“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA”
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ENERGÍA
INFORME DE PRÁCTICA 7
DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL
DOCENTE:
Mg. PAREDES GONZALES Pedro Enrique
ASIGNATURA:
Metrología e Instrumentación
AUTORES:
BLAS BARRANTES Nayeli Diana
CASTILLO MONTENEGRO Jhonathan Fabrizio
GIRALDO TOLENTINO Jesus Rodrigo
RAMIREZ GRAUS Josue
UNTUL ARAPA Luis Leonardo
CICLO:
IV
Nv. Chimbote – Ancash
2024
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PROGRAMACIÓN
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I. OBJETIVO:
Determinar el calor específico de un metal mediante la elaboración de un programa
hecho con LabVIEW y el empleo de dos sensores de temperatura y un dispositivo de
adquisición de datos.
II. FUNDAMENTO TEORICO:
El calor específico de los sólidos es una propiedad térmica que
describe la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de
una unidad de masa de un sólido en una unidad de temperatura.
Definición
2.1 Calor Específico (c):
Es la cantidad de calor (Q) necesaria para aumentar la temperatura
(ΔT) de una unidad de masa (m) de un material en una unidad de
temperatura. Se expresa matemáticamente como:
𝑄
𝐶=
𝑚 ∗ ∆𝑇
2.2 Unidades
Las unidades del calor específico dependen del sistema de unidades
utilizado:
• Sistema Internacional (SI): Joules por kilogramo por Kelvin (J/kg·K).
• Sistema Inglés: Calorías por gramo por grado Celsius (cal/g·°C).
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2.3 Fórmulas de calor específico
La fórmula más usual para calcular el calor específico de una sustancia es:
ĉ = Q / m.Δt
donde Q representa la transferencia de energía calórica entre el sistema y su
entorno, m la masa del sistema y Δt la variación de temperatura al cual se lo
somete.
Así, el calor específico (c) a una temperatura dada (T) se calculará de la
siguiente forma:
c = lim (Δt→0) . Q / m.ΔT = 1/m . dQ/dT
Cuanto mayor es el calor específico de una sustancia frente a cierto suministro
de calor, su temperatura variará menos. Por ejemplo, preferimos usar una
cuchara de madera para cocinar y no una de aluminio ya que el calor específico
de la madera es considerablemente mayor al del aluminio.
2.4 Ejemplos de calor específico
El agua es la sustancia común con mayor calor específico.
Un ejemplo sencillo del calor específico es el del agua. Se requiere de
una caloría para aumentar un grado Celsius un gramo de agua a temperatura
ambiente, es decir, el calor específico del agua es 1 cal.g -1.° C-1 .
Por otro lado, se requieren 0,5 calorías para aumentar en un grado la
temperatura del hielo a -5 °C.
El agua es la sustancia común con mayor calor específico y por eso cumple un
papel muy importante en la regulación de la temperatura del planeta.
Otros registros de calor específico son:
• Aluminio. 0,215 calorías por gramo por grado Celsius
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• Cobre. 0,0924 calorías por gramo por grado Celsius
• Oro. 0,0308 calorías por gramo por grado Celsius
• Hierro. 0,107 calorías por gramo por grado Celsius
• Silicio. 0,168 calorías por gramo por grado Celsius
• Potasio. 0,019 calorías por gramo por grado Celsius
• Vidrio. 0,2 calorías por gramo por grado Celsius
• Mármol. 0,21 calorías por gramo por grado Celsius
• Madera. 0,41 calorías por gramo por grado Celsius
• Alcohol etílico. 0,58 calorías por gramo por grado Celsius
• Mercurio. 0,0033 calorías por gramo por grado Celsius
• Aceite de oliva. 0,47 calorías por gramo por grado Celsius
2.5 Principios Fundamentales
2.5.1 Ley de Dulong y Petit
La ley de Dulong y Petit establece que el calor específico molar
de los elementos sólidos, especialmente los metales, es
aproximadamente constante y tiene un valor de cerca de 25
J/mol·K. Esta ley es válida principalmente para temperaturas
altas y para muchos metales.
2.5.2 Modelo de Debye
El modelo de Debye es una teoría que describe el calor
específico de los sólidos considerando las vibraciones de los
átomos en una red cristalina. A bajas temperaturas, el calor
específico varía según una ley de potencia de T³, mientras que a
altas temperaturas tiende a un valor constante, de acuerdo con la
ley de Dulong y Petit.
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2.6 Factores que Afectan el Calor Específico
2.6.1 Estructura Atómica y Molecular
La estructura atómica y molecular del material influye en su
capacidad de almacenar energía térmica. Materiales con enlaces
fuertes y rígidos tienden a tener menores capacidades
caloríficas.
2.6.2 Temperatura
El calor específico de un sólido varía con la temperatura. A
temperaturas bajas, el calor específico es mucho menor que a
altas temperaturas.
2.6.3 Fase y Estado de Agregación
El calor específico puede cambiar significativamente en las
transiciones de fase (por ejemplo, de sólido a líquido). En
sólidos, la estructura cristalina también puede afectar el calor
específico.
2.7 Métodos de Medición
La medida del calor específico se realiza mediante un proceso
experimental que generalmente implica la adición o eliminación
de calor a una sustancia y la observación del cambio resultante en
su temperatura.
2.7.1 Calorimetría
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La calorimetría es el método más común para medir el calor
específico. Un calorímetro es un dispositivo que mide la cantidad
de calor absorbida o liberada por una sustancia durante un
proceso.
2.7.2 Método de Mezcla
Este método implica mezclar dos sustancias a diferentes
temperaturas y medir la temperatura final del sistema:
3. Método Eléctrico
Este método utiliza el calentamiento de una sustancia mediante
una resistencia eléctrica
2.8 Aplicaciones del Calor Específico
2.8.1 Diseño de Materiales
El calor específico es crucial en el diseño de materiales para
aplicaciones térmicas, como intercambiadores de calor y
materiales de almacenamiento de energía térmica.
2.8.2 Ingeniería de Procesos
En la ingeniería de procesos, el conocimiento del calor específico
de los materiales es esencial para el diseño de sistemas de
calefacción y refrigeración, así como para el control de procesos
industriales.
2.8.3 Ciencia de Materiales
Los estudios del calor específico proporcionan información
valiosa sobre las propiedades termodinámicas de los materiales,
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lo que ayuda en el desarrollo de nuevos materiales con
propiedades térmicas específicas.
III. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 Equipo y materiales
• Dos termopares tipo K
• Termo 0.4 litros (Recipiente aislado)
• Vaso de precipitación
• Agua
• Pieza de metal 600g (Hierro)
• Cocina eléctrica
• Computador
• Módulo NI 9219
• NI cDAQ-9174
3.2 Procedimiento
a) Introducir los dos sensores de temperatura en el termo (Procurando
que este lo más aislado posible).
b) Uno de los sensores se ubica en la pieza de metal.
Figura 1: Termo con el metal y los sensores
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c) Se conecta los sensores en el modulo NI 9219 y ésta se coloca en
el chasis cDAQ luego al CPU vía USB.
d) Arme el equipo experimental de acuerdo a la figura 3.
Termopar Módulo NI
9219
Termopar
Chasis cDAQ
9174
Termo
Vaso de
Conexiones precipitación
Figura 2: Equipo experimental
e) Elabore un programa con LabVIEW para monitorear las temperaturas del proceso y
obtener la temperatura de equilibrio térmico mas el calor especifico.
1. Primero, abrimos el programa LabVIEW y creamos un Untitled Proyect I.
2. Una vez hecho esto, nos ubicamos en File y abrimos un New VI.
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3. Luego de abrir un New VI, nos aparece Front Panel (panel frontal), estando allí
abrimos nuestro Block Diagram (diagrama de bloques), ubicado en Window,
seleccionamos y nos aparece varias opciones, dentro de ellas escogeremos donde
dice Show Block Diagram.
4. Estando en el Block Diagram (diagrama de bloques), damos click derecho a la
pantalla del diagrama y seleccionamos la opción Express, luego Exec Control y
escogemos la opción While Loop with Button.
5. Ahora para seguir con el desarrollo del Labview, nos dirigimos a un anexo de este
programa el cual lo se le conoce por el nombre de NI MAX, una vez abierta la
aplicación, nos dirigimos a My System, luego seleccionamos la opción Devices
and Interfaces y luego le damos click donde dice Create New.
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6. Una vez abierto esta pestaña, seleccionamos en Simulated.
7. Le damos click y nos aparecen algunas opciones, de las cuales seleccionamos
CompactDAQ Chassis y dentro de sus opciones le damos click en NI cDQA1974
8. Ahora, en el Simulated nos aparece una ventana con el CompactDAQ Chassis
creado y estando allí, buscamos donde dice Configure Simutated, y una vez dado
click aparecerá una nueva pestaña.
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9. En dicha pestaña abierta, seleccionamos el primer Module, le damos click en la
flechita del costado y de todas las opciones que aparecen, escogemos el NI 9211
y le damos ok, dándose así la creación de nuestro simulador.
10. 5.1.10 Teniendo esto, volvemos a nuestro Block Diagram (diagrama de bloques),
le damos click derecho en la pantalla y seleccionamos Express luego Input y
escogemos la opción DAQ Assist.
11. Esperamos a que el programa reconozca el dispositivo NI-9211 y procedemos a
configurarlo:
Hacemos clic en Acquire Signal (adquirir señal), luego en Analog Input (entrada
analógica) y posteriormente en Temperature (temperatura), donde de las
opciones que nos aparecen escogemos Thermocouple y nos aparecerá una
pestaña con las entrada del dispositivo y escogemos ai0.
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12. Una vez teniendo todo lo anterio, le damos click a Finish y nos aparecera lo
siguiente:
13. En el cual lo configuraremos, comenzando en Signal Input Range (rango de señal
de entrada) colocamos 523 para Max (máximo) y 273 para Min (mínimo). En
Scaled Units (Unidades de Escala) ponemos en Kelvins. En Thermocouple Type
(tipo de par termoeléctrico) lo ponemos en K. En Acquisiton Mode (modo de
adquisición) elegimos continuous Samples (ejemplo continuo), en Samples to
Read 3 y en Rate (Hz) 3 para finalizar hacemos clic en OK, quedando de la
siguiente manera:
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14. Pero como nos piden dos sensores de temperatura que serían: El termopar 1 y el
termopar 2, ambos tipo k, para ello como ya tenemos creado y configurado el
termopar 1, procedemos a añardir el termopar 2 de la siguiente manera: Primer
paso, ubicamos nuestro DAQ Assist que ya está en nuestro Block Diagram
(diagrama de bloques), le damos click derecho y nos vamos a Properties
(propiedades); segundo paso, ahora nos aparece la misma pestaña que hicimos
para el termopar 1, pero para obtener el termopar 2, nos vamos a la parte superior
donde dice Add Chaneels y le damos click; tercero paso, nos aparecen muchas
opciones de la cual escogemos la primera, donde dice Thermocouple y le damos
click; cuarto paso, en la pestaña que aparece le damos click a ai0 y presionamos
ok; y por ultimo ya tenemos creado nuestro termopar 2 y se configura
automáticamente igual que el primero.
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15. Siguiendo con el desarrollo del LabVIEW, le damos click derecho en la pantalla
del Block Diagram (diagrama de bloques), entramos en Express, luego
seleccionamos Sig Manip, donde se abre otras opciones en la cual selecionamos
Split Signals, el cual sera la salida de nuestros dos termopares de nuestro DAQ
Assist.
16. Una vez teniendo nuestro Split Signals, nos mandará dos señales la cual
corresponde al termopar 1 y termoprar dos, para esto la salida del termporar 1,
sera la temperatura 1 que esta representada por un Numeric Indicator y su
termometro y la salida del tempor 2, sera la temperatura 2 que estara representada
por otro Numeric Indicator y su termometro y dichas temperaturas iran
conectadas a un Waveform Chart y a una tabla para registrar los datos
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17. Luego nos ubicamos en la salida de ambos termómetros en insertamos los
siguientes Numeric Control
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PANEL FRONTAL:
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DIAGRAMA DE BLOQUES:
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IV Conclusiones
• La implementación de un sistema computarizado permite automatizar el proceso
de medición del calor específico, reduciendo errores humanos y mejorando la
precisión.
• La adquisición de datos en tiempo real permite capturar cambios de temperatura
y aplicar energía de manera controlada, lo que resulta en mediciones más exactas
y repetibles.
• El software de programación gráfica LabVIEW, nos permite realizar todo el
proceso después de haber ordenado y dado un orden a los diferentes elementos
que implican la construcción del sistema desarrollado.
V. Referencias bibliográficas
• Calor específico de un sólido. (s/f). Ehu.es. Recuperado el 13 de julio de 2024,
de http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/calorimetro/calorimetro.html
• Leskow, E. C. (s/f). Calor Específico - Concepto, unidades, fórmulas y ejemplos.
Recuperado el 13 de julio de 2024, de https://concepto.de/calor-especifico/
• Moebs, W., Ling, S. J., & Sanny, J. (2021, noviembre 17). 1.4 Transferencia de
calor, calor específico y calorimetría. Física universitaria volumen 2; OpenStax.
https://openstax.org/books/f%C3%ADsica-universitaria-volumen-2/pages/1-4-
transferencia-de-calor-calor-especifico-y-calorimetria
• Wikipedia contributors. (s/f-a). Ley de Dulong-Petit. Wikipedia, The Free
Encyclopedia. https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_Dulong-
Petit&oldid=150926355
