Concepto de física, sus ramas y su relación con otras ciencias.
Concepto de física.
La palabra física proviene del latín physica, y este del griego antiguo φυσικός, que
quiere decir “natural” o “relativo a la naturaleza”, por lo que podemos deducir que la
Física es la ciencia que estudia la naturaleza, que es la ciencia que se encarga del
estudio de la energía, la materia, el tiempo y el espacio, así como de las interacciones
que se dan entre estos cuatro conceptos.
Sin embargo, aquí se debe recalcar que la Física estudia el comportamiento de la
naturaleza por sí misma, es decir, las relaciones e interacciones fundamentales que
existen entre la materia y la engería, en el espacio y el tiempo.
Todo esto se estudia para poder desarrollar modelos matemáticos que nos permitan
predecir el comportamiento de los fenómenos naturales que nos rodean, desde la
caída de un objeto hasta la creación de un ordenador cuántico.
Relación de la física con otras materias.
Física y Química: Se relacionan en la rama de la Física llamada Fisicoquímica, que
estudia a fondo los fenómenos físicos desde un enfoque también químico.
Física y Biología: Se relacionan en la rama de la Biología llamada Biofísica, la cual
estudia las leyes que rigen el movimiento de los cuerpos vivos, así como su
intercambio e interacción de masa y energía. También en los avances científicos se ha
utilizado la física, por ejemplo, en el desarrollo de microscopios (en la rama de la
óptica), los cuales fueron un gran avance para poder estudiar más adelante las células
y el mundo microscópico en general.
Física y Matemáticas: La física (así como muchas otras ciencias) requiere
estrictamente de las matemáticas para poder ser concebida, pues todas las leyes
físicas establecidas deben de ser demostradas matemáticamente para que pasen a
llamarse Leyes o Principios, de lo contrario, no pueden ser aceptadas por la
comunidad científica. Durante lo largo de esta guía, usaremos las matemáticas para
describir fenómenos físicos con diferentes ecuaciones (fórmulas).
Concepto de medición y las magnitudes físicas del Sistema Internacional de
Unidades.
En esta sección comenzaremos definiendo y analizando algunos conceptos básicos:
Sistema físico. Es un agregado de objetos o entidades materiales entre cuyas partes
existe una vinculación o interacción. Es utilizado para racionalizar, explicar y predecir
fenómenos físicos a través de una teoría; está constituido por un solo cuerpo, o
muchos a los que se les aíslan hipotéticamente del resto, con el fin de organizar su
estudio y sacar conclusiones que concuerden con la realidad experimental.
Todos los sistemas físicos se caracterizan por:
a. Tener una ubicación en el espacio-tiempo.
b. Tener un estado físico definido sujeto a evolución temporal.
c. Poderle asociar una magnitud física llamada energía.
Fenómeno físico. Es cuando a un sistema físico le ocurre cambios al transcurrir un
tiempo.
Metodología de la Física. Se basa en la observación y la experimentación
principalmente, pero en su desarrollo requiere de hipótesis, del planteamiento de
leyes y teorías que expliquen los fenómenos físicos; mediante el uso de análisis de los
resultados obtenidos y sus gráficas correspondientes.
Una magnitud es cualquier propiedad de un cuerpo físico que puede ser medida, como
su tamaño, peso, masa, volumen, temperatura, etc.
Una Unidad de medida es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud
física, definida y adoptada por convención o por ley. Cualquier valor de una cantidad
física puede expresarse como un múltiplo de la unidad de medida.
Para las unidades de medida de las diferentes magnitudes, en el mundo existen dos
sistemas de medición principales: el Sistema Internacional de Unidades (o MKS), que
es el que se usa
en la gran mayoría de los países del mundo, incluido México. El otro es el Sistema
Anglosajón de Unidades o Sistema Inglés, que se utiliza principalmente en los Estados
Unidos.
En la siguiente tabla, observaremos algunas de las unidades, tanto del Sistema
Internacional como del Sistema Inglés, para medir algunas de las magnitudes más
comunes que usaremos a lo largo de este curso.
Notación científica
La notación científica se utiliza para representar cantidades muy grandes o muy
pequeñas en espacios más reducidos de los que en notación decimal (que es tal como
escribimos los números normalmente), además de que con ella podemos hacer un
análisis claro del orden de la magnitud en la que se encuentra una cantidad con
respecto a otras.
*Nota importante
Siempre que movemos el punto decimal hacia la izquierda el exponente de la potencia
de 10 será positivo. Siempre que movemos el punto decimal hacia la derecha el
exponente de la potencia de 10 será negativo.
Movimiento rectilíneo uniforme.
El movimiento rectilíneo uniforme (MRU), como su nombre lo indica, es aquel con
velocidad constante y cuya trayectoria es una línea recta. Es decir, en el MRU no existe
cambio de velocidad en el cuerpo físico que se está analizando.
Para este fenómeno, se tiene que tomar en cuenta que la velocidad es una magnitud
vectorial, es decir, tiene dirección y sentido, por lo tanto, se debe de indicar hacia
dónde se dirige el objeto a analizar.
Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado (MRUA).
A diferencia del MRU, en el cual la velocidad durante el transcurso del tiempo no
cambia, en el MRUA la velocidad sí cambia, ya sea que aumente o que disminuya. Para
poder llevar a cabo esto, se requiere aplicar una aceleración, ya sea positiva, para
aumentar la velocidad, o negativa, para disminuirla.
La aceleración es una magnitud vectorial, al igual que la velocidad, y representa el
cambio de la velocidad con respecto al tiempo.
Caída libre.
En esta sección veremos cómo calcular el tiempo que tarda un objeto en caer desde
determinada altura. Para llevar a cabo esto, necesitamos analizar algunos conceptos:
Aceleración de la gravedad. Debido a que nuestro planeta cuenta con un campo
gravitatorio, como todos los cuerpos celestes, todos los cuerpos físicos que se
encuentran sobre la superficie terrestre son atraídos con cierta fuerza, lo que provoca
que exista una aceleración. Esta aceleración debido a la fuerza de gravedad tiene un
valor de 9.81 m/s2, y se representa con la letra g.
Altura. Simplemente es la distancia vertical de que se está dejando caer el cuerpo de
estudio, normalmente medida en metros, y se representa con la letra h.
*Nota:
Algunos datos o consejos para resolver problemas de caída libre:
● Recuerda que cuando se informa que “Un objeto se deja caer” la velocidad inicial
será siempre igual a cero (v0 = 0).
● En cambio, cuando se informa que “un objeto se lanza” la velocidad inicial será
siempre diferente a cero (vo ≠ 0).
Fuerza
La fuerza se define como la capacidad física de realizar un trabajo o movimiento, es
decir, es todo agente capaz de cambiar la cantidad de movimiento En la naturaleza,
existen varias fuerzas que actúan sobre los cuerpos, aunque en ocasiones no nos
percatamos debido a que ya estamos acostumbrados a ellas. Un ejemplo de una
fuerza que ya mencionamos anteriormente, es la fuerza de la gravedad. Otro ejemplo
es la fuerza con que las capas de aire que están sobre nosotros, generan lo que
llamamos presión atmosférica, o la fuerza de fricción que generan las partículas de
aire.
Medición de la fuerza.
Normalmente para medir la fuerza, se utilizan cálculos, dependiendo del tipo de
fuerza. Por ejemplo, para medir fuerza gravitacional, se puede usar la Ley de
Gravitación Universal de Newton; para medir una fuerza mecánica en un resorte, se
utiliza la Ley de Hooke; para medir fuerzas en un sistema, se utilizan diagramas de
equilibrios de fuerza, etc. Para todo esto, tenemos que la unidad de medida de la
Fuerza se llama Newton, y su símbolo es N. En las Leyes de Newton, podremos analizar
más a fondo la unidad del Newton y la Fuerza, junto con su fórmula fundamental.
Las Leyes de Newton y problemas tipo.
Las Leyes de Newton son tres principios a partir de los cuales se resuelven y explican
conceptual y matemáticamente la mayoría de las cuestiones de la mecánica clásica,
particularmente, las que son relativas al movimiento de los cuerpos.
A partir de estas tres leyes, se hicieron grandes aporte a la industria y la ingeniería,
avances que fueron aplicados para la mayoría de herramientas cotidianas de hoy en
día.
Las tres Leyes que enunció Isaac Newton se mencionan en los siguientes temas.
Primera la ley de newton o la ley de la inercia.
Enuncia textualmente que:
“Todo cuerpo permanece en estado de reposo o de movimiento rectilíneo y
uniforme, a menos que actúe sobre él una fuerza resultante”.
Esta Ley, aunque puede parecer obvia, es importante entenderla a profundidad. Por
ejemplo, sabemos de antemano que un objeto permanecerá en reposo, es decir,
inmóvil, a menos de que apliquemos una fuerza para moverlo. Por otro lado, sabemos
que un cuerpo permanecerá en movimiento, a menos de que sea detenido por fuerzas
externas.
Segunda ley de newton o ley fundamental de la dinámica.
Enuncia textualmente que:
“El cambio de movimiento es directamente proporcional a la fuerza motriz impresa y
ocurre según la línea recta a lo largo de la cual aquella fuerza se imprime.”
En otras palabras, la Fuerza de un objeto es directamente proporcional a su
aceleración, lo que se puede expresar matemáticamente de la siguiente manera:
𝐹=𝑘∙𝑎
Que expresa que la Fuerza se puede obtener de multiplicar la aceleración por una
constante k de proporcionalidad. Dicha constante, para la Segunda Ley de Newton,
está dada por la masa m del objeto en cuestión, por lo que podemos enunciar
matemáticamente la Segunda Ley de Newton como:
𝐹=𝑚∙𝑎
Que nos indica que la Fuerza F (en Newtons) se puede calcular multiplicando la masa
m (en kilogramos) por la aceleración a (en metros sobre segundo al cuadrado),
obteniendo así las unidades fundamentales que componen al Newton:
Tercera ley de Newton o ley de acción-reacción.
Enuncia textualmente que:
“A toda fuerza se opone una fuerza igual y de sentido contrario, por lo que si un
objeto ejerce sobre otro una fuerza, el segundo objeto ejerce sobre el primero una
fuerza de igual intensidad, la misma dirección, pero en sentido contrario”.
La fórmula general para la tercera ley de Newton es:
F1= –F2
Esta Ley se basa en el equilibrio de fuerzas, y puede ser explicada de manera sencilla
pensando en los pedales de una bicicleta: si imprimimos cierta fuerza sobre uno, hacia
abajo, el otro subirá con la misma fuerza que aplicamos, pero en sentido opuesto, a
manera de reacción.
Peso de un objeto
Existe una diferencia entre la masa de un objeto y su peso. Su masa es una cantidad
escalar, es decir, no importa dónde se mida, siempre será la misma. Sin embargo, el
peso de un objeto es una magnitud que cambia dependiendo de dónde se mida,
específicamente, sobre qué planeta o cuerpo celeste se esté llevando a cabo el
análisis.
El peso de un objeto está dado como el resultado de la multiplicación entre su masa y
la aceleración de la gravedad, obteniendo un resultado en Newtons. Aunque
estrictamente hablando, el peso de un objeto depende del ángulo que tenga hacia la
horizontal, lo más común es expresarlo con la siguiente ecuación:
𝑝=𝑚∙g
Trabajo
En mecánica clásica, se dice que una fuerza realiza trabajo cuando altera el estado de
movimiento de un cuerpo. El trabajo de la fuerza sobre ese cuerpo será equivalente a
la energía necesaria para desplazarlo de manera acelerada. Esto se puede interpretar
matemáticamente con la siguiente fórmula:
𝑊=𝐹∙𝑥
Donde W es el trabajo, F la fuerza (medida en Newtons) y x la distancia (medida en
metros). Llevando a cabo el análisis de las unidades, podemos notar que el trabajo se
mediría en Newton por metro. De esta multiplicación de unidades, obtenemos el Joule
o Julio, que es la unidad de medida del trabajo, al igual que de la mayoría de tipos de
energía.
1 𝐽𝑢𝑙𝑖𝑜 = 1 𝑁 ∙ 𝑚
Concepto de Energía.
La energía es, sin duda, uno de los términos robados por el público más utilizados y
alterados de la física; a veces usada para designar lo animado que está alguien (“esa
persona tiene mucha energía”), la batería que le queda a tu celular, o incluso para
denotar el Chi, el Karma, y otras fuerzas místicas (y seguramente imaginarias).
En general, se podría pensar que la energía es algo que tal vez se puede observar, o algo
incluso tangible, como una especie de aura que está dentro de los objetos, aparatos o
seres, pero la realidad es que la naturaleza de la energía es más abstracta. La energía
es más una cuestión matemática y, para explicarla, analizaremos el siguiente
ejemplo: Si arrojamos una roca desde lo alto de un edificio, podemos medir varias
magnitudes durante la caída: la distancia que falta por caer, su velocidad, su
aceleración, su masa, etc. Ahora, tomamos estas magnitudes en momentos diferentes
del tiempo, midiéndolas en ambas partes.
Si mezclamos estas cantidades con operaciones de tal manera que encontremos una
combinación en la que el resultado calculado no cambie en ningún momento del
recorrido de la piedra, a eso le llamamos Energía (aunque la deducción de la Energía
Cinética, que veremos más adelante, va más allá de eso), y al hecho de que se
conserve en todo momento de la caída, se le llama Conservación de la Energí
En mecánica clásica la Energía está dada por la suma de lo que podemos denominar
como dos tipos de energía: la Energía Cinética y la Energía Potencial. Al igual que el
Trabajo, la unidad de medida para estas dos energías es el Julio.
Estas dos energías se encuentran estrechamente relacionadas, pero en este caso, las
analizaremos por separado.
Energía Cinética
La Energía Cinética es conocida como la energía del movimiento. Eso quiere decir que
cualquier cuerpo físico en movimiento, contiene Energía Cinética, la cual está dada
por la velocidad a la que se está moviendo el objeto de análisis, aunque también su
masa tiene que ver.
Donde Ec es la Energía Cinética, que se calcula en Joules; m es la masa, que se mide
en kilogramos; y v es la velocidad, que se mide en metros sobre segundo.
Energía Potencial Gravitatoria
Ya que vimos que la energía cinética es la energía relativa al movimiento, la otra parte
que estudia la mecánica clásica, además de las fuerzas en movimiento, son las fuerzas
en el reposo.
Por lo tanto, deducimos que la otra parte de la energía del movimiento, es la energía
del reposo, la que conocemos como Energía Potencial.
La Energía Potencial es equivalente a la Energía Cinética que puede llegar a desarrollar
un cuerpo físico al caer desde cierta altura, por lo que asumimos que este tipo de
energía es relativa a la altura donde se encuentre colocada, así como a su masa,
influyendo la aceleración de la gravedad g.
Para calcularla, y ya que todas estas cantidades son directamente proporcionales a la
Energía Potencial, se multiplican la masa (en kg), la aceleración de la gravedad (cuyo
valor ya conocemos) y la altura (en metros). Por lo que la ecuación o fórmula para
calcularla, queda de la siguiente manera:
𝐸𝑝 = 𝑚𝑔ℎ
Donde Ep es la Energía Potencial, que se calcula en Joules; m es la masa del objeto, en
kilogramos; g es el valor de la aceleración de la gravedad, 9.81 m/s2 ; y h es la altura a
la que se encuentra el objeto, en metros.
Los conceptos de calor y temperatura.
Temperatura
Es una magnitud referida a las nociones comunes de calor, que se puede medir
mediante un termómetro. En física, se define como una magnitud relacionada con la
energía interna de un sistema termodinámico, relacionada directamente con la parte
de la energía interna conocida como energía cinética, que es la energía asociada a los
movimientos de las partículas del sistema. A medida que sea mayor la energía cinética
de las partículas de un sistema, se observaque este se encuentra más «caliente»; es
decir, que su temperatura es mayor.
Escalas de temperatura
La temperatura puede medirse en diferentes escalas, dependiendo si se está
utilizando el Sistema Internacional de Unidades, para el cuál se utilizan los Grados
Celsius (Centígrados) °Co la medida en Kelvin (antes llamados Grados Kelvin); o el
Sistema Inglés, en el cual se utilizan los Grados Fahrenheit °F o la medida Rankine R.
Para pasar entre las escalas principales, veremos cuatro de las fórmulas principales:
Para convertir grados Celsiuis a Kelvin, a la cantidad en grados Celsius se le suman
273, ya que la escala Kelvin es absoluta, es decir que no existen temperaturas
negativas en la escala de Kelvin, pues la temperatura 0 K es la más baja del universo,
donde la materia y sus partículas no tienen nada de energía.
La fórmula a usarse es:
𝐾 = °𝐶 + 273
Para convertir Kelvin a grados Celsius, a la cantidad en Kelvin, se le resta 273,
quedando la fórmula de la siguiente manera:
°𝐶 = 𝐾 – 273
Para convertir grados Fahrenheit a grados Celsius, a la cantidad en grados Fahrenheit
se le resta 32, y el resultado de la resta se divide entre 1.8, quedando la fórmula:
°𝐶 =°𝐹 – 32/1.8
Para convertir grados Celsius a grados Fahrenheit, la cantidad en grados Celsius se
multiplica por 1.8 y al resultado se le suma 32. La fórmula es la siguiente:
°𝐹 = (1.8)(°𝐶) + 32
El concepto de Campo Eléctrico, Voltaje y Resistencia.
Campo eléctrico
El Campo Eléctrico es la región del espacio en la que cualquier carga situada en un
punto de dicha región experimenta una acción o fuerza eléctrica debido a la presencia
de una carga o cargas eléctricas.
Ley de OHM
Esta Ley es un postulado sencillo para circuitos eléctricos, que establece que la
diferencia de potencial V (también llamada Voltaje) que aplicamos entre los extremos
de un conductor determinado es proporcional a la intensidad de la corriente I que
circula por el citado conductor. La ley se completa introduciendo la noción de
resistencia eléctrica R; que es el factor de proporcionalidad que aparece en la relación
de V con I. La fórmula queda de la siguiente manera:
𝑉=𝑅∙𝐼
Circuitos eléctricos. Un circuito es una red electrónica que contiene al menos una
trayectoria cerrada. Contienen algunos elementos como resistores, que generan
resistencias eléctricas para la intensidad de corriente y el voltaje.
Sin embargo, los circuitos eléctricos pueden contar con más de una resistencia, y la
manera en que éstas se ordenen: en serie o en paralelo. A un circuito con resistencias
en serie, se le llama Circuito en Serie, y a un circuito cuyas resistencias se encuentran
colocadas en paralelo, se le llama Circuito en paralelo.
Circuito en serie
Un circuito en serie es un circuito donde solo existe un camino desde la fuente de
tensión (corriente) o a través de todos los elementos del circuito, hasta regresar
nuevamente a la fuente. Esto indica que la misma corriente fluye a través de todos los
elementos del circuito, o que en cualquier punto del circuito la corriente es igual.
Circuitos den paralelo
A diferencia de un circuito en serie, un circuito en paralelo es un circuito que tiene dos
o más caminos independientes desde la fuente de tensión, pasando a través de
elementos del circuito hasta regresar nuevamente a la fuente. En este tipo de circuito
dos o más elementos están conectados entre el mismo par de nodos, por lo que
tendrán la misma tensión. Si se conectan más elementos en paralelo, estos seguirán
recibiendo la misma tensión, pero obligaran a la fuente a generar más corriente. Esta
es la gran ventaja de los circuitos en paralelo con respecto a los circuitos en serie; si se
funde o se retira un elemento como por ejemplo una bombilla, el circuito seguirá
operando para el funcionamiento de los demás elementos.
La química como una herramienta para la vida.
La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la
materia, enfocándose principalmente en sus transformaciones a partir de su
composición atómica. La química es uno de los pilares de la ciencia moderna, pues
aporta, así como la física, para la mayoría (si no es que para todas) las aplicaciones de
las nuevas tecnologías.
Sin embargo, existe a veces controversia en algunos conceptos. Por ejemplo, hay
quienes dicen que ciertos alimentos, o ciertos productos contienen “químicos”, frase
que es cierta pero se interpreta de mala forma, pues si hablamos de manera estricta,
TODA la materia está compuesta de “químicos”, si con dicho término nos referimos a
compuestos químicos. Sobre todas estas cuestiones se hablará a lo largo del temario
de esta [Link] la definición de algunos términos:
Sustancia: forma de materia que posee una composición definida y propiedades
características, por ejemplo, H2O (agua), CH4 (metano), O2 (oxígeno), N2 (nitrógeno),
Ag (plata), Fe (hierro).
Mezcla: combinación de dos o más sustancias donde cada una mantiene sus propias
características e identidad química. Hay dos tipos de mezclas, las homogéneas, en las
que se observa una sola fase como por ejemplo una gaseosa o una moneda de un sol.
Las heterogéneas, en las que se puede observar las fases de los componentes, por
ejemplo cemento con arena, una porción de ensalada o un poco de agua de mar. Las
mezclas se pueden separar en sus componentes mediante métodos físicos.
Elemento: sustancia que no se puede separar en sustancias más simples, empleando
métodos químicos, por ejemplo Fe (hierro), Al (aluminio), N2 (nitrógeno), H2
(hidrógeno), O2 (oxígeno), O3 (ozono).
Compuesto: sustancia conformada por dos o más elementos diferentes, que se
mantienen unidos químicamente en proporciones definidas, por ejemplo CO2 (dióxido
de carbono), CH4(metano o gas natural), NaCl (sal). Los compuestos pueden
separarse en sus elementos exclusivamente mediante métodos químicos.
Cambio físico: aquel que no altera la estructura íntima de la sustancia sólo su
apariencia física.
Cambio químico: aquel que si altera la estructura íntima de la sustancia causando la
pérdida de su identidad.
La interrelación entre materia y energía.
La materia y la energía son conceptos muy estrechamente relacionados, pues se
puede decir que se [Link] materia es todo lo que tiene una masa y ocupa
un lugar en el espacio. La masa es la medida de la cantidad de materia que posee un
cuerpo.
Más de una vez habrás observado lo que ocurre mientras hierve un poco de agua, cómo
se forman unas burbujas en su interior que luego ascienden a la superficie y se
desprende vapor que se disemina en el ambiente. Por otro lado, qué ocurre cuando
colocas unos cubos de hielo en tu vaso con refresco y lo dejas un momento, su tamaño
va disminuyendo hasta que desaparecen, ¿verdad?; los cambios que has observado
en estos dos procesos son simplemente la manifestación de los estados en los que se
presenta la materia.
El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen y forma definidos. Siempre
que no apliquemos fuerzas que lo puedan deformar (como ocurriría con sustancias
como la plastilina) o romper, la forma de un objeto sólido permanece fija, es decir no
se pueden comprimir o expandir.
El estado líquido se caracteriza por tener masa y volumen fijos, pero forma variable.
Las sustancias líquidas adoptan la forma del recipiente que las contiene. Tampoco
pueden comprimirse o incrementar su volumen.
El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija, pero forma y volumen variables.
Los gases adoptan la forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene.
Existe un cuarto estado de agregación, el plasma, que no está presente en cualquier
parte, pero la encontramos por ejemplo en bulbos de luz fluorescente o las luces de
neón.
El plasma
se halla también en el sol y las estrellas, que son grandes bolas de gases a
temperaturas realmente altas. Los plasmas son bastante parecidos a los gases, pero
los átomos son diferentes porque contienen los iones del elemento y sus electrones
libres que han sido arrancados de sus átomos por efecto del calor o la electricidad.
Aunque ya estudiamos anteriormente la naturaleza de la energía, en algunas
acepciones podemos afirmar que es la capacidad de un sistema para realizar trabajo
o transferir calor. Así, un cuerpo caliente tiene más energía que uno frío, y puestos en
contacto, el calor fluye del cuerpo frío hacia el caliente.
Cambios de estado.
La materia cambia de un estado a otro por efecto de la temperatura y presión. El
aumento en la temperatura puede provocar que las moléculas se muevan con mayor
velocidad, esto hace que se separen y cambien posiblemente a un estado líquido o
gaseoso, el aumento en la presión produce el efecto contrario y provoca que se
acerquen más las moléculas.
Los cambios de estado de la materia son:
- Fusión
- Vaporización
- Cristalización
- Solidificación
- Sublimación
- Condensación
Fusión
Si se calienta un sólido, llega un momento en que se transforma en líquido. Este
proceso recibe el nombre de fusión. El punto de fusión es la temperatura que debe
alcanzar una sustancia sólida para fundirse. Cada sustancia posee un punto de fusión
característico. Por ejemplo, el punto de fusión del agua pura es 0 °C a la presión
atmosférica normal.
Vaporización
Si calentamos un líquido, se transforma en gas. Este proceso recibe el nombre de
vaporización o evaporación. Cuando la vaporización tiene lugar en toda la masa de
líquido, formándose burbujas de vapor en su interior, se denomina ebullición. También
la temperatura de ebullición es característica de cada sustancia y se denomina punto
de ebullición. El punto de ebullición del agua es 100 °C a la presión atmosférica normal.
Cristalización
La cristalización o sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del estado
gaseoso al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.
Solidificación
En la solidificación se produce el cambio de estado de la materia de líquido a sólido,
debido a una disminución en la temperatura. Este proceso es inverso a la fusión. El
mejor ejemplo de este cambio es cuando metes al congelador un vaso de agua. Al
dejarlo por unas horas ahí el agua se transforma en hielo (líquido a sólido), debido a la
baja temperatura.
Sublimación
La sublimación o volatilización, es el proceso que consiste en el cambio de estado de
la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso
se le denomina sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al
estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.
Condensación
La condensación, es el cambio de estado que se produce en una sustancia al pasar
del estado gaseoso al estado líquido. La temperatura a la que ocurre esta
transformación se llama punto de condensación.
¿De qué está hecha la materia?
Desde siempre, los seres humanos nos hemos cuestionado la naturaleza de nuestra
existencia (sin lograr descifrarla aún), por lo que siempre hemos estado interesados en
descubrir de qué está hecha la materia.
En el siglo V a. C., el filósofo griego Leucipo concibió que, si dividíamos la materia
indefinidamente, obteniendo partes cada vez más pequeñas, se llegaría a un punto en
que una de esas partes fuera tan pequeña que ya no se podría dividir más. Demócrito,
discípulo suyo, asignó un nombre a esas partes indivisibles: átomos, término que en
griego significa que no se puede dividir.
Varios siglos más tarde, se descubrió esta partícula tan pequeña y aclamada por los
filósofos de aquella época: lo que hoy conocemos como átomo.
Un átomo es la porción material menor de un elemento químico que interviene en las
reacciones químicas y posee las propiedades características del elemento al que
pertenezca.
Sim embargo, más temprano que tarde los científicos descubrieron que, a pesar de lo
que se creía, un átomo sí se puede dividir, y que está formada de otras partículas más
pequeñas, que se les denomina partículas subatómicas. Estas partículas se
encuentran distribuidas en la estructura del átomo, conformada por un núcleo y
orbitales cuánticos.
El núcleo está compuesto de uno o más protones y típicamente un número similar de
neutrones.
Los protones y los neutrones son llamados nucleones. Más del 99.94% de la masa del
átomo está en el núcleo. Los protones tienen una carga eléctrica positiva, los
electrones tienen una carga eléctrica negativa y los neutrones tienen ambas cargas
eléctricas, haciéndolos neutros. Si el número de protones y electrones son iguales, ese
átomo es eléctricamente neutro. Si un átomo tiene más o menos electrones que
protones, entonces tiene una carga global negativa o positiva, respectivamente, y se
denomina ion.
Modelos atómicos
La concepción del átomo que se ha tenido a lo largo de la historia ha variado de
acuerdo a los descubrimientos realizados en el campo de la física y la química. A
continuación se hará una exposición de los modelos atómicos propuestos por los
científicos de diferentes épocas.
Algunos de ellos son completamente obsoletos para explicar los fenómenos
observados actualmente, pero se incluyen a manera de reseña histórica.
Modelo de Dalton
Fue el primer modelo atómico con bases científicas, fue formulado en 1803 por John
Dalton, quien imaginaba a los átomos como diminutas esferas. Este primer modelo
atómico postulaba:
● La materia está formada por partículas muy pequeñas llamadas átomos, que son
indivisibles y no se pueden destruir.
● Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, tienen su propio peso y
cualidades propias. Los átomos de los diferentes elementos tienen pesos diferentes.
● Los átomos permanecen sin división, aun cuando se combinen en las reacciones
químicas.
● Los átomos, al combinarse para formar compuestos guardan relaciones simples.
● Los átomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas
y más de un compuesto.
● Los compuestos químicos se forman al unirse átomos de dos o más elementos
distintos.
Sin embargo desapareció ante el modelo de Thomson ya que no explica los rayos
catódicos, la radioactividad ni la presencia de los electrones (e-) o protones(p+).
Modelo atómico de Thompson
Luego del descubrimiento del electrón en 1897 por Joseph John Thomson, se
determinó que la materia se componía de dos partes, una negativa y una positiva. La
parte negativa estaba constituida por electrones, los cuales se encontraban, según
este modelo, inmersos en una masa de carga positiva a manera de pasas en un pastel
o uvas en gelatina. Posteriormente Jean Perrin propuso un modelo modificado a partir
del de Thomson donde las «pasas» (electrones) se situaban en la parte exterior del
«pastel» (protones).
Modelo atómico de Perrin
En el año 1907 modificó el modelo atómico de Thomson, sugiriendo por primera vez
que las cargas negativas son externas al "budín". En 1895 el físico-químico francés Jean
Baptiste Perrin encontró que los rayos catódicos depositaban carga en un
electroscopio, con lo que confirmó que se trataba de partículas cargadas.
Modelo atómico de Rutherford
Este modelo fue desarrollado por el físico Ernest Rutherford a partir de los resultados
obtenidos en lo que hoy se conoce como el experimento de Rutherford en 1911.
Representa un avance sobre el modelo de Thomson, ya que mantiene que el átomo se
compone de una parte positiva y una negativa. Sin embargo, a diferencia del anterior,
postula que la parte positiva se concentra en un núcleo, el cual también contiene
virtualmente toda la masa del átomo, mientras que los electrones se ubican en una
corteza orbitando al núcleo en órbitas circulares o elípticas con un espacio vacío entre
ellos. A pesar de ser un modelo obsoleto, es la percepción más común del átomo del
público no científico.
Modelo atómico de Bohr
Este modelo es estrictamente un modelo del átomo de hidrógeno tomando como
punto de partida el modelo de Rutherford. Niels Bohr trata de incorporar los fenómenos
de absorción y emisión de los gases, así como la nueva teoría de la cuantización de la
energía desarrollada por Max Planck y el fenómeno del efecto fotoeléctrico observado
por Albert Einstein.
«El átomo es un pequeño sistema solar con un núcleo en el centro y electrones
moviéndose alrededor del núcleo en órbitas bien definidas». Las órbitas están
cuantizadas (los electrones pueden estar solo en ciertas órbitas)Cada órbita tiene una
energía asociada. La más externa es la de mayor energía.
Los electrones no irradian energía (luz) mientras permanezcan en órbitas estables.
Los electrones pueden saltar de una a otra órbita. Si lo hace desde una de menor
energía a una de mayor energía absorbe un cuanto de energía (una cantidad) igual a la
diferencia de energía asociada a cada órbita. Si pasa de una de mayor a una de menor,
pierde energía en forma de radiación (luz).
Modelo atómico de Schrödinger
Después de que Louis-Victor de Broglie propuso la naturaleza ondulatoria de la materia
en 1924, la cual fue generalizada por Erwin Schrödinger en 1926, se actualizó
nuevamente el modelo del átomo.
En el modelo de Schrödinger se abandona la concepción de los electrones como
esferas diminutas con carga que giran en torno al núcleo, que es una extrapolación de
la experiencia a nivel macroscópico hacia las diminutas dimensiones del átomo. En
vez de esto, Schrödinger describe a los electrones por medio de una función de onda,
el cuadrado de la cual representa la probabilidad de presencia en una región
delimitada del espacio. Esta zona de probabilidad se conoce como orbital.
Isótopos
Se denomina isótopos a los átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos tienen una
cantidad diferente de neutrones, y por lo tanto, difieren en número má[Link] palabra
isótopo (del griego: ἴσος isos 'igual, mismo'; τόπος tópos 'lugar', "en mismo sitio") se usa
para indicar que todos los tipos de átomos de un mismo elemento químico (isótopos)
se encuentran en el mismo sitio de la tabla periódica. Los átomos que son isótopos
entre sí son los que tienen igual número atómico (número de protones en el núcleo),
pero diferente número másico (suma del número de neutrones y el de protones en el
núcleo). Los distintos isótopos de un elemento difieren, pues, en el número de
neutronesLa mayoría de los elementos químicos tienen más de un isótopo. Solamente
8 elementos (por ejemplo berilio o sodio) poseen un solo isótopo natural. En contraste,
el estaño es el elemento con más isótopos [Link] elementos tienen isótopos
naturales, pero inestables, como el uranio, cuyos isótopos pueden transformarse o
decaer en otros isótopos más estables, emitiendo en el proceso radiación, por lo que
se dice que son radiactivos.
Los isótopos inestables son útiles para estimar la edad de una gran variedad de
muestras naturales, como rocas y materia orgánica. Esto es posible, siempre y cuando,
se conozca el ritmo promedio de desintegración de determinado isótopo, en relación a
los que ya han decaído. Gracias a este método de datación, se puede estimar la edad
de la tierra.
La Tabla Periódica es un esquema visual que se ha ido construyendo gradualmente
gracias a las aportaciones de muchos científicos a lo largo de los años. Su amplia
utilidad para cualquiera que ocupe la química en su vida, se debe a que además de
mostrar los elementos químicos, nos provee de información básica sobre cada uno de
ellos. Usando los datos en la tabla científicos, estudiantes y cualquier otra persona
familiar con la tabla periódica puede extraer información concerniente con un
elemento en [Link] científico puede usar la masa atómica del carbono para
determinar cuántos átomos de carbono hay en un bloque de 1 Kg de carbón. La gente
también obtiene información de la tabla periódica al observar cómo están colocados
los elementos. Al examinar la posición de un elemento en la tabla periódica, uno puede
inferir su configuración electrónica.
La tabla periódica que hoy conocemos está constituida por columnas y filas. Donde
las filas se conocen como periodos y las columnas como grupos, los cuales tienen
valencias y configuraciones electrónicas similares y consecuentemente tienen un
comportamiento químico simila. Los elementos están ordenados por el número
atómico (Z), aumenta de izquierda a derecha y de arriba para abajo.
Pero esta agrupación no es al azar, si recordamos:
● Que el principio de Aufbau nos dice que los electrones de los elementos se van
agregando progresivamente.
● Que el electrón diferenciador es el último electrón que se coloca en la configuración
electrónica del elemento, que es el que marca la diferencia entre un elemento y el otro.
● Que el aumento de un electrón dentro de la configuración electrónica (aumento de
un protón), implica que varía el elemento, pues cambia el número atómico, que
identifica al elemento.
La Biología como ciencia de la vida.
La biología es la ciencia que estudia a los seres vivos y, más específicamente, su
origen, su evolución y sus propiedades.
Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los
organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la
reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este
modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres
vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los
principios de esta.
Niveles de organización de los seres vivos.
● Químico: se refiere a las estructuras de las moléculas y macromoléculas formadas
por bioelementos que forman a las células.
● Celular: La célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo, y es, de
hecho, la célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo.
● Tisular: las células especializadas para cada función forman tejidos de células del
mismo tipo.
● Órgano: el conjunto de tejidos de células de algunos tipos iguales y compatibles,
forma los órganos. Algunos ejemplos son el corazón, el hígado, páncreas, estómago,
riñones, etc.
● Sistema: el conjunto de órganos diseñados para una función específica, por
ejemplo: para la digestión, el sistema digestivo; para la reproducción, el sistema
reproductor, etc.
● Organismo: el conjunto de todos estos sistemas funcionando entre ellos y
complementándose para todas las funciones vitales de un ser vivo.
La litosfera, la hidrosfera y la atmosfera son tres de las capas que conforman la Tierra,
ademas de la biosfera:
• Litosfera
La capa dura de la Tierra, compuesta por rocas, minerales, montanas, valles y
continentes. La litosfera oceanica llega hasta unos 150 km de profundidad, mientras
que la continental llega hasta 250 km.
• Hidrosfera
La parte líquida de la Tierra, compuesta por oceanos, ríos, lagos, aguas subterraneas y
agua congelada en los glaciares.
• Atmósfera
La capa gaseosa que rodea la Tierra, compuesta principalmente por nitro geno y
oxígeno.