LOGÍSTICA

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MODULO 8
EL ALMACÉN

QUÉ ES EL ALMACÉN?
El almacén es una instalación que, junto con los equipos de almacenaje, de manipulación,
medios humanos y de gestión, nos permite regular las diferencias entre los flujos de entrada de
mercancía (la que se recibe de proveedores, centros de fabricación, etc.) y los de salida (aquella
mercancía que se envía a la producción, la venta, etc.). Estos flujos suelen no estar coordinados
y esa es una de las razones por las que se precisa definir una óptima logística de
almacenamiento.

OTROS CONCEPTOS

 El almacén es el lugar en donde se conserva la mercancía durante el tiempo que

transcurre entre su producción y su envío al cliente. De esta forma, se debe asegurar un
flujo continuo y actualizado de mercancías e información que permita garantizar que la
cadena de suministro funciona correctamente, y esta labor corresponderá, entre otras
muchas, al almacén.
 El almacén es una instalación que, junto con los equipos de almacenaje, de
manipulación, medios humanos y de gestión, nos permite regular las diferencias entre
los flujos de entrada de mercancía (la que se recibe de proveedores, centros de
fabricación, etc.)

 El almacén es el lugar en donde se conserva la mercancía durante el tiempo que

transcurre entre su producción y su envío al cliente. De esta forma, se debe asegurar un
flujo continuo y actualizado de mercancías e información que permita garantizar que la
cadena de suministro funciona correctamente, y esta labor corresponderá, entre otras
muchas, al almacén
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TIPOS DE ALMACENES
En ocasiones, la actividad económica de una empresa puede exigir de uno o varios tipos de
almacenes: de materias primas, de productos semielaborados, de productos terminados, etc.
Todos ellos han de estar ubicados en función de las necesidades específicas de su
funcionamiento y de acuerdo con las restricciones o las posibilidades de cada localización y su
entorno.

La mejor manera de clasificar los distintos tipos de bodegas que se pueden dar en la actualidad
es agrupándolas según sus características comunes:

 Según la naturaleza del producto se pueden encontrar bodegas especializadas en

bobinas, productos inflamables, perfiles, pequeño material, recambios, productos
perecederos e incluso bodegas que son de uso general, entre otras posibilidades.
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 El edificio también puede ser un criterio de clasificación y así se habla de bodegas al aire
libre, naves, sótanos, bodegas de gran altura o depósitos, cámaras frigoríficas, bodegas
autoportantes (las estanterías conforman el armazón del propio edificio), etc.

 Dependiendo del flujo de materiales, las instalaciones pueden agruparse en aquellas

destinadas a materias primas, componentes o productos semielaborados, productos
acabados, bodegas intermedias, de depósito, para distribución, etc.

 En cuanto a su localización, se habla de bodegas centrales, regionales y de tránsito.

 En cuanto a su mecanización, pueden ser manuales, convencionales o automatizadas.

¿QUÉ ACTIVIDADES SE LLEVAN A CABO EN UN ALMACÉN?

1. Recepción de mercancía
2. Su verificación
3. Transporte interno (entre distintas zonas del almacén)
4. Almacenaje y custodia
5. Preparación de pedidos y la consolidación de cargas
6. Despachos de mercancía
7. Gestión e información relativa a stocks, flujos, demanda, etc.

¿QUÉ ELEMENTOS INTERVIENEN EN UN ALMACÉN?

Son varios los factores que hay que tener en cuenta a la hora de estudiar una instalación.
Principalmente, se ha de considerar el producto que se va a almacenar, el flujo de materiales o
mercancías, el espacio disponible para albergarlos, los equipos de almacenaje –tales como las
estanterías y los equipos de manutención–, el factor humano (el personal), así como el sistema
de gestión y la política de la empresa.

A partir de todos estos elementos se han de recopilar una serie de datos que influirán en
diversos aspectos de la instalación y que se tomarán en cuenta a la hora de desarrollarla.
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LAS PARTES DE UN ALMACÉN?

7 Principales Zonas De Un Almacén

1. Muelle y zona de carga y descarga. Esta zona es conocida como muelle, zona de maniobras
o, simplemente, carga y descarga.
2. Zonas de recepción y control.
3. Zona de almacenaje.
4. Zona de preparación de pedidos.
5. Zona de expedición.
6. Zona de oficina.
7. Otras zonas.

FUNCIONES DEL ALMACÉN

La manera de organizar y administrar los almacenes depende de varios factores tales como
el tamaño, el grado de descentralización deseado, la variedad de productos fabricados, la
flexibilidad relativa de los equipos y facilidades de manufactura. La programación de la
producción establece los parámetros que serán claves para los diseños futuros de los
almacenes. Para proporcionar un servicio eficiente, las siguientes funciones son comunes a
todo tipo de almacenes:
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 Recepción de materiales
 Registro de entradas y salidas del almacén
 Almacenamiento de materiales
 Mantenimiento de materiales y de almacén
 Despacho de materiales
 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y
contabilidad

ALMACÉN CENTRAL
Este almacén es creado para disminuir los costos ya que se sitúan lo más cerca posible a las
plantas de producción con lo que la distancia y la velocidad son factores críticos para su diseño.
Una de las funciones que tiene este tipo de almacén es suministrar productos a los almacenes
regionales. Por lo general en estos almacenes se busca consolidar volúmenes importantes de
material para disminuir lo más posible el manejo de pequeñas cantidades de material que
incrementan el costo en recursos y tiempo para manipular cargas pequeñas.
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ALMACÉN REGIONAL
Este almacén se localiza cerca de los lugares donde se van a consumir los productos.
El diseño está más enfocado a la especialización de paquetes ideales para su
consumo inmediato, adecuado para recibir grandes cantidades de material y con una zona
de separación para distribuir los productos en grupos pequeños como kitts de
materiales utilizados en las líneas de manufactura o consumo final.
La ruta de distribución de los productos del almacén a los centros de consumo no debe ser
superior a un día.

ALMACÉN DE TRÁNSITO
Se trata de un recinto especialmente acondicionado para la recepción y expedición rápida de
productos.
Se suele localizar en algún punto intermedio entre el almacén regional y el lugar de consumo,
cuando entre ambos hay una distancia que se tarda en cubrir un tiempo superior a un día. Suele
aplicar equipos y sistemas de almacenaje sencillos.

ALMACÉN EN PUNTO DE USO

Estos almacenes son ubicados en los centros de producción colocados a una distancia accesible
para los operadores que fabrican algún producto o ensamblan componentes.
Se suele localizar en el lugar de consumo, por lo general se almacenan componentes que por
su volumen y peso resulta más económico tenerlos en cantidades suficientes para un día de
producción que enviarlos varias veces en el día.

El almacén se define como el lugar o edificio donde almacenamos las mercancías o materiales
y donde, en ocasiones, se venden productos al por mayor.
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Las actividades y las funciones principales que se realizan en los almacenes:

RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS
Es el proceso que consiste en dar entrada a las mercancías que envían los proveedores. Durante
este proceso, se comprueba que la mercancía recibida coincide con la información que figura
en los albaranes de entrega.
También es necesario comprobar durante la recepción de la mercancía si las cantidades, la
calidad o las características se corresponden con el pedido.

ALMACENAMIENTO
Consiste en la ubicación de las mercancías en las zonas idóneas para ello, con el objetivo de
acceder a las mismas y que estén fácilmente localizables.
Para ello se utilizan medios fijos, como estanterías mecánicas industriales, depósitos,
instalaciones, soportes, etc. y medios de transporte interno como carretillas, elevadores o
cintas transportadoras.
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CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO

Durante el tiempo que la mercancía está almacenada, tiene que conservarse en perfecto
estado. La conservación de la mercancía implica la aplicación de la legislación vigente en cuanto
a higiene y seguridad en el almacén, además de las normas especiales sobre mantenimiento y
cuidado de cada producto.

GESTIÓN Y CONTROL DE EXISTENCIA

Una de las funciones clave que consiste en determinar la cantidad de cada producto que hay
que almacenar, calcular la cantidad y la frecuencia con la que se solicitará cada pedido con el
objetivo de disminuir al máximo los costes de almacenamiento.