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Evaluación de Muestras: Sabor, Textura, Color y Olor

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Nombre y Apellidos: Fecha: ______________

Bajo su criterio ordene en forma decreciente según su preferencia en las muestras que se le
presentan.

 Sabor: Grado de aceptación (de más agradable a menos agradable).

Mejor sabor Menor sabor

_______________ _______________

 Textura: Grado de textura (de más agradable a menos agradable).

Mejor textura Menor textura

_______________ _______________

 Color: Intensidad del color dorado (de más dorado a menos dorado).

Mejor color Menor color

_______________ _______________

 Olor: Intensidad del olor (de más agradable a menos agradable)

Mejor textura Menor textura

_______________ _______________

Nombre y Apellidos: Fecha: ______________

Bajo su criterio ordene en forma decreciente según su preferencia en las muestras que se le
presentan.

 Sabor y textura: Grado de aceptación (de más agradable a menos agradable).

Mejor sabor y textura Menor sabor y textura

_______________ _______________

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