PLAN DE NEGOCIO PARA EL MONTAJE DE UNA PLANTA DE

PRODUCCIÓN DE FERTILIZANTE ORGÁNICO A PARTIR DE

RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS SEPARADOS EN LA
FUENTE (RSDSF)

ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS

LILIANA BEATRIZ ARIAS GONZÁLEZ

CADENAS PRODUCTIVAS Y ASOCIATIVIDAD

Trabajo final
2021

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CADENAS PRODUCTIVAS Y ASOCIATIVIDAD

PLAN DE NEGOCIO PARA EL MONTAJE DE UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE

FERTILIZANTE ORGÁNICO A PARTIR DE RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS
SEPARADOS EN LA FUENTE (RSDSF)

1 Caracterización de agronegocio
a) Nombre del agronegocio
Plan de negocio para el montaje de una planta de producción de
fertilizante orgánico a partir de residuos sólidos domiciliarios separados
en la fuente (rsdsf)
b) Ubicación y cobertura geográfica
Este plan de negocio se puede implementar en cualquier municipio del
territorio colombiano
c) Productos y / o servicios.
Este agronegocio se compone de un servicio que es la prestación del
servicio público de aseo en el componente de recolección, transporte
y tratamiento de los RSDSF, regulado por Superintendencia de
Servicios Públicos Domiciliarios y de un producto que es el abono
orgánico obtenido a partir del tratamiento de estos residuos, el cual
cuenta con presentación sólida y líquida.

2 Análisis situacional: (construido en la actividad de la unidad 1 y fortalecido con

las recomendaciones del docente)
2.1 2.1. Análisis interno:

Debilidades Fortalezas
-dificultad para conseguir mano de -Alta rentabilidad ya que la materia
obra no calificada para la operación prima no se paga; por el contrario, es
de la planta debido a que los pagada constituyéndose en un
residuos producen calor y olores que ingreso.
son molestos para su manipulación. -proceso simple y de baja inversión.

Amenazas Oportunidades
- sensibilidad política para la -negocio enmarcado en la política de
contratación del servicio. negocios verdes y economía circular

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 2.2 2.2. Análisis externo:
El sector económico donde se desenvolverá EMPRESA PRODUCTORA DE
FERTILIZANTE ORGÁNICO DESDE RSDSF es en principio el del tratamiento de
residuos orgánicos, siendo un eslabón de la cadena de aprovechamiento de residuos
sólidos que aún no tiene mucho auge dada la gran dificultad para el manejo de estos
residuos en su reciclado hacia fertilizante orgánico. Es desde ahí que Empresa
productora de fertilizante orgánico desde RSDSF encuentra en las empresas de
servicios públicos municipales en su componente de aseo un consumidor potencial
del servicio que presta de recolección, transporte y disposición de residuos sólidos
orgánicos domiciliarios con separación en la fuente.

La actividad principal de la empresa está clasificada en el CIIU 3720 que

corresponde a la función del reciclaje, ya que para garantizar la materia prima con la
que se elabora el abono orgánico que son residuos sólidos domiciliarios separados
en la fuente hay que registrarse ante la Superintendencia de Servicios Públicos,
como reciclador de oficio. Como actividad secundaria está la 2412 que corresponde
a la producción de abono, que siendo esta clasificación la apta para la función propia
del negocio, se debe tener como principal la 3720 pues es requisito sin falta ante la
Superservicios.

Este agronegocio se enmarca en dos mercados ya que por un lado es un servicio el

cual es remunerado vía tasa de aseo por el prestador del servicio de aseo del
municipio donde se logre contratar y por otro esta materia prima se trasforma en
fertilizante orgánico el cual es vendido ya como un producto para agricultores.
Entendiendo este agronegocio como un híbrido servicio/producto se detallará en
primera instancia el servicio ya que es el punto de partida:
Servicio de recolección, trasporte y tratamiento de residuos sólidos orgánicos
separados en la fuente:
Desde que Colombia firmó su adhesión a los ODS se comprometió a dar solución a
los aspectos críticos hallados por la comisión de verificación de los ODS y, entre
estos está el manejo integral de residuos sólidos domiciliarios, dando esto pie para
la promulgación de varias leyes entre las que se ordenó realizar rutas selectivas para
la recolección de material reciclable, orgánico e inservible, siendo este último el único
que debe ir a relleno sanitario. En ese entonces la Comisión de Regulación de Agua
Potable y Saneamiento Básico (CRA) emitió la resolución 730 reglamentando la
metodología para la estructuración del marco tarifario de la tasa de aseo con los

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CLUS Costos de Limpieza Urbana por Suscriptor en el que se cobra tanto el corte y
poda de áreas públicas como las rutas selectivas de reciclaje y material orgánico.
Con este marco jurídico nació la necesidad de encontrar operadores efectivos para
el tratamiento de residuos sólidos orgánicos separados en la fuente pues han sido
el gran dolor de cabeza en la gestión integral de residuos sólidos.
Por tanto, este servicio se debe contratar primero con la empresa de servicios
públicos en el componente de aseo del territorio donde se desee establecer la planta
de tratamiento.
El paquete tecnológico descrito en este plan de negocios está diseñado para el
tratamiento de 20 toneladas/mes de residuos sólidos orgánicos separados en la
fuente por lo que en el momento de abordar determinada empresa de aseo se debe
consultar el Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos de ese municipio para
conocer el aforo de estos residuos según la caracterización realizada.
Este tipo de negociaciones son de índole persona a persona en que intervienen en
muchas ocasiones visitas a los Concejos Municipales, los Secretarios de Medio
Ambiente y las Corporaciones Autónomas de la jurisdicción.

Fertilizante orgánico:
Este paquete tecnológico produce un fertilizante orgánico en presentación sólida y
otro en presentación líquida y la mejor estrategia comercial es ofertarlo al municipio
donde se está realizando el servicio de recolección, trasporte y tratamiento de los
residuos sólidos orgánicos separados en la fuente (RSOSF) para que los compre
para sus proyectos de desarrollo agropecuario y reforestación que ejecuta en su
municipio.
Si el producto no será vendido en almacenes sino directamente al productor como
lo es la estrategia antes descrita sólo se requiere licencia ICA como productor y, en
el caso de venderlo en almacenes también se debe licenciar el producto con registro
de venta para cada una de las presentaciones que se vayan a vender en almacén,
debiendo este estar también registrado ante el ICA como almacén de venta de
insumos agropecuarios.
Dependiendo de los resultados del laboratorio de calidad contratado se podrá
conocer su mayor potencial para los cultivos, dado que según la estabilidad de
materias primas la formulación de elementos mayores varía y es desde ahí donde
se puede establecer el enfoque del producto, para su target comercial.

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Descripción de las camas de compostaje:

El suelo es en cemento con una pendiente al centro del 10%, con el fin de que los
lixiviados corran rápidamente. Cada cama tiene un drenaje a través de la pendiente
dejada en el banqueo del terreno que va a un tubo madre enterrado en suelo el cual
finaliza en un tanque biodigestor, en donde se aplican microorganismos para que se
estabilicen los fluidos y estos se conviertan en enmienda orgánica líquida. El uso del
suelo, como se realiza sobre piso en cemento no existe la posibilidad que los
lixiviados se pierdan por penetración en el suelo ocupado, ya que el abono líquido
es el de mayor valor nutricional y comercial.

Las camas son de una dimensión de 2 metros de ancho por 2 metros de largo y de
2 metros de alto con una capacidad de 8 toneladas de producto fresco semanal. En
estas camas se insertan tubos aireadores los cuales se mueven diariamente para
favorecer el crecimiento de colonias de microorganismos descomponedores de
materia orgánica y acelerar el proceso, además se busca favorecer la relación C/N
(Carbono – Nitrógeno) necesaria para realizar un adecuado proceso de compostaje.
La aplicación de los microorganismos eficientes se realiza diariamente después de
dispuesta la materia orgánica fresca en las camas de compostaje. Dicho proceso
bajo este sistema tecnológico tiene una duración desde su ingreso como materia
fresca hasta su final como enmienda agrícola de 8 semanas aproximadamente, lo
cual se revierte en un gran ahorro de espació, tiempo y costos.

Ingeniería del producto

Descripción del proceso para la obtención de lotes de producción: Los lotes de

producción de FERTILIZANTE ORGÁNICO DE RSDSF se obtienen por cúmulos de
10 mil litros, ya que se hace más fácil garantizar la homogeneidad del producto y la
calidad del mismo.
Dada que la recolección de residuos sólidos orgánicos separados en la fuente es de
alrededor de 20 mil kilos mensuales, con una producción de lixiviado del 25% de su
peso aproximadamente, produciendo 5 mil litros mensuales aproximadamente. Al
final del mes se inicia su proceso de maduración con microorganismos eficientes,
proceso que demora 60 días.

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A los 90 días se tienen 5.000 litros, listos para monitoreo por 30 días de su
estabilidad, midiendo el pH y la temperatura cada dos días. Luego de mantener la
estabilidad del pH y de la temperatura durante 15 días consecutivos, se tiene como
producto terminado. Anterior a estos 5.000 litros vienen otros 5.000 litros que luego
de pasar por el mismo procedimiento de maduración y estabilización se realiza un
mezclado con los 5.000 litros anteriores, depositándolos con la bomba de succión
en el tanque de 10.000 litros y, de este se obtiene una muestra de 1 litro para su
análisis en el laboratorio contratado para el control de calidad.
Cada lote lleva un rótulo en el que se indica el número del mes en el que se obtuvo
y un consecutivo ordinario para su diferenciación. Ejemplo: Lote 06001. Quiere decir
que se obtuvo en el mes 6 (junio) y es el primer lote.

Descripción del proceso de envasado: Luego de recibir los resultados del laboratorio
y verificar que el lote cumpla con los mínimos exigidos en su categoría ante el ICA,
se procede a llenar un tanque de mil litros pasando el abono por un filtro con el fin
de evitar cualquier cuerpo extraño. Este tanque tiene adaptada una tubería de
desagüe para llenar los empaques plásticos, la cual tiene adaptada en su terminal
puntos de adaptación de manguera.
El envasado en los recipientes plásticos se realiza con manguera con pistola
dosificadora. Luego de estar llenos los recipientes, se procede a pesarlos y luego de
verificar que tienen la cantidad estipulada se sellan con tapa-control.
Descripción del proceso de almacenamiento de materias primas: Las materias
primas que permiten ser almacenadas están diferenciadas por su fin, unas a la
producción y otras a la venta. En cuanto a las que están ligadas a la producción se
tienen los microorganismos eficientes, la cal y la zeolita. Cada materia prima lleva
un historial de fecha de ingreso a la bodega de materias primas y dentro.
Descripción del proceso de almacenamiento de producto terminado: Cuando los
envases plásticos están debidamente llenados y sellados se procede a almacenarlos
en la bodega dedicada para disponer el producto. Se realiza el historial de ingreso y
salida de la bodega mediante inventarios.
Estas dos bodegas mantienen aseadas y organizadas, para evitar roedores se tienen
cebos y trampas, para que no se altere la calidad tanto de las materias primas como
el producto terminado.
Descripción de maquinaria y equipo: Máquina moledora, Máquina cocedora de
costales, Báscula electrónica y Bomba de expulsión sumergible

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FLUJOGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Recolección y Disposición Recepción Compost Compos Empaque Empaque Almacena Distribuci
PROCESO

Trasporte de RSD de RSD en de materia aje de taje de abono abono ón

planta prima en materia materia sólido líquido
camas de prima prima
compostaje sólida líquida

Ubicar
adecuadam Colocar en
Realizar el ente los Medir Medir Colocar área de
Recoger los pesaje de residuos variables variable Alistar etiqueta a almacenam
residuos sólidos los residuos sólidos en de s de costales los iento de Recibir
orgánicos en al ingreso a la cama de maduraci madura membrete empaques producto orden de
cada casa Planta compostaje ón ción ados plásticos terminado pedido
Realizar la
evaluación
de la
calidad de
la
separación
Transportar los en la fuente Aplicar los Llenar los
ACTIVIDADES

residuos sólidos de los microorgani Aplicar llenar empaques

recolectados residuos smos Aplicar microor costales plásticos Despach
hasta la Planta de recolectado eficientes a microorg ganismo según según ar pedido
Transformación s los residuos anismos s peso peso en Planta
Colocar
tapa de
Vacear los Rotar seguridad
residuos en Incrustar tubos Cernir a los
la cama de los tubos aireadore tanque cocer empaques
compostaje aireadores s receptor costales plásticos
Bombea Verificar
r a correcto
tanques cierre de
de los
Voltear estabiliz empaques
camas ación plásticos
zarandea
do y
molienda

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FLUJOGRAMA

3 Formulación de la cadena de funcionamiento para el agronegocio

3.1 Nombre de la cadena:
Ruta selectiva de recolección de residuos orgánicos domiciliarios separados en la
fuente
3.2 Características de la cadena:
El sistema de recolección y transporte de los residuos orgánicos domiciliarios
está regulado por varias normas ambientales y vigilado por la superservicios, por
lo que el carro en el que se realice este servicio si no es un compactador debe
ser un carro de furgón cerrado. La ruta se debe diseñar y publicitar con los
usuarios del servicio público de aseo para que presenten sus residuos
domiciliarios orgánicos en el día y la hora previstos para ser recolectados. El
personal debe estar protegido en todo el cuerpo vistiendo con manga larga,
guantes y tapabocas, ya que estos residuos por ser biológicos son agentes de
hongos y posibles vectores de enfermedades. La ruta de recolección debe ser

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lenta, casa a casa y sin dejar residuos en espacio público. Para el transporte
hasta la planta de tratamiento se debe garantizar que no se estén filtrando
lixiviados ni malos olores, por lo que el vehículo debe estar bien cerrado.
Personas o instituciones integrantes de la cadena: Usuarios del servicio público
de aseo. Empresa de servicios públicos que realiza la labor o el tercero que lo
hace. Alcaldía municipal en sus secretarías de medio ambiente y planeación.
Corporación Autónoma Regional y la Superintendencia de Servicios Públicos
Domiciliarios. ICA para certificación de la planta de abono orgánico y de los
productos allí obtenidos y almacenes agropecuarios y agricultores.
Propósito de la cadena: realizar un negocio de economía circular para el
aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos domiciliarios separados en
la fuente.
3.3 Gráfica ilustrativa de los eslabones de la cadena

= Usuarios
= Prestador del servicio de recolección, transporte y tratamiento RSODSF
= Empresa de servicios públicos/municipalidad

= Almacenes agropecuarios, agricultores.

= Planta de tratamiento de los RSODSF

TODA LA ZONA ES INFLUENCIADA POR EL ICA, LA SUPERSERVICIOS Y LA CORPORACIÓN AUTÓNOMA

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 3.4 Plan estratégico de la cadena

MISION DE LA OBJETIVOS DE LINEAS DE

CADENA /razón LA ACCION /
VISION / a donde
de ser CADENA / que se acciones para
desea llegar
desea hacer lograr los
objetivos
Tratamiento Desarrollar un Articular acciones Establecer la
efectivo de los modelo circular interinstitucionales mesa local de
RSODSF en su estable para el para cumplir la residuos sólidos.
conversión en tratamiento de los misión y lograr la
abono orgánico RSODSF como visión de la Realizar
materia prima de cadena. prototipos y
abono orgánico ensayos de baja
Investigar y escala en la
desarrollar zona.
paquetes propios
para cada zona Implementar las
geográfica del tecnologías
país. pertinentes para
el efectivo
Innovar en la tratamiento de los
trasformación de RSODSF
los RSODSF y sus
usos en la
agricultura

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 4 Definir el tipo de asociatividad para el agronegocio
4.1 Selección de tipo de asociatividad más pertinente para operar este
agronegocio

Empresa sin ánimo Posibilidad de aplicar a régimen Desconfianza

de lucro: Asociación tributario especial por lo que la del sector
declaración de renta sería sobre el público y
20% de los excedentes. privado hacia
estas empresas.
Posibilidad de integrar también a los
recicladores de oficio pudiendo
prestar un servicio integral, contando
con preferencias en el cumplimiento
de requisitos ante la superintendencia
de servicios públicos.
Marco normativo para conformación y
desempeño laxo y económico.

Patrimonio colectivo salvaguardando

los activos conseguidos en el tiempo.

Ente de vigilancia y control son las

Gobernaciones con apoyo técnico y
jurídico.

Los excedentes se distribuyen en

bienes y servicios propendiendo por
le mejoramiento de la calidad de vida
de los asociados.

Pueden ser sujetos de donaciones,

apoyos e incentivos provenientes de
fondos públicos.

No requiere revisoría fiscal.

Se puede constituir con mínimo 2

personas.

4.2 Justificación
Este tipo de asociatividad permitirá ser incluyente con la población dedicada a la
labor, así como facilitará las acciones desde el sector público para la operación del

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servicio y posibles inversiones en las adecuaciones y demás actividades requeridas
para la buena marcha de este.
4.3 Propósito de la alianza

Articular acciones públicas en beneficio de privados para su administración práctica

y generación de valor en desarrollo del agronegocio.

4.4 Responsabilidades de los integrantes de la alianza

Cada uno de los miembros de la alianza son partícipes de la cadena y por ende su
aporte se basa en principio en su competencia y jurisdicción aunado a la voluntad
política de dar un adecuado manejo a estos residuos generando un valor adicional
que ofrece la sostenibilidad económica de la inversión.
4.5 Establecer plan estratégico de la alianza de acuerdo con la siguiente
tabla:

LINEAS DE COMPROMISO
OBJETIVO ACCION / S/
MISION /razón
Integrantes S / que se acciones para responsabilidad
de ser
desea hacer lograr los es de cada
objetivos integrante
Usuarios Realizar una Presentar Educar en Presentar los
adecuada los RSOSF separación en RSODSF bien
separación en según lo la fuente separados y en
la fuente disponga el las fechas y
prestador horas indicadas

Prestador del Recoger Operar la Diseñar las Ejecutar las

servicio de oportunament recolección, rutas y los actividades
recolección, e los el transporte procesos en la según la
transporte y RSODSF, y el planta planeación
tratamiento transportarlos tratamiento establecida
con seguridad de los
y dar el RSODSF
adecuado
tratamiento

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Empresa de Cobrar a los Recaudador Realizar el Ser diligente en
Servicios usuarios el y pagador contrato de los pagos al
Públicos o servicio de condiciones prestador
Municipalidad recolección, uniformes con
transporte y el prestador
tratamiento de bajo los
los RSODSF y lineamientos de
realizar el la
pago al superservicios
prestador de
este servicio
Almacenes Promover y Ensayar el Realizar Dar la
agropecuarios utilizar los abono escuelas de oportunidad a
y agricultores abonos orgánico y campo y este nuevo
orgánicos promover su actividades producto
resultantes del venta promocionales
tratamiento de en los
los residuos almacenes
agropecuarios

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