ESTUDIANTE: JHON CARLOS ROKE ROJAS
1.- La empresa Alicorp, es una empresa con capitales nacionales e internacional, que
esta
Tiene como actividad principal la fabricación y distribución de aceites y grasas
comestibles, fideos, harinas, galletas, jabón, detergentes, salsas, refrescos, alimentos
balanceados y productos para el cuidado personal y del hogar.
e internacional, que esta posesionado a nivel nacional, en el rubro de alimentos y de
artículos de limpieza nacionales.
a) ¿Cuáles son los principales productos que produce en el rubro de alimentos?
7. Principales productos
.1 Café
.2 Algodón
.3 Caña de azúcar
.4 Granos básicos
.5 Tabaco
.6 Oleaginosas
.7 Fibras burdas
.8 Frutas y hortalizas
.9 Productos forestales
.10 Ganadería
.11 Avicultura
.12 Apicultura
.13 Pesca
A continuación, se hace un análisis de los aspectos más destacados de la producción y
comercialización de los principales productos agropecuarios sin hacer ninguna
discriminación de los de consumo interno y de exportación. Se presentan en un orden
de importancia relativa en volumen, pero todos ellos repercuten en mayor o menor
grado en la economía del país
b) Graficar el organigrama de estructura organizacional. Toda estructura
organizacional cuenta con algunos componentes fundamentales que las distinguen de
otras.
Cadena de Mando
Es la base de todo modelo organizacional. Se trata de una línea de autoridad que fluye
desde la más alta dirección hasta los puestos más bajos. Esta cadena define a quién
hay que dirigirse según el tema que se trate.
Para evitar las confusiones, es recomendable disponer de una plataforma que aclare
la cadena de mando y mejore las comunicaciones internas. El software para hacer
organigramas empresariales cumple con esta función, y ayuda gestionar la carga
laboral y las unidades que supervisa.
Organigramas para empresas
Según Henry Mintzberg, la estructura de la cadena de mando se compone de cinco
elementos:
Ápice estratégico (cúpula directiva).
Línea media (directores de departamento).
Núcleo operativo (trabajadores no directivos).
Tecnoestructura (especialistas técnicos).
Staff de apoyo (subcontratados en labores de limpieza o seguridad).
Nivel de centralización
Que la organización esté centralizada o descentralizada contribuirá directamente en la
velocidad del proceso de toma de decisiones. También tendrá un impacto en la
percepción más o menos democrática de la forma de actuar.
Margen de control
Es un elemento muy influido por el tamaño de la compañía y el nivel de centralización.
Cuantos más empleados controle un mando directivo, mayor será su margen de
control.
Grado de especialización
Esta clave de la estructura organizacional aborda la división del trabajo. Dentro de una
organización, las tareas se distribuyen en distintos niveles. Si los empleados cuentan
con una especialización alta, estos serán expertos en su campo y serán más
productivos.
Sin embargo, al mismo tiempo, cuando el grado de especialización es menor, la
plantilla es más flexible y versátil. Ambas opciones tienen sus ventajas y desventajas.
Lo ideal es encontrar la más adecuada para la actividad de la empresa, con cierto
equilibrio entre ellas.
Formalidad estructural
Otro punto sobre el que hay que mantener cierta armonía es el grado de formalidad de
la estructura organizacional. Un compromiso entre rigidez y libertad que permita
trabajar con procesos rápidos, pero sin eliminar las relaciones entre los trabajadores ni
su creatividad.
Formación de departamentos
Las diferentes actividades de una organización se dividen en departamentos, cada uno
de ellos con sus propios proyectos. Cuando se construye el modelo organizacional, se
estudia la necesidad de departamentalizar de forma rígida o flexible. Las estructuras
más rígidas alcanzan mayor grado de especialización, mientras que las flexibles
incentivan la colaboración entre departamentos.
Entre las herramientas más útiles a la hora de crear departamentos, encontramos un
software de Recursos Humanos. Ayuda a estructurar mejor la división de funciones
entre los diferentes departamentos.
Permite que la plantilla conecte con trabajadores de otros departamentos y, al mismo
tiempo, facilita el onboarding y abordar el primer día de trabajo, debido a que delimita
a la perfección las responsabilidades de cada puesto.
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Tipos de estructura organizacional
La estructura organizacional de una empresa está definida por sus divisiones en
departamentos y la línea de autoridad, pero también por las interacciones espontáneas
que surgen entre todos sus individuos.
De acuerdo con estas dos formas de organización, se distinguen dos tipos de
estructura de la organización.
Estructura organizacional formal
En las compañías, los puestos de trabajo y los procesos están sometidos a una
reglamentación y estandarización. Las normas favorecen la velocidad de los procesos
más repetitivos y el respeto de la cadena de mando.
La estructura formal de una empresa se refleja a través de organigramas, manuales o
en los principios de la organización.
Estructura organizacional informal
Las estructuras organizativas informales parten de las formales, pero tienen un mayor
dinamismo. Aportan mayor libertad a los trabajadores a la hora de desempeñar su
labor.
En esta segunda variante, los responsables se guían más por sus preferencias
personales, las capacidades observadas o el rendimiento individual de sus
subordinados. Gracias a ella, se puede avanzar en la capacitación del personal, así se
ofrece la oportunidad a la plantilla de formarse en otros campos que no son propios de
su departamento e innovar y crecer dentro de la empresa. Se elabora un plan de
carrera.
Las estructuras de la organización se representan a través de organigramas lineo
funcionales. En ellos, la división de trabajo, las líneas de autoridad y las
comunicaciones se representan de forma gráfica.
Existen algunas normas comunes a todos los organigramas:
Los cargos se acotan en rectángulos.
Las líneas autoridad deben salir de la parte inferior de los rectángulos.
Se deben incluir los nombres de quien está a cargo de cada puesto.
En los organigramas generados pueden añadirse datos tan relevantes como un
teléfono o una dirección de correo electrónico. A su vez, su sistema garantiza la
información y evita duplicidades.
2.- La empresa de servicios educativos TRILCE, está en proceso de expansión a nivel
nacional,
Investigar:
a) ¿Cuáles son los principales rubros educativos que tiene?
LOS PRINCIPALES RUBROS SON:
El sector automotriz, principalmente los vehículos, y en menor medida las autopartes,
envíos de productos agrícolas y de minerales y combustibles.
Con una economía basada primordialmente en la industria, agricultura, ganadería,
servicios, comercio y pesca.
agricultura, ganadería, infraestructura, minería, energía, industria, transporte y
comunicaciones.
ganado bovino, arroz, café, palma de aceite, caña de azúcar, avicultura y frutales.
El Sector Educativo se refiere a la estructura formada por los diferentes componentes
que participan en la educación de la población. Escuelas, universidades, profesorado,
alumnado, administración educativa, bibliotecas, … conforman esta estructura.
b) Indicar los lugares de país donde ya tiene presencia.
