Universidad de Guayaquil
Facultad de Ciencias Químicas
Bioquímica y Farmacia
Práctica # 2 Ensayos de solubilidades de los fármacos, preparación de solución antiséptica y de
limpieza para la higienización de las manos y laboratorio.
● Alvarez Rendon Victor Alejandro
● Blacio Vásquez Ginger Jamileth
Integrantes ● Delgado Flores Allison Nicole Fecha: 18/10/2024
● Jaramillo Martinez Paula Nicole
● Mazacela Valla Johanna Lizbeth
● Vera Bosquez Lucely Analia
Objetivos de la práctica de laboratorio:
Realizar ensayos de solubilidad de fármacos para determinar la mejor forma de disolución de los principios
activos, así como la preparación de soluciones de jabón líquido y gel antiséptico con propiedades
higienizantes para la limpieza de manos y superficies en un entorno de laboratorio.
Introducción/Fundamentación Teórica
Solubilización de un fármaco:
La solubilización es el proceso mediante el cual un compuesto insoluble o de baja solubilidad se disuelve en
un solvente, a menudo a través de la adición de un solubilizante o mediante la formación de micelas,
complejos o emulsiones. En el contexto de los fármacos, la solubilización es crucial para mejorar la
biodisponibilidad de compuestos que tienen baja solubilidad en agua, lo que afecta su absorción y efectividad
en el cuerpo.
Existen varios métodos para lograr la solubilización:
● Uso de surfactantes: Los surfactantes o tensioactivos, como los detergentes, son compuestos que
pueden formar micelas. Estas micelas tienen una parte hidrofóbica que atrapa el fármaco y una parte
hidrofílica que interactúa con el agua, permitiendo que el fármaco se disuelva mejor en medios
acuosos.
● Formación de complejos: Algunas moléculas, como las ciclodextrinas, pueden formar complejos con
el fármaco, encapsulando la molécula insoluble y mejorando su solubilidad en agua.
● Uso de co-solventes: A veces se añaden co-solventes como el etanol o el propilenglicol para mejorar
la solubilidad de un fármaco en agua.
● Nanotecnología: Se pueden usar nanopartículas o emulsiones para encapsular el fármaco y facilitar su
disolución.
Jabón líquido
El jabón líquido es un tipo de surfactante que, como el jabón sólido, se utiliza para limpiar y eliminar grasas y
aceites. Químicamente, el jabón líquido se forma a través de la saponificación, que es la reacción entre un
ácido graso (proveniente de aceites vegetales o animales) y una base alcalina. En el caso del jabón líquido, se
suele usar hidróxido de potasio (KOH) en lugar de hidróxido de sodio (NaOH), que es más común en jabones
sólidos.
Composición química del jabón líquido:
● Cabeza polar (hidrofílica): La parte soluble en agua del jabón líquido proviene del grupo carboxilato
(–COO⁻) de los ácidos grasos. Esta porción es la que interactúa con el agua.
● Cola apolar (hidrofóbica): Es la cadena hidrocarbonada del ácido graso. Esta porción se adhiere a las
moléculas de grasa o aceite, permitiendo su eliminación durante el lavado.
Gel antiséptico
Un gel es una sustancia coloidal que tiene una estructura tridimensional semisólida, donde una red de
moléculas entrelazadas atrapa grandes cantidades de líquido. A nivel químico, un gel es esencialmente un
sistema disperso donde las moléculas de soluto (normalmente polímeros o proteínas) forman una red que se
expande a través del disolvente, reteniéndolo dentro de su estructura.
Composición química de un gel:
● Red tridimensional: Generalmente formada por polímeros (como carbopol, celulosa o colágeno), que
son largas cadenas moleculares entrelazadas a través de enlaces químicos o interacciones físicas
(como puentes de hidrógeno).
● Fase líquida: Normalmente es agua u otro disolvente. El líquido queda atrapado dentro de la red,
dando al gel su textura característica.
Texapon
El Lauril éter sulfato sódico, también conocido como Texapon, es un tipo de tensioactivo aniónico que se
presenta en forma líquida. Los tensioactivos son aquellas sustancias que pueden interactuar tanto con el agua
como con las grasas, permitiendo reducir la tensión superficial del agua y ayudar a mezclar (emulsionar)
aceites y grasas con agua.
Esta propiedad facilita la eliminación de la suciedad y el aceite de diferentes superficies. El texapon, es
ampliamente utilizado en la industria de productos de cuidado personal, comúnmente se encuentra en
productos como champús, jabones (en barra, líquidos y espumas), y pastas de dientes, ya que ayuda a limpiar
la piel y el cabello al eliminar aceites, grasas.
Propiedades
❖ Apariencia: Líquido blanco viscoso.
❖ Olor: Característico.
❖ Color: Blanco.
❖ pH: (5.5 - 7.5).
❖ Densidad: aprox. 1,045 – 1,070.
Cloruro de Sodio (ClNa)
El cloruro sódico (NaCl) es un compuesto inorgánico, conocido comúnmente como la sal de mesa. Forma
parte del grupo de los cloruros y se encuentra naturalmente como mineral en depósitos de sal gema o bien
conocidas como “halitas”. En los productos cosméticos, el cloruro de sodio tiene un efecto regulador de la
viscosidad y de hinchamiento.
En el sector cosmético, las fragancias y las mezclas de fragancias también se denominan "agentes
perfumantes", "perfumes en aceites" o "aceites de perfume".
Propiedades
❖ Solubilidad en agua a 20°C es alta, de
358 g/l.
❖ La solubilidad en etanol es pobre, de
0,51 g/l en un medio a 25°C.
❖ punto de fusión: 801°C.
❖ Ebullición de 1413-1465°C.
❖ El pH de una solución de cloruro sódico
es de aproximadamente 7 para una
solución acuosa al 1% a 25°C, mientras
que el pH de una solución acuosa al 5%
es de 8-9.
❖ Masa molar: 58,44 g/mol.
❖ Densidad: 2,17 g/cm3.
Glicerina (C3H8O3)
El glicerol (C3H803), también llamado glicerina, es un compuesto de alcohol que posee tres grupos hidroxilo.
Se trata de un compuesto orgánico, líquido, sin color, sin olor y de sabor dulce. Posee la característica de ser
altamente higroscópico, lo que significa que absorbe o cede agua de manera sencilla del entorno. Posee un
elevado punto de ebullición, resiste la congelación pero puede cristalizar a temperaturas bajas. Es fácilmente
soluble en agua y alcohol, sin embargo, no se puede disolver en éter y otros disolventes orgánicos. El glicerol
se halla en grasas y aceites de origen vegetal y animal, vinculado a ácidos grasos, como un componente de la
molécula de triglicéridos.
Propiedades
❖ Estado físico: Líquido.
❖ Apariencia: Incoloro, viscoso e higroscópico.
❖ Olor: Sin olor.
❖ pH: Aprox. 5 , 100g/l a 20°C.
❖ Temperatura de ebullición: 290ºC a 1.013 hPa
(descomposición).
❖ Temperatura de fusión: 18ºC
❖ Temperatura de inflamación: 199ºC
❖ Temperatura de autoignición: 370ºC
❖ Densidad (Agua = 1): 1.264 kg/L a 20ºC
❖ Presión De Vapor: < 0.001 mmHg a 20ºC
❖ Densidad De Vapor (Aire = 1): 3.18
❖ Solubilidad: Completamente soluble en Agua.
Soluble en Alcohol Etílico. Insoluble en Benceno,
Cloroformo, éter de Petróleo y Tetracloruro de
Carbono
Carbopol
El Carbopol es un polvo blanco de olor ligeramente acético. Es un producto ácido que al ser neutralizado
amplía satisfactoriamente su poder espesante, de ahí que se emplee para espesar un medio alcalino o
previamente se neutralice con una base, facilitando entonces la formación del gel.
Propiedades
❖ Estado físico: Sólido
❖ Color: Blanco
❖ Olor: Ligeramente ácido.
❖ Valor pH (solución acuosa 1%)
aprox. 3
❖ Punto de ignición 520 ºC
❖ Límites valores críticos para
explosión Inferior: 100 g/m3
❖ Superior: No determinado
Solubilidad:
❖ En Agua: Soluble
❖ Etanol: Muy poco soluble
❖ Cloroformo: Insoluble
❖ Éter: Insoluble
Alcohol
Son compuestos químicos orgánicos, que presentan en su estructura uno o más grupos químicos hidroxilo
(-OH) enlazados covalentemente a un átomo de carbono saturado (o sea, con enlaces simples únicamente a
los átomos adyacentes), formando un grupo carbinol (-C-OH).
Se utilizan en la obtención de otros compuestos orgánicos, en laboratorios. También como componente de
productos industriales de uso cotidiano, como desinfectantes, limpiadores, solventes, base de perfume.
Propiedades
❖ Estado físico: Líquido
❖ Color: Incoloro
❖ Alcohol puro tiene un pH de 7
❖ Punto de ignición 120 ºC
❖ Sustancia polar
Solubilidad:
❖ En Agua: Soluble
❖ Glicerol: Soluble
❖ Cloroformo: Insoluble
❖ Aceites minerales: Insoluble
MATERIALES:
● Espátula
● Agitador
● Vaso de precipitación
● Papel para pesaje
● Probeta
EQUIPOS DE LABORATORIO:
● Balanza calibrada y nivelada
REACTIVOS:
JABÓN LÍQUIDO GEL ANTISÉPTICO
❖ Texapon 15 g → 3 g ❖ Carbopol 0.175 g
❖ ClNa 1,25 g → 0,25 g ❖ Alcohol 12,5 ml
❖ Glicerina 1 ml → 0,2 ml ❖ Glicerina 0,5 ml
❖ Colorante c.s ❖ Colorante c.s
❖ Aromatizante c.s ❖ Aromatizante c.s
❖ Agua dest. c.s.p 100ml → 20ml ❖ Agua dest. 12 ml
❖ TEA 1 gota
Actividades/Procedimiento:
Cálculos:
Preparación del jabón
● Texapon 15g 100ml
x 20ml X= 3g Texapon.
● NaCl 1,25g 100ml
x 20ml X= 0,25 g NaCl.
● Glicerina 1ml 100ml
x 20ml X= 0,2 ml Glicerina.
● Agua 100ml
Destilada
x 20ml X= 20 ml Agua Destilada.
Resultados Obtenidos:
Jabón líquido Gel Antiséptico
Resultados Resultados
El jabón se caracteriza por su textura El gen antiséptico se caracteriza por su textura
líquida, su capacidad en disolverse en agua gelatinosa, que tiene como objetivo eliminar o
y su uso frecuente en lavar las manos. reducir la cantidad de microorganismos en la
En esta práctica trabajamos y obtuvimos un piel, en especial las manos. En la presente
jabón líquido con características semi práctica utilizamos un poco de colorante y
sólidas, con rojo intenso de color y olor a aromatizante teniendo como resultado un color
vainilla. rosa pálido y olor a eucalipto.
Conclusiones:
La preparación del jabón líquido fue exitosa, obteniéndose una textura semisólida adecuada para la limpieza
frecuente de manos, con un color rojo intenso y aroma a [Link] el caso del gel antiséptico, se logró una
textura gelatinosa uniforme, con un color rosa pálido y aroma a eucalipto, siendo adecuado para la
desinfección de manos. El uso correcto del espesante garantiza la uniformidad del producto sin grumos.
Recomendaciones:
● Aplicar las normas de bioseguridad.
● Antes de utilizar la balanza se recomienda calibrar y nivelar antes de su uso.
● El carbopol tiene que quedar bien pulverizado para que nuestro gel no tenga grumos.
● Los colorantes es recomendable diluir antes de agregar a nuestras muestras.
● En el gel antiséptico si nos llega a quedar duro es recomendado agregar alcohol y si es lo contrario se
agrega TEA.
Bibliografía:
del Río-Carbajo, L., & Vidal-Cortés, P. (2019). Tipos de antisépticos, presentaciones y normas de uso.
Medicina intensiva, 43, 7–12. doi:10.1016/[Link].2018.09.013
Resolviendo la escasa solubilidad para desbloquear un fármaco potencial. (s/f). Recuperado el 25 de
octubre de 2024, de Pharmaceutical Technology website:
[Link]
a_desbloquear_un_farmaco_potencial
Saponificación – elaboración de un jabón. (2018). [Link]. Recuperado de
[Link]
Experts, F. (2022, septiembre 29). Cloruro de sodio (sal de mesa) - propiedades y usos en
alimentación y medicina. Foodcom S.A.
[Link]
medicina/
Glicerol, usos y beneficios. (2014, julio 9). Grupo Pochteca | Venta de materias primas para la
Industria; Grupo Pochteca. [Link]
Is, T. N.-40. (s/f). FICHAS DE INFORMACIÓN TÉCNICA. [Link]. Recuperado el 25 de
octubre de 2024, de
[Link]
(S/f-a). [Link]. Recuperado el 25 de octubre de 2024, de
[Link]
(S/f-b). [Link]. Recuperado el 25 de octubre de 2024, de
[Link]
Carbopol 940 (Carbómero). (s/f). B NATURE. Recuperado el 25 de octubre de 2024, de
[Link]
CARBOPOL. (s/f). [Link]. Recuperado el 25 de octubre de 2024, de
[Link]
Álvarez, D. O. (s/f). Alcoholes - Concepto, tipos, nomenclatura y propiedades. Recuperado el
25 de octubre de 2024, de [Link]
