Número 26
Evaporador de Triple Efecto
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Vanessa Getzamany Campos Hernández
Carolina Campos Mendoza
Juan Andrés Cervantes Moreno
Jaqueline Galván Rodríguez
Eduardo Mata Herrera
María de la Paz Hernández Martínez
PROFESOR: José Luis Rodríguez Lara
Equipo: E Grupo: B
Objetivos
• Determinar que función realiza cada elemento del equipo evaporador de triple
efecto
• Realizar el DTI
Fundamento teórico
Funcionamiento del Evaporador de Triple Efecto
El evaporador de triple efecto sigue una estructura similar al de doble
efecto, pero con una tercera etapa de evaporación que permite aprovechar
aún más la energía térmica disponible. El proceso se puede describir de la
siguiente manera:
1. Primer Efecto (Evaporación primaria)
• En el primer efecto, el líquido a concentrar (por ejemplo, una solución
de agua y sal o jugo de caña) se calienta mediante la adición de calor.
• Este calor provoca que parte del líquido se evapore, formando un
vapor a una presión relativamente alta.
• El vapor generado en esta etapa se utiliza como fuente de calor para
el segundo efecto (etapa siguiente).
2. Segundo Efecto (Evaporación secundaria)
• El vapor producido en el primer efecto se utiliza para calentar el
fluido en el segundo efecto. En este segundo efecto, el líquido se
evapora a una presión más baja que en el primer efecto, debido a que
la temperatura en esta etapa es también más baja.
• En esta etapa, se forma más vapor, pero debido a la presión más baja,
la temperatura necesaria para la evaporación es menor que la del
primer efecto.
3. Tercer Efecto (Evaporación terciaria)
• El vapor producido en el segundo efecto se usa para calentar el fluido
en el tercer efecto, donde la presión es aún más baja que en el
segundo efecto. Este proceso de evaporación se produce a
temperaturas aún menores.
• Al igual que en las etapas anteriores, se forma vapor en esta tercera
etapa, que tiene una temperatura y presión significativamente más
bajas que en los efectos anteriores.
Transferencia de Calor en un Evaporador de Triple Efecto
El principal beneficio de un evaporador de triple efecto es la recuperación
de calor de cada uno de los efectos anteriores para alimentar la etapa
siguiente. Este ciclo permite una mejora considerable en la eficiencia
térmica, ya que el calor generado en cada etapa se aprovecha al máximo,
minimizando el consumo de vapor adicional.
Principio de transferencia de calor:
• En el primer efecto, el calor se transfiere al fluido a concentrar,
generando vapor de alta presión.
• En el segundo efecto, el vapor de alta presión del primer efecto se
utiliza para calentar el fluido y generar vapor a una presión más baja.
• En el tercer efecto, el vapor del segundo efecto, que tiene aún
menos energía térmica, se utiliza para evaporar el fluido a una
presión más baja, reduciendo aún más la necesidad de calor
adicional.
Fundamento Termodinámico
En términos de energía térmica y termodinámica, el evaporador de triple
efecto sigue los mismos principios que el de doble efecto, pero con una
mejora adicional en la eficiencia energética debido a la existencia de una
tercera etapa. Este tipo de evaporador aprovecha mejor el calor latente (el
calor necesario para cambiar el estado de un líquido a vapor) de cada etapa,
lo que permite un rendimiento térmico superior.
Eficiencia Energética
La eficiencia de un evaporador de triple efecto depende de su capacidad
para reutilizar el calor de cada etapa, lo que se traduce en un menor
consumo de vapor en comparación con los evaporadores de efecto simple
o doble. El coeficiente de eficiencia térmica (o ratio de evaporación) puede
ser significativamente mayor en un sistema de triple efecto, alcanzando
hasta 3.5 a 4 veces la cantidad de vapor evaporado por cada unidad de
energía suministrada, en comparación con un evaporador de efecto simple.
En un evaporador de triple efecto, el uso de tres etapas para evaporar el
líquido resulta en una gran reducción en el consumo de energía. Para una
cantidad de vapor de proceso, se puede evaporar una cantidad mucho
mayor de líquido en comparación con un sistema de efecto único.
Ventajas del Evaporador de Triple Efecto
1. Alta eficiencia térmica: El principal beneficio es la mejora de la
eficiencia energética, ya que se reutiliza el calor de cada etapa para
alimentar la siguiente.
2. Reducción de costos operativos: Dado que el sistema requiere
menos vapor para el proceso, los costos de operación, especialmente
los relacionados con el consumo de energía, son significativamente
más bajos que en sistemas de efecto simple.
3. Menor consumo de vapor: Al aprovechar la energía térmica
generada en cada efecto, se minimiza el uso de vapor adicional para
completar el proceso.
4. Aprovechamiento del calor residual: Se obtiene una mejor
recuperación del calor residual, lo que contribuye a una reducción en
las emisiones y al cumplimiento de normativas medioambientales.
Aplicaciones del Evaporador de Triple Efecto
Los evaporadores de triple efecto son utilizados principalmente en
procesos industriales de concentración, donde se busca maximizar la
eficiencia energética en la evaporación de líquidos. Algunas aplicaciones
comunes incluyen:
• Industria alimentaria y de bebidas: Concentración de jugos,
productos lácteos, miel, entre otros.
• Industria química: Concentración de soluciones, como el ácido
sulfúrico o productos farmacéuticos.
• Industria azucarera: Concentración de jugo de caña o remolacha
para la producción de azúcar.
• Desalinización de agua: Proceso de evaporación para la
producción de agua potable.
Materiales, Equipo y Reactivos
Equipo Material Reactivo
Evaporador de doble efecto Flexómetro
Vernier
Procedimiento
Identificar cada Realizar las medidas Identificar las líneas de
pertinentes de cada entrada y salida del
componente del equipo
equipo área del equipo
Identificar de
Realizar DTI Discutir el
manera objetiva la
funcionamiento del
posición de válvulas
equipo
e indicadores
Diseño experimental
Bibliografías
Miñan, M. (2024, 28 mayo). Aplicación evaporadores de triple efecto:
Ejemplos, Que es y Como usar. EjemplosWeb.
https://ejemplosweb.de/aplicacion-evaporadores-de-triple-efecto-
ejemplos-que-es-como-usar/
Evaporador de múltiples efectos _ AcademiaLab. (s. f.). https://academia-
lab.com/enciclopedia/evaporador-de-multiples-efectos/
