UD.
1 Industria y Producción editorial: Aspectos introductorios
PRODUCCIÓN EDITORIAL 1
TEMA 1. INDUSTRIA Y PRODUCCIÓN EDITORIAL
1.1. EDICIÓN E INDUSTRIA EDITORIAL: DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
1.2. LA EDITORIAL Y LA INDUSTRIA GRÁFICA
1.3. EL PROCESO EDITORIAL
1.4. TIPOS DE EDITORIAL Y TIPOS DE EDICIÓN
1.5. TENDENCIAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA EDITORIAL
1.6. LA EDICIÓN Y LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS. LIBRO IMPRESO VS E-BOOK
1.7. ¿CÓMO CREAR UNA EDITORIAL?
1.8.TEMAS DE INVESTIGACIÓN DE LA INDUSTRIA EDITORIAL (*)
1.1. EDICIÓN E INDUSTRIA EDITORIAL
El término edición (del latín, editĭo,-ōnis) hace referencia al proceso mediante el que se hace
pública una pieza o colección de piezas artísticas, literarias, de información o lúdicas, incluyendo
su plasmado en un soporte material o digital destinado a la difusión.
La edición también se puede definir como un conjunto de operaciones o pasos previos a
la publicación. La finalidad de la edición es publicar, que es lo mismo que poner la obra a
disposición del público.
Editar: Preparar un original para convertirlo en libro.
Como puede observarse, varias son las definiciones y acepciones que existen del término
EDICIÓN - EDITAR, la diferencia básica entre ellas reside en el alcance de su significado,
es decir, mientras en unos casos sólo se incluye la realización del trabajo, dejando aparte la
actividad de poner la información en circulación y al alcance del público, en otros la acción de
publicar es parte fundamental del significado.
En España, el término editar o edición se entiende en el sentido más amplio; así pues, las
acciones asociadas a la edición son: PRODUCIR (crear) y PUBLICAR (difundir).
Por otra parte, junto con el término editar se encuentra el término Preedición, es decir, estado
anterior a la edición, y que podríamos definir como el conjunto de estudios, gestiones y pasos
necesarios para decidir sobre la conveniencia de editar una obra dentro de un programa editorial
(plan editorial). El objetivo de la preedición, por tanto, es editar.
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Respecto al término editor y editorial varias son las definciones que encontramos, y la mayoría
de ellas con un denominador común:
La definición que la Ley del Libro española hace del editor es suficientemente explícita:
Editor: Persona natural o jurídica que, por cuenta propia, elige o concibe obras
literarias, científicas y en general de cualquier temática y realiza o encarga los
procesos industriales para su transformación en libro, cualquiera que sea su soporte,
con la finalidad de su publicación y difusión o comunicación.
De esta definición se extrae que una editorial no suele escribir los libros que publica, tampoco
tiene como labor fundamental la impresión de los mismos, ni tampoco suele vender directamente
los libros al lector; es decir, una editorial ni escribe, ni imprime, ni vende directamente sus
libros. Así pues, una editorial es aquella entidad que coordina todas las tareas precisas para
que una idea llegue al mercado de lectores, algo así como un intermediario entre el escritor y
la librería.
Por otra parte, la acepción de editor o editorial abarca dos niveles o significados: el nivel
profesional (creación de los trabajos de edición) y el nivel empresarial (riesgo de un capital con
el fin de obtener un beneficio principalmente económico).
Esta doble acepción, profesional versus responsable empresarial, del concepto de editor, y por
extensión de editorial, se recoge en el Diccionario de la Real Academia:
Editor: persona que saca a la luz pública una obra, ajena por lo regular, valiéndose de
la imprenta o de otro arte gráfico para multiplicar los ejemplares. Persona que cuida
de la preparación de un texto ajeno siguiendo criterios filológicos.
También podríamos definir una editorial basándonos en tres ideas o conceptos funcionales:
1.- Una editorial gestiona los derechos de autor de una serie de escritores seleccionados por el
editor o por el equipo en el que se apoya. Por lo tanto, su función es la de seleccionar temas y
autores y la contratación de los derechos de explotación.
2.- La editorial transforma esa propiedad intelectual, esa idea, en un libro. Para ello debe costear
la producción, es decir, correr riesgo económico, y dirigir el conjunto de tareas profesionales e
industriales precisas para transformar un texto manuscrito en un libro acabado.
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3.- La función esencial de la editorial es la de llevar los libros hasta el lector, y para ello precisa
de una red comercial y de distribución, así como de una política de comunicación para otorgar
notoriedad al autor y su obra.
En resumen, la tarea de la empresa editorial contempla, necesariamente, un criterio editorial
a la hora de seleccionar obras y autores, una capacidad de contratación de los derechos
de explotación de su propiedad intelectual, una decisión de correr riesgo económico en
la realización del libro, y una capacidad profesional y artística para realizarlos, una red
comercial para llevarlos hasta el posible lector comprador, y un esfuerzo de comunicación
de los libros editados. La editorial debe abarcar todas estas funciones para poder desarrollar
su actividad.
Pero no hay que olvidar que una editorial es una empresa, y como tal debe tener estructura de
empresa, es decir, los ingresos deben superar a los gastos y la tesorería debe ser la adecuada
para atender los pagos que correspondan y las deudas contraídas.
Sin embargo, el valor añadido de la editorial no es el económico. El verdadero valor de una
editorial descansa en sus libros, en su catálogo, que no es tanto una cuestión de dinero como
de criterios de elección y de la capacidad de incorporar buenos escritores.
Una editorial no se puede construir pensando en los beneficios a obtener. La prioridad debe ser
la de los buenos libros a editar, la del acierto de las colecciones a abastecer. Podríamos decir
que un editor debe tener alma de poeta y entrañas de empresario.
En definitiva, La industria editorial engloba a todas aquellas empresas cuya actividad es
la producción y diseminación de todo tipo de libros (literarios, técnicos, enciclopédicos, de
entretenimiento, cómics, informativos, etc…), así como otro tipo de publicaciones (diarios,
boletines, revistas, impresos) sean éstas periódicas o no. Dicho de otro modo, una editorial es
una empresa o entidad que produce y publica libros, periódicos y otros impresos
Las editoriales pueden ser de dos tipos:
-Editoriales Bibliológicas (libros).
-Editoriales Hemerológicas. Se dedican a la realización de publicaciones periódicas.
La editorial en función de su organización puede ser simple o compleja, llamándose en este
último caso grupo editorial.
Por Grupo Editorial entendemos a un conjunto de editoriales que mantienen su independencia
productiva aunque dependen de una entidad superior, la cual posee una cartera de acciones.
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Unos ejemplos de grupos editoriales serían: la Editorial Planeta, Grupo PRISA...
Del mismo modo, la organización de una editorial “simple” puede contar con distintos grados
de complejidad, tal como se refleja en los organigramas.
Los organigramas son representaciones gráficas de la estructura organizativa empresarial,
muestran la jerarquía (capacidad de decisión y responsabilidades), la división de las funciones
productivas, la especialización por materias en el trabajo (departamentos). Lo normal es que
esté organizada por departamentos que engloban una serie de técnicos y personal cualificado.
En el sector editorial, las empresas tienden cada vez más a la reducción de personal contratando
servicios externos.
En cuanto a la organización editorial consta, en el escalafón más alto, de Director o Editor, así
como de Consejo de Redacción o Editorial (que ha de ser lo más plural posible). Así mismo, es
muy recomendable contar con evaluadores externos.
Las decisiones del editor han de estar caracterizadas por la imparcialidad, honestidad,
confidencialidad, competencia, discreción y rapidez. En todo caso debe evitar la redundancia, el
fraude o el plagio en sus publicaciones. Su juicio debe apoyarse en el consejo de otros colegas
que pueden trabajar como evaluadores externos pero que también pueden apoyar la labor
editorial asumiendo la representación de la revista en distintos foros, sugiriendo temas a tratar,
redactando editoriales, realizando revisiones bibliográficas, etc., en definitiva, desarrollando
nuevas iniciativas, detectando problemas de publicación y aportando soluciones.
Respecto al carácter y número de departamentos de la organización empresarial está en función
de su proyección industrial y sus dimensiones. Algunos de los departamentos más comunes
serían:
- El departamento de diseño
- El departamento de marketing
- El departamento financiero
- El departamento comercial
Respecto al tamaño de las empresas del sector editorial existe una clara tendencia hacia el
Grupo Editorial, es decir, la desaparición de las pequeñas y medianas empresas (algunas de
ellas de marcado carácter familiar) a favor de la internacionalización.
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De todos modos, actualmente sigue siendo habitual, al menos en el mercado español, la
preminencia de la pequeña y mediana empresa en relación al número de trabajadores (de 1 a
9 empleados/ de 10 a 49 empleados).
A nivel geográfico el sector editorial es mayoritariamente occidental, esto es, tanto el origen
empresarial como el destino de la producción se encuentra en EEUU y Europa.
Finalmente indicar que la industria editorial, al igual que ocurre con la industria gráfica, posee
la particularidad de incluirse tanto en el sector secundario (manufacturas) como en el terciario
(servicios).
1.2. LA EDITORIAL Y LA INDUSTRIA GRÁFICA
Todas las actividades industriales encaminadas a la producción de impresos se comprenden
bajo el nombre de Artes Gráficas, abarcando desde la preparación y la ejecución hasta la
presentación de todo trabajo u obra impresa.
El ámbito de las que comúnmente se denominan industrias gráficas lo constituyen dos
grupos:
1º. Transformación y manipulado de papel y cartón
- Fabricación de pasta papelera, papel y cartón.
- Fabricación de artículos de papel y de cartón.
2º. Artes Gráficas
- Edición (libros, periódicos, revistas….)
- Preimpresión, Impresión y Postimpresión
Por tanto, el sector editorial forma parte de la familia de la industria gráfica, desarrollando
su actividad de forma “paralela” a ésta. Dicho de otro modo, el soporte industrial del sector
editorial es el de artes gráficas.
Así pues, la compatibilidad de la industria editorial descansa en las inversiones del sector
gráfico, es decir, sin una potente y moderna actualización en máquinas y equipos en el campo
de la impresión, podrían perderse los logros conseguidos hasta el momento; podría suceder
incluso que hubiera que realizar las impresiones fuera del país.
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El objetivo o fin último de la industria editorial no sólo es transmitir un mensaje, una idea, una
información, en lo que coincide con el sector gráfico, sino que su finalidad primordial, tal como
hemos indicado anteriormente, es hacer realidad y accesible al consumidor un proyecto gráfico
concreto: el libro.
Por ello la empresa editorial no necesariamente incluye alguna de las fases del proceso productivo
gráfico, existiendo en la mayoría de ocasiones las subcontratas a empresas especializadas en
el caso de la reproducción (impresión).
1.3. EL PROCESO EDITORIAL
La producción editorial es un proceso compuesto de diversas fases, abarcando desde la creación
del libro por parte del autor hasta el consumo de este por parte del lector. Normalmente cada
fase del proceso está encargada a un ente institucional específico.
Al igual que ocurre en el proceso gráfico, en el caso del proceso editorial también podemos
hablar de FASE INICIAL, FASE CENTRAL Y FASE FINAL; ahora bien, la diferencia con respecto
al primer caso radica, y siempre desde el punto de vista de la EDITORIAL (entidad), en las
particularidades del proceso productivo en la FASE CENTRAL, ya que podemos dividirla a su
vez en una FASE INTERNA (propia de la Editorial) y en una FASE EXTERNA (tareas realizadas
generalmente por otras empresas a las que se les contrata sus servicios).
FASE INICIAL: Comprende aspectos estratégicos, creativos y evaluativos.
Es estratégica porque supone la definición del producto que queremos crear en base al
mensaje o contenido que deseamos transmitir. En esta fase es conveniente plantear y responder
cuestiones como: ¿Cuál es la finalidad del proyecto? o ¿A quién va dirigido?.
Es creativa porque parte de una idea, de la intención de transmitir una información o mensaje
concreto. El aspecto creativo en esta fase hace referencia al contenido más que al continente
(diseño).
Es evaluativa porque requiere la aprobación de la idea o contenido (en términos filológicos,
sociales, culturales y económicos) para continuar con las fases posteriores de producción.
Creación y entrega del original
Todo proceso editorial se inicia cuando el autor entrega un texto original al «consejo editorial»
o el editor de una publicación, con el fin de que la obra sea evaluada y se decida si puede o
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no publicarse. El original es el material que va a servir de base para el futuro libro. El original
puede ser presentado por un autor en la editorial, o la editorial puede pedir la elaboración del
original a uno o varios autores (original a pedido).
El protagonista de esta etapa es, sin duda alguna, el autor o autores; tanto si se trata de una
persona externa a la editorial, como si se trata de un departamento o personal interno.
Evaluación editorial
Esta parte consiste básicamente en un análisis de la factibilidad editorial. Para ello, se tienen
en cuenta criterios como los siguientes:
• Determinar si el original entregado tiene el nivel de elaboración adecuado (es decir, si es un
libro «bien hecho»).
• Determinar si el original cumple a cabalidad con las funciones para las cuales fue
concebido.
• Determinar, a través de un análisis de los costos, si la fabricación del libro es factible.
Esta parte culmina cuando la comisión acepta o rechaza la publicación del libro. También puede
darse el caso, muy corriente, que la comisión devuelva el original al autor con el fin de que lo
reelabore, lo amplíe o le haga las correcciones que vengan al caso. En tal caso, la obra no se
publica hasta que dicho proceso se realice.
En esta etapa la editorial también tendrá en cuenta si el original del autor está encuadrado
dentro de los llamados derechos de autor. Estos derechos varían según el país en que se
encuentren la editorial o el editor.
Si el original no se encuadra dentro de lo que contempla las leyes de propiedad intelectual, es
decir, falta a la ley, es posible que la publicación no se complete y quede a voluntad del autor
su modificación o no de la obra.
Corrección de concepto (revisión filológica)
Consiste en la revisión del fondo conceptual o del argumento de la obra. Dicho de otro modo,
es la investigación del texto para hallar el trasfondo cultural que subyace en el mismo. Esta
actividad la realiza un revisor, el cual puede añadir notas y establecer pequeñas modificaciones.
La corrección de concepto se realiza en todas las obras, independientemente de su naturaleza
(incluso en las técnicas o científicas) y de su procedencia (original o traducción).
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Corrección de estilo
Se trata de una corrección literaria, es decir, implica la corrección del texto en cuanto a gramática,
estilo, ortografía, puntuación, acentuación o redundancias. En esta etapa se prepara el original
teniendo en cuenta la estructura gramatical del idioma en el que va a ser editado. Esta tarea la
realiza una persona especializada, que corregirá los errores cuanto antes para poder continuar
con el proceso de producción.
Revisión del autor
El autor revisa los cambios de la corrección de concepto y de estilo. En caso de choque de
criterios prevalece el del autor en la corrección de concepto o argumento.
FASE CENTRAL: Comprende el groso de actividades de producción de la obra editorial.
Relacionándolo con el proceso gráfico, podríamos hablar de una etapa interna (tareas de
preimpresión) y una etapa externa (actividades de impresión y postimpresión).
PROCESO INTERNO
Este proceso lo forman dos secuencias de trabajo que se desarrollan de forma paralela: por
una parte la realización del diseño (selección y determinación de características físicas de la
publicación) y las imágenes; por otra, el tratamiento de texto.
Diseño general e imágenes
Selección de materiales y definición de características
Consiste en selección del papel que se va a utilizar (tipo, gramaje, color, etc...), el tipo de
encudernación, el o los casados que formarán los pliegos, el sistema de impresión, el formato
(medidas) de la publicación, etc...
Para la selección de materiales y definición de características deben plantearse cuestiones
como: ¿Qué tipo de producto editorial vamos a producir?, ¿Qué debe decir?, ¿Cómo debe
decirlo?, ¿Qué apariencia debe tener?, ¿Quién es el público objetivo?, etc…
Selección o realización de las ilustraciones
Consiste en la realización, selección y tratamiento de las imágenes, fotografias, ilustraciones,
rendereos, dibujos, esquemas, etc... que formarán parte de la publicación.
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El autor puede proporcionar la ilustración, hacer bocetos o sugerencias. Si no lo hace, es la
editorial la que se encarga de realizarlo. Sea de una forma u otra, las imágenes seleccionadas
deberán ser aprobadas por el autor. En el caso de traducciones, las ilustraciones las proporciona
la editorial extranjera.
Diseño interior: Maquetación y Diseño exterior: Cubierta
Esta fase es creativa, entendiendo el término desde el plano estético, ya que establece la forma
que va a adoptar la publicación. Así pues, aquí se determina la apariencia de las páginas,
indicando el tamaño de la caja de texto o mancha, así como de los elementos comunes
(encabezados, numeración de página, pie de página, etc...). En esta etapa es habitual el empleo
de una retícula o rejilla base que facilite la composición en la compaginación y aporte orden e
identidad al conjunto.
Respecto a la cubierta, se realizan bocetos para la misma o bien se selecciona alguna imagen
entregada por el autor. En el caso de la cubierta es muy importante tener en cuenta el tipo de
encuadernación escogido en las fases previas.
En esta etapa, al igual que ocurre en la fase de selección de materiales, se debe tener muy
presente la intención del proyecto, puesto que un buen diseño de la forma (continente) es
imprescindible para alcanzar el objetivo último: transmitir un mensaje.
Tratamiento de texto
Interpretación tipográfica y Calibrado del original
Consiste en la toma de decisiones respecto a la tipografía que se va a emplear (estilo, fuente,
cuerpo...), los blancos (márgenes, interlineados...), la composición de cuadros, tablas,
ilustraciones, etc...
Composición tipográfica
Se trata de componer el texto, es decir, formar las líneas tal como debe ser su apariencia
final. En esta fase se utilizan programas de edición y tratamiento de texto como InDesign o
QuarkXPress.
Cuando no se dispone de un texto en formato digital, se puede emplear un Optical Character
Recognition (OCR), o “lector óptico de caracteres”, como el OmniPage; se trata de un programa
que escanea el texto al tiempo que reconoce los caracteres. Este tipo de programas no reconocen
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correcciones manuales en un texto mecanografiado. Sea mecanografiado o manuscrito, el texto
escaneado debe revisarse cuidadosamente antes de pasar a la siguiente operación.
Corrección de galeradas
Las galeradas son trozos convencionales de una misma longitud de texto compuesto. En esta fase
el corrector tipográfico comprueba que la composición del texto se ha realizado correctamente,
o por el contrario, anota las correcciones oportunas mediante signos de corrección o llamadas
al margen. Aunque algunos paises disponen de su propio estándar en lo que se refiere a signos
de corrección, normalmente los de uso habitual son mundialmente conocidos.
Las correcciones del corrector tipográfico deben ir acompañadas de una hoja de instrucciones
para la compaginación posterior del elemento texto. Estas instrucciones se refieren, por ejemplo,
al número de líneas/página donde comienzan los capítulos, a los posibles índices de contenido,
etc...
Creación de índices alfabéticos
Este paso es fundamental, sobre todo, en obras técnicas o científicas para que sirva de guía al
lector. Los índices alfabéticos se colocan al final del libro.
Procesos conjuntos
Compaginación
Consiste en la combinación de los dos elementos gráficos (texto e imagen) dentro de la página,
según la disposición diseñada previamente.
Corrección de compaginadas
Se trata de las correcciones que se realizan, en caso de que fuera necesario, sobre el texto ya
dispuesto en la página (interlineados, blancos, alineación, índices de contenido, etc...). También
se comprueba que las imágenes cuenten con la resolución y dimensiones correctas.
Pruebas
En esta fase se realizan pruebas de composición (mediante plotter), que corroboren
que las correcciones, tanto de galeradas como de compaginación, se han realizado
convenientemente.
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Maqueta de encuadernación
Su finalidad es conocer con exactitud los datos reales del libro. El mismo papel, el mismo nº de
páginas, la misma encuadernación. Permite conocer el peso, la manejabilidad, el tamaño de la
cubierta, etc...
En resumen, las fases más importantes en la producción editorial corresponden al diseño, la
maquetación y la edición de las imágenes y texto, así como a los programas de manipulado.
Cualquier decisión en estas fases puede afectar a todo el flujo de trabajo editorial, por lo que
es conveniente analizar cuidadosamente todos los aspectos de maquetación y diseño desde el
principio, o de lo contrario deberá invertirse mucho tiempo y dinero en la fase de pruebas.
Montaje e Imposición digital
Consiste en disponer, mediante programas informáticos especializados (tipo Preps), cada una
de las páginas de la publicación en el pliego de impresión, según el orden y posición correctas.
En esta etapa es fundamental tener en cuenta las directrices establecidas en el diseño, en lo
referente al tipo de casado o de encuadernación.
Obtención de la forma impresora
Mediante diferentes métodos se obtiene la forma impresora, que es el elemento que nos permite
transferir la imagen al soporte seleccionado de la publicación. En el caso de la producción
editorial, el soporte por exceléncia es el papel y sus derivados.
PROCESO EXTERNO
Impresión
La impresión es un proceso para la producción de textos e imágenes, típicamente con tinta
sobre papel usando una prensa rotativa. A menudo se realiza como un proceso industrial a gran
escala, y es una parte esencial de la edición de libros.
Hay diferentes sistemas de impresión:
• En relieve (tipografía, flexografía, hot stamping, cuño seco, timbrado)
• En superficie (litografía, offset)
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• En profundidad (huecograbado)
• Por penetración (serigrafía)
• Digitales (impresión digital, impresión láser, chorro de tinta)
• Híbridos (tampografía flexográfica, tampografía en profundidad, calcografía, offset seco)
Los sistemas más usados por la industria editorial de libros, periódicos y revistas son la tipografía,
litografía y el offset. Este último es uno de los más difundidos dentro de las artes gráficas ya que
permite realizar tirajes cortos sin demasiada elevación en los costos de impresión y resultados
impresos de gran calidad.
Con la aparición de nuevas tecnologías, como por ejemplo los libros electrónicos, muchas
editoriales integran en sus catálogos versiones electrónicas de sus publicaciones sin necesidad
de la impresión como paso fundamental de la llegada del producto materializado a sus
consumidores.
Actualmente la industria editorial se encuentra en un arduo debate sobre el rol de estos nuevos
aparatos electrónicos y su impacto en la producción de libros.
Diversos estudios y encuestas indican que en materia de lectura de libros, los lectores aun
prefieren el formato en papel. No obstante, los libros electrónicos evolucionan constantemente
y van adquiriendo protagonismo en el mercado, sobre todo el europeo y estadounidense.
Postimpresión
La postimpresión aglutina todas las actividades de manipulado y acabado que se le va a dar a
la publicación editorial, siendo la más importante la encuadernación. Se llama encuadernación
a la acción de coser o unir varios pliegos-signatura o cuadernillos y ponerles cubiertas.
Las encuadernaciones tienen por objeto procurar al libro tres ventajas: su conservación, su fácil
manejo y su presentación artística.
Existen diferentes tipos de encuadernación, algunas de ellas son:
• Encuadernación en rústica
• Encuadernación cartoné
• Encuadernación en piel
• Encuadernación a la americana (encolada)
• Encuadernación en grapa
• Encuadernación en espiral plástico y metálico
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FASE FINAL: supone la distribución y venta al consumidor.
Una vez producido el libro, revista o periódico se pone en marcha su distribución y venta.
En la venta existen dos niveles; un primer nivel lo formarían los “distribuidores”, comerciantes
o canales de venta (que se convierten en los clientes de la editorial), y un segundo nivel los
consumidores o público en general.
La distribución puede ser realizada por una empresa subcontratada con logística propia en
transporte o por la misma editorial. Los canales de venta de los productos editoriales son muy
variados y van desde librerías pequeñas a grandes cadenas internacionales, desde kioscos de
diarios y revistas a grandes supermercados, o la misma venta electrónica a través de Internet
o por subscripción.
En esta etapa es donde se ponen en práctica las estrategias de marketing adoptadas por la
editorial, por ejemplo en lo que se refiere a la política de precios o de producto. Estas estrategias
se materializan en las promociones, publicidad y presentaciones, entre otros.
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