LAS MEZCLAS
VIOLETA RODRÍGUEZ PEREA 3ºESO D
INTRODUCCIÓN
Con esta práctica quiero estudiar qué tipo de sustancias se mezclan con el
agua y cuáles no y el por qué.
Voy a probar con estas tres sustancias: aceite, sal y vinagre.
La pregunta es: ¿Cuál de estas sustancias se mezclan con el agua y cuáles
no?
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
MATERIALES:
● 3 vasos transparentes y vacíos
● Sal
● Aceite
● Vinagre
● Una cucharilla para remover
PROCEDIMIENTO CIENTÍFICO
MÉTODO:
1. Primero lleno los vasos con la misma cantidad de agua
2. En el primer vaso echo una cucharada de sal y lo revuelvo
3. En el segundo vaso echo una cucharada de aceite y lo revuelvo
4. En el tercer vaso echo una cucharada de vinagre y lo revuelvo
5. Observo
RESULTADOS:
En el primer vaso puedo observar que la sal se ha disuelto con el agua, lo
que la convierte en una mezcla homogénea. Esto sucede porque la sal es
más densa que el agua, lo que hace que se disuelva. Al pasar unos
segundos después de removerla la sal se va al fondo.
RESULTADOS:
En cambio, en el segundo vaso sucede algo más curioso. El aceite y el
agua no se mezclan. Esto es porque el aceite es menos denso (pesa menos)
que el agua. Es inmiscible
RESULTADOS:
En el tercer vaso había echado vinagre. Aquí vuelve a pasar como con la
sal, se disuelve. Lo que la convierte en una mezcla homogénea y miscible.
Casi no se puede apreciar el cambio del agua al echarle el vinagre
CONCLUSIONES:
Se puede concluir que el aceite es menos denso que el agua y la sal y el
vinagre son más densos, por eso se hundirían si no las hubiese revuelto
con la cucharilla.
VIOLETA RODRÍGUEZ PEREA 3º ESO D
