Vermut & Pinchos
PARA PICAR Vermut & Pinchos
BRAVAS Juana Brava 2€ [Ración 4.50€]
(nuestra salsa + alioli) BEBIDAS
BRAVAS DIVORCIADAS 2€ [Ración 4.50€] Caña (200 ml) 2€
(nuestra salsa + mojo verde, todo casero) Copa (330 ml) 2.70€
TRILOGÍA DE BRAVAS 2.50€ [Ración 5.50€] Cañón (450 ml) 3.50€
(con nuestras tres salsas) Jarra (500 ml) 4€
TORTILLA CASERA 2.50€ [Ración 10€] Vermut Juana Brava 2.50€
JETA ASADA 2.50€ [Ración 8€] Negroni Juana Brava 5€
Fake Negroni 3€
FINGERS DE PECHUGA DE POLLO 3€ [Ración 12€]
Tinto de Verano 2€
(con patatas )
Cubatas 6.50€
BUÑUELOS DE BACALAO 2.50€ [Ración 8€]
Refrescos (lata 330 ml) 2€
(con salsa tártara)
Agua (500 ml) 2€
CALAMARES 3.50€ [Ración 12€] Agua con gas 2.50€
MEJILLON TIGRE 1,50€ [La unidad] Café 1.50€
PROVOLONE A LA MEDITERRÁNEA 7€
(cazuelita de queso fundido con salsa mediterránea) VINOS
EMPANADA DE ATÚN CASERA 2.50€ Copa Botella
TINTOS
PARA CUCHAREAR Y MOJAR PAN Rioja/Crianza
Armentia y Madrazo 2.50€ 10€
CALLOS A LA JUANA 2.50€ [Ración 7€]
Ribera de Duero/Roble
(caseros, a fuego lento y con embutido asturiano)
Carramimbre (2021) 3€ 12€
OREJA GUISADA 2€ [Ración 6€]
Toro/Selección
(muy suave, hecha a fuego lento) Gamazo (2021) 2.70€ 11€
ALBÓNDIGAS 2€ [Ración 6€]
(con patatas rústicas) BLANCOS
Rueda, Verdejo
BANDERILLAS Y PINCHOS DE VERMUT Descomunal 2.50€ 10€
ACEITUNAS ALIÑADAS 1.50€ Yllera 5.5 (FRIZZANTE) 3€ 12€
(con patatas )
ROSADOS
BANDERILLAS 2€
Cigales 2€ 8€
(con patatas )
MEJILLONES EN ESCABECHE 2.50€ [Ración 7€]
(frescos, hechos cada día, con patatas )
ENSALADILLA VAN DYCK 2.50€ Prueba nuestro
(casera y en paloma )
EMBUTIDOS DE BELLOTA 2.50€ [Ración 10€] Vermut preparado
QUESO VIEJO DE OVEJA 2.50€ [Ración 10€]
MOMENTO DULCE
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 4.50€
COULANT DE TARTA DE QUESO CON HELADO 4.50€
Vermut de grifo
