ENTRADAS
CAUSA ACEVICHADA________17
CAUSA CON PULPA DE CANGREJO______15
CAUSA CON POLLO ______15
PULPO AL OLIVO (Laminas de pulpo marinadas en limón acevichado,
acompañado de salsa de aceituna)_______25.- ___(120grs)(ver plato chico)
CHORITOS A LA CHALACA (8 unid)____18.-
PAPA A LA HUANCAINA_______14
WANTANES RELLENOS CON LANGOSTINOS (6 unid) _____14.-
TEQUEÑOS CON QUESO (1/2 doc.) _______14.-
CHILCANO ESPECIAL_______14.-
CONCENTRADO DE CANGREJO Y CHOROS_______15.-
CEVICHES
CEVICHE DE LENGUADO (lenguado en jugo de limón y arnaucho al
puro estilo del “RINCON DEL PEZ”) ______32
CEVICHE DE PESCADO (el entrañable ceviche de pescado)___29
CEVICHE MIXTO ESPECIAL (Deliciosa combinación de pescado con
langostinos al punto, pulpo y el verídico marisco de la zona)____30
CEVICHE AL ARNAUCHO (Pescado fresco de temporada con la
exquisita crema “RINCON DEL PEZ” , acompañado de camote
glaseado y choclo suavecito)______30
¡NUESTRAS LECHES!
Angelical = SIN PICANTE Endiablada = PICANTE
LECHE DE TIGRE CLASICA_____15
LECHE DE TIGRE A LA HUANCAINA_____16
LECHE DE TIGRE EN PASTA DE ROCOTO______16
LECHE DE TIGRE EN SALSA DE AJI AMARILLO______16
MINI - TRILOGIA DE LECHES “RINCON DEL PEZ” (clásica, pasta de aji
amarillo y rocoto)_____22
TIRADITOS (120 grs
TIRADITO CLASICO (Con el sabor NATURAL del “RINCON DEL PEZ”)
____23
TIRADITO EN AJI AMARILLO____25
TIRADITO EN SALSA DE ROCOTO____ 25
TIRADITO TRICOLOR “ RINCON DEL PEZ ”(Exquisito 3 sabores: clasico,
rocoto y en pasta de aji amarillo) ____ 27
FUENTES
FUENTE DE CEVICHE (ceviche de pesca del día con un encatador
sabor y frescura) ______90
FUENTE DE CHICHARRON_____90
FUENTE DE ARROZ CON MARISCOS______90
FUENTE DE ARROZ CHAUFA CON MARISCOS______90
FUENTE DE CEVICHE + ARROZ CON MARISCOS_____95
FUENTE DE CEVICHE + CHICHARRON _____95
CHICHARRONES Y JALEAS
CHICHARRON DE PESCADO_________28
CHICHARRON MIXTO (solo pescado, pota cabeza y cuerpo y 3
langostinos)_______30
CHICHARRON MIXTO ESPECIAL “RINCON DEL PEZ” (TODA LA PASIÓN DE
LOS MARISCOS, ACOMPAÑADO DE UN COPA DE LECHE DE TIGRE CLASICA)
(CONCHAS DE ABANICO (2), PESCADO EN TROZOS (8), CAMARONES (1), PULPO (3
LAJAS),LANGOSTINOS (4) CALAMAR (4 AROS) , CANGREJO GRANDE (1) Y COPA DE LECHE DE
TIGRE_________32
CHICHARRON DE CALAMAR (200 GRS DE AROS DE TUBO DE
CALAMAR)________32
JALEA MIXTA (VER INGREDIENTES QUE LLEVA)_______29
SUPER JALEA MIXTA “RINCON DEL PEZ” ( ¡Riquísimo pescado y Mix
de mariscos con su cangrejo POPEYE, una DELICIA!!) (CONCHAS DE
ABANICO (2), PESCADO EN TROZOS (8), CAMARONES (1), PULPO (3 LAJAS),LANGOSTINOS (4) ,
CANGREJO Y COPA DE LECHE DE TIGRE )_______32
ARROCES
ARROZ CON MARISCOS__________________27
ARROZ A LA NORTEÑA CON MARISCOS________27
ARROZ A LA CHICLAYANA_________27
ARROZ CON LANGOSTINOS__________28
ARROZ CHAUFA CON PESCADO_________26
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS____________27
ARROZ CHAUFA MIXTO (CON PESCADO Y MARISCOS) _____27
TACU – TACU´s
TACU - TACU A LO MACHO (CON UN TOQUE ESPECIAL DE LA CASA Y
BAÑADO EN UNA EXQUISTA SALSA A LO MACHO) ______28
TACU - TACU PESCADOR (CON UN TOQUE ESPECIAL DE LA CASA Y
BAÑADO EN UNA EXQUISTA SALSA DE MARISCOS) ____28
TACU - TACU 3 SABORES “RINCON DEL PEZ” (RELLENO DE
QUESO , UNA TORTILLA DE PESCADO Y BAÑADO EN UNA EXQUISTA SALSA DE
MARISCOS)_______32
NUESTRAS SOPAS
PARIHUELA ESPECIAL (Pesca del dia en crema de aji de la casa
acompañado de mariscos y un contundente cangrejo) _____35
SUDADO ESPECIAL DE PESCADO (pesca del día en cremosa salsa de
aji-tomate de la casa, trozos de cebolla y tomate ) _____32
DIETA DE PESCADO (Trozos de pescado con fideos delgados al
chilcano y perfumados con culantro y kion)_______28
CHUPE DE CANGREJO (Exquisito concentrado de cangrejo con
tropezones de arroz, choclo, alberjas, habas tiernas, queso, leche y
perfumado en huacatay) (4 UNID)_____ 30
PLATOS NO MARINOS
LOMO SALTADO TRADICIONAL_________28
LOMO SALTADO A LO POBRE ________29
TALLARIN SALTADO A LA CRIOLLA_______29
FETUCCINI A LA HUANCAINA CON LOMO SALTADO_____29
MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA (Milanesa cubierta de
jamón, queso fundido y oregano con su exquisita porción de papas
o arroz blanco) _______29
TALLARIN VERDE CON MILANESA DE POLLO_____28
TACU - TACU CON LOMO SALTADO (CON EL TOQUE ESPECIAL DE LA CASA Y
BAÑADO EN UNA EXQUISITO LOMO SALTADO ) ______29
DUOS MARINOS
DUO CARRETILLERO (el matrimonio perfecto al estilo del RINCON DEL PEZ :
ceviche de pescado y chicharron de pescado)___29
DUO MAREMOTO (CEVICHE DE PESCADO + ARROZ CON MARISCOS) ____27
DUO SENSACION (CAUSA DE LANGOSTINOS + CEVICHE DE PESCADO) ____28
DUO ORIENTAL (CEVICHE DE PESCADO + CHAUFA DE PESCADO)_ ____27
TRIOS
(CUALQUIERA A 33 SOLES)
TRIO PERUCHO (Arroz con mariscos+ Cev Pescado +causa de pulpa
de langostinos)
TRIO CHAUFERO (Arroz Chaufa de marisc + Cev mixto + Chicharron
pescado)
TRIO PRESIDENCIAL (causa acevichada + langostinos al panko+
pulpo al olivo)
TRIO POWER
(Arroz Norteño + Ceviche en aji amarillo+ chicharron mixto)
MEGA - RONDAS MARINAS
(Para 4 personas)
MEGA RONDA CEVICHERA
CEVICHE DE PESCADO + ARROZ CHAUFA CON MARISCOS + TIRADITO EN
SALSA DE AJI AMARILLO + CHICHARRON MIXTO + CAUSA DE
PESCADO__50
MEGA RONDA NORTEÑA
BROCHETA MARINA DE PESCADO + ARROZ A LA CHICLAYANA + LECHE DE
TIGRE + JALEA MIXTA +CAUSA CON MARISCOS _________50
MEGA RONDA EXOTICA
CEVICHE EN SALSA DE ROCOTO + ARROZ C/ MARISCOS + CAUSA DE
PULPA DE CANGREJO + CHICHARRON MIXTO + PULPO AL OLIVO__50
MEGA RONDA “ RINCON DEL PEZ ”
CHORITOS A LA CHALACA + CEVICHE DE PESCADO + TIRADITO A LA
HUANCAINA + ARROZ A LA NORTEÑA + PICANTE DE MARISCOS___50
MEGA RONDA PREMIUM
LANGOSTINOS AL PANKO + TRILOGIA DE CAUSAS + CEVICHE MIXTO +
CHICHARRON DE PESCADO + CHAUFA MIXTO ___50
¡NUESTROS ESPECIALES!
CEVICHE DE CHANQUE (por temporada) _______28
TIRADITO MOSAICO (láminas de pescado, pulpo y langostinos, en 3
salsas) _______32
PESCADO EN SALSA A LO MACHO (pesca del dia frita en perol en
exquisita salsa flambeada de mariscos, con leche y acompañado con
yucas doradas y arroz blanco)______32
PESCADO EN SALSA DE MARISCOS (pesca del dia en salsa de ajies y
mariscos flambeados en vino, acompañados con yucas doradas y
arroz blanco)_______32
PESCADO EN SALSA AL AJO (Filete de pescado bañado en salsa de
ajos lajados y fritos, acompañado con yucas doradas y arroz
blanco)_______30
PESCADO FRITO (pesca del dia frito en perol y acompañado con
yucas doradas, arroz blanco y zarza criolla)________30
CHUPE DE PESCADO (caldoso concentrado de pescado con
tropezones de arroz, choclo, alberjas ,habas tiernas, queso, leche y
perfumado en huacatay)______35
CAMARONES A LA CACEROLA __________35
PICANTE DE MARISCOS Y CANGREJO_______33
PICANTE DE LAPA_______33
CANGREJO REVENTADO_______29
GUARNICIONES
PORCION DE CAMOTE _______4
PORCION DE CHOCLO_______4
PORCION DE ARROZ BLANCO_______4
PORCION DE PAPAS FRITAS _______5
PORCION DE YUCAS (SANCOCHADAS O FRITAS) _______5
PORCION DE SARZA CRIOLLA_______4
BEBIDAS
REFRESCOS POWER
LIMONADA CLASICA O FROZEN (JARRA 1 LT)___15
NARANJADA (JARRA 1 LT)____15
PIÑA (JARRA 1 LT)___15
CHICHA (JARRA 1LT)__15
MARACUYA (JARRA 1 LT)___15
INFUSIONES (TE, MANZANILLA O ANIS) ___________4
CERVEZAS
CERVEZA PILSEN (310 ml.)______7
CERVEZA CUSQUEÑA MALTA (310 ml.)_______7
CERVEZA CUSQUENA TRIGO (310 ml.)_______7
CERVEZA CORONA (355 ml.) _______10
GASEOSAS
COCA COLA o INCA KOLA ( 3 Lts. )_______15
COCA COLA o INCA KOLA (1.5 Lts.)______11
COCA COLA o INCA KOLA PERSONAL (600 ml.)_______6
SPRITE PERSONAL (500 ml.)__________5
AGUA SIN GAS SAN LUIS (600 ml.)_______3
AGUA SIN GAS SAN MATEO (600 ml.)______3.5
