UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
PLAN ESTRATEGICO (CANVAS): CAMPOSOL S.A
CURSO: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS INTERNACIONALES
CICLO: VI - B
SEMESTRE ACADÉMICO: 2024 - II
DOCENTE: MG. ECON. JOSÉ GUILLERMO VIDAL CASTRO
ALUMNAS:
BARRERA CÁCERES, NADIA
SILVA TARAZONA, EPIFANIA
OCAS CARBAJAL, YULEISI
TOLENTINO CORDOVA, MARIANA
HUACHO –PERÚ
2024
Introducción
La industria agroexportadora en Perú ha experimentado un crecimiento significativo en las
últimas décadas, posicionándose como uno de los principales actores en el comercio internacional
de productos agrícolas. Dentro de este contexto, Camposol se destaca como una de las empresas
líderes en la producción y exportación de frutas y vegetales, especialmente hacia el mercado
estadounidense. Con una oferta diversificada que incluye productos como aguacates, arándanos y
espárragos, Camposol ha sabido aprovechar las oportunidades que presenta la creciente demanda
de alimentos frescos y saludables en EE. UU.
CANVAS - PLAN ESTRATEGICO
Análisis empresarial
Camposol fue fundada en 1997, fruto del sueño de transformar un desierto en un “gran mar
verde”. Gracias a prácticas agrícolas modernas y sostenibles, la región peruana de La Libertad se
convirtió en un lugar que empleaba a miles de trabajadores y mejoraba enormemente la calidad de
vida de sus familias.
Gracias a la construcción del Proyecto de Riego Chavimochic, a la visión de futuro de
nuestros inversionistas de prestigio mundial y al trabajo de nuestra gente, las fincas de Camposol
han ido creciendo, aprendiendo, diversificándose, innovando y adaptándose constantemente a las
necesidades de los mercados internacionales, desde América del Sur y del Norte hasta Europa y
China. Las innovaciones de Camposol siguen siendo una fuente de crecimiento y desarrollo en la
industria agrícola y es un líder mundial reconocido.
Durante los primeros 10 años, Camposol era una empresa agrícola, productora de
espárragos principalmente para el mercado europeo. Con la compra de la empresa por parte del
Grupo D&C en 2007, Camposol creció hasta convertirse en una empresa de clase mundial al
cambiar los productos que ofrecía, la ubicación geográfica de sus campos e instalaciones, y
aumentó su presencia en los principales mercados del mundo.
Camposol es una empresa globalmente reconocida dedicada a la agroindustria y Camposol
Internacional, división que opera en el exterior como brazo comercial de la empresa y nos permite
acceder directamente a nuestros clientes en todo el mundo.
El crecimiento ininterrumpido de Camposol ha venido acompañado de un uso más sensato y
eficiente de la tecnología. Empleamos procesos y sistemas de vanguardia, buscamos la
eficiencia operativa y la mejora continua. Los más altos estándares de calidad y la
innovación constante son ya elementos vitales de la cultura de Camposol. También creamos nuevas
oportunidades para los empleados de la empresa, que pueden ampliar sus horizontes personales y
profesionales, contribuyendo al progreso corporativo general.
Junto con nuestros socios, Camposol produce productos saludables y frescos para familias
de todo el mundo, basados en el cuidado. Seguimos liderando a través de nuestra excelencia
operativa, compromiso con la innovación y cuidado de nuestra gente y nuestro planeta, mejorando
el bienestar de las comunidades en las que operamos y creando valor sustentable para nuestros
socios. Camposol se preocupa desde la granja hasta la familia.
Acerca de Camposol
CAMPOSOL es la empresa agroindustrial líder en el Perú, el mayor exportador peruano de
palta Hass al mercado estadounidense y el mayor productor independiente de arándanos en el Perú.
Está involucrada en el cultivo, procesamiento y comercialización de productos agrícolas y marinos
de alta calidad, tales como paltas, arándanos, uvas, mangos, mandarinas, langostinos, ostiones y
otros productos, que son exportados a Europa, Estados Unidos de América y Asia.
Una empresa integrada verticalmente, es el tercer empleador del país, con más de 16 mil
trabajadores en temporada alta de producción en 2018. Está comprometida con el desarrollo
sostenible a través de políticas y proyectos de responsabilidad social destinados a aumentar el valor
compartido para todos sus grupos de interés.
Fue la primera empresa peruana de alimentos frescos en ser parte del Pacto Mundial de las
Naciones Unidas y ha obtenido las siguientes certificaciones internacionales: BSCI, Global Gap,
IFS, HACCP y BRC, entre otras.
Productos
Aguacate
Los aguacates contienen principalmente aceite monoinsaturado, el
tipo que reduce el colesterol malo (LDL) y mantiene el colesterol
bueno (HDL). Los aguacates aportan nutrientes importantes, entre
ellos las vitaminas C y E y potasio, además de fibra. Su consumo
regular puede ayudar a prevenir la diabetes, las enfermedades
cardiovasculares, la obesidad y el cáncer de próstata
Arándano
Los arándanos son bajos en calorías, grasas y sodio. No tienen
colesterol y son ricos en fibra y minerales, especialmente vitamina
C. Sus propiedades antioxidantes están bien documentadas
Uva de mesa
Las uvas de mesa están repletas de vitaminas C y B6. También son
una buena fuente de potasio, cobre, hierro y fósforo. Su glucosa y
fructosa constituyen una gran fuente natural de azúcar saludable.
Comer uvas es una excelente manera de mantenerse hidratado.
Mango
Los mangos contienen una amplia gama de nutrientes, vitaminas,
minerales y antioxidantes; también contienen una enzima con
propiedades calmantes para el estómago. Un mango de tamaño
medio contiene aproximadamente el 40 por ciento de la cantidad
diaria recomendada de fibra. Si eres físicamente activo, los mangos
son una forma eficaz de reponer potasio.
Mandarina
Las mandarinas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y C.
También contienen minerales como potasio, calcio, magnesio
y fósforo. Las mandarinas también son una buena fuente de
ácido fólico, betacaroteno y antioxidantes. Son ideales para
perder peso: su alto contenido en ácido cítrico ayuda a quemar
grasas.
Premios
Premio Creatividad empresarial
La empresa agroindustrial Camposol obtuvo el primer lugar en la categoría: “Cuidado del
Medio Ambiente”, en el concurso Creatividad Empresarial 2016, organizado por la Universidad
Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), que desde hace dos décadas reconoce las innovaciones más
notables de las empresas privadas e instituciones públicas del Perú.
El premio Creatividad Empresarial entrega reconocimientos en veintidós categorías entre
las que destacan: "Compromiso con la sociedad", "Cuidado del medio ambiente", "Desarrollo
tecnológico e informática", "Educación", "Gestión pública nacional", "Medios interactivos",
entre otras. Este premio es organizado por la UPC, en un trabajo conjunto con Canal N, diario El
Comercio y RPP Noticias.
Premio exportador no tradicional (2019)
La empresa Camposol fue premiada como “Exportador no tradicional del año”,
reconocimiento que fue entregado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y
la Comisión de Promoción para la Exportación y el Turismo (PromPerú).
La distinción se realizó en el marco del evento “Seguimos Creciendo Exportaciones 2018”,
el que busca reconocer a las empresas del sector exportador de Perú que destacan por su liderazgo,
crecimiento, innovación y responsabilidad tanto social como ambiental.
Awards of happiness (2023)
Camposol Perú ha sido reconocida con el “AWARDS OF HAPPINESS”. Este reconocimiento se
obtiene a través del OHT (Organizational Happiness Test), una prueba de diagnóstico donde se
pregunta si la compañía trabaja en base a la Felicidad Organizacional. Este galardón es otorgado a
las empresas que consiguen un clima laboral sobresaliente.
Great place to work
En Camposol los trabajadores están en el centro de la organización.“El empleo va más allá
de los números se trata de ocuparnos en mejorar la calidad de vida de quienes trabajan con
nosotros” comentó Harold Mongrud gerente general de Camposol Perú.
Premio a la innovación
Camposol obtuvo el tercer lugar en la primera edición del “Premio a la Innovación de la
Industria Peruana”, organizado por la Comisión de Innovación de la Sociedad Nacional de
Industrias (SNI). La empresa participó con un proyecto para el manejo de la plaga “chanchito
blanco” en arándano.
Este importante galardón busca brindar un reconocimiento al desarrollo de productos,
servicios e ideas innovadoras, que generen un impacto positivo en la competitividad,
productividad, creación de valor y sostenibilidad de las empresas del sector industrial.
Camposol participó en la categoría “Innovación Empresarial” con un proyecto basado en la
implementación del manejo integrado del chanchito blanco (uso de la Anagyrus Pseudococci en los
campos de cultivos de arándano) que permiten el posicionamiento comercial en los mercados
internacionales de la empresa.
Certificaciones
Planta
HACCP (Hazard Analysis and Critical control point): El Análisis de Peligros y Puntos
Críticos de Control es una metodología que busca garantizar la inocuidad de los alimentos,
identificando para ello los puntos críticos en los procesos que requieren medidas de seguridad
específicas.
GMP-GAP (Good Manufacturing Practices – Good Agricultural Practices): Las Buenas
Prácticas de Manufactura establecen las bases para la producción de alimentos seguros, abordando
aspectos como el control de plagas, la higiene y la higiene de los empleados.
Certificación Kosher.
GMA – SAFE (ex FPA).
BASC (Business Alliance for Secure Commerce).
BRC V. 5.0 (British Retail Consortium): Son estándares del Consorcio de Minoristas
Británicos ampliamente utilizado en la industria alimentaria, especialmente en el Reino Unido,
Europa y EE. UU./Canadá para los procesos de espárrago fresco y conserva.
Campo
IPM (Integrated Pest Management) de acuerdo a los lineamientos del cliente SYSCO.
GlobalGAP: La certificación Global GAP (Good Agricultural Practice o Buenas Prácticas
en Agricultura) es un estándar internacional que establece las buenas prácticas agrícolas para la
producción segura y sostenible de alimentos.
Tesco Nature Choice para cultivos de palta.
“Las certificaciones de seguridad alimentaria son no negociables en la agroindustria, porque
sin calidad no hay mercados externos. Y es que estos reconocimientos garantizan la calidad e
inocuidad de los alimentos y es esto precisamente los que les abre puertas a vastos mercados
internacionales” (Sandor, 2023).
Social
Miembros del Pacto Global
Auditorías de Código de Conducta
Auditorías de Responsabilidad Social
De esta manera Camposol se asegura que sus productos cumplan con los más altos
estándares internacionales.
Programas
Ceba Camposol
Es una propuesta educativa en cooperación con el Ministerio de Educación para que sus
colaboradores y comunidad en general culminen sus estudios de inicial, primaria y secundaria. Para
el 2022, tuvieron 160 trabajadores inscritos en esta iniciativa.
Esta iniciativa busca promover el aprendizaje y el desarrollo personal de aquellos que más
lo necesitan. Además, tuvieron 10 trabajadores que culminaron sus estudios básicos.
Anemia Cero
Llevan a cabo un proceso de tamizaje en el que evaluamos la salud de 598 niñas y niños de
la comunidad para detectar posibles casos de anemia.
Tras este exhaustivo análisis, identificaron a 274 pequeños que padecían esta enfermedad y
decidimos intervenir para brindarles el apoyo necesario. Durante un período de 6 meses, se
enfocaron en trabajar con ellos, proporcionando tratamientos y seguimiento médico para mejorar su
condición de salud.
Talleres presenciales Wawa Wasi
Reabrieron las puertas de Wawa Wasi, respetando las normativas de bioseguridad vigentes.
Realizan talleres presenciales dirigidos a niñas y niños de 1 a 6 años. Ofrecieron talleres de técnica
de pintura, estimulación del lenguaje, psicomotricidad fina y gruesa y cuenta cuentos.
Voluntariado corporativo por la educación peruana
A través de esta iniciativa, 18 de sus voluntarios han realizado refuerzo escolar a 123
alumnos de 3 colegios de Perú en materias de matemáticas y lenguaje. Se dictó un total de 45
clases virtuales mediante nuestros voluntarios que entregaron 549 horas de su tiempo.
Labor solidaria
Banco de Alimentos
Realizan significativas donaciones de víveres al Banco de Alimentos. Con el objetivo de
ayudar a aquellos que se encontraban en situación de vulnerabilidad alimentaria, brindándoles un
apoyo concreto y necesario para satisfacer sus necesidades básicas. Por otro lado, otorgan donación
en efectivo para esta ONGS como Fundación contra el Cáncer y Fundación Teletón
Municipalidad de Virú
Donan combustible para que la Municipalidad de Virú pueda hacer trabajos a
favor de la comunidad.
Apoyo a pequeños agricultores
Cedieron 150 plantones de palto a los pequeños agricultores de la provincia de
Santiago de Chuco.
Apoyo al Hospital de Essalud Chao
Patrocinamos la compra de un terreno para el Hospital de ESSALUD.
Misión
Tiene como misión “Proporcionar a los consumidores de todo el mundo
alimentos saludables a través de la excelencia operativa, la innovación y las prácticas
sostenibles; generar un impacto positivo y duradero en el bienestar de las comunidades
donde operamos; Creando valor consistente a largo plazo para nuestros accionistas”.
Camposol está orientado en ofrecer alimentos saludables a nivel global,
alineados con las tendencias del mercado, que valoran los productos frescos y nutritivos.
Pues este enfoque consolida su posicionamiento como una empresa comprometida con
mejorar la calidad de vida de sus consumidores, fortaleciendo así su imagen de marca.
Además, destaca su compromiso de buscar continuamente la mejora de sus procesos y
productos. Esta innovación no sólo incluye el acceso a nuevas tecnologías, sino también
enfoques más eficientes y sostenibles para la producción agrícola.
La inclusión explícita de "prácticas sostenibles" en la misión de Camposol es un
reflejo de su conciencia sobre el impacto ambiental. A su vez, esto responde a la
demanda de los consumidores y a las regulaciones globales que muchas veces valoran y
exigen la sostenibilidad.
Con respecto a la creación de valor a largo plazo para los accionistas. Esto
implica que la empresa no busca ganancias inmediatas, sino un crecimiento sostenible
que genere retornos sólidos en el tiempo. Se trata de una misión esencial a largo plazo
para atraer inversores que buscan estabilidad y crecimiento continuo.
A partir de ello podemos definir su misión en el trascurso de corto mediano y
largo plazo alineados a su propósito y pilares culturales.
Misión a corto plazo
La misión de Camposol se centrará en garantizar que sus operaciones mantengan
altos niveles de excelencia y sostenibilidad, enfocándose en la calidad de sus alimentos
saludables y generando impacto positivo inmediato en las comunidades donde opera. En
esta fase, su enfoque será optimizar sus procesos, asegurar la entrega de productos
frescos y garantizar que las comunidades y los accionistas vean resultados tangibles de
sus acciones.
Misión a mediano plazo
Fortalecer su rol como proveedor de alimentos saludables en más mercados
globales, al tiempo que profundiza su compromiso con la innovación y las prácticas
sostenibles. La empresa comenzará a ampliar su impacto positivo en las comunidades
donde opera, implementando proyectos de mayor envergadura que mejoren su bienestar.
Al mismo tiempo, se enfocará en incrementar el valor para los accionistas a través de un
crecimiento internacional sostenido.
Misión a largo plazo
Convertirse en un referente global en la producción de alimentos saludables y
sostenibles. La empresa logrará generar un impacto positivo y duradero en las
comunidades donde opera, dejando un legado en términos de bienestar social,
económico y ambiental. Además, habrá alcanzado una estabilidad financiera que
beneficie consistentemente a sus accionistas.
Visión
La visión de la empresa Camposol es “Ser el proveedor preferido y superior de
alimentos frescos y saludables para las familias a nivel mundial”.
Camposol ya es una empresa reconocida a nivel mundial, sin embargo, su visión
sigue siendo ambiciosa ya que busca mantener y consolidar su posición como
“proveedor preferente y superior” en lugar de conformarse con su éxito actual. Lo cual
refleja su filosofía hacia la mejora continua, donde no basta el éxito alcanzado, sino que
la empresa se mantiene en constante evolución para seguir siendo competitiva en el
mercado.
A partir de ello podemos afirmar que Camposol aspira a expandir su presencia
hacia muchas más regiones, para ser reconocidos en el mercado global, por su
compromiso con la calidad superior de sus productos, por la satisfacción del cliente ya
que construyen una marca enfocada para las familias y por su interés por la
sostenibilidad y la responsabilidad social.
Visión en un periodo de corto, mediano y largo plazo de acuerdo con sus pilares,
propósito y propuesta de valor
Visión a corto plazo
Afianzar su posición en los mercados actuales como el proveedor preferido de
alimentos frescos y saludables. La empresa buscará destacarse por la calidad de sus
productos y por su enfoque en prácticas sostenibles, reforzando su relación con los
consumidores y fortaleciendo su marca a nivel internacional.
Visión a mediano plazo
La visión de Camposol tomará forma mediante la expansión de su presencia en
nuevos mercados internacionales y el desarrollo de nuevos productos saludables. La
empresa estará en proceso de consolidarse como el proveedor superior en varias
regiones, con un enfoque continuo en calidad, sostenibilidad y salud, ganando la
preferencia de los consumidores en mercados clave y emergentes.
Visión a largo plazo
Ser reconocida globalmente como el proveedor líder de alimentos frescos y
saludables, no solo por la calidad de sus productos, sino también por su impacto
positivo en el medio ambiente y en las comunidades donde opera. Camposol se
posicionará como la empresa preferida a nivel mundial
Objetivos
Al ser Camposol una empresa ya consolidada que, desde sus inicios, ha buscado
los mayores estándares de calidad y la innovación constante, determinaremos los
objetivos basándonos en las acciones que vienen haciendo, los cuales buscan mantener
su posición de liderazgo en el mercado global de alimentos saludables mientras se
adaptan a las demandas de sostenibilidad y responsabilidad social.
Generales
Objetivo general a corto plazo
Consolidar la posición de Camposol como un proveedor confiable de alimentos
frescos y saludables en los mercados donde opera actualmente, optimizando sus
procesos operativos, mejorando la visibilidad de la marca, y fortaleciendo su
compromiso con la sostenibilidad y las comunidades locales, para generar resultados
financieros positivos a corto plazo.
Objetivo general a mediano plazo
Expandir la presencia de Camposol en mercados internacionales clave,
diversificando su portafolio de productos saludables y sostenibles, mientras fortalece su
impacto positivo en las comunidades y aumenta su competitividad mediante la
innovación tecnológica, para garantizar un crecimiento sostenible y una mayor
participación de mercado.
Objetivo general a largo plazo
Ser el proveedor líder a nivel mundial de alimentos frescos y saludables,
garantizando la sostenibilidad en toda la cadena de valor, creando un impacto positivo
en las comunidades donde opera, y generando valor a largo plazo para sus accionistas.
Específicos
Objetivos específicos en el corto plazo
- Asegurara la calidad de los alimentos, manteniendo altos estándares de calidad
en la producción de alimentos frescos, promoviendo prácticas agrícolas
sostenibles.
- Implementar y optimizar la eficiencia en los procesos productivos y logísticos
para reducir costos y aumentar la productividad.
- Fomentar las prácticas agrícolas sostenibles, buscando certificaciones relevantes.
- Con respecto a la responsabilidad Social, se busca incrementar el impacto
positivo en las comunidades locales mediante programas de desarrollo social y
económico.
- Aumentar la rentabilidad, asegurando el crecimiento financiero sostenido de la
empresa, equilibrando la creación de valor para accionistas con el compromiso
social y ambiental.
Objetivo específico en el mediano plazo
- Innovar y desarrollar nuevos productos diversificando de esta manera su cartera
y respondiendo a la demanda de consumidores conscientes de la salud y el
medio ambiente.
- Ampliar la presencia en mercados internacionales, fortaleciendo la exportación
de productos como frutas y vegetales saludables, especialmente en regiones con
alto potencial de crecimiento.
- Con respecto al impacto social, crear programas de responsabilidad social
empresarial a mayor escala que beneficien a las comunidades a largo plazo.
- Lograr un aumento en las ganancias, con un crecimiento sostenido en ventas y
participación de mercado en las nuevas regiones.
Objetivos específicos a largo plazo
- Obtener liderazgo en alimentos saludables, Convirtiéndose en un referente
mundial en la provisión de alimentos frescos y saludables.
- Asegurar un legado en todas las comunidades donde opera Camposol,
ofreciendo beneficios sociales y económicos duraderos.
- Alcanzar un nivel de excelencia operativa máxima, automatizando y
optimizando todos los procesos para mejorar aún más la eficiencia y la
sostenibilidad.
- Consolidar aún más la estabilidad financiera que garantice rendimientos
consistentes y a largo plazo para los accionistas.
Estratégicos
Objetivos estratégicos a corto plazo
- Identificar áreas de mejora en la logística y distribución para reducir tiempos de
entrega y costos, optimizando la cadena de suministro
- Implementar campañas de marketing efectivas en mercados clave para fortalecer
la imagen y posicionar la marca como líder en alimentos saludables.
- Desarrollar capacitaciones a los empleados para mejorar la eficiencia y calidad
operativa.
- Aumentar y fortalecer la relación comercial con distribuidores y clientes clave
para mejorar la introducción de mercado.
Objetivos estratégicos a mediano plazo
- Obtener o renovar certificaciones internacionales de sostenibilidad (como Fair
Trade) para todos sus cultivos. Estas certificaciones involucran 100% de
compromiso y es un proceso largo.
- Ampliar la producción lanzando nuevas líneas de productos como alimentos
procesados de manera saludable para diversificar el portafolio.
- Implementar tecnologías más avanzadas de agricultura de precisión para reducir
el uso de agua y expandir la capacidad productiva, mejorando así el rendimiento
de los cultivos.
- Mejorar las relaciones con las comunidades: Establecer programas a largo plazo
que mejoren la infraestructura local y las oportunidades de empleo en las zonas
donde opera la empresa.
Objetivos estratégicos a largo plazo
- Expandir la presencia en nuevos mercados emergentes de Asia o África, donde
la demanda de alimentos frescos y saludables está en crecimiento.
- Ser pioneros en el uso de tecnologías avanzadas en la producción agrícola,
integrando la inteligencia artificial y automatización en la cadena de suministro.
para mejorar la eficiencia y el control de calidad.
- Generar alianzas estratégicas con inversionistas internacionales para asegurar el
financiamiento de futuras expansiones y mantener un crecimiento sostenido.
- Crear un modelo de negocio completamente sostenible que sea totalmente
autosuficiente y alineado con los principios de sostenibilidad a largo plazo.
Análisis FODA
Fortalezas
- Gran experiencia de gestión en el sector agroindustrial del equipo gerencial
(multinacional y multifuncional).
- Certificaciones acreditadas para aseguramiento de la calidad y la trazabilidad.
Eficiencia en procesos permite costos de producción competitivos.
- Adecuado portafolio de diversos productos que genera sinergia en marketing,
operaciones, recursos humanos, y uso de la capacidad instalada.
- Instalaciones adecuadas para la innovación de productos nuevos y procesos
productivos, permitiendo también mejora continua de productos existentes.
- Buena reputación empresarial, performance profesional y desempeño laboral
(responsabilidad social - sostenibilidad).
- Se cuenta con la capacidad de integrarse en la cadena de valor global y alta
integración vertical.
Oportunidades
- Incremento del consumo y productos saludables per cápita y de la conciencia
pública
- Mayor promoción de las instituciones públicas hacia el mercado internacional y
la negociación, el incremento de los acuerdos comerciales que abren nuevos
mercados para la agro exportación.
- Cambios demográficos, tecnológicos y ecológicos que impactan favorablemente
al sector agroindustrial.
Debilidades
- Falta de integración de la cultura productiva con la cultura comercial para poder
ofrecer de manera sostenida todo el año.
- Alta rotación de colaboradores.
Amenazas
- Fragmentación de las tierras aptas para cultivos permanentes y la informalidad
en el desarrollo sostenible del sector agroindustrial.
- Fenómenos naturales adversos (cambio climático) y Fenómeno del Niño que
perjudican los cultivos y generan la propagación de enfermedades y plagas.
- Degradación de suelos y baja tecnificación del sector agroindustrial.
- Baja productividad laboral (brechas estructurales) en relación con la mano de
obra.
CANVAS
Asociaciones Claves Actividades Claves Propuesta de Valor Relación con clientes Segmento de Clientes
- “Buscan llegar
- Oficinas en el - Producción “Brindar una gran variedad de productos a familias
extranjero - Distribución orgánicos y servicios altamente consistentes alrededor del
- Agricultores - Ventas y cumpliendo con los compromisos de calidad, mundo que
- Organizaciones negociaciones trazabilidad y tiempo de entrega bajo un modelo quieran
certificadoras sostenible y socialmente responsable. consumir
- Inversionistas Toda su cadena de suministro desde sus alimentos
granjas, plantas empacadoras y oficinas, trabajan saludables y
- Alianzas
frescos.
hacia el objetivo compartido de crear la más alta
calidad y las frutas más frescas, sabrosas y - Mercado
internacional.
deliciosas para sus socios con el fin de garantizar
que puedan servir mejor a sus clientes. Su
- Tiendas retail
(Testco, Marks
Recursos claves compromiso tiene bases en la innovación, la Canales & Spencer,
coherencia, la trazabilidad y la integridad
Costco,
- Humanos - garantiza que sus frutos satisfagan las Kroger, Publix
personal necesidades. Una empresa con un fuerte y Walmart) .
- Físico - tierras propósito moral, que brinda trabajos de alta - Inversores.
- Económico - calidad y un producto superior, sin dejar de ser
capital buenos administradores de nuestros recursos
humanos y naturales. Y siempre enfocados en el
objetivo principal: proporcionar la mejor y más
saludable comida para las familias de todo el
mundo. Bajo la filosofía, de la granja a la familia.”
Estructura de costos Estructura de ingresos
- Costos de mantenimiento de sus terrenos, propiedades, plantas, - Ingresos por ventas de su portafolio diversificado de productos
equipos y plantas productoras. frescos (palta, arándanos, espárragos, entre otros).
- Gastos mensuales de planilla de sus colaboradores en sus fundos, - Alianzas estratégicas con minoristas y distribuidores (Camposol
plantas, despachos y empleados en las oficinas. obtiene ingresos adicionales a través de asociaciones con grandes
- Costos de servicios básicos (agua, energía eléctrica, servicios distribuidores y minoristas, quienes prefieren empresas con
contables, asistencia técnica, licencias). estándares altos de sostenibilidad y calidad).
- Costos de materiales e insumos para la producción (semillas y
fertilizantes).
CANVAS
Propuesta de valor
La Agroexportadora Camposol cuenta con un modelo de negocio que ha
cambiado atreves de los años implementando sus propios centros de maduración para
entregar productos frescos y de excelente calidad.
La visión es en lo que una empresa quiere convertirse en el futuro. Por lo cual, la
visión de Camposol es la siguiente: ser el referente entre las empresas de esta industria y
el pionero en cuanto a alimentos frescos y saludables se refiere para ofrecer a las
familias del mundo. Por otro lado, la misión de una empresa nos dice cuál es el negocio
de esta. Por esta razón, la misión de Camposol es: proporcionar a los consumidores del
mundo alimentos saludables por medio de excelentes operaciones, gran innovación y
prácticas sostenibles que causan un buen impacto en la comunidad y de esta manera,
demostrar a los accionistas la rentabilidad del negocio. Para terminar, Camposol
establece políticas para poder alcanzar sus objetivos, orientar al personal en la toma de
decisiones y para el desenvolvimiento de situaciones frecuentes.
Estas son:
Todos los trabadores de la empresa, sin importar el puesto que tengan, deben
cumplir con los cinco valores establecidos por Camposol.
Contribuir al desarrollo personal y profesional de los colaboradores de la
empresa, sus familias y la comunidad a través de acciones que promueven el desarrollo
de habilidades secundarias.
Cuidar el medio ambiente usando racionalmente los recursos naturales y crear
estrategias que lo protejan.
Escuchar las necesidades y sugerencias de los clientes para cultivar un alto
nivel de confianza.
Proteger la salud e integridad del equipo de trabajo, proveedores y visitantes.
Prevenir la contaminación, minimizando los impactos ambientales en su
proceso de selección.
Cumplir las normas legales, regulaciones vigentes y otras normas internas que
establezca Camposol.
En toda esa premisa, se resume que la propuesta de valor que Camposol da
mercado es la siguiente:
“Brindar una gran variedad de productos orgánicos y servicios altamente
consistentes cumpliendo con los compromisos de calidad, trazabilidad y tiempo de
entrega bajo un modelo sostenible y socialmente responsable.
Toda su cadena de suministro desde sus granjas, plantas empacadoras y oficinas,
trabajan hacia el objetivo compartido de crear la más alta calidad y las frutas más
frescas, sabrosas y deliciosas para sus socios con el fin de garantizar que puedan servir
mejor a sus clientes. Su compromiso tiene bases en la innovación, la coherencia, la
trazabilidad y la integridad garantiza que sus frutos satisfagan las necesidades. Una
empresa con un fuerte propósito moral, que brinda trabajos de alta calidad y un
producto superior, sin dejar de ser buenos administradores de nuestros recursos
humanos y naturales. Y siempre enfocados en el objetivo principal: proporcionar la
mejor y más saludable comida para las familias de todo el mundo. Bajo la filosofía, de
la granja a la familia.”
Relación con clientes
Canales
Segmentos de clientes
Grandes Cadenas Minoristas Internacionales
- Walmart, Costco, Kroger, Aldi.
- Calidad constante, cumplimiento de estándares internacionales, entregas a
tiempo, y certificaciones de buenas prácticas agrícolas y sostenibilidad.
- Ofrecer productos frescos y de alta calidad a consumidores finales, asegurando
la satisfacción y retención de sus propios clientes.
2. Distribuidores y Mayoristas
- Empresas de distribución en Europa, Asia, y Estados Unidos que compran a
granel para redistribuir.
- Volúmenes grandes, precios competitivos, y la posibilidad de desarrollar
relaciones comerciales a largo plazo.
- Abastecer a supermercados más pequeños y tiendas de alimentos que no
negocian directamente con el productor.
Empresas de Procesamiento y Fabricación de Alimentos
- Empresas de alimentos que transforman productos frescos en alimentos
procesados (purés, mermeladas, salsas).
- Materia prima fresca y de alta calidad, precios estables y relaciones comerciales
confiables.
- Utilizar productos frescos de calidad como ingredientes en sus propias líneas de
producción para mercados de alimentos saludables.
Consumidores Financieros o Inversionistas
- Fondos de inversión o empresas interesadas en la agroexportación peruana y en
Camposol como modelo de negocio.
- Transparencia financiera, sostenibilidad y responsabilidad social empresarial.
- Asegurarse de que están respaldando una empresa con prácticas sostenibles,
especialmente en lo ambiental y social, que se alinea con las tendencias de
inversión responsable.
Camposol S.A. se enfoca en segmentos de clientes que valoran productos
frescos, sostenibles y de alta calidad, con énfasis en grandes cadenas minoristas,
distribuidores y empresas de procesamiento en mercados internacionales de alto
consumo, especialmente en Estados Unidos, Europa, y Asia.
Recursos Clave
Los recursos clave de Camposol vienen a ser todos aquellos “recursos
importantes que permiten a la empresa crear valor” y hacen que funcione un modelo de
negocios, estos recursos “pueden ser físicos, humanos, económicos o intelectuales”. No
es necesario que estos recursos clave sean propios, pueden ser alquilados o compartidos
con algún aliado estratégico.
Humano: Camposol cuenta con una fuerza laboral diversa que abarca desde gerentes y
administrativos hasta operarios de producción. La empresa no solo se enfoca en reclutar
personal para cubrir las necesidades operativas, sino que también invierte en el
desarrollo de sus colaboradores. Mediante programas de capacitación y formación
continua, Camposol busca fomentar un mayor compromiso de sus empleados con los
objetivos de la compañía y asegurar que cuenten con las competencias necesarias para
desempeñar sus funciones de manera eficiente. Además, la empresa promueve una
cultura organizacional basada en el profesionalismo y la excelencia, lo que le permite
diferenciarse de sus competidores y alcanzar un alto nivel de desempeño en el mercado.
Físico: Camposol posee una amplia gama de activos físicos que son fundamentales para
sus operaciones. Estos incluyen extensos terrenos agrícolas para el cultivo de frutas y
vegetales, así como estanques para la crianza de langostinos. La empresa cuenta con una
variedad de infraestructuras como plantas de producción, empaquetado y refrigeración,
almacenes y una flota de transporte para garantizar la cadena de suministro desde el
campo hasta el consumidor final. Además, dispone de la maquinaria y equipos
necesarios para llevar a cabo todas las etapas del proceso productivo. En cuanto a sus
recursos humanos, Camposol cuenta con instalaciones para sus equipos administrativos
y operativos, así como sucursales físicas en el extranjero que le permiten estar más
cerca de sus clientes y gestionar de manera eficiente sus operaciones comerciales a nivel
internacional.
Económico: Camposol ha logrado consolidar una sólida posición financiera gracias a
sus buenos resultados y al atractivo del sector agroindustrial. Esto le ha permitido
acceder a diversas fuentes de financiamiento, como bancos e inversionistas, que
respaldan sus planes de expansión y crecimiento. Con estos recursos, la empresa ha
podido invertir en distintas áreas de su operación, desde la producción primaria hasta la
distribución, lo que le ha permitido integrar verticalmente su cadena de valor. Esta
estrategia le ha brindado a Camposol una mayor flexibilidad y control sobre sus
procesos, permitiéndole aprovechar nuevas oportunidades de negocio y aumentar su
participación en el mercado.
Actividades claves
Así como existen recursos claves sin los cuales la empresa no podría generar valor,
llegar a mercados, tener relaciones con los clientes ni percibir ingresos; también existen
actividades claves que, en conjunto con los recursos claves, buscan generar valor a la
empresa.
Producción: La misma corporación controla todo el proceso productivo de sus
productos, desde el cultivo en sus tierras hasta la distribución final. La compañía se
dedica a la producción de una amplia variedad de frutas como paltas, arándanos y
mangos, así como a la acuicultura de mariscos en sus propios estanques, todos ubicados
en territorio peruano. Una vez cosechados, los productos son trasladados a plantas de
procesamiento donde se clasifican, empaquetan y se les aplican los tratamientos
necesarios para garantizar su calidad y frescura durante el transporte. De esta manera,
Camposol asegura que sus productos lleguen en óptimas condiciones a los mercados
nacionales e internacionales.
Distribución: Además se destaca por su robusta actividad exportadora, enviando sus
productos frescos y congelados a diversos mercados alrededor del mundo. Esta
operación comercial es fundamental para la empresa y ha sido un factor clave para
posicionarse como el principal exportador de productos no tradicionales en Perú. La
compañía ha logrado diversificar su portafolio y llegar a consumidores en distintos
continentes, consolidando su presencia en el mercado internacional.
Marketing y venta: Camposol ha establecido una Unidad Estratégica de Negocio
(UEN) comercial dedicada a fortalecer la relación directa con sus clientes, tanto
minoristas como importadores. Esta unidad se encarga de atender las necesidades
específicas de cada cliente, ofreciendo soluciones personalizadas y agilizando los
procesos de venta. Gracias a esta estrategia, Camposol ha logrado establecer una
relación más cercana y sólida con sus clientes, mejorando la calidad del servicio y
ampliando su alcance en el mercado. La creación de sucursales ha sido fundamental
para facilitar este contacto directo y garantizar una atención más eficiente.
Asociaciones Claves:
Camposol ha logrado consolidar su posición en el mercado gracias a una red de
asociaciones estratégicas que le permiten optimizar sus operaciones y ampliar su
alcance. La empresa cuenta con el respaldo de inversionistas tanto internos como
externos, quienes aportan el capital necesario para financiar sus cultivos, certificaciones,
mejoras en los procesos y expansión comercial. Además, ha establecido socios
comerciales clave como Walmart, lo cual le ha permitido acceder a infraestructura
estratégica como almacenes de maduración en origen, garantizando así la frescura de
sus productos.
Finalmente, la colaboración con sindicatos ha sido fundamental para mantener
altos estándares de buenas prácticas laborales y garantizar la continuidad de las
operaciones. Esta sinergia entre diversos actores ha sido esencial para el éxito de
Camposol en el sector agroindustrial.
- Camposol posee asociaciones claves con algunos minoristas como Walmart con
los que en pueden pactar una venta fija durante todo el año a un precio fijo.
- Otra de las asociaciones claves de Camposol con Walmart son los acuerdos que
tienen para la utilización de su infraestructura de maduración cuando sea
necesario.
Estructura de costos
Camposol cuenta con una estructura de costos diversa y compleja, determinada
por una serie de factores clave en la cual refleja su compromiso con la calidad, la
innovación y el crecimiento sostenible.
- Costos de mantenimiento de sus terrenos, propiedades, plantas, equipos y
plantas productoras.
- Gastos mensuales de planilla de sus colaboradores en sus fundos, plantas,
despachos y empleados en las oficinas.
- Costos de servicios básicos (agua, energía eléctrica, servicios contables,
asistencia técnica, licencias).
- Costos de materiales e insumos para la producción (semillas y fertilizantes).
- Gastos en certificaciones y cumplimiento de normas internacionales (Global
Gap, IFS, HACCP y BRC, entre otras).
- Costos de logística y exportación (transporte, almacenamiento).
- Inversión en investigación y desarrollo de prácticas sostenibles (Tecnología para
el monitoreo y la trazabilidad de sus productos).
- Gastos de publicidad.
- Pago de impuestos.
- Gastos de desarrollo de programas como parte de su responsabilidad social
(anemia cero, Ceba Camposol donaciones, etc.).
Estructura de ingresos
En Camposol su flujo de ingresos se ve reflejado principalmente por la venta de
sus productos en el país y en el extranjero en mercados con una alta demanda de
productos saludables por medio de exportaciones.
- Ingresos por ventas de su portafolio diversificado de productos frescos (palta,
arándanos, espárragos, entre otros).
- Alianzas estratégicas con minoristas y distribuidores (Camposol obtiene
ingresos adicionales a través de asociaciones con grandes distribuidores y
minoristas, quienes prefieren empresas con estándares altos de sostenibilidad y
calidad).
Según el reporte de sostenibilidad del 2023 el valor económico generado por
ventas en Camposol ascendió a 496,974 miles de USD