Instrucciones
Formen grupos de 4 estudiantes para realizar los procedimientos A y B.
Lean cuidadosamente las instrucciones y realicen el experiemento.
Registren en un video sus resultados e interpretaciones de los hallazgos.
En el video deben aparecer los nombres de los participantes y sus
matrículas. Esto es muy importe a fin de poder calificarlo.
En la plataforma debe entregar una hoja de presentación con los
nombres y las matrículas de los miembros del equipo y un link de
youtube que remita al video. Asegúrese de que el video abre
correctamente antes de enviar el link. Si no abre, no podré calificarlo y
perdera la puntuación para esta actividad.
Procedimiento A.
Objetivo. Observar el proceso de ósmos utilizando materiales caseros.
¿Qué necesitas?
• Agua de botellón
• Un lápiz
• Una fuente de cristal profunda
• Una bolsa transparente, de esas que usan en los supermercados
para tomar los vegetales.
• Maicena
• Sal de mesa
• Yodo marrón
Procedimiento
1. Prepara en un vaso una solución de agua de botellón, dos cucharaditas de sal
y una cucharadita de maicena. Disuelvela bien.
2. Agrega la mezcla en la bolsa plástica y ejecuta un nudo. Luego, amarra el
extremo de la bolsa al lapiz por el centro del lapiz.
3. Agrega agua de botellón a la fuente de cristal y 6 gotitas de yodo.
4. Acuesta el lapiz (horizontalmente) sobre los bordes de la fuente, de forma tal
que la bosa quede casi complemente sumergida en el agua de la fuente.
5. Asegurate de que el nudo quede fuera del agua.
6. Deja reposar la bolsa por una hora.
7. Anota los cambios
8. Elabora una explicación para lo observado, partiendo de lo aprendido en
clase sobre la ósmosis.
Preguntas guías para la interpretación
¿Cuál de las dos soluciones tenía mayor concentración de sales?
¿Qué representa la bolsa plástica en el experimento?
La maicena contiene un polisacárido llamado almidón. El yodo (de color
marrón) y reaccciona con la maicena (de color blanco) se mezclan
producen un compuesto de color oscuro, azulado. Conociendo esto,
explique que cambios de coloracion observa en la bolsa.
¿El agua entró o salió de la bolsa durante el experimento? ¿Por qué?
Describa y explique.
Procedimiento B
Objetivo. Observar los procesos
de turgencia y plasmólisis en
células las vegetales como
respuesta a la ósmosis.
¿Qué materiales necesita?
➔ Tres vasos de cristal.
➔ Agua de botellón.
➔ Sal de mesa.
➔ Tres hojas de lechuga.
➔ 12 uvas pasas
Procedimiento
1.Llene un vaso de 4 onzas a la mitad de agua de botellón y agregue un trozo de lechuga y
cuatro pasas. Rotule como vaso 1.
2. Llene un vaso de 4 onzas onzas a la mitad de agua de la llave y agregue 1/4 de
cucharaditas de sal y agite. Luego, agregue un trozo de lechuga y 4 pasas. Rotule como
vaso 2.
3. Llene un vaso de 4 onzas con agua de la llave y agregue 4 cucharaditas de sal, agite bien.
Luego, agregue un trozo de lechuga y 4 pasas. Rotule como vaso 3.
4. Observe el tamaño, aspecto y textura de las pasas y la lechuga antes de iniciar el
experimento.
5. Deje reposar todo a temperatura ambiente por 3 días.
6. Saque la lechuga y las pasas y observe los cambios en su tamaño, aspecto o textura.
7. Utilizando lo aprendido sobre la ósmosis celular realice una explicación de lo observado.
Preguntas guías
1. Hubo algun cambio en la pasa y lechuga colocadas en el vaso 1. ¿Qué
piensa que ocurrio con el agua, penetro o salio de las células, se quedo
igual?¿Cómo es la solucion en la que estaban sumergidas la pasa y la
lechuga: istotonica, hipotónica o hipertónica con relación al interior
celular?
2. ¿Cómo lucía la pasa y la lechuga colcoadas en el vaso 2? Qué piensas
que ocurrio con el agua, entró o salió de la célula en mayor medida o se
quedó igual? ¿Cómo piensas que es la solución hipotónica, hipertónica
o istónica?
3. ¿Cómo lucian la pasa y la lechuga colocadas en el vaso 3? ¿Qué
piensas que ocurrio con el agua, entre o salido de la celula en mayor
medida o se quedo igual? ¿Cómo piensas que es la solucion hipotónica,
hipertónica o isotónica?
