Escuela Primaria “Benemérito de las Américas” Turno Vespertino CCT: 08DPR2631Q

Fecha: del 11 al 22 de noviembre

Profesor(a): Delia Faviola Urbina Rubio
Grado y grupo: 1 B FASE: 3 PERIODO: 1

CAMPO FORMATIVO: Saberes y pensamiento científico.

NOMBRE DEL PROYECTO: ¡Rico y Saludable!
Tiempo de
Escenario: Metodología:
aplicación:
Escolar Aprendizaje Basado en Indagación STEAM Dos Semanas
Contenidos:
Pensamiento Científico:
Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
EJES Igualdad Vida Apropiación de la Cultura a
Inclus Pensamien Interculturalid Artes y Experiencias
ARTICULADORES de Saludab través de la lectura y la
ión to Crítico ad Crítica estéticas
Género le escritura
Proceso de desarrollo de aprendizajes (PDA):
PENSAMIENTO CIENTIFICO:
Indaga, registra y compara el tipo de bebidas y alimentos (frutas, verduras, cereales, tubérculos, leguminosas y de origen
animal) la frecuencia y cantidad que consume de manera personal en casa y la escuela. Compara, registra y comunica los beneficios
del consumo de alimentos saludables, y de beber agua simple potable, contra alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal y
bebidas azucaradas: toma de decisiones a favor de una alimentación saludable.

Describe los alimentos y bebidas saludables que consume en casa, escuela y comunidad, que aportan a su cuerpo lo que necesita y
que junto con la práctica de actividad física le ayude a crecer y evitar enfermedades.
 Desarrollo del proyecto.

Recursos e
Fase #1. Saberes de nuestra comunidad
implicaciones
En grupo y con ayuda de su maestra leer el texto de la página 204 del libro de proyectos escolares, que habla
sobre la plática que tuvieron unos alumnos de primero con una nutrióloga, acerca de la alimentación saludable.
Les explico que una dieta variada debe de incluir grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas en cantidades
adecuadas.
_ Libro Proyectos
Escolares.
Observaremos un video sobre la alimentación saludable.
Realizaremos comentarios sobre las siguientes preguntas:
¿Qué alimentos son sanos para el cuerpo?
¿Qué tipos de alimentos dañan la salud si se comen en exceso?
-Proyector
¿Por qué es importante tener una alimentación saludable?
-El video.
Realizar el ejercicio ¿Qué comemos durante el recreo en la escuela?
-Computadora
Dibujar los alimentos que consumen y responder cuales creen que hacen dañino consumir en exceso y por qué.
- Cuaderno.
En grupo dialogar sobre las siguientes preguntas.
-Lápiz.
¿Los alimentos que consumen durante el recreo permiten una alimentación balanceada y variada?
Colores.
¿Esos alimentos son adecuados para el buen funcionamiento de su cuerpo?
¿Qué tipo de alimentos piensan que deberían comer para tener un cuerpo sano?
Dibujarles en el pizarrón los alimentos en que predominan las grasas, carbohidratos y alimentos que contienen
proteínas.

Fase #2. Plan y Acción Recursos e

implicaciones
Preguntar ¿En qué tipo de alimento predominan las grasas? -Material para el
En grupo realizaremos un experimento. experimento.
Desarrollo del procedimiento: (Pepino, plátano,
1.- Dividir una cartulina en seis partes iguales. mayonesa,
2.-Escribir en cada división los alimentos que utilizaremos: pepino, mayonesa, plátano, zanahoria, papa y aceite. zanahoria, papa y
3.-Poner una porción de cada alimento en la casilla correspondiente. Dejar caer solo una gota de Aceite en cada aceite)
casilla. -Cartulina
4.- Después de 15 minutos retirar los alimentos de la cartulina. -Marcador
5.- Esperar 10 minutos y observar si en ella quedo algún tipo de mancha.
Dialogar que alimentos dejaron una mancha más grande y duradera, explicar que los alimentos que dejaron
manchas son los que contienen más grasa.
¿En qué tipo de alimentos predominan los carbohidratos?
Investigar con los maestros de otro grado que son los carbohidratos y que función tienen en su cuerpo.
Escribir en el pizarrón la información para que la copeen en su cuaderno.
Haremos un círculo para realizar la siguiente actividad.
1.- En plato pondremos pequeñas porciones de arroz cocido, papa, sopa de pasta cocida, pan, zanahoria y
avena.
2.-Observar el color natural del yodo.
3.- Con ayuda de un gotero verter 10 gotas de yodo a cada porción de alimentos.
4.-Observar si el yodo cambia de color al entrar en contacto con los diferentes alimentos.
Comentar ¿Con que alimentos el yodo cambia a un color más oscuro?
Comentarles a los alumnos que cuando no se realiza la suficiente actividad física para gastar energía que dan
los carbohidratos, estos se acumulan en forma de grasa, por eso es importante regular su consumo.

Investigar que es el sobrepeso y la obesidad, investigar que alimentos contienen azúcares, grasas, y
carbohidratos.
Platicar sobre la importancia de realizar actividad física y comer sanamente.
En su cuaderno dibujar que actividades realizan para mantener su cuerpo sano
¿Cuáles son las fuentes de proteína?
La maestra les platicara con los alumnos que son las proteínas y que función cumplen en el organismo, registrar
la información en el pizarrón para que los alumnos lo copien en el cuaderno.
Leer el texto de la página 209 del libro de proyectos escolares donde se explica que la proteínas pueden ser de
origen animal.
Investigar con los maestros que alimentos fáciles de conseguir son fuente de proteína.
Contestar el ejercicio “Las proteínas”.
Dibujar en su cuaderno los alimentos que son fuente de proteína que se consumen en su casa.
Comentar que una alimentación saludable es la que integra alimentos variados que nos aportan los nutrientes y
la energía necesaria para que el cuerpo se desarrolle sanamente.

Fase #3. Acuerdos Recursos e

implicaciones
-Fuentes de
Los alumnos observaran la distribución de alimentos en el plato del bien comer que aparece en la pagina 211 del información
libro de proyectos escolares. -Libro Proyectos
La maestra preguntara si la alimentación que tienen en la escuela cumple con ser variada y equilibrada. escolares
Hacer la actividad “El plato del buen comer” Seleccionar los alimentos y combinar al menos uno de cada grupo -Lápiz
para elaborar una comida variada.
Socializar el ejercicio de sus compañeros explicando que alimentos de cada grupo seleccionaron y porque
consideran que elaboraron un platillo saludable.

Recursos e
Fase #4. Comunicación y aplicación implicaciones
A partir de la imagen del plato del bien comer y la explicación dada en equipos elaborar un cartel con las
siguientes características: -Cartulina
A) Representar una propuesta de alimentación saludable. -Marcadores
B) Considerar los alimentos que pueden conseguir fácilmente. -Colores
Compartir su cartel en un área visible de la escuela, dialogar que pueden hacer para comer las porciones
adecuadas de cada tipo de alimento.
Realizar el plato del bien comer para exponerlo en grupo.

Fase #5. Reflexión sobre nuestros aprendizajes Recursos e

implicaciones
En grupo comentar y contestar la siguiente pregunta.
¿Cuáles alimentos saludables debemos de consumir? -Cuaderno
Resolver la sopa de letras Rico y saludable. Encontrar palabras alusivas a lo aprendido en el proyecto. -Sopa de letras
Escribir en su cuaderno los acuerdos a los que llegaron para tener una alimentación variada y saludable. -Cuaderno
-Dialogo de reflexión

Ajustes Razonables.

 Dictado diario.
Lunes: Miércoles: Viernes: Lunes: Martes: Miércoles: Jueves: Viernes:
Leche Verduras Manzana Ajo Proteína Cerdo Pan Saludable
Fresa Frutas Uvas Lechuga Grasa Lentejas Leche Frutas
Pan Animal Durazno Zanahoria Carbohidratos Nueces Arroz Verduras
Pescado Cereales Melón Brócoli Calabaza Habas Lenteja Ejercicio
Zumo Carne Sandia Espinaca Fresa Huevos Cereal Carnes
Filete Nopal Jícama Tomate Avena Arroz Plátano Trigo
Huevos Avena Piña Cebolla Manzana Integral Zumo Grasa
Frijol Trigo Coco Apio Piña Azúcar Ajo Comer
Queso Pollo Mango Papa Carne Sal Pistache Alimentación
 Realizar el sonido de las letras.
 Lectura de cuentos cortos y preguntas para compresión lectora.
 Actividades del libro del payasito
 Escritura de números del 20 al 40.
 Ejercicios de sumas y restas.
 Lectura de palabras Cortas y Largas.