TABLA DE EQUIVALENTES
FRUTAS VERDURAS PROTEÍNA OA
Sandía 1 rebanada Apio 1 ½ taza Atún en agua 1/3 lata
Blueberris ½ taza Berenjena 1 taza Atún fresco 35 grs
Frambuesa 1 taza Betabel ¼ taza Huevo completo 1 pieza
Fresas 1 taza Brócoli 1 taza Clara de huevo 2 piezas
Guayaba 2 piezas Calabaza 1 taza Cecina 25 grs
Paleta de frutas 1 pieza Champiñones ½ taza Pescado blanco 40 grs
Kiwi 1 pieza Chicharos ¼ taza Camarón coctelero 5 piezas
Lima 3 piezas Chile poblano ½ taza Pulpo 35 grs
Mandarina o naranja 2 piezas Lechuga 1 taza Pechuga de pollo 35 grs
Manzana 1 pieza Ejotes ½ taza Pavo 45 grs
Melón 1 taza Espárragos 6 piezas Queso panela 30 grs
Moras ¾ taza Espinacas 2 tazas Salmón 30 grs
Papaya 1 taza Jitomate 1 pieza Queso cottage 35 grs
Toronja 1 pieza Zanahoria 1 taza
Zarzamora 1 taza Nopal 1 taza
Piña 1 taza Pimiento 1 pieza
Plátano ½ pieza Tomate 5 piezas
Mango 1 pieza
CEREALES GRASA SIN PROTEÍNA GRASA CON PROTEÍNA
Arroz integral cocido 1/3 taza Aguacate 3 rebanadas Ajonjolí 4 cditas
Avena cruda ¼ taza Aceite en spray 2 disparos Almendra 10 piezas
Tostada horneada 2 piezas Vinagreta ½ cda Cacahuate natural 14 piezas
Habaneras integrales 4 piezas Aceite de canola 1 cdita Nuez 3 piezas
Quinoa 1/3 taza Aceite de olivo (no 1 cdita Pistache 14 piezas
Tortilla de maíz 1 pieza apto para cocinar) Chía 1 cdita
Tortilla de nopal 1 pieza
Salmas horneadas 1 paquete
Camote 1/3 taza
ALIMENTOS LIBRES
Salsas naturales Pepino Jícama
Lechuga Hojas verdes Especias
Cebolla Café o té sin azúcar Jícama
ALIMENTOS QUE DEBEN MODERARSE
Empanizados Harinas Dulces Fritos
Jugos procesados y naturales Frituras Capeados
Aderezos a base de crema o mayonesa Cátsup Postres
