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Informe de laboratorio
O. Tocora “20241220463”. J. Diaz “20241221668”, J. Trujillo “20241223175”
ACIDOS Y BASES
Neiva-Huila
14/10/2024
Introducción
Los ácidos y bases son sustancias químicas que se caracterizan por ser fundamentales en la vida
cotidiana. Los ácidos son compuestos que donan iones de hidrógeno (H+), por lo tanto, las bases
son los compuestos reciben los iones de hidrógeno. La teoría de ácidos y bases planteada por
Svante Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis, nos da a conocer lo importante que es la química de
estas sustancias, en los procesos biológicos, industriales y ambientales. Pero los ácidos y bases
nos dan una percepción única de los conceptos clave relacionados con los ácidos y bases durante
el informe.
MARCO TEORICO
Los ácidos y bases son reactivos químicos que comúnmente se asocian con un medio acuoso en
donde las reacciones en las que participan esas especies se denominan acido-base, su estudio
aplica los principios del equilibrio químico a disoluciones. Cuando las reacciones con el
disolvente hacen parte de un papel importante, permitiendo que ácidos y bases intercambien los
protones entre si accionando la transferencia de protones.
Estas teorías afirman que el comportamiento y su naturaleza de los ácidos y bases fueron
formuladas por Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis.
En una escala de PH se puede expresar la concentración de protones de una solución, uno de
estos son el rango de concentración de protones siendo muy variable al usarse en una escala
logarítmica.
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Ambos conceptos son clave para predecir el comportamiento de las reacciones y optimizar
procesos químicos.
SECCIÓN EXPERIMENTAL Luego, rotulé cada tubo con el
nombre de la sustancia a analizar, lo
1. Preparación de los tubos de ensayo: cual incluyó: agua destilada, agua
corriente, ácido clorhídrico, vinagre,
Primero, preparé una gradilla con 13 jugo de naranja, leche, gaseosa
tubos de ensayo completamente carbonatada, leche de magnesia,
limpios y secos. hidróxido de amonio, limpiacristales,
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hidróxido de sodio, cloro y las soluciones, añadí unas gotas de
desinfectante. fenolftaleína en cada tubo de
ensayo. En las soluciones básicas, la
2. Medición de las soluciones: fenolftaleína cambió de incolora a un
color rosa intenso, mientras que en
Utilicé una probeta de 10 mL para las soluciones ácidas permaneció
medir aproximadamente 2 mL de incolora.
cada sustancia. Vertí cada muestra en Añadí también unas gotas de
su tubo de ensayo correspondiente. anaranjado de metilo en cada
Me aseguré de que las sustancias solución. Este indicador se volvió
fueran transferidas de manera precisa rojo en los ácidos fuertes y amarillo
para no mezclar los resultados. en las soluciones básicas o neutras.
3. Medición de pH con papel indicador universal: 6. Registro de resultados:
Tomé pequeños trozos de papel Para cada una de las sustancias,
indicador universal y los coloqué en registré el pH obtenido con el papel
cada uno de los tubos con la ayuda indicador universal, los cambios de
de una varilla agitadora. Observé color en los papeles tornasol azul y
cómo cada papel cambiaba de color rojo, así como las reacciones de color
tras entrar en contacto con las con la fenolftaleína y el anaranjado
diferentes soluciones. de metilo.
Comparé los colores resultantes con Los resultados fueron organizados en
la carta de colores del pH adjunta al una tabla para facilitar su análisis
papel indicador y anoté los valores comparativo.
obtenidos en una tabla para su
posterior análisis.
4. Medición con papel tornasol: DISCUSIÓN DE RESULTADOS:
Luego, repetí el procedimiento
usando papel tornasol azul y rojo.
Introduje un trozo de cada tipo de
papel en cada uno de los tubos de
ensayo y observé el cambio de color.
o El papel tornasol azul se
volvió rojo en las soluciones
ácidas, mientras que el papel
tornasol rojo se tornó azul en
las soluciones básicas. Anoté
los cambios de color para
cada sustancia.
5. Uso de indicadores específicos:
Finalmente, para identificar mejor el
comportamiento ácido o básico de
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mostró un color rojo, típico
de los ácidos.
o La fenolftaleína no mostró
ningún cambio de color en
estas soluciones, como es de
esperar en medios ácidos.
2. Sustancias neutras:
o El agua destilada y el agua
corriente mostraron un pH
cercano a 7.0, confirmando
que son neutras. No se
observó ningún cambio en el
color del papel tornasol, lo
que indica que no son ni
ácidas ni básicas.
o Con la fenolftaleína y el
anaranjado de metilo, ambas
sustancias se mantuvieron
incoloras y amarillas
respectivamente, lo que
confirma su carácter neutro.
3. Comportamiento de sustancias
RESULTADOS Y DISCUSIÓN básicas:
o Las soluciones de leche de
Discusión magnesia, hidróxido de
amonio (amoniaco),
Los resultados obtenidos permiten limpiacristales, hidróxido de
identificar claramente la naturaleza ácida, sodio y cloro mostraron pH
neutra o básica de las diferentes sustancias elevados (entre 9.5 y 13.0),
analizadas. A continuación, se discuten confirmando su naturaleza
algunos de los aspectos más destacados del básica. El papel tornasol rojo
experimento: se tornó azul en estas
soluciones, lo que indica su
1. Comportamiento de sustancias carácter alcalino.
ácidas: o La fenolftaleína se tornó de
o Las sustancias como el ácido un color rosa intenso en
clorhídrico (HCl), el vinagre todas estas soluciones, lo cual
(ácido acético), el jugo de es característico de un
naranja y la gaseosa ambiente básico. El
carbonatada presentaron pH anaranjado de metilo mostró
bajos (entre 1.0 y 3.5), lo que un color amarillo, lo que es
indica su naturaleza ácida. típico en soluciones neutras o
Este resultado fue confirmado básicas.
por el papel tornasol, que se 4. Sustancias levemente básicas:
volvió rojo en todas estas o El desinfectante mostró un
soluciones, y por el pH ligeramente alcalino (8.0),
anaranjado de metilo, que
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indicando que es una base Chang, R., & Goldsby, K. (2016).
débil. El papel tornasol rojo Química. McGraw-Hill.
se volvió azul, pero de forma Este libro proporciona una descripción clara
menos intensa en y detallada de los conceptos de ácidos y
comparación con las bases bases, incluyendo las definiciones de
más fuertes. La fenolftaleína Brønsted-Lowry y Lewis, las propiedades de
tomó un color rosa pálido, lo los ácidos y bases fuertes y débiles, así como
que confirma la naturaleza la importancia del pH en reacciones
ligeramente básica de esta químicas.
solución.
Brown, T. L., LeMay, H. E., Bursten,
B. E., & Murphy, C. J. (2014). Química:
La Ciencia Central. Pearson Education.
En este texto se abordan los principios
fundamentales de los ácidos y bases, los
CONSLUSIONES Y cálculos de pH, el equilibrio ácido-base y la
RECOMENDACIONES: titulación. También incluye información
Las mediciones de pH y el uso de sobre el comportamiento de los indicadores.
diferentes indicadores han permitido
categorizar cada una de las sustancias como Petrucci, R. H., Herring, F. G.,
ácidas, neutras o básicas. Madura, J. D., & Bissonnette, C. (2017).
El comportamiento de los ácidos fuertes Química General. Principios y Aplicaciones
(como el HCl) y las bases fuertes (como el Modernas. Pearson Education.
NaOH) fue claramente distinguible mediante Un clásico en el campo de la química
cambios de color en los indicadores general que cubre los fundamentos de los
fenolftaleína y anaranjado de metilo. ácidos y bases, las constantes de ionización,
Las sustancias neutras, como el agua las propiedades de las soluciones ácidas y
destilada y el agua corriente, no mostraron básicas, y los métodos experimentales para
reacción con los indicadores, lo que coincide determinar el pH.
con su pH cercano a 7.
Este experimento ha mostrado la utilidad Silberberg, M. S. (2009). Química: La
de los indicadores de pH para identificar la Ciencia Central. McGraw-Hill.
naturaleza de diversas soluciones comunes y Este libro detalla el concepto de ácidos y
su aplicación para determinar el pH de bases desde una perspectiva teórica y
sustancias cotidianas. experimental, con énfasis en las reacciones
de neutralización y el uso de indicadores en
titulación ácido-base
BIBLIOGRAFIA
