PROYECTO INTEGRAL DE

SEGURIDAD DE UN HOTEL
CURSO SUPERIOR EN DIRECCION DE SEGURIDAD PRIVADA

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Contenido
Contenido....................................................................................................................................................1
1.OBJETIVO..............................................................................................................................................2
1.1. GENERALIDADES.................................................................................................................4
1.1.1. TERMINOLOGIA Y SIGLAS..........................................................................................................4
1.1.2. CRITERIOS DE SEGURIDAD.......................................................................................................12
2.SINTESIS DE SEGURIDAD.............................................................................................................13
2.1. DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES...........................................................................13
2.2. DESCRIPCION PERIFERICA...................................................................................................15
2.3. DESCRIPCION ESTRUCTURAL.............................................................................................16
2.4. DISTRIBUCION POR PLANTAS.............................................................................................16
2.5. OBJETOS PARA PROTEGER..................................................................................................17
2.5.1. PERSONAS.........................................................................................................................17
2.5.2. BIENES PATRIMONIALES...............................................................................................18
2.5.3. PRIORIDADES...................................................................................................................19
2.6. CATALOGO DE AMENAZAS Y RIESGOS DEL HOTEL VECINDARIO..........................20
2.6.1. IDENTIFICACION DE RIESGOS...................................................................................................25
2.6.2. LOCALES DE RIESGO ESPECIAL.................................................................................29
2.6.3. CALCULO DE RIESGOS METODO MOSLER................................................................................30
2.6.4. CONCLUSIONES...................................................................................................................35
AREA EXTERIOR...........................................................................................................................36
2.7. MEDIOS DE PROTECCION...............................................................................................................40
2.7.1. SISTEMA CONTRA INCENDIO...................................................................................................40
2.7.2. CCTV........................................................................................................................................44
2.7.3. SUBSISTEMA CONTRA INTRUSION...........................................................................................49
2.7.4. RECURSOS HUMANOS DE SEGURIDAD...................................................................54
3.GESTION DE LA SEGURIDAD.......................................................................................................55
3.1. ESTRUCTURA Y ORGANIGRAMA.....................................................................................................55
3.2. DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD...................................................................................................56
3.3. RESPONSABILIDADES......................................................................................................................61
3.3.1. RESPONSABLE DE SEGURIDAD..................................................................................62
3.3.2. SERVICIO DE VIGILANCIA.............................................................................................63
3.3.3. GESTION DE LA SEGURIDAD.......................................................................................66
3.4. COORDINACION CON OTROS ORGANOS........................................................................69

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4.NORMAS Y PROCEDIMIENTOS.....................................................................................................71
4.1. FINALIDAD DE LA NORMA Y PROCEDIMIENTOS.......................................................71
4.1.1. ENUMERACION DE PROCEDIMIENTOS.....................................................................72
4.1.2. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE ACCESOS DE PERSONAS..........................73
4.1.3. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE ACCESOS DE MERCANCIAS.....................74
4.1.4. VIGILANCIA EN LAS INSTALACIONES.......................................................................75
4.1.5. MEDIDAS ORGANIZATIVAS..........................................................................................78
4.1.6. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE LLAVES...........................................................79
4.1.7. PROCEDIMIENTO ANTE INTRUSION..........................................................................80
4.1.8. PROCEDIMIENTO AMENAZA TELEFONICA DE BOMBA........................................80
4.1.10. PROCEDIMIENTO DE ACTUACION FRENTE EMERGENCIA...............................81
4.1.9. PROCEDIMIENTOS DE EVACUACION........................................................................85
5.TABLA DE INSTALACIONES..................................................................................................89
5.1. RESUMEN DE GASTOS Y PRESUPUESTOS......................................................................91
5.2. ANEXO BIBLIOGRAFIA Y NORMATIVA..............................................................................93
6.ANEXO PLANOS..................................................................................................................................95

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1.OBJETIVO

El hotel Vecindario:
Situado en la localidad de Santa Lucía, junto al C.C. del Atlántico,
próximo al aeropuerto y a 25 minutos de Las Palmas y 15 minutos de
las playas del Sur.
Cuenta con amplias y confortables habitaciones, equipadas con todo
lo necesario para disfrutar de una acogedora estancia. Todas las
habitaciones están equipadas con grandes armarios, WiFi, minibar,
tetera, cafetera, caja fuerte y aire acondicionado.
Especialización en estancias para equipos deportivos, que quieran
aprovechar las suaves temperaturas canarias para sus
entrenamientos y competiciones.
Próximo a las instalaciones deportivas municipales: Polideportivo
cubierto y descubierto, campos de fútbol, pistas de atletismo, piscina
olímpica, entre otros. Un hotel con los servicios e instalaciones
necesarios para que las jornadas de trabajo se conviertan en días de
placer.
Business Center, con diez salones con capacidad hasta 650 personas
para celebrar desde una comida de empresa en un comedor privado
hasta grandes reuniones, convenciones o conferencias. Unas
completas instalaciones para no perder la forma y disfrutar de unos
momentos de ejercicio y relax (piscina, pista de squash, gimnasio y
sauna). Tomarse una copa o saborear la más exquisita cocina canaria
e internacional.
El principal objetivo de este proyecto de seguridad es analizar y
concretar una mayor seguridad para las instalaciones del hotel y sus
moradores.
El presente plan procura elevar el nivel adecuado de seguridad de
control, supervisión y la ejecución de ejercicios necesarios para una
constante seguridad en las instalaciones del hotel, facilitando y
proponiendo los mejores recursos humanos y logísticos, en lo llamado
a los peligros, vulnerabilidad y los riesgos ante los hechos producidos
por eventos naturales (sismos), eventos inducidos (incendios) o
antrópicos (terrorismo, vandálicos, delincuencia, etc.)
Así mismo procurando establecer una cultura de prevención, con la
capacitación y entrenamiento permanente en las medidas de
seguridad dentro y fuera de las instalaciones del hotel Vecindario, con

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la participación de todo el personal administrativo, de servicios, de
seguridad y la participación de todo el personal y usuarios.

1.1. GENERALIDADES

1.1.1. TERMINOLOGIA Y SIGLAS

ACCESO: Espacio físico de entrada o lugar de paso al interior de una

instalación o recinto. Acción de llegar, acercarse o entrar. El acceso
como acción se puede realizar de dos maneras: Intencionado o
natural.

ACREDITACIÓN: Identificativo o distintivo que faculta a una persona

o a un vehículo para acceder y circular por el interior de una
instalación, recinto o edificio.

ACTO MAL INTENCIONADO: Hecho o acción de una persona o grupo

de personas que va asociado a la voluntariedad de provocar un daño
o la adquisición de un beneficio ilegal o indebido.

AGRESIÓN: Acción intencionada que se realiza con la intención de

alterar el estado o situación de un apersona, elemento o función.

AISLAR: Acción que engloba el conjunto de medidas encaminadas a

establecer una separación física entre los elementos que sean
susceptibles de ser afectados y los agentes que les pudieran originar
una amenaza.

ALAMBRADA: Medio de protección pasivo conformado en la mayoría

de los casos de alambre de espino, y que tendido entre piquetes de
sujeción y extendido en una sola línea o en varias paralelas y
cruzadas de densidad muy variable aíslan una zona determinada y
definida.

ALARMA: Acción o mecanismo que avisa de la ocurrencia de un

fenómeno predeterminado o la posibilidad inmediata de que ocurra.

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ALUMBRADO DE EMERGENCIA: Instalación fija destinada a
proporcionar automáticamente la iluminación necesaria para la
seguridad de los ocupantes de un edificio en el caso de producirse
una emergencia.

AMENAZA: Causa potencial de daño a las personas, bienes o

información, así como la existencia de indicios de estar inminente
alguna cosa mala o desagradable, bien sea anunciándola o
presagiándola.

AMENAZAS DE LA NATURALEZA: Son las amenazas que tienen su

origen en las denominadas fuerzas de la naturaleza: Seísmos,
Huracanes, Tifones, Inundaciones, Rayos, Nevadas, Heladas,
Granizo, Sequías, Avalanchas y Desprendimientos.

AMENAZAS DE ORIGEN ANTISOCIAL: Son aquellas derivadas de

actividades humanas que se caracterizan por la voluntad expresa de
realizar un daño; Intrusión, robo, Hurto, Atraco, Agresiones,
Atentado, Secuestro, Fraude, Sabotaje, Terrorismo y Disturbios
Públicos. Sus objetivos pueden ser de lucro, notoriedad, venganza,
reivindicaciones políticas y sociales y otros. Cabe incluso citar el
carácter irracional de un acto vandálico.

ANÁLISIS DE RIESGOS: Parte del estudio de seguridad que realiza el

examen interrelacionado de los factores objeto de protección,
amenazas, espacio y tiempo, con la finalidad de definir las amenazas
potenciales, así como determinar y valorar todas las vulnerabilidades
existentes. Para esta última tarea se emplean usualmente ciertos
parámetros, como los valores de riesgo y daño. También puede
aplicarse este término al conjunto de técnicas disponibles para el
descubrimiento, clasificación y evaluación de las amenazas,
estableciendo los niveles de riesgo correspondientes a cada una de
ellas.

ANILLO DE SEGURIDAD: Cada una de las líneas de defensa que se

establecen en torno al objeto de protección; personas, bienes o

5
información y que coinciden, normalmente, con la seguridad
perimetral, periférica, interior y puntual.

ANTI-PASSBACK: Prestación de algunos sistemas de control de

accesos mediante el cual se imposibilita el paso por un acceso
controlado si por éste con anterioridad no se ha introducido un
movimiento autorizado en sentido inverso.

ANTIENMASCARAMIENTO: Técnica de protección de algunos

detectores, fundamentalmente volumétricos, que desencadena una
alarma inmediata cuando el detector es manipulado externamente
con el fin de disminuir o anular su efectividad.

ARCO DETECCIÓN DE METALES: Dispositivo electrónico para detectar

objetos metálicos ocultos, generalmente por radiación de un campo
electromagnético y detección de la variable originada en dicho
campo por el objeto metálico.

ÁREA RESTRINGIDA: Espacio de un edificio o recinto en el que, por

sus características, sólo está permitido el acceso y circulación a
determinadas personas, por lo que será normalmente necesario el
empleo de control de accesos.

ARMADO TOTAL: Puesta en servicio de los elementos de detección

de un Sistema de Seguridad.

AUDITORÍA DE SEGURIDAD: Técnica de comprobación del nivel de

eficacia de una instalación o sistema de seguridad existente frente a
las amenazas que comportas el edificio, centro o dependencia en
que se halla implantado. También se emplea para la comprobación
del nivel de cumplimiento de la normativa de seguridad vigente por
una instalación o sistema.

BARRERA: Obstáculo con el que se ciega un paso o se cerca un

lugar.

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BARRERA DE CONTROL DE ACCESOS: Medio de protección pasivo
constituido por una barra u obstáculo móvil que impide el paso de
personas o vehículos a recintos de acceso restringido y cuyo control
se efectúa de forma manual o automática.

BARRERA ELECTRÓNICA: Medio de protección activo detector,

constituido por un haz de rayos u ondas no visible, cuya finalidad es
proporcionar alarma o información ante las incidencias de cualquier
elemento intruso.

BARRERA FÍSICA: Medio de protección pasivo usualmente empleado

en la delimitación perimetral y para impedir o, al menos, retardar la
acción de intrusión a un espacio o recinto. Cabe citar vallas, verjas,
muros, empalizadas y alambradas.

BARRERA INFRARROJA: Medio de protección activo detector cuyo

funcionamiento es la creación de un haz de rayos o luz infrarroja
invisible y permanente entre dos elementos, emisor y receptor, que
al ser interrumpido, se transforma en una señal de alarma. Por lo
general se emplean dos o más haces en un mismo plano vertical u
horizontal.

BARRERA LÁSER: Medio de protección activo detector, cuyo

fundamento, similar al de la barrera de infrarrojos, difiere de ésta en
el empleo de luz coherente (Láser) en lugar de radiaciones
infrarrojas. Aporta las ventajas de un alcance considerablemente
mayor y una extraordinaria precisión, si bien su precio es muy
elevado.

BARRERA MICROONDAS: Medio de protección activo detector, cuyo

fundamento es la creación de un haz de ondas electromagnéticas,
de la banda de las microondas, invisible y permanente entre dos
elementos, emisor y receptor, que proporcionará señal de alarma al
ser interrumpido.

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BIDIRECCIONALIDAD: Característica de algunas centrales de
Sistemas de Seguridad que permite el diálogo entre la Central de y
un ordenador o sistema de control y viceversa.

BLINDAJE: Conjunto estructural de planchas, normalmente metálicas,

que se utilizan para proteger locales o equipos de ataques externos.

CABINA ESCLUSA: Medio de protección pasivo consistente en un

pequeño vestíbulo de acceso a un espacio, dotado de dos puertas;
entrada y salida, cuya característica es la imposibilidad de que
ambas puertas se encuentren abiertas simultáneamente. La persona
que accede al vestíbulo habrá de esperar al cierre de la puerta de
entrada para que se abra la de salida (acceso al espacio protegido).
Existen diversos modelos, pero, en todo caso, deben dispone de un
sólido blindaje y estar fuertemente andadas a la estructura. Por lo
general tendrán implantado en su interior un arco detector de
metales (medio activo de protección) a fin de impedir el acceso con
armas.

CABLE MICROFÓNICO O SENSOR: Medio de protección activo

detector, cuyo fundamento lo constituye la alta sensibilidad que
posee un cable coaxial para captar vibraciones de baja frecuencia
producidas sobre la valla o elemento que lo soporta, emitiendo la
alarma cuando dichas vibraciones alcanzan unas características
preestablecidas.

CAJA FUERTE DE SEGURIDAD O CAUDALES: Medio de protección

pasivo consistente en un conjunto de defensas físicas que delimitan
un espacio a proteger, accesible a través de una puerta, y que sirve
para guardar valores diversos. Puede ser autónoma o empotrada. En
el primer caso el grado de seguridad deberá ser homogéneo en
todas sus partes; en el segundo caso será el propio de la puerta y de
su marco, los dispositivos de cierre y los elementos de anclaje.

CÁMARA DE TELEVISIÓN: Medio de protección activo integrado en los

sistemas de vigilancia, cuya finalidad es la captación se señales

8
ópticas y su transformación en señales eléctricas para su envío a los
monitores a través de las líneas de transmisión de imagen. Los
componentes básicos que integran una CCTV son la óptica, el tubo
captador, los circuitos de tratamiento de imagen y los elementos
auxiliares.

CAMPO DE PROTECCIÓN: Zona o superficie abierta de una barrera

inmaterial en la que se detecta la presencia o paso de un cuerpo de
determinadas dimensiones.

CARCASA: Constituye un elemento auxiliar de la CCTV, que tiene por

finalidad darle protección contra las condiciones climáticas y otros
agentes, por lo que su empleo normalmente se limitará a las áreas
exteriores. Integra componentes tales como calefacción, ventilación,
limpiacristales, etc. A fin de evitar daños o dificultades de visión por
bajas temperaturas, calor excesivo, polvo, lluvia y otros elementos.
Puede incorporar así medios de autoprotección.

CÉLULA FOTOELÉCTRICA: Dispositivo fotosensible que convierte las

variaciones de luz incidente en variaciones de tensión o de
corrientes eléctricas.

CENTRAL RECEPTORA DE ALARMAS: Lugar o equipo donde se

centraliza la información de las alarmas de accidentes y puede
ordenar actuaciones de control de la emergencia.

CERRADURA DE SEGURIDAD: Medio de protección pasivo que se

fundamenta en una cerradura que posee varios pasadores que sólo
permiten el movimiento del pestillo al ser levantados
simultáneamente por los dientes de la llave.

CIRCUITO CERRADO DE TELEVISIÓN (C.C.T.V.): Medio de protección

activa que permite realizar, a distancia y en tiempo real, el control
general de áreas e instalaciones, la supervisión óptica de
incidencias, su empleo como eficaz medio volumétrico y puntual de
detección vinculado a video-sensores y, con carácter general, la

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vigilancia perimetral, periférica, de controles de acceso y de áreas
restringidas, así como la grabación de todo tipo de incidencias. Los
elementos que componen un CCTV son: cámaras de televisión,
medios de transmisión de imagen, monitores de alarma y servicio,
medios de conmutación, medios de mando, grabadores y medios
auxiliares de monitorización.

CONTACTO MAGNÉTICO: Medio de protección activo detector que

consta de un imán permanente y un interruptor electromagnético
que se mantiene cerrado por efecto del primero. Funciona de modo
que al separar el imán, colocado en la parte móvil, se abre el circuito
y provoca la activación de la alarma.

CONTROL DE ACCESO: Proceso que integra una serie de actuaciones

cuya finalidad principal es impedir la intrusión de personas o
vehículos, y la introducción de determinados materiales u objetos, a
un espacio o recinto.

DETECTOR DE DOBLE TECNOLOGÍA: Medio de protección activo cuyo

funcionamiento reside en la instalación de dos sistemas diferentes
de detección en un mismo cuerpo, actuando de forma simultánea
sobre un espacio. Si la finalidad perseguida es evitar las falsas
detecciones, serán precisas las señales de ambos equipos para
producir la alarma; si el objetivo es incrementar la seguridad, cada
uno de ellos deberá, por sí solo, activar la alarma. Existen
combinaciones diferentes en orden de aplicaciones de interiores
diversas, tales como el detector térmico-sísmico-acústico, el detector
microondas-infrarrojos pasivo o el detector de ultrasonidos-
infrarrojos pasivo.

DETECTOR MICROFÓNICO: Detector que transforma señales

electroacústicas captadas en el medio instalado en señales
eléctricas.

DETECTOR SÍSMICO: Detector que capta las vibraciones de una

superficie vigilada.

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EQUIPO DE INSPECCIÓN POR RAYOS "X": Medio de protección activo
que utiliza la propiedad de los Rayos X de penetración de los cuerpos
opacos y la no menos importante de producir imágenes
perfectamente reconocibles como base de sus aplicaciones en los
procesos de identificación.

EQUIPO DETECTOR DE METALES: Medio de protección activo que

tiene por finalidad la detección de masas metálicas, lo que permitirá
una inspección eficaz, tanto en la localización de un arma de fuego
como en la de un arma blanca o una herramienta útil para una
posible agresión. Existen dos modelos básicos: el Arco detector y el
Detector portátil.

INTRUSIÓN: Entrada de unas varias personas en espacio ajeno, si

derecho o autorización para ello, con simulación o sigilo. De su
propia definición se derivan las dos formas peculiares de la acción de
intrusión:

1.Entrada, con simulación o engaño, por los accesos naturales del

edificio o recinto.

2.Infiltración, con sigilo, a través de vallas, ventanas, sótanos o

cubiertas. La intrusión en sí, como amenaza, carece de sentido y
debe entenderse siempre vinculada a unas actuaciones de agresión
posteriores.

MEDIOS TÉCNICOS ACTIVOS DE PROTECCIÓN: Conjunto de equipos,

elementos y dispositivos, basados en tecnologías diversas:
electrónica, informática, óptica, telecomunicaciones, etc. cuyas
funciones básicas son la vigilancia, la alarma y la información
permanentes frente a cualquier amenaza.

MEDIOS TÉCNICOS PASIVOS DE PROTECCIÓN: Conjunto de medios

físicos materiales, cuyas funciones básicas son la disuasión, la
detención o el retardo de la progresión de cualquier acción agresora.

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RONDA DE VIGILANCIA: Servicio móvil de patrulla a realizar por
itinerarios preestablecidos en el espacio interior o exterior de un
edificio o recinto.

VIGILANTE DE SEGURIDAD El vigilante de seguridad tiene asignadas

diversas funciones que recoge el Reglamento de Seguridad Privada.
En términos generales, la tarea de estos profesionales consiste en
proteger los activos de los usuarios que han contratado el servicio,
pero la norma específica los términos en los que ha de llevar a cabo
ese trabajo.

DIRECTOR DE SEGURIDAD Como su propio nombre indica, a este

profesional le corresponde la máxima responsabilidad en materia de
seguridad en empresas privadas y/o públicas. Aunque ahora
veremos con más detalle sus funciones, a él le corresponde elaborar
el plan de seguridad y encargarse de que se cumple.

1.1.2. CRITERIOS DE SEGURIDAD

La seguridad como prioridad absoluta debe ser el aspecto principal

para considerar entre aquellos establecimientos donde pueda darse
una concurrencia de público, como es el caso de los hoteles en los
que se lleven a cabo eventos, convenciones o actividades
recreativas.

Los hoteles y equipamientos de ocio deben prever y planificar

medidas destinadas a ofrecer protección a las personas. Por ello,
resulta indispensable promover la cultura de la prevención de
riesgos entre organizadores de eventos y responsables de espacios
públicos o privados que puedan resultar afectados de manera
especialmente grave por sucesos imprevistos que pongan en peligro
la vida de las personas.

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El hotel Vecindario no puede ser ajeno a una política de seguridad
global que experimente varios apartados como el establecimiento de
un plan de autoprotección, un plan de emergencias y un plan de
seguridad contra cualquier conducta antisocial en este.

2.SINTESIS DE SEGURIDAD

2.1. DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES

El hotel del aeropuerto El Vecindario está ubicado estratégicamente

en la ciudad de Santa Lucía y cerca del centro comercial Atlántico,
uno de los mejores de la isla, ofreciendo cines, restaurantes
especializados y muchas otras actividades para el tiempo libre. A
solo 10 minutos del aeropuerto y cerca de la mejor zona turística de
la isla, el hotel es el lugar perfecto para combinar tanto negocios
como tiempo libre. Distancias: aeropuerto 12 km, Las Palmas de G.C.
(ciudad capital),35 Km., Playa del Inglés y Maspalomas
Dunes,55Km., Medios de transporte: Taxi ubicado en frente, servicio
gratuito de transporte desde y aeropuerto. Todas las habitaciones
están equipadas con línea directa de teléfono, aire acondicionado,

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minibar, TV satelital, videos codificados, caja fuerte, baño completo
con secador de pelo y espejo de belleza y laptop y conexión ISDN.
Hay disponibles habitaciones conectadas, habitaciones con dos
camas, y habitaciones para no fumadores, así como también
habitaciones para discapacitados. Autoservicio de lavandería. 159
habitaciones dobles superior, 11 suites junior, 1 suite presidencial.
La Suite de planta baja también ofrece un amplio hall con
conexiones extra para el trabajo de una secretaria, TV lounge y un
hall para el desayuno separado con acceso directo e independiente a
la pileta de natación. Los clientes podrán disfrutar de cocina regional
en una atmósfera agradable. El edificio es de construcción moderna.
El vestíbulo es mediano. Las comodidades del hotel incluyen centro
de estado físico, sauna, squash y piscina. Es un hotel muy
recomendable, situado en uno de los complejos turísticos más
conocidos de la isla.

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2.2. DESCRIPCION PERIFERICA

Caja de seguridad, Equipo audiovisual, Fax, Fotocopiadora, Impresora,

Minibar, Servicio de habitaciones, Servicio médico, Teléfonos públicos,
TV satélite
INSTALACIONES
Bares, Campo de golf, Cancha de baloncesto, Minigolf, Piscina
exterior, Piscina interior, Pista de squash, Restaurantes, Sala común,
Sala de conferencias, Sala de televisión, Solárium, Tiendas la anterior.
El hotel se encuentra situado muy cerca del aeropuerto y en una
avenida muy céntrica de Las Palmas de Gran Canaria.

15
Aunque este en una avenida muy concurrida su construcción carece
de vecinos y es una construcción que queda en una isleta entre
avenidas

2.3. DESCRIPCION ESTRUCTURAL

Cimentación: zapatas de concreto armado, cimiento y sobrecimiento

de concreto ciclópeo diseñados para los niveles construidos, no
hundimientos ni ondulaciones.
Muros y elementos divisores: concreto armado conformado por acero
de construcción y mezcla de agregados y cemento en el edificio.
Vigas y techo: concreto armado y techo aligerado con vigas de
concreto armado los mismos que se encuentran en buen estado.
Estado de la estructura: no fisuras ni signos de debilitamiento por lo
que la construcción estructuralmente garantiza su estabilidad y
seguridad.
Riesgos estructurales internos: buena distribución sin cargas
adicionales.
Riesgo y peligros estructurales externos: no factores externos que
puedan afectar su integridad, no inundación ni filtraciones en 15
años.
Las instalaciones sanitarias: se cuentan con sistema Rotoplas de 1000
lt. en el cuarto piso, conectada a una motobomba de 2 hp desde el
primer piso y para desagüe están los ductos de instalaciones para el
desagüe. salidas de agua fría y desagüe en batería de baños. la
tubería de agua fría es de PVC clase 10, con cinta teflón y empalmes
roscados

2.4. DISTRIBUCION POR PLANTAS

 PLANTA BAJA Despacho Dirección

recepción
administración
Despacho dirección de seguridad
Y centro de control seguridad
Restaurante
Cocina
Baños y aseos
Zona piscina
Cuarto maquinaria
Spa
Gimnasio

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 Cuarto de mantenimiento
Almacenes suministros
Pistas de pádel
Pistas de tenis

 PLANTA PRIMERA
Cuartos de servicio de limpieza
Pasillos y escalera de
emergencia
Baños y aseos
Hall
Terrazas
Habitaciones huespedes

 PLANTA SEGUNDA Habitaciones de clientes

Hall
Pasillos y escalera de
emergencia
Cuartos de servicio de limpieza
Baños
Terrazas

 PLANTA AZOTEA Contadores de gas

Maquinaria ascensores
Ventilación forzada

2.5. OBJETOS PARA PROTEGER

17
2.5.1. PERSONAS

En el hotel Vecindario trabajan un total de 80 personas divididas

según el cuadro de personal siguiente y donde podemos apreciar el
posicionamiento de los distintos integrantes del hotel en sus
respectivas funciones de trabajo y ubicación.

DIRECCION Y GERENCIA 4 PERSONAS

RECEPCION 8 PERSONAS

COCINA 10 PERSONAS

BAR COMEDOR 6 PERSONAS

PERSONAL DE LIMPIEZA 14 PERSONAS

MANTENIMIENTO 6 PERSONAS

ADMINISTRACION 8 PERSONAS

DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD 4 PERSONAS

VIGILANTES DE SEGURIDAD 5 VIGILANTES

18
ENFERMERIA 3 PERSONAL SANITARIO

PISCINA 6 SOCORRISTAS

GIMNASIO SPA 3 MONITORES

2.5.2. BIENES PATRIMONIALES

Teniendo en cuenta su ubicación privilegiada en Las Palmas de GC

El hotel se encuentra en la calle principal de Vecindario, a solo 15 km
de Playa del Inglés, la principal localidad turística de la isla. En los
alrededores del hotel se encuentran unas 1.000 tiendas, un teatro,
unos multicines y una piscina olímpica.
Hay varias líneas de autobús que llevan del aeropuerto a las
inmediaciones del hotel. El hotel está a 12 km del aeropuerto y a 30
km de Las Palmas.
Además de sus grandes instalaciones tanto en habitaciones como
instalaciones deportivas etc y su facturación anual el hotel puede
considerarse con un valor patrimonial elevado del que no disponemos
de suficientes datos para su cálculo aproximado.

2.5.3. PRIORIDADES

19
La seguridad es una preocupación fundamental en la gestión del hotel
Vecindario y es importante establecer prioridades claras para
garantizar la protección de los huéspedes, el personal y la propiedad
del hotel. A continuación, se presentan algunas prioridades
importantes en la seguridad de un hotel:
Seguridad física: La seguridad física es la base de la seguridad en un
hotel. Esto incluye tener medidas de seguridad para controlar el
acceso a las instalaciones, sistemas de vigilancia por vídeo, puertas y
ventanas seguras, y alarmas contra incendios y sistemas de
extinción.
Seguridad de los huéspedes: La seguridad de los huéspedes es una
de las principales preocupaciones de cualquier hotel. Se deben tomar
medidas para garantizar la seguridad de los huéspedes en todo
momento, incluyendo la seguridad en las habitaciones, la seguridad
en los pasillos y en las zonas comunes. Esto puede incluir la
instalación de cerraduras electrónicas en las habitaciones, la
contratación de personal de seguridad capacitado y la creación de un
sistema de respuesta a emergencias.
Protección contra incendios: La seguridad contra incendios es un
aspecto crítico en la seguridad del hotel. Es importante contar con
sistemas de detección de incendios, sistemas de extinción de
incendios y planes de evacuación claros para los huéspedes y el
personal.
Seguridad de los datos: La seguridad de los datos es un aspecto
crítico en la gestión de la seguridad del hotel. Es importante contar
con medidas de seguridad para proteger la información personal y
financiera de los huéspedes, como la utilización de redes privadas
virtuales (VPN) para la transmisión de datos y la implementación de
políticas de contraseñas fuertes.
Formación: El personal del hotel debe estar capacitado para
reconocer y responder a situaciones de seguridad, como la detección
de actividad sospechosa, la gestión de emergencias y la evacuación.
Además, deben ser conscientes de la importancia de la seguridad y
estar motivados para mantener altos estándares de seguridad en el
hotel.

20
2.6. CATALOGO DE AMENAZAS Y RIESGOS DEL HOTEL VECINDARIO

RIESGO:
Es la posibilidad de que ocurra un peligro en algún momento. En caso
de producirse produciría un daño o pérdida concreto, con unas
consecuencias determinadas.
Es importante distinguir antes de continuar la diferencia entre riesgo
y peligro. Peligro se entiende como un factor de exposición que puede
afectar o no.
Los riesgos son el punto de partida a la hora de dar contenido a la
planificación. Nos da respuesta a las preguntas:
¿Qué queremos proteger?
¿Contra quién o qué queremos proteger?
¿Cómo queremos proteger?
La posibilidad de que ocurra nos facilita la prevención, ahora bien,
debemos tener contemplada en caso de que se convierta en real, la
intervención más adecuada y no hay otra manera que conocer la
dimensión y las consecuencias de la amenaza. Debemos conocer en
todo momento el riesgo al que se expone la organización y/o la
persona. Este conocimiento permitirá decidir qué riesgos hay que
eliminar, reducir o transferir. En cuanto a qué sistema operativo más
adecuado debemos utilizar, es práctico tener en cuenta la
clasificación de los riesgos.
El riesgo como actividad, tiene dos aspectos:

21
La posibilidad o probabilidad de que un resultado negativo ocurra.
La dimensión del resultado.
Así pues, cuanto mayor sea la probabilidad y el daño o pérdida,
mayor será el riesgo.
El hotel Vecindario puede presentar diversos riesgos para los
huéspedes y el personal. A continuación, se presentan algunos de los
riesgos más comunes en los hoteles:
Seguridad: La seguridad es un riesgo importante en los hoteles, ya
que pueden ocurrir robos, asaltos o incluso terrorismo. Los hoteles
deben tomar medidas de seguridad para garantizar la seguridad de
sus huéspedes y personal.
Incendios: Los incendios son otro riesgo importante en los hoteles.
Los huéspedes pueden verse atrapados en el edificio y sufrir graves
lesiones o incluso la muerte. Los hoteles deben contar con sistemas
de detección y prevención de incendios adecuados.
Lesiones en la propiedad: Los huéspedes pueden sufrir lesiones en la
propiedad, como resbalones y caídas, que pueden dar lugar a
reclamaciones por responsabilidad civil. Los hoteles deben tomar
medidas para minimizar estos riesgos, como mantener los pisos secos
y limpios y reparar cualquier daño a la propiedad.
Salud e higiene: Los hoteles pueden ser un caldo de cultivo para las
enfermedades infecciosas. Los huéspedes pueden contagiarse de
enfermedades como la gripe o la norovirus si no se toman medidas
adecuadas de higiene. Los hoteles deben tomar medidas para
mantener una buena higiene en el establecimiento y promover el
lavado de manos entre el personal y los huéspedes.
Amenazas ambientales: El hotel está ubicado en áreas con riesgos
ambientales, como huracanes, terremotos, inundaciones, entre otros.
Los hoteles deben tomar medidas para garantizar la seguridad de los
huéspedes y personal en caso de amenazas ambientales.
El ser humano se desarrolla mediante la actividad, esta acción
conlleva implícito la aparición de riesgos. Por tanto, para desarrollar
una actividad correctamente, se hace necesario un estudio de riesgos
que son inherentes a dicha actividad. Este análisis exhaustivo,
permite combatirlos con el uso d medios humanos, técnicos y
organizativos.
En las organizaciones los recursos, están expuestos a diferentes
riesgos que pueden afectar a una parte o al todo de la infraestructura
y la organización. De aquí la importancia de minimizar los efectos que
puedan derivarse de su ocurrencia, mediante el análisis y evaluación
de los riesgos concretos.

22
Está claro que puede impedir el cumplimiento de un objetivo y por
tanto afectar a un bien.

Los bienes que la seguridad privada protege

El artículo 1 de la Ley 5/2014 de 4 de abril, de Seguridad Privada,
informa que las actividades y servicios de seguridad privada están
encaminadas a la protección de personas y bienes. Tenemos la
orientación profesional y legal perfectamente delimitada.
En cuanto al concepto de bienes, son todas aquellas cosas y derechos
que son útiles para la satisfacción de las necesidades de la persona.
Como tal, generan derechos de un patrimonio concreto. Son
importantes para el desarrollo personal y la garantía de la
convivencia segura.
Sus valores sociales, los convierte en bienes jurídicos, destacando la
vida, la seguridad y la propiedad. Es necesario pues, evitar que sufran
peligros y mucho menos que sean lesionados o/y dañados. Este
objetivo e interés tanto personal como público general, determinan
una regulación de las relaciones del grupo social, de tal manera que
el Estado pueda ejercer su facultad punitiva.

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