UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO

QUÍMICA GENERAL

INFORME DE LABORATORIO

EXPERIENCIA N°3

INTEGRANTES DEL GRUPO:

SUÁREZ ACOSTA BLANCA STELLA

SANDOVAL JIMENEZ MELANY

MEJÍA RAMOS VALENTINA LICETH

OROZCO CHARRIS VALENTINA MARIETH

PROFESOR:

HOMMEL HERAZO

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

2024-2

BARRANQUILLA. 6 DE SEPTIEMBRE DEL 2024.

 INTRODUCCIÓN

La materia es todo aquello que ocupa espacio y tiene masa. Está presente en
diversas formas y estados, como sólidos, líquidos y gases, y compone el universo
que nos rodea. Comprender la naturaleza de la materia es esencial en el estudio de
las ciencias físicas, ya que nos permite entender los principios que rigen sus
interacciones y transformaciones.

Cuando esta experimenta un cambio, puede hacerlo de dos maneras principales: a

través de cambios físicos o cambios químicos. Un cambio físico se caracteriza
por alterar las propiedades de la materia sin modificar su composición interna. Por
otro lado, un cambio químico implica una transformación en la composición interna
de la materia, generando nuevas sustancias con propiedades distintas.

En este informe, hablaremos de las diferentes reacciones químicas presentes en la

práctica, cómo identificar esas reacciones, y cómo producirlas a través de diferentes
métodos químicos empleados en la práctica.

OBJETIVOS

● Identificar y clasificar los tipos de reacciones químicas observadas durante la

práctica, diferenciando entre cambios físicos y cambios químicos a partir de
sus características distintivas.
● Analizar los métodos empleados para provocar reacciones químicas,
comprendiendo los mecanismos detrás de la formación y ruptura de enlaces
en las sustancias estudiadas.
● Evaluar los productos generados en las reacciones químicas, verificando las
nuevas propiedades que resultan de la transformación de la materia y su
impacto en las condiciones experimentales.
● Desarrollar habilidades prácticas en el manejo de reactivos y técnicas
experimentales utilizadas para inducir y observar cambios químicos en un
laboratorio.

MARCO TEÓRICO

MATERIA

Es todo aquello que tiene masa y ocupa espacio, presente en diferentes estados
como sólidos, líquidos y gases. Estos estados dependen de la temperatura y la
presión. Los sólidos tienen forma y volumen definidos, los líquidos adoptan la forma
del recipiente que los contiene y los gases no tienen forma ni volumen definidos. La
materia está formada por átomos que se combinan en moléculas, y las propiedades
físicas y químicas de los materiales dependen de cómo se organizan y las fuerzas
que actúan entre ellos. Estudiar la materia es clave para entender los fenómenos
naturales y sus interacciones.
CAMBIOS FÍSICOS

Son transformaciones que alteran el estado o las propiedades de la materia sin

modificar su composición química. La estructura de sus átomos o moléculas se
mantiene intacta, y estos cambios suelen ser reversibles. Ejemplos de cambios
físicos incluyen la fusión (sólido a líquido), evaporación (líquido a gas), congelación
(líquido a sólido), condensación (gas a líquido) y sublimación (sólido a gas). Aunque
la materia cambia de estado, sigue siendo la misma sustancia; por ejemplo, el hielo
derretido sigue siendo agua.

CAMBIOS QUÍMICOS

Los cambios químicos alteran la composición de la materia, formando nuevas

sustancias con propiedades distintas a las originales. Esto ocurre cuando se rompen
y forman enlaces entre átomos, lo que modifica la estructura molecular. Estos
cambios son a menudo irreversibles, aunque en algunos casos pueden revertirse.
Las reacciones químicas son ejemplos de cambios químicos, como la combustión,
en la que un combustible se combina con oxígeno para producir dióxido de carbono,
agua y energía. Otros ejemplos incluyen la oxidación, descomposición y
neutralización.

MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS

● Mechero
● Espátula
● Cuchara de combustión
● Tubos de ensayo
● Pinza metálica
● Tubo capilar de vidrio
● Pipeta de 10ml
● Varilla de agitación
● Gradilla
● Vaso de 50 ml
● Cinta de magnesio
● Zinc en granallas
● Agua
● Ácido clorhídrico
● Estaño en cristales
● Cloruro de sodio
● Sulfato de cobre hidratado
● Solución 1,0 m de carbonato de sodio
● Solución 1,0 m de cloruro de calcio
● Cerillas
 PROCEDIMIENTO

1. a). Tome 8 cm de cinta de magnesio y sujetela con la pinza metálica por un

extremo, caliente directamente con el mechero. Observe y registre lo
ocurrido.

- Lo primero que hicimos fue tomar los materiales necesarios para encender el
mechero.

- Luego, conectamos la manguera al mechero y a la llave del gas.

- Seguido de esto, abrimos la perilla del mechero junto con la del gas para así
poder encender la llama.

- Se toma un fósforo o un mechero tradicional y se acerca al oficio que tiene el

mechero de laboratorio por donde sale el gas, podemos ver como se enciende la
llama.

- Tomamos las pinzas metálicas y sujetamos la cinta de magnesio por uno de sus
extremos.

- Acercamos las pinzas junto con la cinta de magnesio a la llama con mucho
cuidado.

- Esperamos a que pase un tiempo aproximado de 2-3 minutos mientras se quema

la cinta de magnesio.

- Pasado el tiempo, se retira.

b). Realice el mismo procedimiento anterior, pero con un capilar de vidrio. Observe y
registre lo ocurrido.

Se repite el mismo procedimiento anterior pero con un capilar de vidrio.

- Tomamos los materiales necesarios para este experimento, pinzas, capilar de

vidrio y mechero.

- Igualmente, se toma el capilar de vidrio con las pinzas metálicas y se sujeta por
uno de sus extremos.

- Acercamos las pinzas y el capilar de vidrio al fuego.

- Dejamos pasar aproximadamente el mismo tiempo, de 2 a 3 minutos.

- Se retira al pasar el tiempo.

 c). Tome unos cristales de cobre o estaño con una espátula y coloquelos en una
cuchara de combustión, limpia y seca. Caliente unos minutos. enfríe y agregue unas
gotas de agua; caliente de nuevo. ¿Qué ocurre?. Registre lo observado.

- Tomamos 2 cristales de estaño con una espátula.

- Agregamos los cristales es una cuchara de combustión, tiene que estar limpia y
seca.

- Acercamos la cuchara junto con los cristales a la llama.

- Esta vez, dejamos pasar un tiempo aproximado de 3-4 minutos con la cuchara al
fuego.

- Pasado este tiempo, se retiró la cuchara del fuego y se dejó enfriar unos 4
minutos igualmente.

- Pasado ese tiempo, le agregamos unas cuantas gotas de agua a los cristales de
estaño con ayuda de una pipeta, en nuestro caso fueron 11 gotas hasta que
notamos que quedaron hidratados.

- Se vuelve a acercar la cuchara al fuego, esta vez con los cristales y el agua.

- Nuevamente esperamos de 3 a 4 minutos mientras calentamos la cuchara.

- Pasado el tiempo, se retira la cuchara del fuego.

d). Repita el procedimiento anterior, pero utilizando cloruro de sodio o sal común.

- Repetimos el mismo procedimiento anterior pero esta vez con sal común.

- Agregamos una pequeña cantidad de cloruro de sodio o sal en la cuchara de

combustión, previamente limpia y seca.

- Acercamos la cuchara junto con la sal al fuego.

- Igual que el anterior, dejamos la cuchara al fuego unos 3 o 4 minutos.

- Al pasar el tiempo, retiramos la cuchara del fuego y dejamos reposar unos 4

minutos.

- Nuevamente, le agregamos unas gotas de agua a la sal hasta que quedó

completamente hidratada.

- Volvimos a colocar la cuchara al fuego unos 3-4 minutos, esta vez con la sal
hidratada.

- Pasado el tiempo, se retira la cuchara de la llama.

 2. a). - En un tubo de ensayo coloque el contenido de una espátula de sulfato
de

cobre hidratado y agregue agua hasta la mitad del tubo. El contenido del tubo

de ensayo se agita con la varilla de agitación hasta disolución completa de la

sal agregue una granalla de zinc. Observe lo que ocurre a la solución y a la

granalla en el transcurso de la experiencia.

- Para este experimento, al igual que los anteriores, lo primero que hicimos fue
tomar los materiales necesarios para llevarlo a cabo. En este caso, utilizamos
diferentes materiales.

- Con ayuda de una espátula, colocamos una pequeña cantidad de sulfato de cobre
hidratado en un tubo de ensayo.

- Seguido de esto, le agregamos agua hasta la mitad del tubo.

- Con ayuda de una varilla de agitación, mezclamos un poco hasta que se

disolviera.

- Luego, tomamos una granalla de zinc y la introdujimos en el tubo de ensayo junto

con la mezcla hecha anteriormente.

- Se dejó reposar el tubo de ensayo con la sustancia.

b). - Tome una granalla de cinc con una espátula limpia y seca; introdúzcala en

un tubo de ensayo; luego, con la pipeta, agregar 2 ml de ácido clorhídrico

diluido. Registre las observaciones.

Con ayuda de una espátula previamente limpia y seca, sacamos una granalla de
zinc y la depositamos en un tubo de ensayo.

- Con ayuda de una pipeta, le agregamos 2 ml de ácido clorhídrico diluido.

- Se dejó reposar el tubo de ensayo con la sustancia.

4. a.- Agregue en un tubo de ensayo solución de carbonato de sodio 1.0M,

aproximadamente la cuarta parte. A otro tubo de ensayo de tamaño idéntico
al anterior agregue hasta la cuarta parte solución de cloruro de calcio 1,0M.
Observe la apariencia de las soluciones. Vierta las soluciones en un vaso de
50 ml y agite un poco con la varilla de vidrio. Observe los resultados. Guarde
esta mezcla para la parte siguiente.
 - En un tubo de ensayo, colocamos solución de carbonato de sodio,
aproximadamente hasta la cuarta parte del tubo.

- En otro tubo de ensayo idéntico al utilizado anteriormente, agregamos

solución de cloruro de sodio, igualmente hasta la cuarta parte del tubo.

- Pasamos a verter ambas soluciones en un vaso de precipitado de 50ml.

- Con ayuda de la varilla de agitación mezclamos un poco ambas sustancias.

- Reservamos la mezcla para utilizarla en el siguiente procedimiento.

b. Agregue hasta la mitad en un tubo de ensayo idéntico a los anteriores,

ácido clorhídrico diluido o ácido muriático. Vierta la solución de este tubo
sobre la mezcla contenida en el vaso de 50 ml de la sección a, agite un poco
con la varilla de vidrio. Observe los resultados.

- En otro tubo de ensayo depositamos la solución de ácido clorhídrico diluido, hasta

la mitad del tubo.
- Vertimos esta solución en la mezcla que preparamos anteriormente en el vaso de
50 ml.
- Volvemos a mezclar con ayuda de la varilla de agitación.

ANÁLISIS DE RESULTADOS.
*Resultados del procedimiento 1A.*
-”Cinta de magnesio”-
Al realizar este experimento, notamos que la cinta de magnesio se tornó blanca y se
consumió totalmente por el fuego.
EVIDENCIAS
*Resultados del procedimiento 1B.*
-“Capilar de vidrio”-
Al llevar a cabo este experimento, pudimos notar que el capilar de vidrio al hacer
contacto con el fuego se derritió quedando en dirección hacia él y redujo su tamaño,
quedando solo una punta fina y delgada en la pinza metálica.
EVIDENCIAS

*Resultados del procedimiento 1C.*

-”Cristales de estaño”-
Desde los 30 segundos del tiempo, empezamos a notar que los cristales de estaño
empezaron a cambiar su color tornándose poco a poco de color blanco; al minuto
con 27 segundos se habían vuelto completamente blancos; después de los 3
minutos los dos cristales se habían unido, tomaron una textura tipo viscosa y
redujeron su volumen.
Al dejar que se enfriaran, hidratarlos, y volverlos a poner al fuego, notamos que la
reacción fue rápida, en la cuchara se formaron burbujas y luego secó el agua.
EVIDENCIAS.
*Resultados del procedimiento 1D.*
-”Cloruro de sodio”-
Al comenzar los 3 minutos de calentamiento de la sal se observó:
Al cabo de segundos, la sal empezó a volar o saltar; pasado el minuto, la misma se
estabilizó. Luego de dejar reposar, agregar agua, observamos que a los 7 segundos
de volver a calentar la sal empezó a reaccionar con el agua, al final la sal se
endureció. EVIDENCIAS.

*Resultados del procedimiento 2-A*

-“Sulfato de cobre y granalla de Zinc”-
Al llevar a cabo este experimento, logramos observar que cuando se agregó la
granalla de zinc al sulfato de cobre disuelto en agua no ocurrió nada, sino que con el
pasar del tiempo se fue creando una sustancia sólida al fondo del tubo. ‎
EVIDENCIA.
*Resultados del procedimiento 2B*
-”Ácido clorhídrico y pastilla de zinc”-
Cuando agregamos la pastilla de Zinc diluido en ácido clorhídrico se observó una
reacción efervescente entre los elementos, al cabo de 2 minutos, las partículas
empezaban a subir en forma de burbujas formando un embudo o torbellino entre
ellas.
EVIDENCIAS

*Resultados del procedimiento 4A.*

-“Soluciones de carbonato de sodio y cloruro de sodio”-
Al verter los contenidos de ambos tubos de ensayo en el vaso de precipitado de
50ml, notamos que la reacción fue casi inmediata, casi al instante se vió la
separación de los dos elementos, al mezclarlos con la varilla de vidrio la sustancia
se volvió espesa (tipo acondicionador o crema) y se tornó de color blanco.
EVIDENCIAS.
*Resultados procedimiento 4-B:*
-“Ácido clorhídrico y mezcla de carbonato de sodio y cloruro de calcio”-
Al añadir ácido clorhídrico a la mezcla de carbonato de sodio y cloruro de calcio,
inmediatamente observamos efervescencia y burbujas, luego de agitarlo un poco
con la varilla de vidrio desapareció la mezcla blanca, se volvió transparente y más
líquido. ‎
EVIDENCIAS.

CUESTIONARIO
1) Teniendo en cuenta cada una de las actividades realizadas y con base en las
observaciones hechas, clasifique cada caso como un cambio físico o un
cambio químico. En cada caso explique sus razonamientos.
-Cinta de Mg: Cuando se quema, el magnesio experimenta una reacción química
con el oxígeno para formar óxido de magnesio.
-Capilar de vidrio: Al quemar el capilar varía de estado, más no sufre alguna
reacción química, por lo tanto es una reacción física.
-Zinc y ácido: El zinc reacciona con el ácido para liberar gas y formar una sal, por
lo tanto es una reacción química.
-Cobre o estaño: Reacción física, ya que solo ocurrieron cambios en el estado de
la materia del estaño y esto indica que no se alteró su composición o estructura
química.
-Sulfato de cobre y zinc: Reacción química, el sulfato de cobre toma el color azul
debido a los iones y el zinc que está en estado sólido es el que reaccionaría, este al
perder electrones se oxida, por eso pasa de estar sólido al inicio a ser un agente
que se disuelve al pasar el tiempo. Nosotros no logramos esperar el tiempo
correspondiente para que se disolviera el zinc, pero logramos observar al fondo el
zinc ya vuelto soluto, listo para disolverse y al final no perdió el color totalmente, ya
que como se mencionó anteriormente, no esperamos el tiempo suficiente.
-Sal común: Disolver sal en agua es un cambio físico, la sal es la misma.
-Mezcla de soluciones de carbonato de sodio y cloruro de calcio:La mezcla de
estas soluciones da lugar a la formación de carbonato de calcio, lo que es un
compuesto diferente a los iniciales.

2) ¿Qué propiedades cambian en cada caso? Establezca diferencias físicas,

químicas o generales.
1. A).Cambio químico: Al quemar una cinta de magnesio, este reacciona con el
oxígeno del aire, formando óxido de magnesio (MgO MgO).
Propiedades que cambian:
Químicas: El magnesio se oxida, formando un compuesto nuevo (óxido de
magnesio).
Físicas: Cambio de color (la cinta metálica brillante se vuelve blanca) y la sustancia
cambia de un metal a un sólido blanco en polvo.
B). Capilar de vidrio
El vidrió al someterlo a calor se fundió.
Propiedad que cambió:
Físicas: El vidrio puede cambiar de forma y suavizarse o derretirse, pero su
composición química no cambia. Este es un cambio de estado.
C). Cambio físico: Tanto el cobre como el estaño tienen puntos de fusión altos. Si
se calientan a temperaturas bajas, solo se produce un cambio físico (cambio de
temperatura), pero si alcanzan sus puntos de fusión, se derriten.
Propiedades que cambian: Físicas: Cambio de estado (de sólido a líquido) sin
alteración química.
D). Al someter la sal común (cloruro de sodio) a calor moderado, no ocurre un
cambio químico; simplemente puede fundirse a altas temperaturas. Que fue lo que
pasó al agregarle gotas de agua.
Propiedades que cambian:
Físicas: Cambio de estado (de sólido a líquido), sin alterar la estructura química.
2. A) Sulfato de cobre y granalla de Zinc
Químicas: El zinc reacciona con el sulfato de cobre formando cobre sólido y sulfato
de zinc. Se alteran los compuestos originales.

Físicas: La solución azul de sulfato de cobre se vuelve incolora, y el cobre sólido se

deposita.

B). Propiedades que Cambian

Composición Química
- Antes: La granalla de cinc está compuesta principalmente por zinc (Zn).
- Después: Al reaccionar con el ácido clorhídrico (HCl), se forma cloruro de zinc
(ZnCl₂) y se libera hidrógeno (H₂). Esto significa que la composición química cambia,
ya que se forman nuevos compuestos.
Estado Físico
- Antes: La granalla de cinc es un sólido.
- Después: Durante la reacción, el zinc se disuelve en el ácido, lo que lleva a la
formación de una solución líquida de cloruro de zinc y a la producción de burbujas
de gas hidrógeno. Esto indica un cambio en el estado físico del zinc, que pasa de
sólido a parte del líquido (solución).
Temperatura y Liberación de Gas
- Durante la reacción, puede haber un ligero aumento en la temperatura debido a la
naturaleza exotérmica de algunas reacciones ácido-metal. Además, se liberan
burbujas de gas hidrógeno, lo cual es un indicativo claro del cambio químico.

4. A). Carbonato de sodio y cloruro de calcio

Propiedades que cambian:
Químicas: Formación de un nuevo compuesto líquido (carbonato de calcio) y un
compuesto iónico soluble (cloruro de sodio).
Físicas: Aparece un precipitado líquido (blanco) en la solución.
B).
Estado Físico: - Disolución: la mezcla entre carbonato de sodio y cloruro de
calcio, se disuelve en la presencia del ácido, lo que cambia su estado físico del
precipitado blanco a líquido. Esto resulta en la formación de una solución acuosa
que contiene cloruro de calcio.
- Gas: La liberación de dióxido de carbono genera burbujas, lo que indica un cambio
en el estado físico al pasar del estado sólido del carbonato a gas.
Color: - La mezcla puede cambiar visualmente debido a la efervescencia causada
por las burbujas de CO₂. Aunque es incoloro, la presencia del gas puede hacer que
la solución parezca más turbia temporalmente.

3) Diga si cada una de las transformaciones ocurridas en los procesos siguientes,

implica un cambio físico o un cambio químico.
● Un huevo se hierve hasta quedar duro, luego se descascara. Cambio
químico. La cocción del huevo provoca un cambio en la estructura de las
proteínas del huevo, es un proceso irreversible.

● Un huevo cocido se rebana, se come y se digiere. Cambio químico. La

digestión como la transformación de las proteínas y grasas en el cuerpo son
cambios químicos.

● Se inyecta gasolina en un carburador, se mezcla con aire, se convierte la

mezcla en vapor, se quema, y los productos de la combustión se expanden
en el cilindro. Cambio químico. La quema de gasolina es una reacción de
combustión que produce nuevos productos como CO₂ y agua.

● La fermentación de la leche para producir yogur, kumis. Cambio Químico. La

fermentación es un proceso en el que las bacterias transforman el azúcar de
la leche en ácido láctico.

● La pulverización de la leche y posterior mezcla con azúcar de caña. Cambio

Físico. Pulverizar la leche y mezclarla con azúcar no cambia su composición
química, solo su estado físico.
● La aplicación de agua oxigenada en una herida de la piel. Cambio Químico.
El agua oxigenada reacciona con las enzimas en la piel y libera oxígeno.

● La respiración efectuada por los seres humanos. Cambio Químico. La

respiración implica una reacción química en las células donde el oxígeno se
combina con glucosa para liberar energía, dióxido de carbono y agua.

● Una mezcla hidroalcohólica con expansión volumétrica. Cambio Físico. No

altera la composición química de la mezcla, solo cambia su volumen.

● La acción de la orina sobre un clavo de hierro expuesto al aire. Cambio

Químico. La orina puede reaccionar con el hierro, causando oxidación o
corrosión.

● La introducción de un anillo de oro en agua regia. Cambio Químico. El agua

regia(Disolución altamente corrosiva y fumante, de color amarillo, formada
por la mezcla de ácido nítrico concentrado y ácido clorhídrico concentrado, en
una proporción de una a tres partes en volumen) es capaz de disolver el oro.

● Una solución de ácido sulfúrico en agua con concentración volumétrica.

Cambio Físico. Diluir ácido sulfúrico en agua solo cambia la concentración y
volumen de la solución.

● Un incendio forestal en los bosques colombianos. Cambio Químico. Esta

produce una reacción de combustión, es un cambio irreversible con la
naturaleza.

● La dilatación de una varilla de cobre y posterior deformación. Cambio Físico.

La dilatación y deformación del cobre no cambian su composición.

● La acción de la luz solar sobre las plantas. Cambio Químico. La fotosíntesis

es un proceso químico mediante el cual las plantas convierten la luz solar en
energía.
 ● Fermentación del jugo de uva para producir vino. Cambio Químico.
Fermentación del jugo de uva para producir vino: transformación del azúcar
en alcohol, es química.

● Destilación del vino para obtener brandy. Cambio físico. Separación de

componentes por evaporación y condensación, fisico, pero, cambia
composiciones químicas.

● Fermentación del jugo de caña diluido para obtener la mezcla de la cual se

obtiene el aguardiente. Cambio Químico. La fermentación del jugo de caña
transforma los azúcares en alcohol.

● Pasar de bailar salsa a bailar bolero. Cambio Físico. Cambio de la actividad,

en este caso ritmo o género de música.

4. Complete la siguiente tabla de acuerdo al tipo de cambio ocurrido en los ensayos

realizados.

SUSTANCIAS CAMBIO FÍSICO CAMBIO CAMBIO

QUÍMICO NUCLEAR

Cinta de magnesio X

Capilar de vidrio X

Zinc y ácido X

Cobre o estaño X

Sal común X

Calentamiento de No se realizó No se realizó No se realizó

ácido oxálico

Contacto de ácido No se realizó No se realizó No se realizó

oxálico con la
llama del mechero
Mezcla de X
soluciones de
carbonato de
sodio y cloruro de
calcio

CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES

El enfoque de la clase de hoy estuvo inclinado a la observación de la transformación

de la materia, los experimentos que se hicieron con diferentes materiales y reactivos
permitió aplicar los conocimientos teóricos plasmados en la guía y llevarlos a la
praxis. En los mismos, pudimos apreciar cambios o reacciones químicas y físicas,
como cambio de la coloración que fue el caso del estaño. Además aprendimos a
prender un mechero, su procedimiento y el cuidado que hay que tener con el mismo.
Trabajamos con sustancias químicas que al interactuar con otras sustancias
pudimos observar reacciones, como pasó con el carbonato de sodio y cloruro de
calcio.

Nuestra recomendaciones para hacer un buen trabajo con el mechero son las
siguientes:

● El área de trabajo debe estar despejada.

● Hay que verificar que las conexiones estén bien y que se tenga disponibilidad
de gas
● La válvula de gas debe ser conectada a presión con el mechero.
● Se debe abrir la fuente de gas, después el regulador del gas en la mechera y
por último la válvula de gas del mechero (Arriba, medio, abajo).
● Tener a la mano encendedor o fósforo, si se tiene este último primero
encender el fósforo y luego el suministro de gas.
● Ajustar la llama del mechero, lo ideal es que la llama que salga sea azul.
● Si hay llama amarilla es peligroso, se debe cambiar o verificar de donde viene
el problema.
BIBLIOGRAFÍA

Greenwood, N. N., & Earnshaw, A. (1984).

Chemistry of the Elements. Oxford: Pergamon Press.

● Un libro clásico sobre química, donde puedes encontrar información sobre el

mechero Bunsen en el contexto de experimentos y reacciones químicas.

Vollmer, M. (2017).
Physics of the Bunsen Burner Flame. Journal of Chemical Education,
94(5), 557-565.

● Un artículo detallado sobre la física detrás de la llama del mechero Bunsen,

incluyendo cómo el aire y el gas se mezclan para producir la combustión.

Brock, W. H. (1993).
The Chemical Tree: A History of Chemistry. New York: W.W. Norton &
Company.

● Un libro histórico que describe el contexto del desarrollo del mechero Bunsen
por Robert Bunsen en 1855.

Wisniak, J. (2002).
Robert Wilhelm Bunsen: A Scientific Biography. Journal of Chemical
Education, 79(12), 1479-1483.

● Un perfil biográfico de Robert Bunsen, donde se detalla la invención del

mechero que lleva su nombre.

Smith, W. (2001).
Fundamentals of Chemistry Laboratory. Brooks/Cole.

● Un manual de laboratorio donde se explican los usos y la seguridad del

mechero Bunsen en el laboratorio.