aumenta

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 la concentración de iones H3O+ cediendo un protón a una molécula de agua, la
propiedad que define a una base es que aumenta la concentración de iones
hidroxilo (OH-) eliminando un protón de una molécula de agua. El hidroxilo de sodio
(NaOH) es básico porque se disocia en solución acuosa formando iones Na+ y OH-.
El NaOH es una base fuerte porque se disocia con facilidad en el agua. En las células
vivas, tienen más importancia las bases débiles: tienen tendencia débil a aceptar un
protón de una molécula de una molécula de agua en forma reversible. Muchas
bases débiles de importancia biológica contienen un grupo amino (NH2).
Como un ion OH- se combina con un ion H3O+ y forma dos moléculas de agua, un
aumento de la concentración de OH- determina una disminución de la
concentración de H3O+ y etc. Una solución de agua pura contiene una
concentración igual (10-7 M) de ambos iones, lo que la torna neutra.
 LA CÉLULA ESTÁ FORMADA POR COMPUESTOS DE CARBONO:
El carbono se destaca del resto de los elementos por su capacidad para formar
grandes moléculas. Como el carbono es chico y tiene 4 electrones y 4 espacios libres
en su orbital externo, un átomo de carbono puede formar 4 enlaces covalentes con
otros átomos. Un átomo de C se puede unir a otros átomos de C a través de enlaces
covalentes C-C muy estables para formar cadenas y anillos y así generar moléculas
grandes y complejas.
Los compuestos de carbono chicos y grandes que sintetizan las células se
denominan MOLÉCULAS ORGÁNICAS. El resto, incluida la del agua se llaman
INORGÁNICAS.
Las combinaciones de átomos, como los grupos metilo (-CH3), hidroxilo (-OH),
carboxilo (-COOH), carbonilo (-C=O), fosforilo (-PO3 2-) y animo (-NH2), se repiten en
las moléculas orgánicas.
 LAS CÉLULAS CONTIENEN CUATRO FAMILIAS PRINCIÁLES DE PEQUEÑAS
MOLÉCULAS ORGÁNICAS:
Las pequeñas moléculas orgánicas de las células son compuestos de carbono que
tienen un peso molecular de 100 a 1.000, contienen hasta 30 átomos de C.
Por lo general, se las encuentra en estado libre disueltas en el citoplasma y tienen
destinos diferentes. Algunas son utilizadas como subunidades (monómeros) y
construyen las macromoléculas poliméricas de la célula: proteínas, ácidos nucleicos
y grandes polisacáridos,
Muchas moléculas pequeñas cumplen más de una función en la célula y actúan por
ej como subunidades potenciales de macromoléculas y como fuentes de energía.
Todas las moléculas orgánicas se sintetizan a partir del mismo conjunto de
compuestos simples y se degradan en ellos. Tanto la síntesis como la degradación se
producen a través de secuencias de cambios químicos simples de variedad limitada
y que cumplen reglas definidas en cada paso.
Las células contienen 4 familias importantes de moléculas orgánicas pequeñas:
AZÚCARES, ÁCIDOS GRASOS, AMINOÁCIDOS y NUCLEÓTIDOS.

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 LOS AZÚCARES SON FUENTES DE ENERGÍA PARA LAS CÉLULAS Y LAS SUBUNIDADES
DE LOS POLISACÁRIDOS:
La fórmula general de los azúcares más simples (MONOSACÁRIDOS) es (CH2O) n,
donde n suele ser 3, 4, 5 o 6. Los azúcares y las moléculas formadas a partir de ellos
también se denominan HIDRATOS DE CARBONO por esta fórmula simple.
La fórmula de la glucosa, por ej, es C6H12O6.
La glucosa se puede convertir en un azúcar diferente (MANOSA o GALACTOSA)
cambiando solo las orientaciones de grupos OH específicos. Además, cada uno de
los azucares puede existir en una de dos formas, denominadas forma D o forma L.
Las moléculas que tienen la misma fórmula química pero distinta estructura se
denomina ISÓMEROS, y los pares de moléculas que son imágenes especulares se
denominan ISÓMEROS ÓPTICOS.
Los monosacáridos se pueden unir por enlaces covalentes denominados ENLACES
GLUCOSÍDICOS y formar hidratos de carbono más grandes. Dos monosacáridos
unidos forman un disacárido, como la sacarosa, que está compuesta por la unión de
una glucosa y una fructosa. Los azúcares poliméricos más grandes abarcan desde los
OLIGOSACÁRIDOS (trisacáridos, tetrasacáridos) hasta POLISACÁRIDOS grandes. El
prefijo oligo se utiliza para referirse a las macromoléculas compuestas por un
pequeño número de monómeros, entre 3 y 50.

El modo en que se enlazan los azúcares ilustra algunas características comunes de la

formación de los enlaces bioquímicos. Se forma un enlace entre un grupo –OH de
un azúcar y un grupo –OH de otro azúcar mediante una REACCION DE
CONDENSACIÓN en la que se expulsa una mole de agua cuando se forma un enlace

En los ácidos nucleicos y las proteínas, las subunidades también se unen mediante
reacciones de condensación en las que se expulsa una molécula de agua. Los
enlaces formados mediante estas reacciones de condensación se pueden romper
por medio del proceso inverso de HIDRÓLISIS, que consume una molécula de agua.
El monosacárido GLUCOSA desempeña un papel central como fuente de energía
para las células. Se descompone en moléculas más pequeñas a través de una serie
de reacciones que liberan energía y la célula puede aprovechar eso para realizar
trabajo útil.
Como depósitos de glucosa de largo plazo, las células utilizan polisacáridos simples
compuestos solo por unidades de glucosa, principalmente, glucógeno en los

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 animales y almidón en las plantas, que se mantienen como reserva para la
producción de energía.
Los azúcares también tienen como función el sostén mecánico. La celulosa forma las
paredes de las células vegetales y es un polisacárido de la glucosa. Otra sust
orgánica es la QUITINA, también es un polisacárido, en este caso es un polímero
lineal de un derivado glucídico denominado N-acetilglucosamina.
 LOS ÁCIDOS GRASOS SON COMPONENTES DE LAS MEMBRANAS CELULARES:
Una molécula de ÁCIDO GRASO, como el ácido palmítico, tiene dos regiones
químicas diferenciadas. Una de ellas es una larga cadena de hidrocarburos e
hidrófoba. La otra es un grupo carboxilo (-COOH), que se comporta como un ácido
(ácido carboxílico): se ioniza en solución (-COO-), es muy hidrófilo y reactivo. Casi
todas las moléculas de ácido graso de una célula están unidas por enlaces
covalentes a otras moléculas a través de su grupo ácido carboxílico. Las moléculas
como los ácidos grasos, que poseen regiones hidrófilas e hidrófobas, se denominan
ANFIPÁTICAS.
La cola hidrocarbonada del ácido palmítico está SATURADA, no posee enlaces
dobles entre sus átomos de c y contiene el número máx posible de átomos de
hidrógeno, el ácido esteárico también es saturado.
El ácido oleico tiene colas INSATURADAS, con uno o más enlaces dobles en su
cadena. Los enlaces dobles se enroscan en las moléculas e interfieren en su
capacidad para empaquetarse en una masa sólida.
Los ácidos grasos sirven como reserva concentrada de alimento en las cé porque
pueden degradarse y producir una cantidad de energía utilizable cerca de 6 veces
mayor que la producida por la degradación de la glucosa para el mismo peso. Los ác
grasos se almacenan en el citoplasma de muchas células en forma de gotitas de
moléculas de TRIACILGLICEROL (compuestos formados por 3 cadenas de ác unidos
a una molécula de glicerol)
Los ác grasos y sus derivados, entre los que figuran los triacilgliceroles, son ejemplos
de LÍPIDOS. Por lo general, los lípidos contienen largas cadenas hidrocarbonadas,
como en el caso de los ác grasos y los isoprenos, o varios anillos aromáticos unidos
entre sí como los esteroides.
 ENERGÍA LIBRE Y CATÁLISIS:
Las enzimas pueden acelerar reacciones favorables desde el punto de vista energético
pero las enzimas no pueden forzar por sí mismas reacciones energéticamente
desfavorables. Las células deben hacer justamente eso para crecer y dividirse: deben
construir moléculas muy ordenadas y ricas en energía a partir de otras pequeñas y
simples.
 EL ATP ES LA MOLÉCULA TRANSPORTADORA ACTIVADA MÁS UTILIZADA
El más importante de los transportadores activados de las células es el ATP
(adenosina 5´-trifosfato). El atp cumple la función de un depósito capaz de
impulsar numerosas reacciones químicas en las células. El atp se sintetiza
mediante una reacción de fosforilación desfavorable, en la que se agrega un grupo
fosfato al ADP (adenosina 5´-difosfato). Cuando es necesario, el atp libera este
paquete de energía mediante una hidrólisis favorable en la que se forman ADP y
fosfato inorgánico.
Las reacciones de fosforilación son ejemplos de reacciones de condensación y
participan en muchas funciones celulares importantes: activan sustratos, facilitan

12
 el intercambio de energía química y ayudan a controlar los procesos de
señalización celular.
El atp es el transportador de energía más abundante de las células. Se utiliza por
ejemplo para suministrar energía a muchas de las bombas que transportan
sustancias hacia el interior y exterior de la célula, también impulsa los motores
moleculares que permiten la contracción de las células musculares y el transporte
de materiales de un extremo a otro de los largos axones de las células nerviosas.

 NADH Y NADPH SON TRANSPORTADORES IMPORTANTES DE ELECTRONES:

Estos transportadores activados están especializados en transportar electrones y
átomos de hidrógeno de alta energía. Los más importantes de estos
transportadores de electrones son el NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) y
la molécula relacionada NADP+ (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato). Tanto
el NAD+ como el NADP+ recogen “paquetes de energía” en forma de dos electrones
de alta energía más un protón (H+), transformándose en NADH (nicotinamida
adenina dinucleótido reducido) y NADPH (nicotinamida adenina dinucleótido
fosfato reducido).
El NADPH actúa con enzimas que catalizan reacciones anabólicas y aporta los
electrones de alta energía con los que se sintetizan moléculas biológicas ricas en
energía. El NADH desempeña un papel especial como intermediario en el sistema
catabólico de reacciones que generan ATP a través de la oxidación de las moléculas
alimentarias.
 OTRAS MOLÉCULAS TRANSPORTADORAS ACTIVADAS:
El FADH2, al igual que NADH y NADPH, también transporta hidrógeno y electrones
de alta energía. Por otro lado, la coenzima A transporta un grupo acetilo mediante
un enlace. La molécula activada denominada ACETIL CoA es utilizada para agregar
unidades de dos carbonos en la biosíntesis de las colas hidrocarbonadas de los
ácidos grasos.
 FORMA Y ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS:
Las proteínas son las moléculas conocidas de mayor complejidad estructural y funcional.
Las proteínas se ensamblan a partir de un grupo de 20 aminoácidos diferentes, cada uno
con distintas propiedades químicas. Una molécula de proteína está formada por una larga
cadena de esos aminoácidos, cada uno ligado a su vecino por un enlace peptídico
covalente. Las proteínas también se denominan POLIPÉPTIDOS o CADENAS
POLIPEPTÍDICAS. Cada tipo de proteína tiene un orden de aminoácidos, llamado
SECUENCIA DE AMINOÁCIDOS.
Cada cadena polipeptídica consta de un esqueleto que sostiene las distintas cadenas
laterales de aminoácidos. El ESQUELETO POLIPEPTÍDICO está formado por la secuencia
repetitiva de los átomos centrales de los aminoácidos que forman la cadena. Las cadenas

13
laterales le otorgan a cada aminoácido sus propiedades particulares. Algunos son no
polares e hidrófobos, otros tienen carga – o +.

 LAS PROTEÍNAS TIENEN VARIOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN:

La estructura de una proteína comienza con su secuencia de aminoácidos, que se
considera ESTRUCTURA PRIMARIA. El nivel de organización siguiente abarca a las
hélices α y las láminas β que se forman dentro de ciertos segmentos de una cadena
polipeptídica, estos pliegues son los elementos de la estructura secundaria de la
proteína. La conformación tridimensional completa formada por una cadena
polipeptídica entera, que comprende las hélices alfa, láminas beta, espirales
aleatorias y cualquier otro bucle y pliegue que se forme entre el N-terminal y el C-
terminal, se denomina a veces ESTRUCTURA TERCIARIA. Si una molécula proteica
particular se forma como un complejo de más de una cadena polipeptídica, la
estructura completa se llama ESTRUCTURA CUATERNARIA.
Las proteínas tienen un nivel de organización distinto al anterior y se llama
DOMINIO PROTEICO, una cadena polipeptídica que se puede plegar
independientemente en una estructura compacta y estable.
Los diferentes dominios de una proteína a veces se asocian con dif funciones, como
la PROTEÍNA ACTIVADORA POR CATABOLITOS bacteriana (CAP), tiene 2 dominios:

14
 el dominio pequeño se une al DNA, mientras que el dominio grande se une al AMP
cíclico (una molécula de señalización intracelular). Cuando el dominio grande se une
al AMP cíclico, causa un cambio conformacional de la proteína que permite que el
dominio pequeño se una a la secuencia especifica de DNA y promueva la expresión
de los genes adyacentes.
El otro dominio es el SH2 que está en muchos polipeptídicos dif, donde actúa como
dominio de unión para promover interacciones proteína-proteína.
 ALGUNOS TIPOS DE PROTEÍNAS TIENEN FORMAS FIBROSAS ALARGADAS:
La mayor parte de las proteínas son globulares, en las que la cadena polipeptídica se
pliega en una forma compacta. Las enzimas tienden a ser proteínas globulares.
Por lo general, estas proteínas tienen una estructura tridimensional alargada y se las
suele denominas PROTEÍNAS FIBROSAS. Una proteína fibrosa por ej es la α-
queratina, que es un dímero de dos subunidades idénticas en las que las hélices
largas de cada subunidad forman un espiral.
Las proteínas fibrosas son abundantes en el exterior de la célula donde forman la
MATRIZ EXTRACELULAR que ayuda a las células unirse entre sí y constituir tejidos.
En los tej animales, el colágeno es la más abundante de las proteínas fibrosas, este
consiste en tres cadenas polipeptídicas largas, cada una tiene el aminoácido no
polar glicina cada tres posiciones
 DNA y CROMOSOMAS:
La vida depende de la capacidad de las células para almacenar, recuperar y traducir las
instrucciones genéticas necesarias para generar y mantener un organismo vivo. Esta info
hereditaria se pasa de una célula a sus hijas durante la división celular.
La info genética consiste primariamente en instrucciones para elaborar proteínas. Las
proteínas son las macromole que realizan la mayoría de las funciones de las células:
actúan como unidades materiales para las estructuras celulares, forman las enzimas que
catalizan las reacciones químicas de la célula, regulan la expresión de genes y permiten
que las células se muevan.
 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL DNA:
Los cromosomas tienen forma de estructura filamentosa en el núcleo de la célula
eucariota que se tornan visibles conforme la célula comienza a dividirse. Después de
varios análisis los biólogos descubrieron que los cromosomas contenían DNA y
proteínas.
Hoy se sabe que el DNA transporta info hereditaria de la célula y que los
componentes proteicos de los cromosomas compactan y controlan las moléculas de
DNA.
Una molécula de ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (DNA) consiste en dos cadenas
largas de polinucleótidos. Cada una está compuesta por 4 tipos de subunidades y
ambas cadenas se mantienen unidas por acción de enlaces de hidrógeno entre las
bases de los nucleótidos. Los nucleótidos están compuestos por una pentosa,
carbohidrato simple de cinco carbonos, a la cual se une uno o más grupos fosfatos y
una base nitrogenada. Para los nucleótidos del DNA la pentosa es desoxirribosa
unida a un solo grupo fosfato. La base puede ser ADENINA, CITOSINA, GUANINA o
TIMINA. Los dos extremos de la cadena pueden distinguirse son facilidad porque
uno tiene un hidroxilo 3´ y un fosfato 5´
Las dos cadenas de polinucleótidos en la doble hélice del DNA están unidas por
enlaces de hidrógeno entre las bases de las cadenas diferentes.
A siempre se aparea con T

15
 G siempre se aparea con C
En cada caso, una base más voluminosa compuesta por dos anillos como una purina
se aparea con un base de un solo anillo, una pirimidina. Cada par de purina-
pirimidina se denomina PAR DE BASES y este apareamiento de bases
complementarias permite que los pares de bases se compacten en el interior de la
doble hélice.
 CATÁLISIS

 CATÁLISIS: BIOENERGÉTICA Y CINÉTICA ENZIMÁTICA:

La mayoría de las reacciones químicas que toda célula realiza se producirían solo a
temperaturas más altas de las que existen en el interior celular. Por eso cada reacción
necesita un refuerzo importante de su reactividad química. Este refuerzo se ejerce por
medio de proteínas especializadas llamadas ENZIMAS, cada una CATALIZA (acelera) solo
uno de los varios tipos de reacciones posible que una molécula podría realizar. Estas
reacciones catalizadas por enzimas están conectadas en serie de manera que el producto
de una reacción se transforma en el material inicial de la próxima, estas largas vías
lineales de reacción (VIAS METABOLICAS) están vinculadas entre si lo que forma una red
de reacciones interconectadas.
La necesidad de catálisis es un beneficio porque permite que la célula controle su
metabolismo.
En la célula se producen dos reacciones químicas: las vías CATABÓLICAS y las vías
ANABÓLICAS.
CATABÓLICAS: degradan nutrientes en moléculas más pequeñas, lo que genera una forma
de energía útil para la célula.

16
 ANABÓLICAS: utilizan la energía generada por el catabolismo para impulsar la síntesis de
moléculas que forman la célula.
 EL ORDEN BIOLÓGICO ES POSIBLE POR LA LIBERACIÓN DE ENERGÍA CALÓRICA DE
LAS CÉLULAS:
La segunda ley de la termodinámica sostiene que en cualquier sistema aislado el
grado de desorden solo puede aumentar. Los sistemas se modificarán hacia aquellas
disposiciones con la mayor probabilidad de producirse.
La primera ley de la termodinámica la energía se puede transformar de una forma
a otra, pero no puede ser creada ni destruida. Esta ley afirma que la cantidad total
de energía debe ser siempre la misma.
 LAS CÉLULAS OBTIENEN ENERGÍA POR OXIDACION DE MOLÉCULAS ORGÁNICAS:
Todas las células necesitan energía química almacenada, para usar esta energía para
vivir, crecer y reproducirse, los organismos deben extraerla en una forma utilizable.
La energía se extrae de las moléculas de los alimentos por el proceso de OXIDACIÓN
GRADUAL. Una célula es capaz de obtener energía de los azúcares o de otras
moléculas orgánicas permitiendo que sus átomos de carbono e hidrógeno se
combinen con el oxígeno produciendo CO2 y H20, este proceso es conocido como
RESPIRACION CELULAR.
 MOLÉCULAS TRANSPORTADORAS ACTIVADAS Y BIOSÍNTESIS:
La energía liberada por oxidación de las moléculas de los alimentos debe
almacenarse antes de ser canalizada hacia la síntesis de otras moléculas orgánicas
que la célula necesita. Estas moléculas difunden con rapidez a través de la célula y
pueden transportar su energía desde los sitios donde se genera la energía hasta los
sitios donde se utiliza para la BIOSÍNTESIS.
Los transportadores activados almacenan la energía en forma intercambiable y
pueden desempeñar un doble papel como fuente de energía. Las más importantes
son el ATP, NADH y NADPH.
 EL ATP ES LA MOLÉCULA TRANSPORTADORA ACTIVADA MÁS UTILIZADA:
El ATP cumple la función de un depósito o moneda de energía, capaz de impulsar
numerosas reacciones químicas en las células. El ATP sintetiza mediante una
reacción de fosforilación energéticamente desfavorable, en la que se agrega un
grupo fosfato al ADP (adenosina 5´- difosfato). Cuando es necesario, el ATP liberada
este paquete de energía mediante un hidrólisis energéticamente favorable en la que
se forman ADP y fosfato inorgánico (Pi). Después, el ADP regenerado puede ser
utilizado en una nueva reacción de fosforilación que forma ATP, lo que crea un ciclo
de ATP en la célula.
 LA ESTRUCTURA DE LOS CROMOSOMAS EUCARIÓTICOS:
En las células eucarióticas, las moléculas muy largas de DNA bicatenario se compactan en
estructuras llamadas CROMOSOMAS, los cuales pueden repartirse con facilidad entre las 2
células hijas durante la división celular. La tarea de compactar el DNA es realizada por
proteínas especializadas que se unen al DNA y lo pliegan. El DNA en el núcleo está
distribuido entre un conjunto de cromosomas diferentes. Cada cromosoma consiste en
una sola molécula de DNA lineal, asociada con proteínas que pliegan y condensan el
delgado filamento de DNA en una estructura más compacta. El complejo de DNA y
proteína recibe el nombre de CROMATINA. Menos las células germinales y las células muy
especializadas como los eritrocitos maduros, cada una de las células humanas contiene
dos copias de cada cromosoma, uno de la madre y otro del padre.

17
Los cromosomas materno y paterno se llaman CROMOSOMAS HOMÓLOGOS. Los únicos
pares de cromosomas no homólogos son los cromosomas sexuales en los varones, donde
un cromosoma Y se hereda del padre y un cromosoma X de la madre.
La imagen del conjunto total de 46 cromosomas humanos ordenados de acuerdo con
ciertas pautas recibe el nombre de CARIOTIPO humano.

 REPLICACIÓN, REPARACIÓN Y RECOMBINACIÓN DEL DNA:

La capacidad de la célula para mantener el orden depende de la duplicación de la gran
cantidad de info genética codificada en su DNA. Ese proceso de duplicación que se llama
REPLICACIÓN DEL DNA, debe ocurrir antes de que una célula produzca dos células hijas
idénticas.
 REPLICACIÓN DE DNA: El apareamiento de bases permite la replicación del
DNA:
Cada cadena de la doble hélice de DNA contiene una secuencia de nucleótidos
que es complementaria a la de la otra cadena. Cada cadena puede actuar de
esta forma como un MOLDE, para la síntesis de una nueva cadena
complementaria. En otras palabras, si a las dos cadenas las llaman S y S´, la
cadena S puede actuar como un molde para la formación de una nueva cadena
S´.

La capacidad de cada cadena de una molécula de DNA de actuar como molde

para producir una cadena complementaria le permite a una célula copiar o
REPLICAR, sus genes antes de pasarlos a sus descendientes. El copiado debe
realizarse con velocidad y precisión.

18
 La replicación del DNA produce dos dobles hélices completas a partir de la
molécula de DNA original y daca hélice nueva es idéntica en la sec de
nucleótidos de la doble hélice de DNA progenitora.

 LA SÍNTESIS DEL DNA COMIENZA EN LOS ORÍGENES DE REPLICACIÓN:

El proceso de replicación del DNA es comenzado por proteínas iniciadoras que
se unen al DNA y separara a las dos cadenas, rompiendo los enlaces de
hidrógeno entre las bases. La separación de un corto tramo de DNA con pocos
pares de bases por vez no requiere una gran cantidad de energía y se puede
producir con la ayuda de estas proteínas.
Las posiciones en las que el DNA se abre primero se denomina ORÍGENES DE
REPLICACIÓN, y están marcadas por una sustancia particular de nucleótidos. Los
tramos A-T de bases se mantienen unidos y en el DNA rico en pares de bases A-
T suelen encontrarse en los orígenes de la replicación.
 LA SÍNTESIS DE DNA NUEVO SE PRODUCE EN LAS HORQUILLAS DE
REPLICACION:
Las moléculas de DNA en el proceso de ser replicadas contienen uniones
denominadas HORQUILLAS DE REPLICACIÓN. La maquinaria de estas se mueve
a lo largo del DNA, abre las dos cadenas de hélice y utiliza cada cadena como un
molde para producir una cadena hija nueva. Se forman dos horquillas de
replicación a partir de cada origen de replicación, y se moverán desde el origen
en direcciones opuestas, descomprimiendo en DNA a medida que avanzan. En
el centro de la maquinaria de replicación se encuentra una enzima que se llama
DNA polimerasa, que sintetiza DNA nuevo utilizando una de las cadenas
antiguas como un molde. Esta enzima cataliza la adición de nucleótidos al
extremo 3´de la cadena de DNA en crecimiento, mediante la formación de un
enlace fosfodiester entre ese extremo y el grupo P 5´
 LAS TELOMERASAS REPLICAN LOS EXTREMOS DE LOS CROMOSOMAS
EUCARIOTAS:
El hecho de que el DNA sea sintetizado solamente en la dirección 5´a 3´significa
que la cadena retrasada de la horquilla de replicación se sintetiza en la forma de
fragmentos de DNA discontinuos. Cuando la horquilla de replicación se
aproxima al extremo de un cromosoma, la maquinaria de replicación se
encuentra con un problema grave: no hay lugar para establecer el cebador de
RNA. Estos problemas, los eucariotas lo resuelven por medio de secuencias
nucleótidicas en los extremos de sus cromosomas que están incorporadas a las

19
 telómeros. Estas secuencias de DNA telomérico atraen una enzima al
cromosoma que se llama TELOMERASA.

 DEL DNA A LA PROTEÍNA: COMO LEEN EL GENOMA LAS CÉLULAS:

El DNA no dirige la síntesis de proteínas, sino que actúa como un gerente y delega
las múltiples tareas. Cuando la célula necesita una determinada proteína, la
secuencia de nucleótidos de la molécula de DNA larga de un cromosoma, es copiada
primero en otro tipo de ácido nucleico, el RNA (ÁCIDO RIBONUCLEICO). Estas copias
de RNA dirigen la síntesis proteica. La info genética de las células fluye del DNA al
RNA, a la proteína. Las células copian DNA en RNA (proceso llamado
TRANSCRIPCIÓN) y después utilizan la info del RNA para fabricar proteínas (proceso
llamado TRADUCCIÓN). Las modificaciones pueden cambiar el mensaje transmitido
por moléculas de RNA.
 DEL DNA AL RNA:
La transcripción y traducción son los recursos mediante los cuales las células
leen o expresan sus genes. Se pueden crear muchas copias de RNA idénticas a
partir del mismo gen y cada molécula de RNA puede dirigir la síntesis de muchas
moléculas proteicas idénticas.
Como cada célula contiene solo uno o dos copias de un gen particular, esta
amplificación sucesiva permite que las células sinteticen proteína siempre que
sea necesario.
 EN LAS CÉLULAS SE PRODUCEN DISTINTOS TIPOS DE RNA:
La mayoría de genes transportados en el DNA de una célula especifican la
secuencia de aminoácidos de las proteínas y las moléculas de RNA que son
copiadas de estos genes se denominan RNA mensajero. Cada RNAm suele
transportar info transcripta de un solo gen, que codifica una sola proteína.
Actúan como componentes reguladores, estructurales y enzimáticos de las
células y desempeñan papeles clave en la tradu del mensaje genético a
proteínas.
El RNA ribosómico forma la parte central de los ribosomas, en los que se
traduce el RNAm a proteína y el RNA de transferencia forma los adaptadores
que seleccionan animoácidos y los retienen en el sitio adecuado del ribosoma
para su incorporación a la proteína.

20
 DEL ARN A LA PROTEÍNA:
La conversión de la info del RNA a proteína representa una TRADUCCIÓN de la info.
Las reglas por las cuales la sec de nucleótidos de un gen, por medio de ARNm es
traducida a la sec de animoácidos de una proteína se conocen como el CÓDIGO
GENÉTICO.
Cada grupo de 3 nucleótidos consecutivos del ARN se denomina CODÓN, y cada uno
especifica un aminoácido.
 ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA:
Una célula viva consiste en un sistema de moléculas que se reproduce en forma
autónoma en el int de un recipiente, que es la MEMBRANA PLASMÁTICA. Todas las
células tienen una membrana que separa y protege sus componentes químicos del
medio externo.
La estructura de la membrana plasmática se basa en una lámina de moléculas
lipídicas. Para que una célula pueda vivir es necesario que los nutrientes ingresen a
través de la memb plas y que los productos de desecho sean expulsados hacia el
exterior. Para facilitar el intercambio, la memb está atravesada por canales muy
selectivos, por moléculas proteicas que permiten el ingreso de sustancias y salida de
compuestos.
Cuando la célula crece o cambia de forma se modifica la memb porque posee la
capacidad de deformarse sin romperse. Y si la membrana llegara a perforarse, se
repara con rapidez.
Las bacterias simples tienen una memb plas. Pero las células euca tienen varias
membranas, llamadas memb internas que encierran los compartimentos intrace
formando orgánulos como el RE, el complejo de Golgi y las mitocondrias.
Todas las memb ce están compuestas por lípidos y prote. Los lípidos están org en
dos láminas adosadas que conforman la BICAPA LIPÍDICA, esta actúa como barrera
de permeabilidad para las moléculas hidrosolubles.

21
 BICAPA LIPÍDICA:
Los lípidos más abundantes en las memb ce son los FOSFOLÍPIDOS, tienen una
cabeza hidrófila unida al resto del lípido mediante un grupo fosfato y el tipo más
frecuente de fosfolípidos es la FOSFATIDILCOLINA, tiene una molécula de colina
unida a un grupo P que actúa como cabeza hidrófila y 2 cadenas hidrocarbo que
actúan como solas hidrófobas.
Las moléculas que son hidrófilas e hidrófobas se denominan ANFIPÁTICAS. Las
moléculas hidrófilas se disuelven en el agua porque tienen átomos o grupos
polares cargados y son polares, en cambio las moléculas hidrófobas son
insolubles en agua.
Las moléculas anfipáticas con las dos fuerzas: cabeza hidrófila y cola hidrófoba.
Tienen un conflicto que eso se soluciona con la formación de la bicapa lipídica
ya que una es atraída por el agua y la otra lo rechaza

Las mismas fuerzas que hacen que las moléculas anfipáticas formen una bicapa
son las que confieren sus prop de autosellado. Cualquier solución de
continuidad en la bicapa generará un borde libre expuesto al agua. Dado que
esto es desventajoso, las moles de la bicapa se reorganizan de forma que
eliminan el borde libre.
 LA FLUIDEZ DE UNA BICAPA LIPÍDICA DEPENDE DE SU COMPOSICION:
El grado de fluidez de una bicapa lipídica a cierta temperatura depende de la
composición fosfolipídica y de la naturaleza de las colas hidrocarbonadas.
La mayoría de los fosfol contiene una cola hidrocarbonada con uno o más
enlaces dobles y la seguna cola hidrocarb solo tiene enlaces simples. La cadena
que posee un enlace doble no contiene la máxima cantidad de átomo de H y por
eso se los considera INSATURADA. La cola de ác grasos sin enlaces dobles posee
un complemento completo de átomos de H y significa que está SATURADA.

22
 PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA:
Aunque la bicapa lipídica representa la estructura fundamental de todas las
memb ce y actúa como barrera de permeabilidad para el pasaje de las mole
hacia ambos lados de la memb, la mayoría de las funciones de la memb
dependen de las PROTEÍNAS DE MEMBRANA. Además de transportar
nutrientes, metabolitos e iones a través de la bicapa lipídica, las proteínas de
memb cumplen otras funciones. Algunas contribuyen al anclaje de la memb a
macromoléculas presentes en uno u otro lado de la memb. Otras actúan como
receptores capaces de detectar señales químicas en el medio celular y
transmitirlas al int de la célula.
 LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA SE ASOCIAN CON LA BICAPA LIPÍDICA DE
DIVERSAS MANERAS:

1. Muchas proteínas de memb se extienden a través de la bicapa de forma

que parte de su masa se localiza en ambos lados de la memb. Estas
proteínas transmembrana tienen regiones hidrófobas e hidrófilas.
2. Otras proteínas de memb se localizan en el citosol y se asocian con la
lámina int de la bicapa lipídica mediante una hélice α anfipática
3. Algunas proteínas se encuentran por fuera de la bicapa y se unen a la
memb mediante uno o dos grupos lipídicos unidos por enlaces
covalentes
4. Otras proteínas están unidas de manera indirecta a una de las
superficies de la memb
Las proteínas que se encuentran unidas a la memb solo se puede eliminar por la
rotura de la bicapa lipídica con detergentes. Estas proteínas se las conoce como
proteínas de membrana integrales.
Las proteínas de membrana restantes se llaman proteínas de membrana
periféricas y pueden separarse de la membrana mediante procedimientos de
extracción delicados.

23
 TRANSPORTE DE MEMBRANA:
La memb plasmática actúa como barrera que controla el tránsito de moléculas hacia
el int y ext de la célula. Debido a que el int de la bicapa lipídica es hidrófobo, la
memb plas tiende a bloquear el pasaje de casi todas las moléculas hidrosolubles.
Pero es necesario que diversas moléculas hidrosolubles atraviesen la memb plas
porque la célula debe importar los azucares y los aminoácidos, eliminar productos
de desecho como el CO2 y regular la concentración intracelular de iones.
Un grupo de solutos, como el CO2 y el O2, pueden difundir a través de la bicapa
lipídica, pero la gran mayoría no posee esta capacidad y su transporte depende de
PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS DE MEMBRANA que se distribuyen a lo largo de
todo el espesor de la memb y forman canales a través de la bicapa lipídica que
permiten el paso de determinadas sustancias.
Las proteínas transportadoras tienen partes móviles y son capaces de desplazar
moléculas de un lado a otro de la memb, éstas pueden transportar moléculas
orgánicas o iones inorgánicos.
Las proteínas de canal forman poros hidrófilos de la memb a través de los que
pueden pasar solutos por proceso de difusión. La mayoría de estas proteínas solo
permiten el paso de iones inorgánicos y por este motivo de denominan canales
iónicos.
 PROTEÍNAS TRANSPORTADORAS Y SUS FUNCIONES:

Son necesarias para el transporte a través de las memb celulares. Cada proteína
transportadora es muy selectiva y con frecuencia transporta un solo tipo de
molécula. Cada memb celular tiene un conjunto de proteínas transportadoras,
lo que le permite dirigir e impulsar las moléculas hacia el int y ext de las células.
 CANALES IÓNICOS:
Una molécula hidrosoluble puede pasar de un lado a otro de la memb celular
mediante un canal hidrófilo. En las memb ce esta función se realiza por las
proteínas de canal, que forman poros acuosos transmembrana que permiten el
movimiento pasivo de moléculas hidrosolubles hacia el int o ext de las células o
los orgánulos. Una cantidad chica de proteínas de canal pueden formar poros
grandes, como las proteínas que forman uniones comunicantes (gap) y las
porinas que forman canales en la memb ext de las mito. Sin embargo, estos
grandes canales conducen a fugas catastróficas si se conectaran directamente
con el citosol de una célula con el espacio extrace.

24
  CANALES IÓNICOS Y TRANSMISIÓN DE SEÑALES EN LAS CÉLULAS NERVIOSAS:
La función fundamental de la cé nerviosa o neurona es recibir, conducir y
transmitir señales. Las neuronas transmiten señales desde los órganos
sensitivos hacia el sist nervioso central.
 CÓMO LAS CÉLULAS OBTIENEN ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS:
Las cé necesitan una provisión constante de energía para generar y preservar el
orden biológico que las mantiene vivas. Esta energía proviene de los enlaces
químicos en las moléculas de alimento. Los más importantes son los mono
sacáridos.
Los vegetales obtienen monosacáridos a partir del CO2 por medio de la fotosíntesis.
Los animales obtienen los monosacáridos cuando ingieren otros organismos.
Las células aprovechan la energía útil a partir de la energía de los enlaces químicos
contenida en los monosacáridos cuando la molécula de carbohidrato se degrada y
se oxida a dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Esta energía se almacena en la
forma de “enlaces de alta energía” en moléculas transportadoras activadas como
ATP y NADH.
 LA DEGRADACIÓN Y LA UTILIZACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS Y LAS GRASAS:
Una molécula de glucosa se degrada paso a paso y la energía se transfiere en
paquetes a moléculas transportadoras activadas. Una gran parte de la energía
liberada por la oxidación de la glucosa se guarda en los enlaces de alta energía
del ATP.
Las células animales elaboran ATP en dos procesos. 1. En una serie de
reacciones catalizadas está la reacción de ADP+ Pi  ATP. La oxidación de las
moléculas de alimento provee la energía que permite que continúe esta
reacción energéticamente desfavorable.
2. este proceso ocurre en las mito y utiliza la energía de las moléculas
transportadoras activadas en la producción de ATP.
 LAS MOLÉCULAS DE ALIMENTO SE DEGRADAN EN TRES ETAPAS:
Las proteínas, los lípidos y los polisacáridos que forman la mayoría de los
alimentos que ingerimos, deben degradarse en moléculas más pequeñas antes
de que nuestras células puedan utilizarlas ya sea como fuente de energía o
como unidades estructurales para otras moléculas. Este proceso de degradación
se llama CATABOLISMO, utiliza enzimas para degradar moléculas complejas en
otras más simples. El catabolismo debe actuar sobre alimentos tomados del
exterior, pero no sobre las macromoléculas que están dentro de nuestras
propias células.
Entonces, la etapa 1 en la degradación enzimática de las moléculas de
alimento, la DIGESTION, ocurre fuera de las células.
La etapa 2 del catabolismo celular, una cadena de reacciones llamadas
GLUCÓLISIS, convierte cada molécula de glucosa en dos moléculas más
pequeñas de piruvato. Durante la formación del piruvato se producen
dos tipos de moléculas transportadoras activadas: ATP y NADH. El
piruvato luego se transporta desde el citosol hacia el gran
compartimiento int de la mito, la matriz mitocondrial.
Un complejo enzimático convierte cada molécula de piruvato en CO2
más acetil CoA.
La etapa 3 de la degradación ocurre en las mitocondrias. El grupo acetil
CoA se transfiere a una molécula llamada OXALACETATO y forma

25
 citrato, que entra en una serie de reacciones que componen lo que se
llama el CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO. El grupo acetilo transferido se oxida
a CO2 y se generan grandes cantidades de transportador de electrones
de alta energía NADH. Por último, los electrones de alta energía del
NADH se transfieren a de enzimas que están en la memb mito int que
recibe el nombre de CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES, donde
la energía liberada se utiliza en el impulso de un proceso que genera
ATP y consume oxígeno molecular.

 LAS MITOCONDRIAS:
Las mitocondrias se encuentran en todas las cé eucariotas y en ellos produce la
mayor parte del ATP. En las mitocondrias el metabolismo de los azúcares es
completo y la energía liberada se aprovecha y generan unas 30 mole de ATP por
cada mole de glucosa que se oxida.
Contienen su propio ADN y ARN, y un sist completo de transcripción y traducción,
también tiene ribosomas que les permite sintetizar algunas de sus propias
proteínas.
Las memb ext e int de la mitocondria definen dos compartimentos: un espacio
interno llamado MATRIZ y un ESPACIO INTERMEMBRNA mucho más estrecho.
I. La memb ext tiene muchas moles de una prote transportadora llamada
porina que forma canales acuosos anchos a través de la bicapa lipídica.
Como resultado, la memb ext es como un tamiz permeable a todas las mole
de 5.000 daltons o menos.

26
 II. La memb int, es impermeable al pasaje de iones y de la mayoría de las
moles pequeñas, salvo cuando una vía metabólica está provista de prote
transportadoras de memb. La matriz mitocondrial solo tiene moléculas que
pueden ser transportadas en forma selectiva. Esta es el sitio donde se
produce el transporte de electrones, el bombeo de protones y en ella se
encuentra la enzima ATP sintasa.

 LA CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES BOMBEA PROTONES A TRAVES

DE LA MEMB MITOCONDRIAL INT:
La cadena de transporte de electrones también llamada CADENA
RESPIRATORIA, da lugar a la fosforilación oxidativa, está presente en muchas
copias idénticas en la memb mito int. Cada cadena se localiza en la bicapa
lipídica. Hay estudios que revelan que la mayoría de las proteínas que participan
en la cadena mito de transporte de electrones están agurpadas en tres
complejos enzimáticos respiratorioas, cada uno contiene proteínas individuales.
Los 3 complejos enzimáticos respiratorioas son: el de la NADH deshidrogenasa,
el del citocromo b-c1 y el citocromo oxidasa. Los complejos respiratorios son los
sitios en los que se bombean protones y puede considerarse a cada uno como
una máquina proteica que bombea protones a través de la memb a medida que
se transfieren los electrones.
El transporte de electrones arranca cuando un ión hidruro (H-) es cedido por le
NADH y se convierte en un protón y dos electrones de alta energía.
 MEMBRANAS INTERNAS:
Las células eucariotas tienen membranas intracelulares que encierran casi la mitad
de su volumen total en compartimientos intracelulares individualizados llamados
orgánulos. En todas las cé eucariotas, los principales orgánulos son el RE, el
complejo de Golgi, el núcleo, las mitocondrias, lisosomas, endosomas y los
peroxisomas. Cada orgánulo tiene proteínas características que desarrollan sus
funciones características. Cada nueva proteína de un orgánulo tiene que ir desde el
ribosoma donde se sintetiza hasta el orgánulo donde actuará, siguiendo una vía
específica, guiada por señales de clasificación que se encuentran en su sec de
aminoácidos.

27
 TRANSPORTE DE MOLÉCULAS ENTRE EL NÚCLEO Y EL CITOSOL:
La envoltura nuclear encierra el DNA y define el compartimiento nuclear. Esta
envoltura está formada por dos memb concéntricas que están perforadas por
complejos de poro nuclear. La memb nuclear int contiene proteínas que actúan
como lugares de anclaje de la cromatina y de la lámina nuclear, una red proteica
que aporta soporte estructural a la envol nuclear.
La memb nuclear ext que es continua con la memb del RE, está tapizada de
ribosomas que realizan la síntesis de proteínas. Las proteínas producidas por
estos ribosomas son transportadas al espacio que queda entre las memb nucl
int y ext, y a su vez es continuo con el lumen del RE.
Existe el tráfico bidireccional entre el citosol y el núcleo. La gran cantidad de
proteínas que actúan en el núcleo, son importadas de forma selectiva desde el
citosol, donde son fabricadas hasta el compartimiento nuclear. Al mismo tiempo
el ARNt y el ARNm son sintetizados en el compartimiento nuclear y luego son
exportados al citosol.
 LOS COMPLEJOS DE POROS ATRAVIESAN LA ENVOLTURA NUCLEAR:
La envoltura nuclear está perforada por estructuras llamadas complejo de poro
nuclear. En las cé animales cada CPN tiene un peso molecular de 125 mill de
Dalton y está formado por unas 30 proteínas diferentes o nucleoporinas,
ordenadas por una simetría octogonal. Cada CPN puede transportar más de 500
macromoléculas por segundo y en ambos sentidos. Las moléculas chiquitas
difunden rápido, entonces la envol nucl es libremente permeable a ellasla
proteínas de mayor tamaño atraviesan el CPN con mucha más lentitud.
 LA GTPasa Ran IMPONE UNA DIRECCIONALIDAD EN EL TRANSPORTE A TRAVES
DE LOS CPN:
La importación de las proteínas nucleares a través de los CPN concentra
determinadas proteínas en el núcleo y aumenta así el orden en la célula. La cé
obtiene energía para este proceso a través de hidrolisis de GTP y por la GTPasa
monomérica Ran. Ran se encuentra tanto en el citosol como en el núcleo, y es
necesaria para la importación y para la exportación nuclear.
La proteína Ran es un interruptor molecular que existe en dos estados
conformacionales, dependiendo de si está unida a GDP o a GTP.

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 TRANSPORTE DE PROTEÍNAS AL INT DE MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS:
Las mito y los cloro son orgánulos rodeados por una doble memb. Están especializadas en la
síntesis de ATP utilizando la energía producida mediante el transporte electrónico y la
fosforilación oxidativa en las mito y mediante la fotosíntesis en los cloro. Las mayoría de sus
proteínas están codificadas en el núcleo celular y son importadas desde el citosol
En las mitocondrias existen dos subcompartimientos: el espacio de la matriz y el espacio
intermembrana. Estos compartimientos están definidos por las dos memb mitocondriales
concéntricas: la memb int que forma extensas evaginaciones, y la memb ext que se halla en
contacto con el citosol.
En los cloroplastos existen compartimientos, llamados espacio tilacoidal, que está delimitado
por la memb tilacoidal.
 LA TRANSLOCACIÓN A LA MATRIZ MITOCONDRIAL DEPENDE DE UNA SEC SEÑAL Y DE
TRANSLOCADORES DE PROTEÍNAS:

Las proteínas mitocondriales son primero sintetizadas en el citosol como proteínas

precursoras mitocondriales y después son translocadas a la mitocondria mediante un
mecanismo postraduccional.
Las secuencias señal son necesarias y suficientes para inducir la importación y la correcta
localización de las proteínas. La translocación de proteínas está mediada por complejos
proteicos que actúan como traslocadores de proteínas: el complejo TOM transfiere
proteínas a través de la memb ext y dos complejos TIM (TIM23 Y TIM22) transfieren
proteínas a través de la memb int.
Estos complejos contienen componentes que actúan como precursores de las proteínas
mito y otros que forman los canales de translocación.
El complejo TOM es para la importación de las proteínas mito codificadas por el núcleo
celular. Es responsable del transporte de la sec señal hasta el espacio intermemb y ayuda a
insertar las prote transmemb en la memb ext.
Unas prote de conformación β, en la memb ext pasan sobre otro traslocador, el complejo
SAM, que ayuda a plegarse de forma adecuada sobre la memb ext.
El complejo TIM23 transporta proteínas hasta el espacio de la matriz y facilita la inserción de
las prote trransmemb en la memb int.
El complejo TIM22 media la inserción de proteínas de la memb int, incluyendo el
transportador que transportan ADP, ATP y fosfato hacia dentro y hacia fuera de la mito.

29
  LOS PRECURSORES DE LAS PROTEINAS MITOCONDRIALES SON IMPORTADOPS
COMO CADENAS POLIPEPTIDICAS DESPLEGADAS:
Los precursores de las proteínas mitocondriales no se pliegan después de ser
sintetizados, sino que permanecen desplegados en citosol. Algunas de las
proteínas son proteínas chaperonas de la familia Hsp70 mientras que otras son
específicas de las proteínas mitocondriales y se unen a sus sec señal.
Todas las proteínas evitan que los precursores de las proteínas que se agreguen
o se plieguen antes de estar en contacto con el complejo TOM en la memb mito
ext.
Como primera etapa en el proceso de importación, los precursores de
importación del complejo TOM se unen a una sec señal del precursor de la
proteína mito. En ese momento las proteínas que interactúan se separan y la
cadena polipeptídica desplegada es enviada a través del canal de translocación.

 LA HIDRÓLISIS DE ATP Y EL POTENCIAL DE MEMB DIRIGEN LA IMPORTACIÓN DE

PROTEÍNAS AL ESPACIO DE LA MATRIZ:
La importación de proteínas por la mitocondria es impulsada por la hidrólisis de ATP en
dos lugares, uno en el exterior la mitocondria y el otro en la matriz. La importación de
proteínas requiere otra fuente de energía, que es a través de la membrana mitocondrial
int.

30
El primer requerimiento de energía ocurre en las etapas iniciales del proceso de
translocación, cuando el precursor de la prote desplegada unida a las chaperonas,
interactúa con los receptores de importación del complejo TOM.
Una vez que la secuencia señal ha pasado a través del complejo TOM y se ha unido al
complejo TIM, precisa el componente del gradiente de H+ a través de la memb int.
Las Hsp70 mitocondriales forman parte de un ensamblaje proteico formado por
subunidades que se encuentra unido al lado de la matriz del complejo TIM23 y actúa
como un motor estirando la proteína precur hacia el espacio de la matriz.

 PEROXISOMAS:
Estos orgánulos están rodeados por una sola memb y no tiene ni ADN ni
RIBOSOMAS.
Estos adquieren la mayor parte de sus proteínas mediante importación selectiva
desde el citosol, aunque algunas de ellas entran a la memb del peroxisoma a
través del RE.
Todos tienen enzimas como la catalasa y la enzima urato oxidasa. Los
peroxisomas son los principales lugares de utilización de oxígeno
 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO:
Todas las células eucariotas tienen un RE. Su membrana constituye más de la
mitad del total de la memb de la célula. El RE está organizado en forma de una
red laberíntica de lóbulos ramificados y de sacos aplanados que se extiende por
todo el citoplasma. Los túbulos y los sacos están interconectados y su memb es
continua con la memb nuclear ext. La memb del RE y la memeb nuclear forman
una lámina continua que define un único espacio int llamado LUMEN DEL RE.
El RE constituye un almacen intracelular de Ca2+ utilizado en las señalizaciones
celulares. La memb del RE es el lugar de producción de todas las proteínas
transmembrana y lípidos de la mayoría de los orgánulos celulares.
 EL RE ES ESTRUCTUAL Y FUNCIONALMENTE DIVERSO:
Las funciones del RE son esenciales, pero diferentes regiones del RE se
especializan funcionalmente, esto implica cambios extraordinarios de la
estructura del RE, de forma que dif tipos celulares pueden presentar distintos
tipos característicos de memb de RE, uno de ellos es el RE rugoso.
La importación es un proceso contraduccional. El ribosoma que está
sintetizando la proteína está unido a la memb del RE y permite que un extremo
de la proteína se esté translocando al RE. Estos ribosomas unidos a la memb
tapizan la superficie del RE, generando el RER.
La importación de las proteínas a las mitocondrias, cloroplastos, núcleo y a los
peroxisomas es un proceso postraduccional.
Las regiones del RE que no tienen ribosomas unidos se llaman REL. Las áreas del
REL en las que se generan vesículas de transporte que contienen prote y lípidos

31
 acabados de sintetizar para ser transportados hasta el complejo de Golgi se
llaman RE de transición.
El REL en algunas partes predomina en células especializadas como son las
células que sintetizan hormonas esteroideas a partir del colesterol. El principal
tipo celular del hígado, el hepatocito, también tiene un RE liso abundante. Es el
principal lugar de producción de partículas lipoproteicas, que transportan
lípidos por la corriente sanguínea a otros lugares del organismo.

 MEMBRANAS INTERNAS 2:
 TRAFICO VESICULAR INTRACELULAR:

32
 Para poder realizar sus funciones, las células ajustan la composición de su
membrana plasmática en respuesta a sus necesidades. Utilizan un sistema de
memb int para añadir y eliminar proteínas de superficie celular incluidas en la
memb, como receptores, canales iónicos y transportadores. Mediante el proceso
llamado EXOCITOSIS, la ruta de secreción biosintética-secretora suministra
proteínas de nueva síntesis, cabohidratos y lípidos tanto a la memb plasmática
como al exterior celular. El proceso ENDOCITOSIS, permite a las células eliminar
componentes de la memb plas transportándolos a compartimientos
intracelulares llamados endosomas, en ellos pueden ser reciclados hacia la
misma o diferente área de la memb plas o pueden ser dirigidos a los lisosomas
para su degradación. Las células también emplean la endocitosis para capturar
nutrientes como las vitaminas, lípidos, colesterol y hierro, éstos son ingeridos
junto con las macromole a las que se unen y son liberados en los endosomas o
lisosomas y transportados al citosol.
Dentro de cada célula se forman las vesículas de transporte de una memb y se
fusionan con otra, transportando componentes de memb y moléculas solubles
que se denominan carga. La vía biosintética-secretora se dirige al exterior, desde
el RE hacia el complejo de Golgi y la superf celular, con una desviación hacia los
lisosomas, mientras que la ruta endocitica se dirige hacia el int desde la memb
plasm.

 MECANISMOS MOLECULARES DE TRANPORTE DE MEMBRANA Y DE

MANTENIMIENTO DE LA DIVERSIDAD DE LOS COMPARTIMIENTOS:
El transporte vesicular provoca un intercambio constante de componentes que
forman las vías biosintética-secretora y endocitica.
Los marcadores moleculares expuestos en la superficie citosólica de la memb
actúan de guía para el tráfico de entrada, asegurando que las vesículas de
transporte solo se fusionen con el compartimiento adecuado.
 HAY VARIOS TIPOS DE VESÍCULAS RECUBBIERTAS:
La mayoría de las vesículas de transporte se forman a partir de regiones
recubiertas especializadas de las membranas. Geman vesículas recubiertas que
tienen una malla de proteínas que recubren su cara citosólica. Antes de que las
vesículas se fusionen con la memb aceptadora, pierden su cubierta y permiten
que las dos caras citosólicas de las memb entren en contacto y se fusionen.
La cubierta tiene dos funciones principales: *Concretar proteínas de la memb en
una región especializada a partir de la cual se forman la memb de la vesícula. De
esta manera selecciona moléculas adecuadas para el transporte. *Moldear la

33
 vesícula en formación. Las proteínas de cubierta se ensamblan en forma de
mallas curvadas que deforman el área de la memb dándole forma de vesícula.
Hay 3 tipos de vesículas recubiertas: recubiertas de clatrina (están implicadas
en el transporte desde el complejo de Golgi), recubiertas de COPI y las
recubiertas de COPII (están implicadas ambas en el transporte desde el RE y
desde las cisternas de golgi).
 EL ENSAMBLAJE DE LA CUBIERTA DE CLATRINA CONTROLA LA FORMACION DE
VESÍCULAS:
Las vesículas recubiertas de clatrina transportan materiales desde la memb plas
y entre los endosomas y los compartimientos del Golgi. Las vesículas
recubiertas de COPI Y COPII transportan materiales en las etapas iniciales de la
ruta de secreción: las vesículas recubiertas de COPII geman en el RE y las
vesículas recubiertas de COPI lo hacen en los compartimientos del Golgi.
En las vesículas de clatrina, cada subunidad de esta proteína está formada por 3
cadenas polipeptídicas grandes y 3 chicas, juntas van a formar el TRISQUELION.
Estos se ensamblan en estructuras convexas formadas por una red de
hexágonos y pentágonos, que forman las depresiones recubiertas en la cara
citosólica de las memb.
 LA SEPARACION DE LA VESÍCULA Y EL DESPRENDIMIENTO DE LA CUBIERTA
SON REGULADOS POR PROTEINAS CITOSÓLICAS:
Cuando se está formando una vesícula recubierta de clatrina, unas proteínas
citosólicas solubles como la dinamina, se ensamblan formando un anillo. La
dinamina tiene un dominio de PI que ancla la proteína a la memb y un dominio
GTPasa que regula cuando las vesículas se separan de la memb. En el proceso
de separación se aproximan mucho las dos capas no citosólicas de la memb y se
fusionan, sellando la verdadera. Para poder realizar esta funion, la dinamina
recluta otras proteínas en el cuello de la vesícula que formación que, junto con
la dinamina contribuyen a deformar la zona de membrana y distorsionan la
estructura de la bicapa lipídica.
Cuando se ha separado la memb, la vesícula pierde su cubierta de clatrina. Una
PIP fosfatasa que está formando la parte de la cubierta de la vesícula destruye el
PI de la memb.

 LAS PROTEINAS SNARE PARTICIPAN EN EL PROCESO DE FUSIÓN:

Cuando la vesícula de transporte se ha unido a su memb diana, libera su carga
después de fusionar su memb. Cuando las memb se encuentran próximas, los

34
 lípidos pueden fluis de una a otra. Para que se produzca esa aproximación, el
agua tiene que desplazarse de la superficie hidrofílica de la memb.
Las proteínas SNARE catalizan las reacciones de fusión de memb en el
transporte vesicular. También contribuyen a asegurar que solo se fusionen las
vesículas dirigidas correctamente.
En estas proteínas transmemb también existen como parejas complementarias
como una v-SNARE habitualmente localizada en la memb de las vesículas y una
t-SNARE que se encuentra por lo general en las memb diana.
 TRANSPORTE DESDE EL RE A TRAVÉS DEL COMPLEJO DE GOLGI:
Las proteínas recién sintetizadas atraviesan la memb del RE desde el citosol y
entran en la ruta biosintética-secretora. Durante su transporte posterior, desde
el RE al complejo de Golgi y desde él a la superficie celular las proteínas son
modificadas mientras pasan a través de una serie de compartimientos. El
transporte de un compartimiento al sig implica un equilibrio delicado entre las
vías de transporte hacia delante y hacia atrás.
El complejo de Golgi es el lugar donde se realizan la mayoría de la síntesis de
carbohidratos. La célula produce muchos de sus polisacáridos en el complejo de
Golgi, incluyendo la pectina y la hemicelulosa. El complejo de Golgi también
constituye una zona de paso de los productos del RE, de manera que gran parte
de los glúcidos que fabrica el Golgi se unen como cadenas de oligosacáridos a
las proteínas y lípidos que el RE le envía.
 TRANSPORTE DESDE LA RED DEL TRANS GOLGI A LOS LISOSOMAS:
La red del trans Golgi clasifica todas las proteínas que pasan a través del
complejo de Golgi.
Los lisosomas son compartimientos delimitados por memb rellenos de
enzimas hidrolíticas solubles que controlas la digestión intracelular de
macromole. Tienen varios tipos de enzimas entre ellas están: proteasas,
nucleasas, glucosidasas, lipasas, fosfolipasas, fosfatasas y sulfatasas. Todas
ellas son hidrolasas solubles. El lisosoma tiene un Ph DE 4,5-5,0 en su
interior.
El citosol está doblemente protegido contra el ataque de su propio sist
digestivo: la memb del lisosoma mantiene las enzimas alejadas del citosol,
pero incluso en el caso de que se produzca alguna fuga pueden hacer poco
daño en el citosol ya que tiene un Ph de aprox 7,2.
La mayoría de las proteínas de memb lisosomicas están muy glucosiladas, lo
que las protege de las proteasas lisosomicas del lumen. Los transportadores
de la memb lisosomica transportan los productos finales de la digestión de
las macromole (amino, azuc y nucleótidos) al citosol, donde son reutilizados.
Una ATPasa de H+ vacuolar situada en la memb del lisosoma utiliza la
energía de hidrólisis del ATP para bombear H+ al int del lisosoma,
manteniendo así el lumen a un ph ácido. Las ATPasas de tipo V similares o
idénticas son las responsables de la acidificación de todos los orgánulos
endocíticos y exocíticos.
 VARIAS VIAS APORTAN MATERIALES A LOS LISOSOMAS:
Los lisosomas son puntos de encuentro en los que coinciden dif corrientes del
tráfico intracelular. Una ruta que se dirige hacia fuera desde el RE y complejo de
Golgi, entrega la mayoría de las enzimas digestivas, mientras que al menos tres
vías desde dif orígenes introducen sust en los lisosomas para su degradación. La

35
 mejor estudiada de estas vías, es la de las macromole que son tomadas del
fluido extracelular mediante endocitosis. Las moléculas endocitadas son
entregadas en forma de pequeñas vesículas a orgánulos intracelulares de
formas irregulares llamados endosomas tempranos. Algunas de las moléculas
endocitadas son seleccionadas y recicladas a la memb plas, mientras que otras
se dirigen a los endosomas tardíos. El int de los endosomas tardío tiene un ph
de 6 y se cree que es el lugar donde empieza la digestión hidrolítica de las
moléculas endocitadas. Los lisosomas que maduran se maduran a partir de
endosomas tardíos acompañados de un descenso más pronunciado del ph
interno. A medida que maduran, las proteínas de memb endosómicas son
recuperadas selectivamente desde el lisosoma en desarrollo por vesículas de
transporte que las entregan a los endosomas o a la red del trans Golgi.
En todas las células existe una segunda ruta que aporta materiales a los
lisosomas para su degradación y mediante la cual pueden ser destruidas partes
de la propia célula: el proceso denominado autofagia.
 TRANSPORTE HACIA EL INT DE LA CELULA DESDE LA MEMB PLASMÁTICA:
ENDOCITOSIS:
Las rutas que llevan hacia los lisosomas desde la superficie celular empiezan con
la endocitosis mediante la cual las células captan macromoléculas y sust.
En este proceso el material que va a ser ingerido es rodeado por una porción de
memb plasm, que primero se invagina y luego se estrangula formando una
vesícula endocítica que contiene el material ingerido.
Se pueden distinguir dos tipos de endocitosis en función de tamaño de las
vesículas que se forman, fagocitosis (se ingieren partículas grandes mediante
vesículas llamadas fagosomas) y la pinocitosis (se ingieren fluido y solutos vía
pequeñas vesículas pinocíticas).
 ALGUNAS CÉLULAS FAGOCÍTICAS ESPECIALIZADAS PUEDEN INGERIR GRANDES
PARTÍCULAS:
La fagocitosis es una forma especial de endocitosis en la que una célula utiliza
grandes vesículas endocíticas llamadas fagosomas para ingerir grandes
partículas, como las células muertas.
En los protozoos, la fagocitosis constituye un sistema de alimentación: las
grandes partículas atrapadas en los fagosomas acaban en los lisosomas y los
productos de los procesos digestivos post pasan al citoplasma donde son
utilizados como alimento.
En los animales la fagocitosis es importante con dif finalidades de nutrición y
llevan a cabo células especializadas: fagocitos profesionales. En los mamíferos
actúan como fagocitos profesionales los macrófagos y los neutrófilos, éstas se
desarrollan a partir de células hematopoyéticas.
Los fagosomas se fusionan con los lisosomas dentro de la célula, entonces el
material ingerido es degradado. Cualquier sust no dirigible permanecerá en el
int de los lisosomas y formará cuerpos residuales que pueden ser excretados de
las células mediante exocitosis.
 LAS VESÍCULAS DE PINOCITOSIS SE FORMAN EN LA MEMB PLASM A PARTIR DE
DEPRESIONES REVESTIDAS:
La velocidad en la que se internaliza la emb plasm en este proceso de
pinocitosis es elevada. Un macrófago ingiere cada hora una cantidad de fluido
igual al 25% de su propio volumen. Los fibroblastos tienen una velocidad menor.

36
 El área de la superficie y el volumen celular no varían durante el proceso, toda la
memb que es eliminada por endocitosis debe añadirse por el proceso de
exocitosis. En este sentido ambos procesos son ligados y forman un ciclo.
Por lo general, la parte endocítica de este ciclo empieza en regiones
especializadas de la memb plas llamadas depresiones recubiertas de clatrina
que ocupan alrededor del 2% del área total de la memb plas. Éstas depresiones
tienen una vida corta, ya que desp de un minuto de haber sido formadas, se
invaginan hacia el int de la célula y se separan de la memb formando las
vesículas revestidas de clatrina.
 TRANSPORTE DESDE LA RED DEL TRANS GOLGI HASTA EL EXTERIROR CELULAR:
EXOCITOSIS:
Las vesículas de transporte destinadas a la memb plas abandonan la red trans
Golgi manteniendo un flujo constante en forma de túbulos de formas irregulares.
Las proteínas de memb y los lípidos de estas vesículas aportan nuevos
componentes a la memb plas celular, mientras que las prote solubles de estas
vesículas son secretadas al espacio extrace. La fusión de las vesículas con la
memb plas se llama exocitosis.
 NÚCLEO CELULAR:
 EL ADN CROMOSÓMICO Y SU EMPAQUETAMIENTO EN LA FIBRA DE
CROMATINA:
La función más importante del ADN es contener los genes, la info sobre todas las
proteínas y moléculas del ARN que componen un organismo. La tarea de
empaquetar el DNA la realizan unas proteínas especializadas que se asocian al
ADN plegándolo y facilitando la formación de enrollamientos y bucles que
contribuyen al establecimiento de niveles de org superiores del ADN
 EL ADN DE LA CÉLULA ECUARIOTA SE EMPAQUETA EN UN CONJUNTO DE
CROMOSOMAS:
En los organismos eucariotas, el ADN está distribuido en un conjunto de
diferentes cromosomas que se encuentran en el núcleo. El genoma humano
está distribuido en 24 cromosomas diferentes. Cada cromosoma está formado
por una sola molécula de ADN y está asociada a proteínas.
El complejo de ADN y proteínas se llama CROMATINA.
Las células humanas, menos las germinales y las que no pueden reproducirse,
contienen dos copias de cada cromosoma, una de la madre y otra del padre. Los
cromosomas maternos y paternos de una pareja de llaman CROMOSOMAS
HOMÓLOGOS. La única pareja de cromosomas NO HOMÓLOGOS es la de los
cromosomas sexuales machos, los cuales un cromosoma Y se hereda del padre
y el cromosoma X de la madre. Así entonces cada célula humana tiene 46
cromosomas: 22 pares son comunes y 2 pares son cromosomas sexuales.

37
 La tinción de los cromosomas se hace en la mitosis, donde los cromosomas
están condensados al máximo y son fácil de visualizar.
El aspecto que muestran los 46 cromosomas en la mitosis recibe el nombre de
cariotipo.
 CADA MOLÉCULA DE ADN QUE FORMA UN CROMOSMA LINEAL DEBE
CONTENER UN CENTRÓMERO, DOS TELÓMEROS Y ORÍGENES DE REPLICACION:
Cada cromosoma tiene que ser capaz de replicarse, después sus copias se
separan y se reparten entre las dos células hijas. Sus funciones básicas están
controladas por tres tipos de secuencias de ADN
especializado, a cada una de las secuencias se unen proteínas específicas
que guían la maquinaria que replica y separa los cromosomas.
1) Un tipo de secuencia de nucleótidos actúa como un origen de
replicación del ADN, lugar donde se inicia la replicación del ADN. La
mayoría de los cromosomas contienen muchos orígenes de replicación,
lo que asegura que todos los cromosomas se repliquen con rapidez.
Después de la duplicación, los dos cromosomas hermanos permanecen
unidos y cuando va progresando el ciclo, se van condensando hasta
convertirse en cromosomas mitóticos.
2) Una segunda secuencia especializada de ADN se llama centrómero,
permite que cuando la célula se divide, cada copia de un cromosoma
replicado sea arrastrada a cada una de las células hijas. En el
centrómero se forma el cinetocoro, que une los cromosomas duplicados
al huso y facilita su separación.
3) La tercera secuencia especializada de ADN, se llama telómero, se
localiza en los extremos del cromosoma.

38
 Estos contienen secuencia de nucleótidos repetidas que permiten la
replicación de los extremos de los cromosomas.
 LOS NUCLEOSOMAS SON UNA UNIDAD BÁSICA DE LA ESTRUCTURA DE LA
CROMATINA:
Las proteínas que se unen al ADN de los cromosomas se clasifican en dos
grupos: las HISTONAS y las PROTEINAS CROMOSOMICAS NO-HISTONAS.
El complejo que se forma por ADN y las dos clases de proteínas se llama
CROMATINA. Las histonas son las responsables del primer nivel de
empaquetamiento llamado NUCLEOSOMA, un complejo proteína-ADN.
El complejo del nucleosoma está formado por 8 proteínas histonas y dos
moléculas de cada una de las H2A, H2B, H3 y H4, y un ADN de doble cadena 147
pares de bases.
Cada nucleosoma está separado del siguiente por una región de DNA puente o
espaciador.
 ADN Y CROMOSOMAS:
La vida depende de la capacidad de las células para almacenar, recuperar y
expresar las instrucciones genéticas necesarias para producir y mantener un
organismo vivo. Esta info hereditaria se transmite de una generación celular a
otra mediante células reproductoras. Estas instrucciones se almacenan dentro de
cada una de las células en forma de GENES, son elementos que contienen la info
que determina las características de las especies.
Las proteínas son las macromole responsables de las funciones celulares: actúan
como unidades para estructuras celulares y forman enzimas que catalizan las
reacciones químicas, permiten la comunicación y el movimiento celular.
Los cromosomas están formados por acido desoxirribonucleico y proteínas, el
ADN es el portador de la info genética.
El empaquetamiento del ADN tiene que ser ordenado, de manera que los
cromosomas puedan ser replicados y distribuidos entre las células hijas en cada
división.
 ESTRUCTURA GLOBAL DE LOS CROMOSOMAS:
Sobre la condensación y expansión de los cromosomas meióticos apareados en
oocitos en crecimiento, hay una imagen de la estructura de los cromosomas
interfásicos en las células. Los cromosomas plumulados, muy poco usuales
tienen una organización de grandes bucles de cromatina que se expande a partir
del eje cromosómico lineal

39
 Estos cromosomas producen ARN para el oocito y la mayoría de los genes
presentes en el ADN de ese bucle.
Los cromosomas interfásicos están org de modo similar, en forma de bucles.sus
bulces son muy pequeños y débiles.

Los cromosomas politécnicos se pueden dispersar formando célula poliploides.

Estos cromosomas tienen una estructura básica similar a los cromosomas
normales. En el micro se pueden ver bandas oscuras e interbandas claras. El 95%
del ADN está en las bandas y el otro 5% está en las interbandas.
Los cromosomas mitóticos están durante la metafase. Las dos moléculas de ADN
hijas durante la interfase están plegadas formando dos cromosomas hermanos o
cromátides hermanas que se mantienen unidas por sus centrómeros.
 CONTROL DE LA EXPRESION DE GENES:
El ADN de un organismo codifica todas las moléculas de ARN y proteínas
necesarias para producir células.
La bacteria unicelular más simple puede utilizar sus genes en forma selectiva,
activándolos e inhibiéndolos de modo que pueda producir dif enzimas. En los org
multicelulares la expresión génica está bajo un control elaborado.
En el curso del desarrollo embrionario un gameto femenino fecundado da origen
a muchos tipos celulares que difieren en su estructura y función.
 LOS DIFERENTES TIPOS CELULARES DE UN ORGANISMO MULTICELULR
CONTIENEN EL MISMO ADN:
Las células tienen la capacidad de cambiar los genes que expresa sin alterar la
secuencia nucleotídica de su ADN. Todo el ADN en células especializadas
contiene el conjunto completo de instrucciones necesarias para formar un
organismo entero
 DIFERENTES TIPOS CELULARES SINTETIZAN DISTINTOS CONJUNTOS DE
PROTEINAS:
1. Muchos procesos son comunes en todas las células. Dos células de un
organismo presentan muchas proteínas en común. Entre ellas están las
proteínas estructurales de los cromosomas, ARN, polimerasas, enzimas
de reparación de ADN, proteínas ribosómicas, enzimas implicadas en
reacciones centrales del metabolismo y proteínas que forman el
citoesqueleto.
2. Algunas proteínas son abundantes en las células especializadas, pero no
se pueden detectar en ningún otro tipo celular. Por ej; la hemoglobina
solo se encuentra en los eritrocitos.

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 3. Los patrones de abundancia del ARNm son tan característicos de un tipo
celular que pueden utilizarse para caracterizar células de cáncer
humano cuyo origen tisular es incierto
 MOTIVOS ESTRUCTURALES DE UNION A ADN EN LAS PROTEINAS DE
REGULACION GÉNICA:
Las proteínas de regulación génica son capaces de activar o desactivar conjuntos
de genes. Uno de esos reguladores, el represor lambda, está codificado por un
virus bacteriano, el bacteriófogo lambda. El represor inactiva los genes del virus
que codifica los componentes proteicos de las nuevas partículas capacitando al
genoma a pertenecer en el cromosoma bacteriano, multiplicándose con la
bacteria cuando las condiciones son favorables al crecimiento bacteriano.
El represor Lac, inactiva la producción de proteínas implicadas en el metabolismo
de la lactosa cuando ésta no se encuentra en el medio.
 COMO FUNCIONAN LOS INTERRUPTORES GENÉTICOS:
Las proteínas de regulación génica activan o desactivan la transcripción de cada
uno de los genes de las células. En los org procariotas estas proteínas se unen a
sec especializadas de ADN próximas al lugar de inicio de la transcripción por la
ARN polimerasa. La flexibilidad de la doble hélice permite que al doblarse el ADN
algunas proteínas unidas influyan sobre el ARN polimerasa en el lugar promotor.
La regulación de los genes de los euca superiores es mucho más compleja como
corresponde a un genoma más grande y a la gran variedad de tipos celulares que
se forman. Un solo gen euca está controlado por muchas proteínas reguladoras
unidas a sec. Los activadores y represores euca de la cromatina, controlan el
ensamblaje de factores generales de transcripción.
 MECANISMOS GENÉTICOS MOLECULARES QUE ORIGINAN TIPOS CELULARES
ESPECIALIZADOS:
Aunque todas las células son capaces de activar y desactivar genes en respuesta
a cambios en su entorno, las células de los organismos pluricelulares
desarrollaron una seguridad máxima y mediante vías altamente especializadas
dan lugar a la formación de un conjunto organizado de tipos celulares
diferenciados. Cuando una célula de un organismo pluricelular queda
determinada a diferenciarse hacia un tipo celular determinado, la célula
mantiene esta elección a lo largo de muchas generaciones celulares, lo que
significa que recuerda los cambios de expresión génica implicados en la elección.
Esto se llama memoria celular, es un prerrequisito para la formación de tejidos y
el mantenimiento de distintos tipos celulares. Tanto en los euca como los proca,
otros cambios de la expresión génica son temporales. Por ej el represor tiptofano
que reprime la expresión de los genes del triptófano en la bacteria, cuando
desaparece del medio, los genes son activados de nuevo.
 CONTROLES POSTRANSCRIPCIONALES:
Los controles de iniciación de la transcripción génica constituyen una forma
esencial de regulación de todos los genes. Sin embargo, pueden actuar otros
controles en la vía que va del ADN a la proteína, viendo la cantidad de producto
génico que se produce y determinar la sec exacta de aminoácidos del producto
proteico. Estos controles de postranscripcionales, actúan después de que la ARN
polimerasa se una al promotor e inicie la transcripción.

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 LA ATENUACION DE LA TRANSCRIPCION PROVOCA LA FINALIZACION
PREMATURA DE ALGUNA MOLÉCULA DE ARN:
La expresión de ciertos genes de bacterias está inhibida por la finalización
prematura de la transcripción, un fenómeno llamado ATENUACION DE LA
TRANSCRIPCION. La cadena de ARN naciente adopta una estructura que
provoca interacciones con la ARN polimerasa que abortan su transcripción.
cuando se requiere el producto génico, algunas proteínas reguladoras se unen a
la cadena de ARN naciente, interfieren con la atenuación y permiten que
termine la transcripción.
La atenuación también actúa en eucariotas, por ej el ciclo vital HIV, el virus de
la inmunodeficiencia humana, agente causante del sida. Cuando se ha
integrado en el genoma, el ADN vírico se transfiere mediante la ARN polimerasa
2 de la célula. Después de la síntesis de transcriptos de nucleótidos, la
polimerasa suele finalizar la transcripción.
 COMO EVOLUCIONAN LOS GENOMAS:
Todas las personas tienen genomas y todos no contienen la misma secuencia
de nucleótidos. Estas diferencias en las secuencias de nucleótidos entre dos
organismos dif proporcionan la materia prima sobre la que funciona la
evolución. La diversidad de especies depende de un equilibrio entre la precisión
conservadora de la replicación del genoma, que les permite a las progenies
heredar las virtudes de sus progenitores, los errores de replicación, el
mantenimiento del genoma que le permiten a los organismos adquirir caract y
capacidades nuevas.
 GENERACION DE LA VARIACION GENÉTICA:
La evolución trabaja sobre las sec de ADN que cada organismo hereda de sus
ancestros. La evolución es más un reparador que un inventor, la diversidad en
forma y función que hay en los organismos vivientes es resultado de variaciones
en temas preexistentes. A medida que las variaciones se amplían, el efecto
acumulativo puede ser un cambio radical.
Tipos básicos de cambios genéticos en la evolución:
MUTACION DENTRO DE UN GEN: un gen existente puede modificarse
por mutaciones que cambian, eliminan o duplican uno o más
nucleótidos en su sec de ADN. Estas mutaciones pueden alterar la
actividad o estabilidad de una proteína, cambiar su localización en la
célula o afectar sus interacciones con otras proteínas.
MUTACIONES DENTRO DEL ADN REGULADOR DE UN GEN: cuando se
expresa un gen que puede ser afectado por mutaciones en los tramos
de sec de ADN que regulan su actividad.
DUPLICACION GÉNICA: un gen existente, un segmento de ADN o un
genoma entero, pueden duplicarse y crear un grupo de genes dentro de
una célula. Cuando la célula y su progenie se dividen, el gen original y su
duplicado pueden adquirir mutaciones adicionales y asumir funciones o
patrones de expresión dif entre sí.
 ERRORES EN LOS MECANISMOS NORMALES DE COPIA Y MANTENIMIENTO DEL
ADN PROVOCAN ALTERACIONES AL GENOMA:
Las células germinales no tienen mecanismos especializados para dar lugar a
cambios en la estructura de sus genomas. Muchos de los cambios genéticos que
tienen lugar son simplemente resultados de errores en los meca normales

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 mediante los cuales los genomas se copian o se reparan cuando se han dañado.
Los mecanismos que mantienen las sec de ADN son muy precisos.
Los errores en la replicación, recombinación o reparación del ADN pueden llevar
a cambios en la sec del ADN o a reorganizaciones a gran escala de genomas
como eliminaciones, duplicaciones, intervenciones y translocaciones de ADN de
un cromosoma a otro.
 CITOESQUELETO, ADHERENCIA Y MATRIZ
 CITOESQUELETO:
Las células tienen que organizarse e interaccionar de forma dinámica con su
entorno. Deben disponer de una morfología correcta, ser resistentes y poseer
una estructura int adecuada. Muchas sufren cambios de forma y otras tienen que
cambiarse de lugar.
Las células euca han adquirido un desarrollo de funciones especiales y mecánicas
que dependen de un sistema de filamentos llamado CITOESQUELETO.
El citoesqueleto tira de los cromosomas durante la mitosis y después divide la
célula en dos. Conduce y dirige el tráfico intracelular de orgánulos y transporta
materiales desde un lugar de la célula a otro. Sostiene la memb plas y
proporciona sostén mecánico y le permite a la célula que soporte del estrés sin
ser destruida por los cambios ambientales. Por ej a los fibroblastos y a las células
blancas sanguíneas les da la posibilidad de atravesar superficies. Otorga a las
células musculares la maquinaria para la contracción muscular y permite a las
neuronas extender los axones y dendritas.
La gran variedad de funciones del citoesqueleto depende del comportamiento de
tres proteínas que se ensamblan y forman tres tipos de filamentos. Cada fila
tiene dif funciones mecánicas, pero igualmente los tres fila deben trabajar
colectivamente para proporcionar a la célula su forma, fuerza y capacidad para
moverse.
 AUTOENSAMBLAJE Y ESTRUCTURA DINÁMICA DE LOS FILAMENTOS DEL
CITOESQUELETO:
La mayoría de las euca tienen tres tipos de fila que son responsables de su org
espacial y de sus propiedades mecánicas. Los filamentos intermedios
proporcionan fuerza y resistencia al estrés mecánico. Los microtúbulos destinan
las posiciones de los orgánulos rodeados de memb y dirigen el transporte
intracelular. Los filamentos de actina determinan la forma de la superf celular y
son necesarios para la locomoción. Esos filamentos tienen distintas proteínas acc
que unen los filamentos al resto de los componentes celulares y entre sí. Las
proteínas acc son esenciales para el ensamblaje de los fila en localizaciones
específicas e incluye a las proteínas motoras, que convierte las energía de la
hidrólisis de ATP en fuerza mecánica que puede desplazar los orgánulos.
 LOS FILAMENTOS DEL CITOESQUELETO SON DINÁMICOS Y ADAPTABLES:
Las grandes estructuras del cito pueden cambiar o perdurar de acuerdo con las
necesidades, de modo que subsisten durante períodos indefinidos. Los
microtúbulos que se encuentran dispuestos en forma de estrella en el
citoplasma y que se originan a partir del centro de una célula en interfase,
pueden reorganizarse rápido formando el huso mitótico durante la div celular.
También forman prolongaciones móviles en la superf de la célula llamadas cilios
y flagelos.

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 Los fila de actina, que están por debajo de la memb plas, proporcionan fuerzas
y forma a su capa lipídica. El anillo contráctil de actina se ensambla de forma
transitoria para dividir en dos la célula. Los haces regulares de esterocilios, en la
superf de las células epi del oído int están formadas por fila de actina estables
que vibran como cuerdas rígidas.
Los fila intermedios rodean la superficie int de la envoltura nuclear, formando
una red protectora para el ADN, también ayudan a las neuronas a extender
axones largos y compactos
 COMO REGULAN LAS CÉLULAS LOS FILAMENTOS DE SU CITOESQUELETO:
los tres tipos de fila son más dinámicos dentro de la célula. la célula regula la
longitud y estabilidad de sus filamentos. Los filamentos pueden formar
variedades de estructuras regulando la unión de los filamentos entre sí o a otros
componentes celulares. Algunas propiedades de los fila están reguladas por
modific covalentes directas de las subunidades del fila, pero la mayor parte de
la regulación la ejercen las proteínas acc que se unen a los fila o a las ubuni
libres

Los filamentos intermedios se agrupan en 4 clases: filamentos de

queratina de las cé epi, filamentos de vimentina de las cé de tej conec,
cé muscu y cé de sostén del sist nervioso, neurofilamentos de las cé
nerviosas y láminas nucleares que fortalecen la memb nuclear. Los fila
de queratina, vimentina y neurofilamentos se localizan en el citoplasma
y la lámina nuclear en el núcleo celular.
Los microtúbulos son tubos proteicos huecos. Estos se originan en el
centro de la célula llamado centrosoma. Se extienden hasta la periferia
formando guías intracelulares.
Los filamentos de actina forman estructuras celulares estables como el
aparato contráctil del musculo. Estos se asocian a las proteínas
fijadoras de actina que posibilitan que los filamentos cumplan diversas
funciones celulares. Los filamentos de actina pueden dar lugar a la
formación de estructuras como las micovellosidades que tapizan el
intestino
 CITOESQUELETO Y COMPORTAMIENTO CELULAR:
todos los componentes celulares se basan en una organización coordinada de los
componentes y del ensamblaje y desensamblaje.

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 LA CONTRACCION MUSCULAR DEPENDE DEL DESLIZAMIENTO DE LA MIOSINA
2 SOBRE LOS FIILAMENTOS DE ACTINA:
La contracción muscular constituye la forma de movimiento. Todas las formas
de contracción muscular dependen del deslizamiento de grupo de filamentos de
actina org contra grupos de filamentos de miosina 2 dirigido por el ATP.
El musculo esquelético tiene cé muy especializadas que tienen una contracción
rápida. Las fibras musculares del M. esquelético son grandes células formadas
durante el desarrollo por fusión de cé individuales. En esta célula se conservan
la mayoría de los núcleos de las cé iniciales. Estos núcleos permanecen dejabo
de la memb plas. El citoplasma int está formado por miofibrillas, son elementos
básicos contráctiles de la fibra muscular, tiene cadenas repetidas de unidades
contráctiles llamadas sarcómeros. Cada sarcómero está formado por un
conjunto de fila delgados y gruesos. Los filamentos delgados están formados
por actina y proteínas asociadas, y sus extremos están unidos al disco z en el
extremo de cada sarcómero. Los extremos menos encasquetados de fila de
actina se extienden hacia el centro del sarcómero, donde se superponen a los
filamentos gruesos, formados de isoformas musculares de la miosina 2.
La longitud de cada filamento es determinada por una proteína llamada
nebulina, esta se extiende desde el disco z hasta los extremos de cada fila
delgado y dictamina la longitud del filamento. Los filamentos gruesos están
localizados a medio camino entre los discos z por pares opuestos de otra
proteína llamada titina, esta actúa como resorte molecular que pueden
desplegarse uno a uno cuando se aplica una fuerza a la proteína

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  UNIONES CELULARES, ADHERENCIA CELULAR Y MATRIZ EXTRACELULAR:
Las uniones entre las células generan vías de comunicación, permitiéndoles intercambiar
señales que coordinan su comportamiento y regulan los patrones de expresión génica. La
adhesión con otras células y con matriz extracelular controlan la orientación de la
estructura int de cada célula. Estos tres mecanismos son esenciales para cada aspecto de
org, función y dinámica de las estruct pluricelulares.
La matriz extracelular, es una red compleja de proteínas y cadenas de polisacáridos
secretados por la célula. La matriz es fundamental porque su resistencia a las paredes
celulares envuelve a cada célula
La unión física es importante, pero los contactos intercelulares y los de célula-matriz
varían según su estructura y transmisión de las fuerzas.
Hay 4 tipos de uniones:
1. UNIONES DE ANCLAJE: incluyen adhesiones intercelulares y célula-matriz, que
transmiten tensiones y son sostenidas por los filamentos del citoesqueleto intracelular
2. UNIONES OCLUSIVAS: sellan los espacios entre las células epi constituyendo una barrera
impermeable
3. UNIONES FORMADORAS DE CANALES: generan conductos que comunican los
citoplasmas de las células adyacentes
4. UNIONES TRANSMISORAS DE SEÑALES: permiten transmitir señales de célula a célula a
través de sus memb plas en las regiones de contacto célula-célula

 ADHESION CELULAR:
Las estructuras de las adhesiones intercelulares están en epitelios maduros y en el
musculo cardíaco, se mantienen cohesionados por anclajes intercelulares. El epitelio
del revestimiento del intestino delgado, está formado por una capa de células altas
apoyadas sobre la lámina basal, con su cara apical, libre y expuesta al medio
extracelular. En caras laterales, se forman uniones con las células adyacentes.
Las uniones oclusivas (uniones estrechas) evitan que se pueda filtrar moléculas a través
de los espacios intercelulares del epitelio. Por debajo están las uniones adherentes,
que son regiones de anclaje para los filamentos de actina y los desmosomas son
regiones de anclaje para los filamentos intermedios, a veces mezclados con los
desmosomas están las uniones de tipo gap.

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En las uniones de anclaje, su función principal lo desempeñan las proteínas
transmembrana de adhesión, estas atraviesan la memb y tienen un dominio
intracelular unido al citoesqueleto y un dominio extracelular unido a otras estructuras.
Unas mole transmembrana asociadas al citoesqueleto se dividen en dos superfamilias,
las cadherinas median principalmente las uniones intracelulares, mientras que las
integrinas se encargan de las uniones célula-matriz.
Las uniones adherentes constituyen la parte que moldea la forma de las estructuras
pluricelulares. La unión indirecta de los filamentos de una célula a los de sus vecinas
permite a las células de un tejido utilicen sus citoesqueletos de actina de forma
coordinada
Los desmosomas, su principal función es proporcionar resistencia mecánica. Los
filamentos intermedios que se unen a los desmosomas son los filamentos de
queratina y los filamentos de desmina. Los componentes estructurales de los
desmosomas son los filamentos intermedios, las proteínas cadherinas y la placa
densa de proteínas de anclaje.
Las selectinas son parte de las cadherinas. Éstas son proteínas de memb con
capacidad para reconocer glúcidos y median diferentes adhesiones intercelulares en
el comportamiento vascular. Su función principal está relacionada con las
respuestas inflamatorias y con la regulación del tráfico de los leucocitos.
Las cadherinas clásicas están unidas al citoesqueleto a través de proteínas
intracelulares llamadas cateninas, estas forman un complejo de anclaje en el
dominio intracelular.
 INTEGRINAS:
Las integrinas son los receptores principales que utilizan las células animales para
adherirse a la matriz extracelular. Actúan como conectores transmembrana entre la
matriz extracelular y el citoesqueleto, normalmente uniéndose a actina, aunque
también pueden unirse a filamentos inter en el caso de interinas especializadas
localizadas en los hemidesmosomas.
 MATRIZ EXTRACELULAR ANIMAL:
La matriz contiene diversas proteínas fibrilares intercaladas en el interior de un gel
compuesto por una red de cadenas de glucosaminglucanos (GAG). Los GAG
constituyen un grupo heterogéneo de largas cadenas de polisacáridos cargados
negativamente, los cuales se unen deforma covalente a una proteína dando lugar a
moléculas de proteoglucanos.
 CICLO CELULAR Y APOPTOSIS:
La única forma de obtener una nueva célula es duplicar una célula ya existente. Una
célula se reproduce llevando a cabo una secuencia ordenada de acontecimientos, en
los que duplica su contenido y luego se divide en dos. Este cidro de duplicación y
división, llamado ciclo celular, es el mecanismo esencial en el que todos los seres
vivos se reproducen. En las especies unicelulares, como las bacterias y las levaduras,
cada división celular genera un organismo completo. En las especies pluricelulares,
para producir un organismo funcional se requieren secuencias de divisiones
celulares largas y complejas.
En el adulto la división celular también es importante para reemplazar las células
que mueren.
El conjunto mínimo de procesos que una célula tiene que realizar son aquellos que
le permiten llevar a cabo su tarea, la transmisión de su información genética a la
siguiente generación de células.

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 Las células eucariotas han desarrollado una red de proteínas reguladoras, conocida
como sistema de control del ciclo celular, que gobierna la progresión a través del
ciclo celular. El núcleo de este sistema es una serie ordenada de interruptores
bioquímicos que inician los principales acontecimientos del ciclo. En el int de la
célula, el sistema de control comprueba la progresión a través del ciclo celular y
retrasa los acontecimientos posteriores hasta que se hayan completado los
acontecimientos previos. Cuando el sistema funciona de la forma incorrecta, un
exceso de divisiones celulares puede producir cáncer.

 VISIÓN EN CONJUNTO DEL CICLO CELULAR:

La función más importante del ciclo celular es duplicar la gran cantidad de ADN de los
cromosomas y luego segregar las copias con precisión de dos células hijas idénticas.
Estos procesos definen las dos fases principales del ciclo celular. La duplicación de los
cromosomas sucede en la FASE S (S de síntesis de ADN), esta fase lleva entre 10 y 12
hs y ocupa alrededor de la mitad del tiempo que dura el ciclo celular en una célula de
mamífero típica. Durante la fase s, la segregación de los cromosomas y división celular
ocurren en FASE M (M DE MITOSIS), esta ocupa 1 hr aprox. La fase M tiene dos
acontecimientos principales: la división nuclear o mitosis durante la cual los
cromosomas copiados se distribuyen en un par de núcleos hijos y la división
citoplasmática o citocinesis, cuando la célula se divide en dos
Al final de la fase S, las moléculas de ADN de cada par de cromosomas duplicados
están entrelazadas y se mantienen unidas mediante uniones proteicas. Al principio de
la mitosis en la etapa de profase, las dos moléculas de ADN se desenrollan y se
condensan en parejas de cromátides hermanas, estas se mantienen juntas debido a la
cohesión de las cromátidas hermanas. Cuando la envoltura nuclear se desensambla,
las cromátidas hermanas se unen al huso mitótico. Las cromátidas hermanas se unen
a los polos opuestos del huso y al final, todas las cromátidas hermanas se alinean en
el ecuador del huso en la etapa llamada metafase. La pérdida de la cohesión de las
cromátidas hermanas al inicio de la anafase separa las cromátidas hermanas, y son
arrastradas hacia los polos opuestos del huso. Después se desensambla el huso y los
cromosomas se empaquetan en núcleos distintos durante la telofase. Por último, la
citocinesis divide a la célula en dos, de manera que cada hija hereda uno de los
núcleos.

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 COMPONENTES DEL SISTEMA DE CONTROL:
El sistema de control proporciona una cantidad fija de tiempo para que se realice
cada uno de los procesos del ciclo celular. Este sistema es independiente de los
acontecimientos que controla, de manera que sus mecanismos de cronometraje
siguen funcionando, aunque los acont fallen.
En la mayoría de las córlalas, el sist de control reacciona a la info de los propios
procesos que controla. Por ej, los sensores detectan que la síntesis de ADN ha
finalizado, pero si algo funciona mal impiden que ese proceso finalice, enviando
señales al sistema de control para que se retrase la progresión hacia la fase M.
En la mayoría de las células euca, el sist de control desencadena la progresión del
ciclo celular en tres transiciones reguladoras principales o puntos de control.
1. El primer punto es el inicio en las postrimerías de G1, cuando la célula queda
determinada a entrar en el ciclo celular y a duplicar los cromosomas.
2. El segundo punto de control G2/M es en el que el sist de control
desencadena los acontecimientos mitóticos iniciales que conducen a la
alineación de los cromosomas en el huso mitótico durante la metafase.
3. El tercer punto es la transición de la metafase a la anafase, es cuando el sist
estimula la separación de las cromátidas hermanas, conduciendo a la
finalización de la mitosis y citocinesis.
 EL SISTEMA DE CONTROL DEL CICLO DEPENDE DE PROTEINAS QUINASA
DEPENDIENTES DE CICLINA (CDK) QUE SE ACTIVN CICLICAMENTE:
Los componentes fundamentales del sist de control son de la familia de
proteínas quinasa llamadas quinasas dependientes de ciclina (Cdk). La actividad
de estas quinasas aumenta y disminuye a medida que la célula progresa a través
del ciclo, provocando cambios cíclicos en la fosforilación de proteínas
intracelulares que inicial o regulan los principales acontecimientos del ciclo
celular. Los cambios cíclicos de la actividad Cdk están regulados por enzimas y
otras proteínas que regulan estas quinasas. Los reguladores más importantes de
las Cdk son las proteínas llamadas ciclinas. Las Cdk dependen de las ciclinas para
realizar su actividad. Estas ciclinas experimentan un ciclo de síntesis y
degradación en cada ciclo celular.
Hay cuatro clases de ciclinas, cada una está definida por la etapa del ciclo celular
en la que se unen a las Cfk. Todas las eucariotas necesitan tres de estas clases:
1. CILCINAS G1/S activan las Cdk en las postrimerías de G1 y ayudan a
desencadenar la progresión a través del inicio, quedando la célula
determinada a entrar en el ciclo celular. Sus niveles descienden en la
fase S
2. CICLINAS S se unen a las Cdk poco después de la progresión a través del
inicio y ayudan a estimular la duplicación de los cromosomas. Los

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 niveles de ciclinas S permanecen elevados hasta la mitosis y estas
ciclinas también contribuyen al control de algunos acontecimientos
mitóticos iniciales
3. CICLINAS M activan las Cdk que estimulan la entrada en la mitosis en el punto
de control G2/M. as ciclinas M son degradadas hacia la mitad de la mitosis.
En la mayoría de las células, la 4° clase de ciclinas G1, ayudan a controlar las
actividades de las ciclinas G1/S, las cuales regulas la progresión a través del
inicio en las postrimerías de G1.
La activación total del complejo Cdk sucede después cuando una quinasa
distinta, la quinasa activadora de Cdk fosforila un aminoácido próximo a la
entrada al sitio activo de la Cdk.
 MUERTE CELULAR PROGAMADA, APOPTOSIS:
La muerte celular desempeña una parte esencial en el desarrollo de los vegetales
y de los animales, y continua en la adultez. Estas muertes celulares en los que las
células activan un programa de muerte intracelular y se autoeliminan de forma
controlada se llama muerte celular programada. La muerte celular programada,
pero en animales se produce normalmente, aunque no siempre por apoptosis.
Las células que mueren por apoptosis experimentan cambios morfológicos. Se
condensan, el cito se colapsa, la envol nucl se desensambla y la cromatina nucl se
condensa y se fragmenta.
A diferencia de la apoptosis o de muerte celular programada, las células animales
que mueren por accidente en respuesta a una lesión o trauma este proceso se
llama necrosis celular. Las células necróticas se hinchan y se lisan, liberando todo
su contenido sobre las células adyacentes y provocando una respuesta
inflamatoria.
 MECANISMOS DE DIVISION CELULAR
 LAS VENTAJAS DEL SEXO:
En el mundo animal un solo individuo pluricelular de Hydra puede producir
descendientes por gemación. También existen algunas especies constituidas
solamente por hembras, que se reproducen sin apareamiento.
Esta reproducción sexual, da lugar a una descendencia que es idéntica
genéticamente al organismo progenitor. La reproducción sexual implica la mezcla
de los genomas de dos individuos distintos produciendo descendientes que se
diferencian genéticamente entre si y también de los padres. Parece que la
reproducción sexual presenta grandes ventajas, porque fue adoptada por la gran
mayoría de plantas y animales, de vez en cuando adoptan el intercambio
genético, dando lugar a la descendencia con nuevas combinaciones de genes.
La reproducción sexual tiene lugar en organismos diploides, en los que cada
célula contiene dos juegos de cromosomas heredados de cada uno de sus
padres. Las células especializadas que tienen reproducción sexual son haploides,
cada una de ellas contiene una sola dotación cromosómica. En la etapa final de la
reproducción sexual, se fusionan dos células haploides de dos individuos
distintos, se mezclan los dos genomas y se restablece el estado diploide.
La reproducción sexual, requiere de meiosis, donde a partir de células
precursoras diploides se producen células germinales haploides.

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 CÉLULAS GERMINALES Y FECUNDACION:
Todos los embriones de los vertebrados, durante en desarrollo tiene lugar
temprana las células como progenitoras de los gametos. Estas células
germinales primordiales (CGP) diploides migran a las gónadas en desarrollo, que
se convertirán en los ovarios y testículos. Después de un período de proliferación
mitótica en las gónadas diferenciadas, las CGP tienen meiosis y se diferencian en
gametos maduros haploides: oocitos o espermatozoides. Después la fusión del
oocito y espermatozoide conduce a la embriogénesis.
En muchos vertebrados, el oocito no fecundado contiene moléculas específicas
localizadas en una región concreta del citoplasma que determinan que las células
se convertirán en las células germinales. Cuando el oocito es fecundado y se
divide de forma repetida produciendo las células del embrión temprano, estos
heredan determinantes de células germinales que se transforman en CGP.
 OOCITOS:
Una vez activados pueden dar lugar a un nuevo individuo completo.
Normalmente la activación es la consecuencia de la fecundación, pero los oocitos
pueden ser activados de forma artificial mediante tratamientos químicos. La
reproducción por clonación tuvo dif mamíferos. La eficiencia es baja: la mayoría
de los clones mueren antes de nacer y menos del 5% llega a adulto, debido a que
el núcleo somático trasplantado no se reprograma y expresa muchos genes de
forma incorrecta.
El citoplasma de los oocitos maduros contiene reservas de nutrientes en forma
de vitelo, este es rico en prote, lípidos y polisacáridos, que se encuentra
formando las plaquetas vitelinas.
La cubierta del oocito es otra de las características. Se trata de una
especialización de la matriz extracelular que está formada, por glucoproteínas,
unas secretadas por el propio oocito y otras por las células acompañante. La
cubierta principal es una capa adyacente a la membrana plasmática del oocito y
se llama zona pelúcida. Esta capa protege al oocito de agresiones mecánicas y,

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 también actúa como una barrera específica, de forma que solamente admite los
espermatozoides de la misma especie del oocito.
 ESPERMATOZOIDES:
El espermatozoide es una de las células más pequeñas. El oocito y el
espermatozoide están optimizados en sentidos dif para la transmisión de los
genes que transportan. El oocito es una célula inmóvil que asegura la
supervivencia de los genes maternos mediante una gran cantidad de materia
prima para el crecimiento y desarrollo del embrión. El espermatozoide está
preparado para la propagación de los genes paternos utilizando las reservas
maternas. Es una célula móvil e hidrodinámica lo que proporciona velocidad y
eficacia para la fecundación.
Tiene cabeza y cola. La cola impulsa el espermatozoide hacia el oocito y le ayuda
a atravesar la cubierta oocitaria. La cola es donde se encuentra en núcleo
haploide. En la cabeza muchos espermatozoides de distintas especies tienen
vesícula secretora en aposición con la vesícula acrosómica. Esta tiene enzimas
hidrolíticas que facilitan el paso del espermatozoide a través de la envol ext del
oocito. Cuando el espermatozoide entra en contacto con la cubierta del oocito, el
contenido de la vesícula se libera por exocitosis y es llamada reacción
acrosómica. Esta es necesaria para que el espermatozoide se una a la cubierta,
pase y se fusione con el oocito.
 FECUNDACIÓN:
Tanto el oocito como el esperma cuando se liberan están destinados a morir en
cuestión de horas o minutos que se encuentran y se fusionan entre sí en el
proceso de la fecundación. Mediante la fecundación ambos se salvan, los oocitos
se activan empezando su programa de desarrollo y los núcleos haploides de los
dos gametos se fusionan formando el genoma de un nuevo org diploide
Los espermatozoides tienen que ser modificados a su paso por el tracto genital
femenino. Este proceso es necesario para que los espermatozoides adquieran la
capacidad de fecundar un oocito y se denomina capacitación. La capacitación
está asociada también a un aumento del pH citosólico.
La capacitación puede producirse in vitro en condiciones de cultivos apropiadas y
habitualmente es un requerimiento en los procesos de fecundación in vitro. Son
necesarios tres componentes, se encuentran en concentraciones muy altas en el
tracto genital femenino de albúmina, Ca2+ y HCO3. La albúmina ayuda a extraer
el colesterol de la membrana plasmática mediante el aumento de su capacidad
para fusionarse con la membrana del acrosoma durante la reacción acrosómica.
El Ca2+ y el HCO3 entran en el espermatozoide y activan de forma directa una
enzima adenil ciclasa soluble del citosol que produce AMP cíclico, que facilita el
inicio de muchos de los cambios asociados con la capacitación

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