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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Este año 2022 parece que
recuperamos la normalidad
y en este marco estamos
celebrando la 49 edición del
Concurso Subasta Nacional
de la Raza Segureña.
Empezaremos el día
19 y hasta el día 21 estaremos realizando nuestras
jornadas técnicas dirigidas a ganaderos y personas
del sector interesadas, si bien se tratan de charlas
de puertas abiertas donde todo el que quiera puede
asistir a una o varias de las conferencias que se
llevarán a cabo. Las temáticas a tratar son diversas,
pero todas de plena actualidad y preocupación
para el ovino segureño.
El primer día lo dedicaremos a Materias primas que
como sabemos están alcanzando precios históricos
en sus cotizaciones. El segundo a genética y
genómica donde el segureño siempre fue un
referente gracias a la elevada profesionalidad de
sus ganaderos y hablaremos también del desarrollo
de productos de cordero segureño de V gama y su
posible comercialización. Y el tercer día
hablaremos de PAC que como sabéis, el nuevo
marco ya es de aplicación para 2023, espero que se
aclaren sus nuevos mecanismos el cómo y el para
que llegan a ser así y porqué, y como siempre la
ganadería extensiva en su gran mayoría sigue
siendo “poco beneficiada”.
1
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
El jueves 22 procedemos a la inauguración oficial y
a la apertura al público en general de todo el
recinto, ya están las ovejas expuestas, los stands y
comienzan todas las actividades que puedes ver en
este programa.
Espero que lo pasemos bien, degustemos nuestro
cordero y se lo enseñemos a los visitantes, veamos
y observemos nuestros animales, pertenecientes a
más de 40 ganaderos de nuestras 4 provincias más
representativas Almería, Granada, Jaén y Murcia y
podamos disfrutar los distintos talleres y
actividades señaladas.
Vaya mi agradecimiento para los ganaderos que
participan y para los que nos visitan, para todos los
trabajadores que se vuelcan estos días para que
todo vaya como debe ser y a las instituciones que
nos apoyan, especialmente al Excmo.
Ayuntamiento de Huéscar a la Excma. Diputación
Provincial de Granada y a la Consejería de
Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la
Junta de Andalucía.
Un saludo.
José A. Puntas Tejero
Presidente de ANCOS
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Es un honor como alcalde
el poder presentaros la 49
edición Del Concurso
Subasta Nacional de la
Oveja Segureña y XXIII
feria Agroganadera, la cual
se ha convertido en todo
un referente del sector,
sirviendo de escaparate
internacional para
promocionar nuestra joya gastronómica, el
Cordero Segureño.
Esta feria tiene los ingredientes perfectos para
dejarse enamorar y despertar todos los sentidos;
puesto que la gastronomía, cultura, ganadería,
agricultura, tradiciones y turismo se dan la mano
para ofrecer un paquete perfecto.
Se celebrará durante los días 19 y 25 de
septiembre, comenzando con las jornadas
técnicas, donde nuestros ganaderos se podrán
informar de la actualidad referente a la raza ovina
segureña. Además, habrá diversas exposiciones
de ganado, maquina agrícola y productos
alimentarios y artesanía de la que todos
podremos disfrutar.
Cabe señalar la realización del tradicional
concurso subasta de los mejores ejemplares
segureños, expuestos para que grandes y
pequeños conozcan las características de esta
raza.
Contaremos con un área gastronómica en la que
se podrán degustar diversas elaboraciones de
cordero segureño, productos de la zona, así como
vinos de la D.O.P de Granada. En las noches de
3
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
la feria tendremos actuaciones culturales a través
del festival de flamenco “Pastores de la Sagra”.
Se realizarán también diversas actividades y
concursos como el de fotografía, gastronómico o
el de dibujo escolar.
Desde el Ayuntamiento queremos mostrar
nuestro firme compromiso con todo el sector
agroganadero como motor de desarrollo
económico y fijador de población, apoyándolos en
sus reivindicaciones y mejoras.
Quiero dar las gracias a todas las personas y
entidades que con su trabajo y colaboración
hacen que este evento sea una realidad palpable,
sin la aportación de todos nada de esto sería
posible.
Os invito a participar en todas las actividades
programadas para que nuestra “Feria del
Cordero” siga siendo un éxito de afluencia de
gente y podamos decir en voz alta que Huéscar
es la “Capital del Cordero”.
Un saludo de vuestro alcalde
Ramón Martínez Martínez
Alcalde de Huéscar
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
La celebración del
Concurso Subasta Nacional
de la Raza Ovina Segureña
es, cada año, un motivo de
orgullo para toda la
provincia. Es un encuentro
de la máxima relevancia en
el marco del sector ovino de
nuestro país, que merece todo el respaldo y el
apoyo de la Diputación de Granada.
Un evento que sitúa a Huéscar en un escenario
de referencia nacional e internacional y que en su
49 edición cuenta con actividades muy diversas en
las que se implica a la población de la comarca y a
los visitantes en la promoción de su raza de ovino
autóctona.
Debemos tener presente que la raza ovino
segureña forma parte de la identidad de Huéscar y
que es un elemento de desarrollo fundamental
para el Altiplano granadino. Seguimos avanzando
para hacer del cordero un elemento de desarrollo
sostenible no sólo para la zona de Huéscar sino
también para el resto de la provincia.
Tenemos un producto reconocido a nivel
europeo por su calidad (Indicación Geográfica
Protegida), un centro de referencia para dotar de
innovación y competitividad a las empresas de la
zona (Clúster Agroindustria del Altiplano de
Granada), un espacio para dar a conocer y poner en
5
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
valor el patrimonio ganadero de la zona (Centro de
Interpretación del cordero Segureño), una finca
que se ha convertido en referente de investigación,
formación y mejora genética de la raza ovina
segureña (Los Morales), un gobierno municipal
implicado en el impulso del cordero segureño
(Ayuntamiento de Huéscar) y lo más importante,
unos profesionales de la ganadería que tiene un
referente para que su esfuerzo tenga mejores
rendimientos, la Asociación Nacional de Criadores
de Ovino Segureño (ANCOS).
Ahora, superada la pandemia y las
consecuencias que ha tenido para el conjunto del
sector, es necesario seguir trabajando en esta
dirección, en espacios de encuentro como esta
feria y otros foros. Continuar buscando nuevos
retos y aunar voluntades para que las instituciones,
el empresariado y la sociedad, en general, logremos
que la raza ovina segureña se convierta en un
imparable motor de desarrollo para esta tierra.
José Entrena Ávila
Presidente de la Diputación de Granada
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
COMITÉ DE HONOR
PRESIDENCIA
Excmo. Sr. Don Juan Manuel Moreno Bonilla
Presidente de la Junta de Andalucía
Excmo. Sr. Don Luís Planas Puchades
Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación
MIEMBROS DE HONOR
Excma. Sra. Doña Carmen Crespo Díaz
Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo
Rural de la Junta de Andalucía.
Ilmo. Sr. D. José Entrena Ávila.
Presidente de la Excma. Diputación de Granada
Ilmo. Don Fernando Miranda Sotillos.
Secretario General de Agricultura y Alimentación
del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Ilma. Sra. Doña María José Martín Gómez.
Delegada Territorial de la Consejería de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de
Andalucía.
Ilma. Sra. Doña Inmaculada López Calahorro.
Subdelegada del Gobierno en Granada.
Ilmo. Sr. D. Ramón Martínez Martínez.
Alcalde-presidente del Excmo. Ayuntamiento de
Huéscar.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
COMISIÓN ORGANIZADORA
Y EJECUTIVA
PRESIDENTE
D. José A. Puntas Tejero
Presidente de la Asociación Nacional de Criadores de
Ovino Segureño (A.N.C.O.S.)
VICEPRESIDENTE
D. Adrián Juárez Burló
Vicepresidente de la Asociación Nacional de Criadores
de Ovino Segureño (A.N.C.O.S.)
VOCALES
D. Antonio Rodríguez Simón
Jefe del Departamento de Desarrollo Agrícola y
Ganadero de la Delegación Territorial de la Consejería
de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de
la Junta de Andalucía en Granada.
Ayuntamiento de Huéscar.
Diputación Provincial de Granada.
Oficina Comarcal Agraria (OCA "Altiplanicie
Norte" de Huéscar).
Guadalinfo Huéscar.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
PROGRAMA DE LAS JORNADAS
La Producción sostenible del Ovino Segureño
JORNADA DEDICADA A LA ALIMENTACIÓN DE
LA OVEJA Y EL CORDERO SEGUREÑO
Día 19 de septiembre, LUNES
11:00 h.
PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS TÉCNICAS.
D. José Antonio Puntas Tejero
Presidente de ANCOS.
D. Ramón Martínez Martínez.
Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Huéscar
JORNADA DEDICADA A LA ALIMENTACIÓN DE
LA OVEJA Y EL CORDERO SEGUREÑO
11:30 h. a 14:30 h.
MESA REDONDA. PRESPECTIVAS EN LA
ALIMENTACIÓN FUTURA DEL GANADO
SEGUREÑO.
D. Francisco Marqués Benito
Servicios técnicos Piensos NANTA
D. Alberto Maigler Moreno
Técnico Rumiantes piensos De Heus
D. Juan Manuel Cárdenas Baena
Servicios técnicos Nutricor
16:00 h. a 18:00 h.
CERTIFICACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL. UN
RETO DEL PRESENTE.
D. Justo Pérez Rocha.
Servicios técnicos Nutricor
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Día 20 de septiembre, MARTES
JORNADA DEDICADA A LA MEJORA
GENÉTICA DE LA OVEJA SEGUREÑA Y AL
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
CULINARIOS DEL CORDERO.
11:30 h. a 12:30 h.
GENÉTICA APLICADA A LA CALIDAD Y
TRAZABILIDAD DE LA CARNE DE CORDERO.
D. Juan Vicente Delgado.
Genetista Departamento de producción animal de la
Universidad de Córdoba.
Dª. Amparo Martínez Martínez.
Laboratorio de genética molecular aplicada ABC SL.
Universidad de Córdoba.
12:30 h. a 13:30 h.
GENÓMICA APLICADA AL ESQUEMA DE
SELECCIÓN DEL OVINO MANCHEGO.
D. Roberto Gallego Soria. Secretario Ejecutivo de AGRAMA
13:30 h. a 14:30 h.
DESARROLLO DE PRODUCTOS DEL CORDERO
SEGUREÑO
D. José María Fernández
Ginés. Experto en Innovación y desarrollo de productos
agroalimentarios.
D. Cayetano Gómez Martínez.
Chef, innovación de recetas del cordero segureño.
16:00 h. a 17:00 h.
PROYECTO DE DINAMIZACIÓN DE LA IGP
CORDERO SEGUREÑO.
D. Antonio Román Marín
Gerente de la Empresa/Institución Asociación Grupo de
Desarrollo Rural Altiplano de Granada.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
17:00 h. a 18:00 h.
APLICACIÓN Y DIFUSIÓN PROYECTO DE
DINAMIZACIÓN DE LA IGP CORDERO
SEGUREÑO
D. José Antonio Puntas Tejero.
Presidente de IGP cordero Segureño
Día 21 de septiembre, MIÉRCOLES
JORNADA DEDICADA A LA NUEVA PAC
PERIODO 2023-2025 Y SU INFLUENCIA EN LA
PRODUCCIÓN DEL CORDERO SEGUREÑO.
11:00 h. a 12:00 h.
PAC 2023-2025.
Dª. María del Carmen García Moreno.
Coordinadora AGAPA. Delegación Territorial de
Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Granada.
Junta de Andalucía.
12:00 h. a 12:30 h.
LA POLÍTICA AGRARIA COMUN EN EL MARCO
EUROPEO.
Dª. Clara Eugenia Aguilera García.
Diputada en el Parlamento Europeo.
12:30 h. a 14:00 h.
MESA REDONDA
Dª. María del Carmen García Moreno.
Coordinadora AGAPA. Delegación Territorial de Agricultura,
Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Granada. Junta de
Andalucía.
D. Miguel Ángel Serrano López.
Técnico de ASAJA-Almería.
Representantes de UPA, COAG y FAECA.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
16:00 h. a 18:00 h.
RESUMEN Y CONCLUSIONES DE LAS
JORNADAS TÉCNICAS DE LAS 49 JORNADAS
DE GANADO OVINO SEGUREÑO
José Antonio Puntas Tejero
Presidente de ANCOS.
18:00 h.
CLAUSURA DE LAS JORNADAS TÉCNICAS.
NOTA:
Las Jornadas Técnicas se desarrollarán en el
Centro de Interpretación del Cordero Segureño
(CICOS)
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
49 CONCURSO SUBASTA NACIONAL
DE LA RAZA OVINA SEGUREÑA
XXIII FERIA AGROGANADERA DE HUÉSCAR
Día 22 de septiembre, JUEVES
12:00 h.
Exposición de ganado de la raza Ovina Segureña,
maquinaria agrícola y Feria de Muestras.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’.
13:00h.
Inauguración de las 49 jornadas de la Oveja
Segureña y XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
13:00h. – 00:00h.
Área Gastronómica Segureña
Degustación de distintas elaboraciones de
Cordero Segureño, embutidos y vinos de la D.O. de
Granada. (Servicio de almuerzo y cena).
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’.
17:00 h.
Calificación de lotes del Concurso Morfológico y
Subasta Nacional.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’.
17:00 h. a 20:00h.
Ludoteca: Talleres infantiles.
19:00 h.
Masterclass con Sabor Granada: Degustación de
tomates y cata de vinos.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’: Antiguo silo.
21:30 h.
XV Festival Flamenco de Pastores: CUADRO
FLAMENCO DE ELENA LÓPEZ “LA SENSA”.
Lugar: Claustro del Convento de San Francisco
Entrada gratuita.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Día 23 de septiembre, VIERNES
11:00 h.
Exposición de listas con la valoración de
Reproductores de la Subasta Nacional de Ovino-
Segureño.
10:00 h.
Visita de los centros educativos: Demostración de
esquilo.
11:00 h.
Exposición de ganado de la raza Ovina Segureña,
maquinaria agrícola y Feria de Muestras.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’.
12:00h. – 00:00h.
Área Gastronómica Segureña
Degustación de distintas elaboraciones de
Cordero Segureño, embutidos y vinos de la D.O. de
Granada. (Servicio de almuerzo y cena).
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’: Antiguo silo.
17:00 h. a 20:00h.
Ludoteca: Talleres infantiles.
19:00 h.
Cata de aceites por la D.O. Montes Orientales.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’: Antiguo silo.
21:30 h.
XV Festival Flamenco de Pastores: CUADRO
FLAMENCO DE DESIREE GARCÍA Y JONATHAN
MARTÍNEZ
Lugar: Claustro del Convento de San Francisco
Entrada gratuita.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Día 24 de septiembre, SÁBADO
11:00 h.
Exposición de ganado de la raza Ovina Segureña,
maquinaria agrícola y Feria de Muestras.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’
11h:00 h.
EXHIBICIÓN DEL ‘EQUIPO HACHA’: Realizarán
en directo la talla de figuras en troncos de madera.
Lugar: CICOS (Junto a las letras de Huéscar).
12:00h. – 00:00h.
Área Gastronómica Segureña
Degustación de distintas elaboraciones de
Cordero Segureño, embutidos y vinos de la D.O. de
Granada. (Servicio de almuerzo y cena)
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’
12:30 h.
LONJA: Celebración de lonja de precios ovinos de
Mercamurcia.
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’: Antiguo silo.
13:00 h.
Subasta Nacional de Reproductores/as Selectos
de Raza Segureña y a continuación entrega de
premios del Concurso Ganadero
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’: Antiguo silo.
17:00 h. a 20:00h.
Ludoteca: Talleres infantiles
19:00h.
Concurso Gastronómico
Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’
21:30 h.
XV Festival Flamenco de Pastores: CUADRO
FLAMENCO DE ÁLVARO MARTINETE.
Lugar: Claustro del Convento de San Francisco
Entrada gratuita.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Día 25 de septiembre, DOMINGO
11:00 h. -14:00h-
Feria de Muestras.
12:00 h.
Clausura de la exposición de ganado de la Raza
Ovina Segureña y de la Feria Agroganadera de
Huéscar.
NOTA: La Organización se reserva el derecho y la
posibilidad de alterar o suprimir, por causa de
fuerza mayor cualquiera de los actos reseñados en
el presente programa.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
REGLAMENTO DEL
CONCURSO SUBASTA
Artículo 1º Con la autorización y dirección
técnica de la Dirección General de Producción y
Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación de la Dirección General de la
Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería
de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo
Sostenible de la Junta de Andalucía, y organizado
por la Asociación Nacional de Criadores de
Ganado Ovino Segureño, (reconocida
originalmente por el M.A.P.A. para el desarrollo del
LIBRO GENEALÓGICO de la Raza), se celebrará el
49 Concurso-Subasta Nacional de Ganado Ovino
Selecto de "RAZA SEGUREÑA" durante los días 19,
20, 21, 22, 23, 24 y 25 de Septiembre de 2022, en
la Ciudad de HUÉSCAR (Granada).
I. OBJETIVOS
Artículo 2º. Se pretende con este certamen
poner de manifiesto la mejora alcanzada por los
ganaderos concursantes en la "RAZA SEGUREÑA",
lo cual debe servir de estímulo y orientación a los
criadores de la raza, al propio tiempo que debe
atraer hacia las tareas de selección y mejora a
nuevas ganaderías. La fase de concurso será
seguida de pública subasta de los ejemplares
concursantes, cuyos propietarios deseen subastar.
17
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
II. COMISIÓN ORGANIZADORA
Artículo 3º. La Comisión Organizadora del
Certamen, desarrollará las siguientes funciones:
A) Organizar todo lo necesario para la
inscripción y participación del ganado.
B) Programar las actuaciones de los jueces
calificadores.
C) Vigilar que, durante el desarrollo del
certamen, se cumplan las estipulaciones del
presente Reglamento y decidir sobre las
evaluaciones que se puedan presentar.
III. PARTICIPANTES
Artículo 4º. Podrán concurrir cuantos ganaderos lo
deseen, siempre que sus ganados estén inscritos en
el Libro Genealógico de la “RAZA SEGUREÑA”.
Artículo 5º. Los ganaderos que deseen participar
con sus animales en el concurso, deberán
inscribirse, antes del día 23 de septiembre de 2022
solicitándolo a la Asociación Nacional de Criadores
de Ganado Ovino Segureño, Polígono Industrial de
la Encantada, s/n .18.830 Huéscar (Granada) o en la
Oficina Comarcal Agraria, Calle Mariana Pineda,
núm. 1 -18.830 Huéscar (Granada).
Artículo 6º. Todo ejemplar que se pretenda
presentar, deberá estar inscrito en el Libro
Genealógico de la “RAZA SEGUREÑA” y será
propiedad del ganadero que lo presente.
Artículo 7º. Cada ganadero podrá inscribir
animales en las distintas secciones establecidas,
aceptando expresamente las condiciones
establecidas en el presente Reglamento.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
IV. CONDICIONES SANITARIAS
Artículo 8º. Para ser admitidos en el Concurso-
Subasta, todos los ejemplares presentados
deberán cumplir los requisitos sanitarios
estipulados en la legislación vigente y que se
especifican seguidamente:
1º.-Todos los ejemplares deberán proceder de
explotaciones donde no se haya presentado
manifestación clínica de cualquier enfermedad
infecto-contagiosa en los últimos treinta días
anteriores a la salida de la explotación.
2º.-No presentarán el día de la expedición
ningún síntoma de enfermedad, y en particular, de
enfermedad contagiosa de la especie.
3º.-Los animales procederán de explotaciones
calificadas M4: (oficialmente indemne de
brucelosis).
1. Todos los animales mayores de 18 meses y
mayores de 6 meses no vacunados, habrán
sido sometidos, con resultado negativo,
durante los últimos 30 días, a una prueba
reveladora de brucelosis (incluida brucela ovis
para moruecos).
2. Los animales a subastar deberán estar
identificados electrónicamente y genotipados
para el gen PrP, según orden APA/869/2003
de 4 de abril.
3. Irán provistos de su correspondiente guía de
origen y sanidad pecuaria o documento similar
en caso de proceder fuera de nuestro
territorio.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
4. Serán transportados en vehículos o jaulas
desinfectados y desinsectados antes de la
carga, con documento acreditativo por parte
del transportista de haberlo efectuado.
5. Los animales habrán sido sometidos a
tratamiento antiparasitario externo e interno
en los últimos treinta días.
V. RECEPCIÓN Y PERMANENCIA DEL GANADO.
Artículo 9º. La entrada del ganado en el recinto del
Concurso, tendrá lugar el día 21 de septiembre de
2022, desde las 9 a las 18 horas, debiendo ocupar
cada lote el puesto que le haya sido asignado por la
Organización.
Artículo 10º. Antes de su entrada se revisará el
ganado, vigilándose su estado y comprobándose la
documentación que lo acompañe, lo cual deberá
responder a las exigencias establecidas en este
Reglamento.
Artículo 11º. Una vez alojado el ganado en el
recinto, permanecerá en el puesto asignado por la
Comisión Organizadora a disposición del Jurado
Calificador. No podrá ser trasladado salvo que
razones justificadas aconsejen su cambio de lugar y
siempre previa autorización de la Comisión
Organizadora.
Artículo 12º. En el recinto del certamen se facilitará
al ganado paja para cama y alimentación adecuada,
durante los días de Concurso.
Artículo 13º. Si durante el desarrollo del Concurso
enfermara algún animal, será atendido por el
servicio veterinario designado al efecto, el cual
20
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
tomará las medidas oportunas, incluido su
aislamiento o retirada del concurso.
Artículo 14º. Desde su entrada al recinto del
Concurso, hasta su salida del mismo, todos los
animales admitidos quedarán asegurados, por
cuenta de la Organización, contra cualquier
accidente.
VI. COMPOSICIÓN DE LOS LOTES
Artículo 15º. El ganado concursante se agrupará en
las siguientes secciones:
Sección 1ª Moruecos de edad superior a los dos
años.
Sección 2ª Moruecos de edad comprendida entre
uno y dos años.
Sección 3ª Lote de cuatro ovejas de edad superior a
dos años.
Sección 4ª Lote de cuatro hembras de edad
comprendida entre uno y dos años.
Sección 5ª Lote de corderas de edad comprendida
entre cuatro y doce meses.
VII. CALIFICACIÓN
Artículo 16º. Para la calificación del ganado
participante, se seguirá el método de los puntos de
acuerdo con lo establecido en la reglamentación
específica del Libro Genealógico de la “RAZA
SEGUREÑA”, actuando como Jurado Calificador el
formado por los siguientes miembros:
21
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
PRESIDENTE:
Dª. Juana Serrano Barrios.
Inspectora-Directora Técnico del Libro
Genealógico.
VOCALES:
D. Bernardo Rodríguez Bastida. Director Técnico
de la A.D.S. Altiplano de Segureño.
D. Valeriano Serrano Román. Calificador de
A.N.C.O.S.
D. Abraham Morcillo Ortiz - Calificador de
A.N.C.O.S.
Valeriano Serrano Dengra - Ganadero
SECRETARÍA:
D. Miguel Ángel Serrano López. Secretario
Ejecutivo de A.N.CO.S.
VII. PREMIOS
Artículo 17º. Se establecen los siguientes premios:
Primero y Segundo premio con diploma y trofeo a
los lotes mejor puntuados en cada una de las
secciones indicadas anteriormente.
Artículo 18º. El jurado Calificador podrá conceder
otros premios para alguna sección, si considera que
la calidad del ganado así lo aconseja.
IX. SUBASTA
Artículo 19º. Los ganaderos concursantes podrán
presentar a pública subasta los ejemplares
participantes que consideren oportuno.
Dicha subasta, tendrá lugar el día 24 de septiembre
de 2022, a partir de las 13:00 horas.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
Se regirá por la normativa vigente, publicada al
efecto por la Dirección General de Ganadería del
MAPAMA, según Orden del 17 de marzo de 1988
B.O.E. Del 22-III-88 y sus modificaciones
posteriores, así como por el RD 2129/2008 (B.O.E.
nº 23 de 27 de enero de 2009).
Los ejemplares a subastar deberán haber
alcanzado en su clasificación morfológica previa, la
puntuación superior o igual a bueno.
Artículo 20º. Podrán participar, como comprador
en la subasta, cualquier persona física o jurídica
que sea titular de una explotación de ganado ovino.
Será requisito obligatorio estar en posesión de la
tarjeta de subasta.
Artículo 21º. Si algún ganadero vendedor desea
actuar como comprador en la subasta, deberá
solicitarlo previamente por escrito al Director-
Técnico del Certamen.
Artículo 22º. Los casos no previstos en el presente
Reglamento, así como las dudas en la
interpretación del mismo, serán resueltas por la
Comisión Organizadora.
23
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
SUBASTA NACIONAL
DE REPRODUCTORES
SUBASTA
24 DE SEPTIEMBRE DE 2022
REQUISITOS DEL COMPRADOR
Podrán participar en la subasta las personas físicas
y jurídicas titulares de explotaciones ganaderas,
excepto los organismos públicos.
Deberán presentar solicitud ante la Jefatura de
Producción Animal de la provincia en que se
encuentre la explotación, donde se proporcionará
la tarjeta de subasta.
El número máximo de machos a solicitar no podrá
exceder del tres por ciento de reproductoras
existente en su explotación. Deberán disponer
antes de la subasta o completar con las hembras
adquiridas en la misma, de un mínimo de cien
reproductoras.
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR EL DÍA DE LA
SUBASTA:
▪ Tarjeta de subasta, proporcionada por los
servicios oficiales de la Comunidad Autónoma.
▪ Documento Nacional de Identidad.
▪ Libro de registro de explotación actualizado.
▪ Certificación de Calificación Sanitaria emitido
por la O.C.A.
▪ En caso de transporte propio, certificado de
desinfección del vehículo.
24
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
LA OVEJA SEGUREÑA
La Raza Segureña, que debe su nombre a la sierra y
río Segura, comprende animales de formas
alargadas, perfil fronto-nasal subconvexo y tamaño
medio, con vellón de lana entrefina que se explota
principalmente para la producción de carne,
proporcionando corderos de alta calidad, con
elevados rendimientos en matadero.
Prototipo
Cabeza: De tamaño medio, en armonía con el
volumen corporal, se encuentra desprovista de
lana. Sin cuernos en ambos sexos. De línea fronto-
nasal subconvexa en las hembras, más acentuada
en los machos, haciéndose más ostensible a nivel de
la región nasal.
Cuello: Proporcionado, sin pliegues ni expresión de
papada. Con o sin mamellas.
Tronco: Largo y profundo. Cruz ligeramente
destacada. Línea dorsolumbar preferentemente
horizontal. Grupa amplia y ligeramente inclinada.
Mamas: De igual tamaño en sus dos partes,
globosas y desprovistas de lana.
Extremidades: Bien aplomadas y de longitud en
armonía con el desarrollo del cuerpo. Espalda bien
unida al tronco. Nalgas y muslos con perfil
subconvexo. Carpos, tarsos y radios, finos y fuertes.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
ORGANIZAN
- Excmo. Ayuntamiento de Huéscar.
-Asociación Nacional de Criadores de Ovino
Segureño (A.N.C.O.S.).
-Oficina Comarcal Agraria (O.C.A. de Huéscar).
-Guadalinfo Huéscar.
PATROCINAN
-Dirección General de la Producción Agrícola y
Ganadera de la -Consejería de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la
Junta de Andalucía.
-Dirección General de Producción y Mercados
Agrarios del -Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación.
-Excma. Diputación Provincial de Granada.
-Excmo. Ayuntamiento de Huéscar.
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XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
27
XXIII Feria Agroganadera de Huéscar
INFORMACIÓN:
Asociación Nacional de Criadores Ganado Ovino
Segureño (A.N.C.O.S.)
Polígono Industrial “La Encantada” s/n
18830 HUÉSCAR (Granada)
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