Índice General:

Introducción: ____________________________________________________________ 3

Antecedentes:____________________________________________________________ 4

Problema y Justificación: ___________________________________________________ 6

Objetivos________________________________________________________________ 7

Marco Teórico ____________________________________________________________ 8

Metodologia ____________________________________________________________ 13

Paso a Paso Para La Elaboración Del Biol. ______________ ¡Error! Marcador no definido.

Cronograma. _____________________________________ ¡Error! Marcador no definido.

Anexos. ________________________________________________________________ 17

Bibliografía _____________________________________________________________ 21

Índice de tablas e imágenes.

Cuadro 1: relación materia prima (estiércol) / agua ____________________________ 14

cuadro 2: composición Bioquímica del Biol ____________________________________ 17

Imagen 1: Ingredientes a utilizar. ___________________________________________ 17

Imagen 2: Biofermentador casero_______________________________________ 18

 Introducción:

El Biol es un abono orgánico líquido que se origina a partir de la descomposición de

materiales orgánicos, como estiércoles de animales, plantas verdes, frutos, entre otros, en
ausencia de oxígeno. Es una especie de vida, muy fértil, rentables ecológicamente y
económicamente ya que son fáciles de elaborar además de que sus ingredientes son a
base de desperdicios orgánicos. Contiene nutrientes que son asimilados fácilmente, por las
plantas haciéndolas más vigorosas y resistentes. La técnica empleada para obtener biol es
a través de biodigestores.
Tras salir del biodigestor, este material ya no huele y no atrae insectos una vez utilizado en
los forrajes. El biol como abono es una fuente de fitorreguladores que ayudan a las plantas
a tener un óptimo desarrollo, generando mayor productividad a los cultivos.
El biol ya agregado a la planta provee nutrientes orgánicos que resultan fundamental en la
en el crecimiento del forraje al ser un fertilizante del tipo foliar, La cantidad y calidad de esta
materia orgánica influirá en procesos físicos, químicos y biológicos del sistema
convirtiéndose en un factor importantísimo de la fertilización de estas plantas. La
combinación de estos efectos resultará en mejores rendimientos de los cultivos que sean
producidos en ese suelo.
En este trabajo de investigación, se explorará la composición nutricional del biol, con el fin
de entender qué tan beneficioso es para los cultivos, para ello se realizarán pruebas de
campo para observar los efectos del biol en plantas de rábano, evaluando su impacto en el
crecimiento de las plantas, y su productividad.
Además, se elaborará una cantidad de Biol el cual es un producto estable biológicamente,
rico en humus y una baja carga de patógenos, tiene una buena actividad biológica,
desarrollo de fermentos nitrosos y nítricos, microflora, hongos y levaduras que serán un
excelente complemento a suelos improductivos o desgastados. El biol contiene bastante
materia orgánica, y se pueden usar distintos materiales ya sean procedentes de bovinos,
porcinos o avícolas los cuales se utilizan en ciertos porcentajes nada más.
Se considerará no solo el costo de los insumos, sino también la reducción de gastos
asociados a la compra de fertilizantes, dado que el biol contribuye a mejorar la salud general
de las plantas.

En esta investigación se pondrá a prueba una alternativa viable, económica y sustentable

para el mejoramiento de los sistemas agrícolas mediante el uso del biol como fertilizante
foliar. Con el aumento de la demanda de prácticas agrícolas sostenibles, es fundamental
contar con opciones que no solo garanticen una buena productividad, sino que también
sean amigables con el medio ambiente. Se espera que los resultados de este trabajo
aporten información valiosa para agricultores, técnicos agrícolas y otros profesionales del
sector interesados en la adopción de prácticas más amigables con el entorno.

3
 Antecedentes:
“Debido a que con el paso de los años nuestro planeta ha sufrido ciertos cambios, que van
desde los cambios climáticos hasta el aumento en la población, la agricultura necesita
superar nuevos desafíos para mejorar la producción de alimentos sin contribuir a daños
ambientales. Las plantas requieren 17 elementos esenciales para un crecimiento y
desarrollo efectivos. El nitrógeno, fósforo y potasio son necesarios en altas cantidades.
Varios microorganismos, incluidas las bacterias con origen en el suelo fijadoras de
nitrógeno, cianobacterias, bacterias solubilizadoras de fosfato y hongos, se utilizan
rutinariamente como biofertilizantes” (CIAD 2024:3).

De manera similar, los microorganismos que producen fitohormonas se utilizan en la

producción de biofertilizantes, ya que alimentan a la planta con compuestos promotores del
crecimiento como el ácido indolacético, aminoácidos y vitaminas; además de mejorar la
productividad y fertilidad del suelo, también conservan el rendimiento de los cultivos.
“El uso de fermentos líquidos en la pequeña agricultura se da en todo el mundo, con
distintas influencias regionales e históricas en América Latina y los Andes. Quizás el factor
más influyente sea la promoción de biodigestores para producir biogás que, a su vez,
genera energía en zonas aisladas de la región andina. Un segundo factor está en el marco
de la ejecución de proyectos de desarrollo, llevados a cabo por ONGs, que promueven los
fertilizantes líquidos fermentados, exclusivamente como insumos agronómicos para apoyar
a los pequeños productores”. (BO’Neill y Ramos-Abensur 2022:9)

CIAD (2024) Nobbe y Hilter también, introdujeron comercialmente el origen de los

biofertilizantes en con la intención de aumentar la fertilidad de los suelos, además de
mejorar sus características en beneficio del adecuado desarrollo de los cultivos. Hoy en día
su uso es de gran importancia, pues han demostrado ser efectivos en el incremento de
rendimientos y mejora de la calidad de los productos, la materia orgánica es un componente
del suelo de gran importancia para el buen desarrollo de los cultivos.
Toalombo (2013) señala, en la investigación que se realizada sobre respuesta de un cultivo
a la aplicación de dos tipos de bioles de frutas en dos dosis. manifiesto que todos los
tratamientos con aplicación de biol de frutas (Naranja, melón, banano, papaya), superaran
al testigo con respecto al diámetro del fruto, el cual apenas presentó un promedio de 89.00
mm, mientras que los tratamientos en base de bioles los 121 mm de diámetro, pero en el
peso a la cosecha no se van a reflejar debido al buen porcentaje de amarre y número de
frutos que según se presenten.
Chacón (2011) en su investigación, “Evaluación de Diferentes Niveles de Abono Foliar en
la Producción de Forraje por eso se recomienda utilizar el biol; como fertilizante foliar en
dosis de 200 L/ha ya que esta presentó mejores respuestas con respecto a las plantas.

Guanopatín (2012), manifiesta en la investigación realizada sobre “Aplicación de BIOL en

el Cultivo establecido de Alfalfa” (Medicago sativa), que se obtuvo mejores resultados con
respecto a la altura y con aplicaciones de 5 cc/l cada 15 días después del corte, superó en
la mayoría de los parámetros tomados en cuenta como número de hojas, altura de planta,
volumen.

4
Desafortunadamente bajos ciertos esquemas de manejo, los suelos agrícolas suelen perder
gradualmente su contenido de materia orgánica, lo cual se manifiesta con una disminución
gradual del rendimiento con el paso de los ciclos de cultivo. Cuando a estos suelos se les
incorpora algún tipo de material orgánico con el potencial de aportar materia orgánica al
suelo la respuesta del cultivo es extraordinaria, pudiéndose lograr incrementos en el
rendimiento de hasta 10 veces en algunos casos.
BO’Neill y Ramos-Abensur (2022) señalan que, aunque la digestión anaeróbica y los
fertilizantes líquidos fermentados hechos en la granja son distintos, ambos utilizan
microorganismos para descomponer la materia orgánica y liberar los nutrientes de las
plantas en la fermentación. Otra influencia importante es el incremento de la investigación
que reconoce la importancia de los microorganismos en la salud del suelo y de las plantas.
La prevalencia de los microbios en los fermentos líquidos se ha utilizado para sugerir, a
menudo explícitamente, un vínculo con los microorganismos que se ha demostrado que
interactúan directamente con las plantas para promover su crecimiento.

De acuerdo con la CIAD (2024:2) “Tomando en consideración los crecientes requisitos de

consumo en la tierra y los peligros derivados del uso excesivo de fertilizantes químicos y
plaguicidas, los biofertilizantes son considerados como una alternativa prometedora y no
tóxica a los agroquímicos sintéticos, incluyendo al control de hongos y minimización de
contaminación por micotoxinas”.
Estos antecedentes de investigaciones resaltan la importancia de la utilización de productos
orgánicos como el biol debido a los cambios que nuestro planeta ha tenido en los últimos
años, además de la concurrente contaminación tanto por el uso de fertilizantes químicos
que van degradando cada vez mas los suelos utilizados para los cultivos, y la necesidad de
emplear este tipo de fertilizantes que ayuden a reducir este impacto además de ofrecer
una alternativa sustentable y de costos bajos para la fertilización de nuestros cultivos.

5
 Problema y Justificación:
El uso de fertilizantes químicos desde sus inicios ha contribuido al aumento de la producción
de productos agrícolas mejorando su rendimiento gracias a los nutrientes que estos
proporcionan a las plantas donde son suministrados, pero también no podemos dejar de
mencionar los efectos negativos que estos causan al ecosistema y a lo largo de la historia
ha causado diferentes tipos de problemas tanto ambientales como también enfermedades
a las personas que manipulan este tipo de sustancias.
El salvador no es la excepción y también se ha visto afectada por estos agroquímicos como
por ejemplo podemos mencionar las vastas zonas costeras contaminadas por agroquímicos
además de otros factores, también podemos mencionar los principales brotes de
insuficiencia renal crónica que muchos jornaleros de las zonas de bajo lempa y san Luis
talpa padecen.
Por lo que mantener un control y buscar una alternativa al uso de este tipo de sustancias
ha sido una de las principales tareas que diferentes organizaciones e instituciones han
tenido desde el descubrimiento del impacto negativo que estas sustancias acarrean.
Entonces podemos plantearnos la pregunta:
¿Qué alternativas podemos proporcionar para poder contrarrestar la problemática de los
fertilizantes químicos y cómo podemos contribuir a la restauración de nuestros recursos
naturales en nuestro país mediante el empleo de fertilizantes de origen orgánicos?
La presente investigación se enfocará en la producción de biol hecho de desperdicios
orgánicos, para buscar una alternativa que sea sostenible y amigables con el medio
ambiente, y con la salud de los productores y jornaleros que hacen los riegos a los cultivos
dado que el uso excesivo de productos químicos ha provocado daños al suelo, fuentes de
agua, además ha afectado la salud de los agricultores y consumidores.
Frente a esta realidad, ha cobrado relevancia el uso de fertilizantes orgánicos como el biol,
una opción que no solo ayuda a nutrir las plantas, sino que también contribuye al manejo
adecuado de los residuos orgánicos. El biol es un fertilizante líquido que se obtiene a través
de un proceso de fermentación anaeróbica, en el cual se aprovechan materiales como
estiércol animal, residuos de cosechas y otros desechos biodegradables. Este producto
resulta ser una fuente rica en nutrientes, como nitrógeno, fósforo y potasio, esenciales para
el desarrollo de las plantas, además de contener microorganismos que mejoran tanto la
calidad del suelo como la salud de los cultivos.
Uno de los mayores beneficios del biol es que, al aprovechar materiales que de otro modo
serían considerados desechos, se promueve un enfoque de economía circular dentro de la
agricultura. En lugar de desechar residuos como el estiércol o los restos de cultivos, estos
se transforman en un producto valioso para las plantas. Esto no solo ayuda a reducir el
desperdicio, sino que también disminuye la necesidad de comprar fertilizantes químicos, lo
que representa un ahorro económico para los agricultores. A nivel ambiental, el uso del biol
contribuye a la reducción de la contaminación del suelo y el agua, ya que no contiene los
químicos sintéticos que a menudo se encuentran en los fertilizantes convencionales.
El biol es un mejorador de la disponibilidad de nutrientes del suelo, aumenta su
disponibilidad hídrica, y crea un micro clima adecuado para las plantas. Debido a su

6
contenido de fitorreguladores promueve actividades fisiológicas y estimula el desarrollo de
las plantas, favorece su enraizamiento, alarga la fase de crecimiento de hojas quienes serán
las encargadas de la fotosíntesis, mejora la floración, activa el vigor y poder germinativo de
las semillas. Todos estos factores resultaran en mayor productividad de los cultivos y
generación de material vegetal.
El biol puede aumentar la producción de un 30 hasta un 50%, además que protege de
insectos y recupera los cultivos afectados por heladas.

Objetivos:

Objetivo General:

➢ Evaluar la aplicación de biol como fertilizante orgánico del tipo foliar en el cultivo de
rábano para determinar su efectividad en el desarrollo y el rendimiento de este
cultivo.

Objetivos Específicos:

➢ Determinar la formulación del Abono orgánico tipo biol obtenido a partir de

diferentes tipos de desechos orgánicos.

➢ Comparar el crecimiento y desarrollo de plantas que se les aplica fertilizante

biol en su forraje frente a plantas que no se les aplica ningún tipo de
aplicación de fertilizante.

➢ Determinar la capacidad del biol para reducir la necesidad de fertilizantes

químicos en la producción agrícola.

7
 Marco Teórico
INIA (2008) dice que, el Biol es un abono orgánico líquido, resultado de la descomposición
de los residuos animales y vegetales: alfalfa, rechazo, melaza, estiércol de animales,
decidíos vegetales, etc., en ausencia de oxígeno, contiene nutrientes que son asimilados
fácilmente por las plantas haciéndolas más vigorosas y resistentes.
Generalidades del Biol
Bone (2017) expresa, que el procedimiento es sencillo y sobre todo económico: Se recoge
el estiércol más fresco que hayan generado los animales y se coloca en un recipiente
grande, con tapa hermética, se agrega agua, leche cruda, cortezas de frutas, hojas de
ortiga, guabo y desechos orgánicos, mesclamos bien todos los ingredientes, luego
agregamos a la tapa una manguera para el desfogue de gases, el proceso de maduración
depende del clima, en zonas donde la temperatura sobrepasa los 30 grados, el abono está
listo para su destilación en 40 días, en zonas con climas relativamente menores su
destilación se recomienda a los 60 días. El producto es una sustancia viscosa concentrada,
para su aplicación se debe bajar en forma técnica su concentración. Además, indica
también que el crecimiento de la población, la necesidad de alimento y las demandas del
sistema económico, exige a los terrenos producir en forma abundante y permanente, los
resultados tierras cansadas y deterioradas, para reactivar este medio de producción, el
hombre ha buscado la solución en los agroquímicos, productos concentrados ligeros de
fácil uso y manipulación, pero de alto costo y poco recomendados por las
contraindicaciones que estos tienen para la alimentación y salud.
INIAP (2010) señala que, el BIOL se usa con fines de enmienda orgánica para mejorar la
fertilidad química y biológica del suelo. Sus beneficios son múltiples pues permite mejorar
la nutrición del cultivo, favorecer la sanidad del suelo y la planta incrementando sus
defensas y reduciendo la incidencia de plagas y enfermedades, y así mismo protege el
medio ambiente y favorecer el equilibrio del agro ecosistema.
El manejo de la fertilidad del suelo es un aspecto clave para lograr buenos resultados, ya
que permite el desarrollo adecuado de los cultivos mediante una buena nutrición, lo que
otorga un mayor fortalecimiento ante el eventual ataque de plagas y enfermedades; en la
producción orgánica cobra mayor importancia, puesto que es la clave del éxito, ya que
fomenta la multiplicación de organismos benéficos, tanto antagonistas de plagas como
enfermedades
Biofertilizantes enriquecidos
Los bioles o biofertilizantes son abonos líquidos fermentados que se obtienen mediante la
fermentación anaeróbica (sin aire), en un medio líquido, de estiércol fresco de animales y
enriquecido con microorganismos, leche, melaza y minerales durante 35 a 90 días. A partir
de la diversidad de materiales disponibles en la chacra, se pueden fabricar una gran
variedad de Biofertilizantes, desde el más sencillo hasta el más complejo, el proceso de
biofermentación aporta vitaminas, enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antibióticos y
una gran riqueza microbiana que contribuyen a equilibrar dinámicamente el suelo y la
planta, Al ser absorbidas por las hojas y las raíces, los biofertilizantes fortalecen y estimulan
la protección de los cultivos contra el ataque de plagas, insectos y enfermedades, según lo
que refiere, (Quijije V.-Zambrano J. 2019:2).

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Funciones del Biol
El Biol nutre, recupera, reactiva la vida del suelo y fortalece la fertilidad de las plantas y es
un abono que estimula la protección de los cultivos contra el ataque de insectos y
enfermedades y permite sustituir a una gran parte de fertilizantes químicos, Chiriboga
(2015).
1. Efecto en el desarrollo de la planta

El Biol será una de las partes más importante para poder ver y observar el crecimiento que
se irá dando al transcurso de los días de la planta.
2. Aplicación y dosis del Biol

La mezcla que se va a utilizar para la preparación del biol (materiales orgánicos, sales y
microorganismos eficientes), en las primeras semanas se obtiene un pH ligeramente acido
debido al proceso de fermentación, en la que se liberan alcoholes, en tanto que, a los 60
días, cuando se termina el proceso de fermentación el pH tendió a la neutralidad lo que hizo
que el abono liquido sea apropiado para aplicar. Suministrados al suelo disueltos en el agua
de riego al Iniciar la aplicación con el primer riego después de la brotación y continuar
después de cada corte. En los periodos de lluvias, en caso de no poder regar, se debe
procurar esparcir el biofertilizante sobre la superficie del cultivo sin hojas en el mismo
sentido indica que el biol es el abono líquido o biofertilizantes que se genera en la fase de
higienización del compostaje, en donde se eliminan patógenos, parásitos, semillas, siendo
muy bueno como fertilizante foliar, el biol es un abono líquido que resulta del proceso de
fermentación y descomposición de los materiales orgánicos, que activan los
microorganismos benéficos del suelo. Su modo de aplicación es foliar, aunque se puede
usar también como fertilizante para la raíz e incluso como solución en un sistema de
fertirriego, Chiriboga (2015).
Los tres (3) principales componentes del biol, son: Nitrógeno (10%); Fósforo (4%); y Potasio
(3%)., este porcentaje varia con la calidad de los materiales que se utilizan para la
elaboración del Compost.
Ventajas del uso del biol

• Se puede elaborar en base a insumos que se encuentran en la comunidad.

• No tiene una receta fija, los insumos pueden variar de acuerdo a la disponibilidad
del agricultor
• Estimula el trabajo de los microorganismos benéficos del suelo.
• Su preparación es fácil y puede adecuarse a diferentes tipos de envase.
• promueve las actividades fisiológicas y estimula el desarrollo de las plantas.
• Permite un mejor desarrollo de raíces, hojas, flores y frutos.
• Es de rápida absorción para las plantas, por su alto contenido de hormonas de
crecimiento vegetal, aminoácidos y vitaminas.
• Bajo costo y se puede preparar en la parcela.
• Mejora el vigor del cultivo y le permite soportar con mayor eficacia ataques de
plagas, enfermedades y los efectos adversos del clima, Álvarez (2010).

9
En este orden de las ideas anteriores, según refiere Borrero, (2006), el abonamiento
consiste en aplicar las sustancias minerales u orgánicas al suelo con el objetivo de mejorar
su capacidad nutritiva, mediante esta práctica se distribuye en el terreno los elementos
nutritivos extraídos por los cultivos, con el propósito de mantener una renovación de los
nutrientes en el suelo, con el uso de los abonos orgánicos se recomienda especialmente
en suelos con bajo contenido de materia orgánica y degradada por el efecto de la erosión,
pero su aplicación puede mejorar la calidad de la producción de cultivos en cualquier tipo
de suelo.
Aplicación del biol en semillas
Dependiendo de cada cultivo, la semilla se remoja antes de la siembra en una solución de
biol que puede estar entre el 10-20% para semillas de cubierta delgada y entre 20-50%
para semillas de cubierta gruesa.
La importancia del tratamiento de las semillas con biol es por la riqueza de tiamina y
triptófano, así como en purinas y auxinas que permiten una germinación más rápida, del
mismo modo un notable crecimiento de raíces, por lo cual se tendrá un mejor desarrollo del
cultivo y por lo tanto en mayores rendimientos al momento de la cosecha, Díaz (2017).
Factores principales que intervienen en la preparación de biol

• Temperatura: La temperatura está en función del incremento de la actividad

microbiana del abono, que inicia después de haber mezclado todos los ingredientes,
aproximadamente después de 14 horas de haber preparado el Biol, este debe
presentar temperaturas, inclusive superiores a los 50° C, lo que es un buen indicador
y se puede seguir con las etapas restantes del proceso, Restrepo (2001).

• Biodigestor: Refiere el biol se obtiene del proceso de descomposición anaeróbica

de los desechos orgánicos, la técnica empleada para lograr este propósito son los
biodigestores. Los biodigestores se desarrollaron principalmente con la finalidad de
producir energía y abono para las plantas utilizando el estiércol de los animales. Sin
embargo, en los últimos años, esta técnica está priorizando la producción del
bioabono, especialmente del abono foliar denominado biol, el biol es un líquido que
se descarga de un digestor y se utiliza como abono foliar. Es una fuente orgánica
de fito reguladores que permiten promover actividades fisiológicas y estimular el
desarrollo de las plantas, Restrepo (2001).

• Agua: Tiene la función de homogeneización de los elementos y brinda condiciones

óptimas para impulsar el desarrollo y reproducción de los microorganismos muchos
microorganismos presentes en la fermentación se desenvuelven mejor en un medio
líquido, así transforman más fácilmente productos como enzimas, vitaminas y
péptidos en promotores de crecimiento transfiriéndose a las plantas, (Restrepo
2014).

• Estiércol: su aporte básico consiste en mejorar las características vitales y la

fertilidad de la tierra con algunos nutrientes, principalmente con fósforo, potasio,
calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro, entre otros elementos.

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 Dependiendo de su origen, puede aportar inóculo microbiológico y otros materiales
orgánicos en mayor o menor cantidad, los cuales mejorarán las condiciones
biológicas, químicas y físicas del terreno donde se aplicarán los abonos. En la
preparación de bioles el estiércol que se utilice debe estar lo más fresco posible, lo
que en conjunto con las leguminosas hacen que el proceso sea más fácil para los
microorganismos, cuyo objetivo es descomponer de una mejor forma los residuos
orgánicos, Restrepo & Hensel (2009).

• Leche: Tiene la función de revivir la mezcla, así como la melaza, en beneficio de la

formación de otros compuestos orgánicos que son estimulados durante el proceso,
aporta ácidos, vitaminas, ingredientes de grasa y proteínas que proporcionan a los
microorganismos las condiciones adecuadas para que se multipliquen, Restrepo
(2014).

• Melaza: Es la encargada de aportar la energía necesaria para que los

microorganismos puedan cumplir con el trabajo de descomposición de la materia,
impulsa el proceso de fermentación, hace que la materia orgánica se convierta en
nutrientes asimilables para las plantas. Es rico en potasio, calcio, fósforo, magnesio
y micronutrientes tales como boro, zinc y hierro, Restrepo (2014).

• Principios de la Fermentación: En esta condición, cuando se acumulan polímeros

naturales orgánicos como proteínas, carbohidratos, celulosa, entre otros., se
produce un rápido consumo de oxígeno, del nitrato y del sulfato por los
microorganismos, produciéndose la metalogénesis; en estas condiciones, el nitrato
se transforma en amonio y el fósforo queda como fosfato, también se reducen los
iones férrico y mangánico, debido a la ausencia de oxígeno, Rendón (2013).

• Aireación: La presencia del oxígeno es necesaria para que no exista ningún tipo de
limitación en el proceso aeróbico de fermentación del abono en los microporos de
la masa, como mínimo debe existir entre un 5% a 10% de concentración de oxígeno.
Cuando los microporos se encuentran en estado aeróbico por un exceso de
humedad, perjudica la aireación del proceso y consecuentemente se obtiene un
producto de mala calidad Restrepo (2001).

Cultivo utilizado para los experimentos:

Taxonomía
Nombre común: Rábano
Nombre científico: Raphanus sativus
Reino: Plantae

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División: Magnoliophyta (plantas con flores)
Clase: Magnoliopsida (dicotiledóneas)
Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae (familia de las crucíferas)
Género: Raphanus
Especie: Raphanus sativus
Ciclo vegetativo y productivo
Se lleva a cabo en dos temporadas, debido a que es una planta bianual: fase vegetativa y
reproductiva.
1 fase vegetativa: aquí se lleva el proceso de germinación de la semilla de rábano y el
crecimiento y desarrollo de la raíz, esta fase abarca de un 60 a 70% del ciclo vegetativo
completo.
2 Fase reproductiva: aquí influye mucho las condiciones ambientales que tenga el cultivo
de rábano, ya que sigue la producción de la semilla, luego la senescencia y por último la
muerte de la planta de rábano y aunque debes saber que el tiempo de crecimiento que
tiene el rábano dependerá de la variedad de rábano que siembres ya que hay variedades
de ciclo corto, mediano y largo, el tiempo comenzará a contar desde el día en que se
siembra el rábano, el tiempo de germinación del rábano es de 3 a 5 días.
Estos son los ciclos de crecimiento del rábano hasta su cosecha según su variedad:

• Ciclo corto: 20 a 35 días.

• Ciclo medio: 40 a 45 días.
• Ciclo largo: 100 a 110 días.
• Templado seco,

Prefiere el clima templado seco tolerando bien el frío, su desarrollo optimo es alrededor de
los 20ºC Prospera en suelos ricos en materia orgánica, poco compactados y con buen
drenaje y puedes cultivarlo en macetas con capacidad de mínimo 20 L y 25 cm de
profundidad.

12
 METODOLOGÍA
En el presente trabajo “Evaluación de Biol orgánico en las variables morfológicas del cultivo de
rábano realizado en el Departamento de Cuscatlán, municipio de Monte San Juan”, dicho lugar
posee un clima tropical seco, la producción agrícola es de maíz, arroz, frijoles, caña de
azúcar y rica panela, además dicho lugar pertenece al tipo de tierra caliente; el monto
pluvial anual oscila entre 1975 y 2000 mm2, DGEC (2010)
Se realizó una investigación carácter experimental ya que se pretende elaborar abono orgánico BIOL
para posteriormente realizar experimentos en plantas de rábano con el fin de evaluar su efectividad
en el desarrollo y el rendimiento de este cultivo.

Los materiales que se utiliza para la preparación del biol tiene que ser productos locales que se
puede encontrar en la misma comunidad.

Materiales:

✓ 2 lb de gallinaza

✓ 1 lb de ceniza

✓ 30 gr de levadura molida

✓ 1 lb de hojarasca

✓ 6 lb de desechos orgánicos

✓ 2 Lt de melaza

✓ 6 litros de agua.

➢ Estiércol
Aporta principalmente inóculos o semillas de levaduras, protozoos y bacterias las mismas
que son directamente responsables de digerir, metabolizar y hacer disponibles para la
planta y el suelo todos los elementos nutritivos que se encuentran en el caldo que se está
fermentando.
El desarrollo de los microbios que se encargan de la descomposición de los residuos
orgánicos requiere ciertas cantidades de carbono y de nitrógeno (N). Los microbios utilizan
el carbono como fuente de energía y el nitrógeno en su propia estructura celular.
➢ Agua.
Tiene la función de facilitar el medio líquido donde se multiplicarán todas las reacciones
bioenergéticas y químicas de la fermentación anaeróbica del biopreparado.
➢ Melaza.
Tiene como función principal aportar la energía necesaria para activar el metabolismo
microbiológico de manera que se potencie el proceso de fermentación. Aporta además en
menor medida otros componentes minerales como el boro y el magnesio.
➢ Microorganismos Eficientes Autóctonos (EMA) o levadura para pan.

13
El papel de los EMA o de la levadura para pan añadidos a la preparación de fertilizantes
minerales primarios y sales minerales es acelerar los procesos fermentativos al interior de
los biodigestores, contribuir a la degradación de los materiales orgánicos, así como
propiciar la formación de quelatos.
➢ Proceso de elaboración o descripción del proceso de elaboración del biol:
Para conseguir un buen funcionamiento del digestor debe cuidarse la calidad de la materia
prima o biomasa, la temperatura de la digestión (25–35 °C), la acidez (pH) que debe ser de
alrededor de 7 y las condiciones anaeróbicas del digestor al cerrarse herméticamente
Es importante considerar la relación entre materia seca y agua que implica el grado de
partículas en la solución. La cantidad de agua debe situarse en alrededor del 90 % en peso
del contenido total. Tanto el exceso como la falta son perjudiciales.
La cantidad de agua varía de acuerdo a la materia prima destinada a la fermentación. En la
siguiente tabla se pueden observar algunos ejemplos de la relación materia prima/agua.

Fuente de estiércol Estiércol % Agua %

Gallinaza 1 parte 25 3 partes 75

cuadro 1: relación materia prima (estiércol) / agua

El biol es el principal producto y está constituido casi totalmente por sólidos disueltos
(nutrientes solubles) y agua. Conserva entre el 0,5 y el 1,5 % de sólidos en
suspensión.
➢ Herramientas
✓ Cubeta de 20 litros
✓ Botella plástica de 3 litros
✓ Manguera 2 metros
✓ Colador
✓ Recipiente con atomizador

➢ Pasos para elaborar el biol.

✓ Paso 1: vaciar 2 Libras de estiércoles de vaca en la cubeta
✓ Paso 2: diluir por separado la Ceniza y la levadura en el agua ya
desintegrada agregar a la cubeta
✓ Paso 3: agregar la Melaza a la mezcla

14
 ✓ Paso 4: agregar la Hojarasca y los Desechos orgánicos a la cubeta
✓ Paso 5: mezclar bien todos los ingredientes, tapar la cubeta dejando
un orificio en la tapa e introducir la Manguera y conectar el otro
extremo a la botella de plástico.
✓ Paso 6: dejar en fermentación la mezcla mínimo 35 días
✓ Paso 7: colar la mezcla y depositar en un recipiente.
✓
➢ Cuando Podemos Usar El Biol.
El biol estará listo para extraerse en alrededor de 35 días.

➢ Proceso De Filtrado.
El biol obtenido debe filtrarse haciéndolo pasar por cedazos o filtros de alambre y
tela a fin de obtener exclusivamente el efluente líquido para que en la aplicación
no se taponen las boquillas de las bombas. La operación de filtrado se facilita
utilizando una pequeña espátula construida para ese propósito.

➢ Montaje del proyecto:

Cultivo:
➢ Rábano (Raphanus sativus L.)

Sustrato a utilizar:
➢ Mezcla de tierra de jardín combinada con compost descompuesto, el
compost aportará nutrientes orgánicos y mejorará la textura de la tierra
ya que el rábano necesita sustrato ligero y drenado para el crecimiento
uniforme de sus raíces.

Numero de tratamientos:
➢ Tratamiento 1: Fertilizante Biol se usará en una proporción de 10% por cada
litro de agua (100ml de Biol por cada litro de agua) cantidad de mezcla
suministrada se considerará a la hora de realizar el riego a cada una de los
plantines esto se hará una vez cada 15 días, a 5 plantines.

➢ Tratamiento 2: Fertilizante Biol se usará en una proporción de 20% por cada

litro de agua (200ml de Biol por cada litro de agua) cantidad de mezcla
suministrada se considerará a la hora de realizar el riego a cada una de los
plantines esto se hará una vez cada 15 días, a 5 plantines.

➢ Tratamiento 3: Plantines usados como testigo o control sin ningún tipo de

tratamiento usando 5 plantines.

Nota: en los casos de tratamiento 1 y 2 la aplicación del fertilizante se hará el

mismo día.
15
➢ Toma de datos:
✓ número de hojas.
✓ diámetro de tallo.
✓ Altura.
✓ Raíz
✓ Datos a tomarse cada 5 días.

Cronograma de actividades:

16
 Anexos.

cuadro 2: composición Bioquímica del Biol.

Imagen 1: Ingredientes a utilizar.

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 Imagen 2: Biofermentador casero
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