TITULO DE LA ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 01:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Competencias Capacidades Desempeño
Problematiza situaciones Formula preguntas científicas estableciendo relaciones causales entre variables.
Indaga, mediante métodos Formula una hipótesis considerando la relación entre las variables independiente,
científicos, situaciones que pueden dependiente e intervinientes que respondan al problema seleccionado
ser investigadas por la ciencia Diseña estrategias para Elabora un procedimiento que permita manipular la variable independiente, medir
hacer indagación la dependiente y mantener constantes las intervinientes para dar respuesta a la
pregunta seleccionada.
Explica el mundo físico basándose Comprende y usa Justifica que las plantas producen sus nutrientes gracias al proceso de
en conocimientos sobre los seres conocimientos sobre los fotosíntesis, la cual transforma la energía luminosa en química.
vivos, materia y energía, seres vivos, materia y Justifica que las proteínas son biomoléculas necesarias para el buen
biodiversidad, tierra y universo energía, biodiversidad, funcionamiento del organismo y su deficet genera insuficiencias en el cuerpo
Tierra y universo humano.
1. ¿Sabías que…?
La mayoría de los seres vivos no dependen de un solo tipo de alimento para sobrevivir, como el hormiguero, sino que,
según las adaptaciones y su especie, necesitan consumir alimentos variados para obtener sustancias químicas que el
cuerpo requiere para que sus células funcionen con normalidad.
2. Lo que sabemos
a. ¿Qué pasaría si no consumieras agua todos los días?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b. ¿Por qué es necesario agregar sal yodada a las comidas?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3. Nos preguntamos
Texto 01
Los animales consumen alimentos variados que contienen
moléculas específicas que cubren sus necesidades para realizar
diferentes actividades. Sin embargo, los alimentos que consumen
dependen de sus demandas nutritivas, según la edad y el sexo. Por
ejemplo, las tortugas taricayas (Podocnemis unifilis) que viven en la
selva de Perú, de adultos se alimentan mayormente de plantas; en
cambio, cuando son jóvenes, consumen peces, crustáceos y
moluscos pequeños e insectos acuáticos.
Lo que aprendemos
Actividad 01.
Después de leer el texto anterior, realiza lo siguiente:
a. ¿De qué trata el texto?
b. ¿Cuál sería el título del texto?
c. ¿Por qué los seres vivos necesitan biomoléculas en sus células?
d. ¿Por qué los animales y el ser humano son heterótrofos?
e. ¿Cuál es el motivo por el que la tortuga cambia de alimento en edad adulta?
f. ¿Qué relación hay entre la edad animal y el tipo de alimento que consume?
g. ¿Qué biomoléculas o principios inmediatos forman parte de los alimentos? ¿Qué función realiza cada uno?
h. ¿Cómo reconocerías que principios inmediatos o biomoléculas predominan en algunos alimentos?
Anexo 01
LOS SERES VIVOS Y SU COMPOSICIÓN
Además de realizar una serie de funciones vitales comunes, todos los seres vivos están formados por células y por los siguientes
elementos químicos: el carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno. De todos ellos, el que es realmente característico de la materia
viva es el carbono.
1. La materia que forma los seres vivos
Los elementos químicos que se encuentran en la materia viva se denominan bioelementos y las moléculas que forman parte de la
materia viva reciben el nombre de biomoléculas o principios inmediatos.
a. Los bioelementos
En los seres vivos, se encuentran aproximadamente 25 elementos químicos de los mas del centenar que hoy que conocemos, los
más abundantes son el oxigeno (O), hidrógeno (H), carbono (C), nitrógeno (N), fósforo (P), azufre (S), magnesio (Mg), calcio (Ca),
cloro (Cl), potasio (K) y sodio (Na). Los seis primeros son mayoritarios en la materia viva y reciben el nombre de bioelementos primarios.
La vida está basada en el átomo de carbono. El carbono tiene la propiedad de poderse combinar de manera muy estable con otros
muchos átomos para formar una gran variedad de moléculas, algunas de ellas muy complejas (como las proteínas).
b. Las biomoléculas
Las biomoléculas pueden ser de dos tipos: inorgánicos u orgánicos. El agua y las sales minerales son biomoléculas inorgánicas. Las
biomoléculas orgánicas o principios inmediatos son los carbohidratos o glúcidos, los lípidos o grasas, las proteínas y ácidos nucleicos.
En las biomoléculas orgánicas son muy frecuentes la polimerización, es decir, la unión de determinadas moléculas unidas entre sí
para formar una macromolécula. Las unidades se llaman monómeros, y la molécula resultante, polímero. Las macromoléculas
biológicas son realmente enormes comparadas con las moléculas inorgánicas.
Los organelos celulares son estructuras supramoleculares, pues se encuentran formados por la asociación de distintas
macromoléculas. Por eso, se suele considerar que los organelos corresponden al nivel de organización macromolecular.
Estos compuestos químicos son empleados por los seres vivos para reponer estructuras celulares, obtener energía y, en general,
mantenerse con vida; es a través de la función de nutrición que son incorporados a su organismo de diferentes formas.
