ALGUNOS DATOS
INTERESANTES DE LA
COCOLMECA
SU NOMBRE CIENTÍFICO
ES...
Smilax spp.
perteneciente a la familia
Smilacaceae.
Es una planta trepadora perenne,
con tallos cilíndricos, a menudo con
espinas que ayudan en su trepado.
Hojas alternas, coriáceas, de forma
ovada a elíptica, con venación
prominente.
HÁBITAT
Crece en áreas boscosas, climas
húmedos, lugares rocosos y barrancos,
también se puede dar en selvas
tropicales y subtropicales, y a menudo
se encuentra en terrenos perturbados
o márgenes de caminos.
la página E-floraMex, certifica que es
una especie que se encuentra dentro
del Estado de Oaxaca.
USOS
La cocolmeca, ha sido utilizada
históricamente en la medicina tradicional
para tratar una variedad de afecciones,
como problemas de la piel, reumatismo, y
trastornos digestivos.
cntiene compuestos activos como las
saponinas esteroidales, flavonoides, y
fitosteroles, que son responsables de
muchas de sus propiedades medicinales.
¿SABÍAS QUE?
Es una raíz que se utiliza en la
gastronomía Oaxaqueña y sirve para hacer
pozontle, el cual es una bebida artesanal.
Gracias a las saponinas esteroidales que
tiene hace que la bebida sea espumosa y
que tenga beneficios farmacéuticos para
la salud.
Los ingredientes de esta bebida son: el
cacao, pinole, cocolmeca, agua y panela.
INFORMACIÓN VERIFICADA EN DATOS ABIERTOS UNAM
ELABORÓ: DENISSE ANTONIA ANDRÉS RODRÍGUEZ
