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CARRERA DE INGENIERÍA MECÁNICA

SEDE CUENA

INFORME VISCOSIDAD

Ayala Anabel, Cristian Parra, Magno Marin, Xavier Molina y alguien mas

13 de octubre del 2024

Universidad Politécnica Salesiana

Ingeniería Mecánica

Mecánica de fluidos
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Contenido
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Introducción
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Objetivos

Objetivo general
 Investigar las características de flujo de distintos fluidos mediante técnicas
experimentales.
 Evaluar el comportamiento de fluidos bajo distintas condiciones para comprender sus
características físicas.

Objetivos específicos
 Determinar la viscosidad dinámica de distintos fluidos con ayuda del viscosímetro de
Stokes.
 Analizar los resultados obtenidos, considerando las propiedades reales de cada fluido

Método
Medición del tiempo que una esfera de acero tarde en llegar al fondo de un tubo de vidrio, el
mismo que contiene aceite.

Equipo y Materiales
 Cronómetro
 Balanza
 Esferas de diversos diámetros.
 Aceites para la experimentación.
 Dispositivo de práctica

Marco Teórico
La viscosidad es conocida con la oposición de un fluido a ser deformado de manera tangencial
o también como la fuerza de rozamiento interna de sus moléculas o cohesión molecular, esta
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puede varias dependiendo de la condiciones que se encuentra el fluido y de su composición al

estar expuesto a una fuerza o corte [Link] el caso de que un fluido no posea vicosidad se
lo conoce como fluido ideal pero es muy difícil encontrar un fluido de esa naturaleza en nuestro
medio.
Es necesario considerar que la viscosidad únicamente se hace presente en fluidos que se
encuentra en movimiento, indicando la facilidad que un fluido fluye cuando actúan fuerzas
externas sobre el mismo. Por otro lado la viscosidad varia considerablemente con la
temperatura comportándose de manera proporcional.
Ley de Newton sobre la viscosidad:
La Ley de Newton sobre la viscosidad indica que la velocidad a la que se aplica el esfuerzo
cortante en una superficie es proporcional al gradiente descendente de la velocidad en esa área.

Viscosidad absoluta:
dμ
μ=τ
dv

 Viscosidad dinámica: Resistencia de un objeto moviéndose por un líquido, representa

por la siguiente ecuación:

dy 2
μ=τ Ns /m
dv

d 2∗( p2− p1 )∗g∗t

μ=τ
18 H
d = diámetro de la esfera (m)
ρ2 = densidad de la esfera (Kg/m3)
ρ1 = densidad del fluido (Kg. /m3)
H = altura en (m)
g = fuerza de gravedad (m/s2)
t = tiempo (s)
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Este tipo de viscosidad se aplica mas en fluidos que fluyen de manera ascendente, de igual
forma a la temperatura.

Viscosidad cinemática: Cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad que

representa la resistencia de un líquido al movimiento:

μ kg/(ms)
v=
ρ kg /m3

Unidades de viscosidad Dinámica

Unidad en el Sistema Internacional (SI): Pascal-segundo (Pa·s).

 1 Pa·s = 1 N·s/m².

Unidad en el Sistema Cegesimal (CGS): Poise (P).

 1 P = 0.1 Pa·s.

Unidades viscosidad cinemática

Unidad en el Sistema Internacional (SI):

Metro cuadrado por segundo (m²/s).

Unidad en el Sistema Cegesimal (CGS): Stokes (St).

 1 St = 10⁻⁴ m²/s.
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Clasificación SAE para los aceites

(Sociedad de Ingenieros Automovilísticos) para los aceites motores se

fundamenta en su viscosidad y se clasifica en dos categorías principales:
aceites monogrado y aceites multigrado. Estas categorías señalan el
comportamiento de la viscosidad del aceite a distintas temperaturas, ya sea
en estado frío o caliente.

Aceite monogrado Viscosidad medida a una

temperatura específica en
este caso 100°C

SAE 10/ 20 / 30/ 40 / 50

Aceites multigrado: W= Winter

Diseñados tanto para
temperaturas calientes El número después de W , es
como frías la viscosidad del aceite a
altas temperaturas.

SAE 5W-30 / 10W-40 /

15W-50

Fórmula:
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ν=10−8⋅(731∘E−∘E631)sm2

Desarrollo
5. DESARROLLO
5.1 PREPARACIÓN Y AJUSTE DEL EQUIPO

Inspección del equipo: Antes de comenzar, revisamos todo el equipo, verificando que los
recipientes y tubos de vidrio donde se realizarán los experimentos estén en perfectas
condiciones, sin fisuras ni suciedad que puedan alterar las mediciones.
Verificación de las juntas y sellos: Es fundamental asegurarse de que no haya fugas en las
juntas o conexiones del equipo. Las fugas podrían alterar la cantidad de fluido en los tubos y
afectar la precisión de las mediciones.
Preparación de los fluidos: Se debe confirmar que cada tubo de vidrio contenga la cantidad
adecuada de fluido con las viscosidades correspondientes (SAE 32, SAE 68, SAE 220, etc.) y
que el fluido esté a temperatura ambiente, ya que la temperatura influye en la viscosidad.
Calibración del equipo de medición: Se verifica que los cronómetros y las reglas estén
correctamente calibrados para garantizar la exactitud en la medición del tiempo y la distancia.

5.2 PROCEDIMIENTO

Medición de las esferas: Antes de comenzar con el experimento, pesamos cada esfera de acero
utilizando una balanza de alta precisión para determinar su masa. Luego, medimos los
diámetros de las esferas con un micrómetro, anotando estas medidas para calcular la velocidad
y otros parámetros necesarios más adelante.
Definición de las alturas H: Se establecen las alturas a las que mediremos el tiempo que tarda
la esfera en recorrer la distancia a través del fluido. En este caso, se define una distancia fija de
H=60cm, que será constante para todas las pruebas. Marcamos esta distancia en los tubos de
vidrio para facilitar la lectura.
Inicio del experimento con SAE 32: Comenzamos con el fluido de menor viscosidad.

 Sostenemos la esfera de acero justo en la parte superior del tubo de vidrio,

asegurándonos de no ejercer presión adicional al soltarla.
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 De manera precisa, dejamos caer la esfera y comenzamos a cronometrar desde el

momento en que pasa por la marca superior de H=60 cm hasta que cruza la marca
inferior de la misma altura.

 Anotamos el tiempo registrado.

Repetición del proceso: Repetimos el procedimiento anterior varias veces con la misma esfera,
para asegurarnos de obtener datos precisos y consistentes. Esto reduce la posibilidad de error
debido a variaciones accidentales en el experimento.
Variación de las esferas: Cambiamos la esfera por otra de diferente diámetro, repitiendo el
procedimiento con el mismo fluido de viscosidad SAE 32. Nuevamente, registramos los
tiempos obtenidos para cada esfera.
Cambio de fluido: Una vez finalizadas las mediciones con todas las esferas en el fluido SAE
32, cambiamos a un fluido de mayor viscosidad (SAE 68) y repetimos todo el proceso desde el
principio.
Registro de resultados: Para cada combinación de diámetro de esfera y viscosidad del fluido,
registramos cuidadosamente los tiempos medidos. Estos datos serán utilizados posteriormente
para calcular la velocidad de caída de las esferas en cada fluido y analizar cómo influye la
viscosidad en la velocidad terminal.
Análisis de errores: Al finalizar el experimento, realizamos una revisión general de los
resultados, tomando en cuenta posibles fuentes de error, como variaciones en la temperatura de
los fluidos, imprecisiones en el cronometraje o interferencias durante la caída de la esfera.
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Preparación y ajuste del equipo

Procedimiento
Cálculos y resultados

Conclusiones
Cuestionario
1. En sus palabras defina viscosidad.

La viscosidad es una característica de los fluidos que caracteriza su resistencia frente al

flujo. En términos básicos, se trata de determinar cuán "pesado" o "delgado" es un líquido y
cuánto se resiste a moverse. Por ejemplo, el agua posee una viscosidad reducida, lo que
implica que se desplaza con facilidad, mientras que la miel posee una viscosidad elevada, lo
que provoca un movimiento mucho más pausado. Esta resistencia al desplazamiento se
produce cuando un fluido se mueve sobre una superficie o cuando sus partículas se deslizan
entre ellas. La viscosidad es crucial en diversas aplicaciones, como en el sector motor,
donde el aceite debe poseer la viscosidad correcta para lubricar las piezas sin obstaculizar
su movimiento.

2. ¿Cuál es la diferencia entre viscosidad dinámica y viscosidad cinemática?

VISCOSIDAD DINÁMICA VISCOSIDAD CINEMÁTICA
Mide la resistencia interna de un fluido Relaciona la viscosidad dinámica con
cuando se le aplica una fuerza externa. la densidad del fluido.
Útil para estudiar la fricción interna en Usada para analizar el flujo de fluidos
fluidos bajo fuerzas externas. influenciado por la gravedad o sin
μ fuerzas externas significativas.
Poise (P) ν=ρμ (viscosidad dinámica dividida
entre la densidad)
Stokes (St)

3. Mencione algunos viscosímetros con una breve descripción.

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OSTWALD Consiste en un tubo capilar

en forma de "U" con dos
depósitos en los extremos.
La parte media del tubo es
delgada, lo que permite un
flujo controlado del líquido.
STABINGER Utiliza un principio de
rotación para medir la
viscosidad. Consiste en un
cilindro rotativo que se
sumerge en el líquido a
medir. A medida que el
cilindro gira, se mide la
resistencia que el líquido
ofrece al movimiento.
BROOKFIELD Este tipo utiliza un rotor
que gira dentro del fluido, y
mide la resistencia al
movimiento.

CANON FENSKE Se basa en el principio de

flujo a través de un tubo
capilar y se utiliza
comúnmente en el análisis
de aceites y lubricantes.