Sakura

Asian Food

@sakura_asianfood
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Gastronomía
Japonesa
Entradas
LANGOSTINOS CRUNCH 7$
Langostinos crispy con salsa fuji y anguila.
NIGUIRI 8$
Bolita de arroz, moldeada a mano sobre la que se sirven
finos cortes de salmón, atún, pescado blanco, cangrejo,
masago o mixtos.
SASHIMI 9$
Cortes finos de salmón; atún; o mixtos.

COQUITOS DE SALMÓN 10.5$

Salmón, aguacate, cebollín, salsa fuji y anguila.
COQUITOS DE PLÁTANO 6$
Plátano, cangrejo, aguacate, cebollín, salsa fuji y anguila.
MAGURO TATAKI 12$
Atún perfilado en forma de lingote aderezado y sellado en
fuego alto, acompañado con hilos de plátano verde.
CROQUETAS DE PESCADO
Esferas de pescado fresco fritas; acompañadas de salsa tártara. 4$
CEVICHES 8.5$
Finos cubos de pescado blanco, camarón o mixtos; marinados
en limón y vegetales.

EDAMAMES 5.5$
Vainitas de soja al vapor y aderezadas con soya y sal.

EDAMAMES ESPECIAL 7$
Vainitas de soja salteadas en salsa punzu y cebollín, aderezadas
con soya y sal.

GYOZAS (FRITAS O AL VAPOR) 6$

Empanadillas japonesas rellenas de cerdo y vegetales,
acompañadas de salsa ponzu y mostaza.

WANTON (FRITO O AL VAPOR ) 5.5$

Masa fina rellena (camarones o pollo) aderezado con
vegetales y especias en forma circular. Salsa wanton.
Ensaladas
WAKAME 6$
Alga marina aderezada y coronada con
aguacate.

NEPTUNO 9$
Alga marina (wakame), cangrejo, salmón,
aguacate, aderezada con ponzu y mayo-
tsurai.
NEPTUNO ESPECIAL 10$
Alga marina (wakame), cangrejo, atún,
camarón tempura, aguacate, aderezada
con ponzu de maracuyá y mayo-tsurai.

MAGURO 10$
Alga marina, (wakame), cangrejo aguacate
aderezado con mayo-tsurai y ponzu,
acompañada de finos cortes de atún
sellado.

DINAMITA 8$
Cangrejo, aguacate, masago aderezado
con ponzu y mayo-tsurai.
Platos calientes
RAMÉN DE CERDO 6$
Sopa de fideos chinos en caldo de ave acompañado de un huevo
marinado, láminas de cerdo, cebollín y semillas de sésamo.

RAMÉN DE POLLO 6$
Sopa de fideos chinos en caldo de ave acompañado de un huevo
marinado, láminas de pollo, cebollín y semillas de sésamo.

RAMÉN DE CARNE 6$
Sopa de fideos chinos en caldo de ave acompañado de un huevo
marinado, láminas de carne, cebollín y semillas de sésamo.

RAMÉN DE FRUTOS DEL MAR 6$

Sopa de fideos chinos en caldo de ave acompañado de un huevo
marinado, camarón y calamar; cebollín y semillas de sésamo.

SALMÓN TERIYAKI 11$

Salmón sellado en salsa teriyaki, acompañado de vegetales
salteados en salsa de ostras, con una porción de arroz blanco.
POLLO TERIYAKI 7$
Pollo cocido en salsa teriyaki acompañado de vegetales
salteados en salsa de ostras y con una porción de arroz blanco.
Roles fríos
CALIFORNIA 6$
Roll relleno con pepino, aguacate y cangrejo; coronado
con masago y ajonjolí.

DINAMITA 9.5$
Roll relleno de cangrejo, queso crema y aguacate;
coronado con masago y ajonjolí, con topping de dinamita.

ALASKA 8$
Roll relleno de salmón, queso crema y aguacate;
coronado con ajonjolí.

ALASKA ESPECIAL 10.5$

Roll relleno de salmón, queso crema y aguacate; coronado
con salmón, aguacate y topping de wakame y masago.

FUJI 7$
Roll relleno de camarón crispy, cebollín, queso crema y
aguacate; coronado con ajonjolí con topping de langostino
crispy acompañado de salsa fuji.

MAGURO 9$
Roll relleno de atún, cebollín, queso crema y aguacate;
coronado con aguacate y acompañado de salsa sriracha
y anguila.
MAGURO ESPECIAL 11$
Roll relleno de atún, cangrejo rebosado, queso crema, cebollín
y aguacate; coronado con cangrejo y topping de camarones
crispy, salsa mayo-tsurai y anguila.

SENDAI 12$
Roll relleno de salmón, camarón crispy, queso crema y
aguacate; coronado con salmón y topping de ensalada
dinamita y salsa anguila.

AVOCADO 10$
Roll relleno de salmón, cangrejo, queso crema y aguacate;
coronado con aguacate, topping de camarones crispy, salsa
fuji y anguila.

SAKURA ESPECIAL 11$

Roll relleno de atún, salmón, cebollín, queso crema y
aguacate; coronado con cangrejo, topping de wakame y
salsa mayo-ponzu.

ARIAKE 10$
Roll relleno de pescado blanco crispy, cangrejo, cebollín,
queso crema y aguacate; coronado con aguacate, topping de
calamares salteados en salsa de ostra.

NARA 8$
Roll relleno de camarón crispy, cangrejo, queso crema, y
aguacate; coronado con aguacate, topping de dinamita y
salsa anguila.
NAGOYA-TSURAI (PICANTE) 9$
Roll relleno de tartar de salmón, cebollín, queso crema y
aguacate; coronado con aguacate y topping del mismo
tartar de relleno. Salsa mayo-tsurai.

FUKUOKA-TSURAI (PICANTE ) 9$
Roll relleno de tartar de atún, cebollín, queso crema y
aguacate; coronado con aguacate y topping del mismo
tartar de relleno. Salsa mayo-tsurai.

SPRINT ROLL (SIN ARROZ ) 13$

Roll en hoja de (arroz o soya) relleno de salmón, atún,
cangrejo crispy, cebollín y aguacate. Salsa mayo tsurai
y ponzu.

SAKE SPRINT (SIN ARROZ) 14$

Roll relleno de atún, salmón, cebollín, queso crema y
aguacate; coronado con cangrejo, topping de wakame
y salsa mayo-ponzu.

OKINAWA ROLL 10$

Roll acevichado relleno de cangrejo, queso crema,
aguacate; coronado con atún. Topping de vegetales
acevichados y calamar en salsa de ostras. Salsa mayo-
ceviche.

SAKAI ROLL 7$
Roll de masa de plátano (mitad verde y mitad maduro)
relleno de pollo a la plancha condimentado con sal,
pimienta y cebollín; coronado con pollo tocineta y
cebollín. Salsa anguila.

YASAI ROLL 5$
Roll relleno de vegetales (fritos o salteados en salsa de
ostras y vino blanco), queso crema (opcional), aguacate;
topping de champiñón salteado.

MAGURO-FUREA (FLAMBEADO) 12$

Roll relleno de atún, cangrejo, cebollín, queso crema,
aguacate; coronado con pescado blanco (aderezado
con sal, ajo y pimienta) y topping de camarones crispy.
Salsa fuji y anguila.

SAKE-FUREA (FLAMBEADO) 10$

Roll relleno salmón crocante, queso crema, aguacate;
Coronado con salmón (aderezado con sal, ajo,
pimienta y mirin). Salsa anguila.
Rolls Tempura
TIGER 10$
Roll relleno de salmón, queso crema, aguacate, topping
dinamita y salsa anguila.

TIGER ESPECIAL 11$

Roll relleno de salmón, atún, queso crema, aguacate,
topping de dinamita y salsa anguila.

SAKURA 9.5$
Roll relleno de atún, cebollín, queso crema y aguacate;
topping de hilos de cangrejo frito con salsa anguila y
mayo-ponzu.
TOKIO 7$
Roll relleno de camarones crispy, cebollín, queso crema y
aguacate; topping de camarones crispy con salsa fuji y
anguila.
PLÁTANO TEMPURA 9$
Roll relleno de salmón, atún, cangrejo, queso crema y
aguacate; topping de dinamita y salsa anguila.
Tallarines
NIKU 7$
Fideos de arroz o harina salteados con carne, vegetales en salsa
de ostras y salsa teriyaki, coronado con cebollín y ajonjolí.

CHIKIN 6$
Fideos de arroz o harina salteados con pollo, vegetales y salsa
teriyaki, coronado con cebollín y ajonjolí.

SHIFUDO 8$
Fideos de arroz o harina salteados con camarones y calamares,
vegetales, salsa de ostras y salsa teriyaki, coronado con cebollín
y ajonjolí.

CHOW MEIN (2 PERSONAS) 13$

Fideos de harina (fritos o salteados) acompañados de calamar,
camarón, pollo, carnes, cerdo, champiñones, edamames y
vegetales; en salsa de ostras.
YASAI (VEGETARIANO O VEGANO) 5$
Fideos de (arroz o harina), vegetales salteados con vino blanco,
edamames, champiñones y baby corn.
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Gastronomía

CHINA
 Entradas
LUMPIAS 4$
Rollitos de origen chino rellenos de vegetales y jamón.

CHOP SUEY 7$
Cortes de jamón y pollo con vegetales salteados en salsa
de ostras.
COSTILLAS AGRIDULCES 9$
Costillas de cerdo horneadas y salteadas en salsa agridulce.

COSTILLAS SAL Y PIMIENTA 10$

Costillas de cerdo horneadas, cortadas en cubos, salteadas
con vegetales.

POLLO AGRIDULCE 6.5$

Cortes de pollo en cubos rebozados en salsa agridulce.
POLLO MIEL Y AJONJOLÍ 6$
Cortes de pollo en láminas delgadas; fritas y
acompañadas de nuestra salsa de miel y ajonjolí.

POLLO EN SALSA DE OSTRAS 9$

Cortes de pollo en láminas finas, salteada con vegetales;
aderezado con salsa de ostras y soya.

CARNE EN SALSA DE OSTRAS 9$

Cortes de carne en láminas finas, salteada con vegetales;
aderezado con salsa de ostras y soya.
CARNE Y POLLO EN SALSA DE OSTRAS 9$
Cortes de carne y pollo en láminas finas, salteada con
vegetales; aderezado con salsa de ostras y soya.

MEJILLONES UMI 13$

Mejillones frescos acompañados de vegetales finamente
cortados; en salsa especial de la casa con un toque de
sriracha.
SAKURA
Arroces 7$
Lomito, cerdo, jamón, pollo amarillo, salteado con huevo arroz y
vegetales.
ESPECIAL 5$
Cerdo, jamón y pollo amarillo, salteados con huevo, arroz y vegetales.
KUNMING 6$
Camarón, cerdo, jamón y pollo amarillo salteados con huevo, arroz y
vegetales.
YASAI (VEGETARIANO O VEGANO) 6$
Vegetales, baby corn, edamames, champiñones.
ARROZ SALVAJE (PICANTE) 7,5$
Lomito, jamón, cerdo, pollo amarillo salteado con huevo, baby corn,
champiñones y vegetales; con un poco de salsa sriracha.
SUSHI BOX
20 pics 9$ 40 pics 15$

KIKU
Camarón tempura, cangrejo tempura, queso
crema y cebollín. Coronado con cangrejo y salsa
anguila.

TSUBAKI
Camarón tempura, vegetales tempura, queso
crema y cebollín. Coronado con ajonjolí.

ASAGO
Cangrejo tempura, tajadas, queso crema y
cebollín. Coronado con aguacate y mayo-tsurai.

CALIFORNIA
Roll relleno con pepino, aguacate y cangrejo;
coronado con masago y ajonjolí.
 BOX CHINO
ICHI 7$
Arroz especial, lumpias y chop suey.

NI 9$
Arroz especial, pollo agridulce (lumpias o
chop suey).

SAN 10$
Arroz especial, costillas asadas (lumpias o
chop suey).

SHI 8$
Arroz especial, pollo teriyaki (lumpias o
chop suey).

GO 10$
Arroz especial, costillas y pollo agridulce.
 MENÚ DE
NIÑOS
TENDERS Y PAPAS 5$
150g de pollo empanizado, 100g
de papas fritas; acompañado de
salsa de tomate o tártara.

Postres
MARQUESAS
Pie de parchita
Pie de limón,
Brownie
Cookies and
creme

BROWNIE CON HELADO

Brownie hecho en casa con helado
de chocolate o mantecado; cama de
piña cubierta en almíbar. Topping
sirope de chocolate.

*Preguntar si hay disponibilidad*

 Bebidas
AGUA
AGUA SPARKLING
ARIZONA 340ML
ARIZONA 650ML
JUGOS
NATURALES
NESTEA
REFRESCO
RETORNABLE
REFRESCO 1L
REFRESCO 1,5L
REFRESCO 2L
TÉ LIPTON
TÉ LIPTON 1,5L
YUKERY
YUKERY 1.5L