Pinchos y raciones 100% naturales
PARA PICAR
BRAVAS Juana Brava 2€ [Ración 4.50€]
(nuestra salsa + alioli) BEBIDAS
BRAVAS DIVORCIADAS 2€ [Ración 4.50€] Caña (200 ml) 2€
(nuestra salsa + mojo verde, todo casero) Copa (330 ml) 2.70€
TRILOGÍA DE BRAVAS 2.50 [Ración 5.50€] Cañón (450 ml) 3.50€
(con nuestras tres salsas) Jarra (500 ml) 4€
TORTILLA DE PATATA 2€ [Ración 8€] Vermut Juana Brava 2.50€
JETA ASADA 2.50€ [Ración 8€] Sangría Juana Brava 2.50€
Fake Negroni 3€
PROVOLONE A LA MEDITERRÁNEA 7€
Tinto de Verano 2€
(cazuelita de queso fundido con salsa mediterránea)
Cubatas 6.50€
EMPANADA CHILENA DE TERNERA 4.50€
Refrescos (lata 330 ml) 2€
(masa casera y rellena de carne picada a mano)
Agua (500 ml) 2€
EMPANADA DE ATUN CASERA 2.50€
Agua con gas 2.50€
MONTADITO DE CERDO DESMECHADO 2.50€ Café 1.50€
(acompañado de patatas fritas)
VINOS
BANDERILLAS XL Y PINCHOS DE VERMUT Copa Botella
BANDERILLA XL 2€ TINTOS
MEJILLONES EN ESCABECHE 2.50€ [Ración 7€]
(frescos, hechos cada día) Rioja/Crianza
Armentia y Madrazo 2.50€ 10€
ENSALADILLA VAN DYCK 2€
Ribera de Duero/Roble
EMBUTIDOS DE BELLOTA 2.50€ [Ración 10€]
Carramimbre (2021) 3€ 12€
QUESO VIEJO DE OVEJA 2.50€ [Ración 10€]
Toro/Selección
Gamazo (2021) 2.70€ 11€
PARA CUCHAREAR Y MOJAR PAN
Chile/Reserva
HUEVOS CON JAMÓN IBERICO 8€ [solo ración] Carmenère 3.20€ 14€
REVUELTO DE MORCILLA ASTURIANA 3€ [Ración 6€] BLANCOS
CALLOS A LA JUANA 2.50€ [Ración 7€] Rueda, Verdejo
(caseros, a fuego lento y con embutido asturiano) Descomunal 2.50€ 10€
OREJA GUISADA 2€ [Ración 6€]
(muy suave, hecha a fuego lento) ROSADO
Cigales 2€ 8€
BACALAO GRATINADO CON PATATAS 4€
POTAJE DEL DÍA 3€
(pregunta al camarero o consulta la pizzarra) Prueba nuestras
MOMENTO DULCE
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 4.50€
Revolconas
COULANT DE TARTA DE QUESO CON HELADO 4.50€
Vermut de grifo
