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Estrategias para PYMES Sostenibles

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

HONDURAS

Asignatura:
Gerencia de PYMES (VIR/VI-1) 2P24

Catedrático:
Lic. Joselyn Jovita Alvarado Siwady.

Trabajo:
Tarea Módulo IV.

Alumna:
Melany Margarita Zelaya Mata.
202210080068

Siguatepeque, Comayagua.
03 de julio de 2024.
Introducción

En el entorno empresarial actual, la búsqueda de la eficiencia, la innovación y la


sostenibilidad se ha convertido en un pilar fundamental para el éxito de las
organizaciones. En este contexto, Industrias Mata, una empresa manufacturera con sede
en la ciudad de Siguatepeque, se enfrenta al reto de mejorar sus procesos de producción,
optimizar su desempeño operativo y reducir su impacto ambiental. En este documento,
se explorarán diversas estrategias que Industrias Mata puede implementar para lograr
estos objetivos, centrándose en la adopción de tendencias tecnológicas, la mejora de la
seguridad en el trabajo, el uso de Big Data para la toma de decisiones, y la integración
de prácticas sostenibles en sus operaciones.

A lo largo de este trabajo, se analizará cómo las empresas pueden beneficiarse de la


implementación de tecnologías como la robótica y sistemas de visión, así como de la
utilización de datos masivos para optimizar sus procesos y fortalecer sus relaciones con
clientes y proveedores. Asimismo, se examinará la importancia de promover la seguridad
en el trabajo a través de la adopción de nuevas tecnologías y se propondrán medidas
concretas para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en los procesos de producción de
estas empresas. Con un enfoque en la innovación, la sostenibilidad y la excelencia
operativa, las empresas podrá posicionarse como una empresa líder en su sector,
preparada para enfrentar los desafíos y oportunidades del mercado actual.
1. Actividad de aprendizaje: Análisis de tendencias en procesos de producción

Industrias Mata: es una empresa manufacturera con cede en la ciudad de Siguatepeque.


Esta es una empresa familiar, la cual su rubro es ofrecer servicios y productos
industriales. Se destaca por prestar un servicio de reparación, mantenimiento preventivo
y correctivo de maquinaria y equipos industriales. Donde su mercado objetivo es llegar a
las empresas locales de la región de Siguatepeque, así como expandir su mercado a
otras ciudades de Honduras y clientes potenciales en la cual las empresas que buscan
soluciones industriales confiables, eficientes y de alta calidad a precios competitivos.
− Explica cómo la empresa seleccionada puede implementar estrategias de
sostenibilidad en sus procesos de producción para mejorar el aprovechamiento de
los recursos y reducir su impacto ambiental.
1. Reducción del consumo de energía:
Realizar evaluaciones periódicas para identificar áreas de consumo excesivo de energía
e implementar medidas correctivas.
Diseñar espacios de trabajo que permitan el mayor ingreso de luz natural y utilizar
sensores de movimiento para encender las luces solo cuando sea necesario.
2. Ahorro de agua:
Fomentar una cultura de ahorro de agua entre los colaboradores mediante campañas de
sensibilización y capacitación.
Implementar sistemas de recolección de agua de lluvia para su uso en tareas que no
requieran agua potable.
3. Identificación de residuos:
Identificar los tipos y volúmenes de residuos que genera la empresa y clasificarlos
adecuadamente.
4.Uso de materiales sostenibles:
Incorporar materiales reciclados en la fabricación de productos o en la construcción de
instalaciones.
5. Sensibilización y capacitación:
Brindar capacitaciones a los empleados sobre prácticas sostenibles, la importancia de la
reducción del impacto ambiental y su rol en la implementación de las estrategias de
sostenibilidad.
− Analiza cómo la integración de tecnologías avanzadas, como la robótica y
sistemas de visión, puede aumentar la eficiencia y efectividad en los procesos de
producción de la empresa.
1. Mayor eficiencia y productividad: La automatización de tareas y la reducción de errores
humanos pueden conducir a una disminución significativa en los tiempos de ciclo de
producción, aumentando la eficiencia general del proceso.
2. Mejor precisión y calidad: Los robots son capaces de realizar tareas con una precisión
y repetibilidad mucho mayores que los trabajadores humanos, lo que minimiza la
posibilidad de errores y defectos en los productos finales.
3. Mejora de la seguridad en el trabajo: Los robots pueden realizar tareas que son
peligrosas o riesgosas para los trabajadores humanos, como manipular materiales
pesados, trabajar con sustancias químicas o exponerse a ruidos elevados.
− Evalúa cómo la empresa puede beneficiarse del uso de big data para optimizar la
demanda, mejorar las relaciones con proveedores y socios, y personalizar la oferta
de productos o servicios para satisfacer mejor las necesidades del cliente.
El Big Data ofrece a Industrias Mata una oportunidad invaluable para transformar su
negocio, optimizar sus operaciones, fortalecer las relaciones con sus stakeholders y
ofrecer una experiencia personalizada a sus clientes. Al implementar estrategias de Big
Data de manera estratégica y responsable, Industrias Mata puede posicionarse como una
empresa líder en la industria, impulsada por el conocimiento y la toma de decisiones
basada en datos.
− Desarrolla una propuesta concreta de cómo la empresa podría implementar al
menos una de las tendencias analizadas en su proceso de producción. Incluya
objetivos específicos, acciones a realizar, recursos necesarios y posibles desafíos
en la implementación.
Propuesta de Implementación de Robótica en Industrias Mata
Objetivo: Aumentar la eficiencia y precisión en el proceso de soldadura de piezas
metálicas en un 20% en el próximo año.
Acciones a realizar:
Evaluación y selección de robots de soldadura:
Investigar y comparar diferentes robots de soldadura disponibles en el mercado.
Considerar factores como la capacidad de carga, la precisión, la velocidad y el costo.
Seleccionar el robot de soldadura que mejor se adapte a las necesidades específicas de
la empresa.
Recursos necesarios:
• Financieros: Inversión inicial para la adquisición del robot de soldadura, equipos
periféricos, instalación, capacitación y software.
• Humanos: Personal capacitado en robótica, soldadura, programación y
mantenimiento.
• Técnicos: Proveedores especializados en la instalación, configuración y
mantenimiento del robot de soldadura.
• Infraestructura: Espacio adecuado para la estación de trabajo del robot y la
integración con los sistemas existentes.
Posibles desafíos en la implementación:
• Costo inicial: La inversión inicial en el robot de soldadura y los equipos periféricos
puede ser significativa.
• Curva de aprendizaje: El personal necesitará capacitación para operar, programar
y mantener el robot de soldadura.
• Integración con sistemas existentes: Es posible que se requieran modificaciones
en los sistemas existentes para integrarlos con el robot de soldadura.
• Resistencia al cambio: Algunos empleados pueden resistirse a la adopción de
nuevas tecnologías.
Beneficios esperados:
• Mayor eficiencia y precisión en el proceso de soldadura.
• Reducción de errores y defectos.
• Mejora de la calidad del producto final.
• Aumento de la productividad.
• Reducción de costos operativos.
• Mejora de las condiciones de seguridad en el trabajo.
− Finaliza tu informe con una conclusión que resuma los beneficios potenciales de
adoptar estas tendencias en los procesos de producción y cómo podrían contribuir
al éxito a largo plazo de la empresa.
En definitiva, la adopción de estas tendencias tecnológicas no solo optimiza las
operaciones actuales de Industrias Mata, sino que también la posiciona como una
empresa innovadora y preparada para enfrentar los desafíos y oportunidades del futuro.
Al invertir en estas tecnologías y desarrollar una cultura basada en la innovación y el
análisis de datos, Industrias Mata puede cimentar las bases para un éxito sostenible a
largo plazo, impulsando su crecimiento, competitividad y reputación en el mercado.

2. Actividad de aprendizaje: Análisis de la capacidad instalada en un contexto


empresarial

Confecciones Yadira es una pequeña empresa con sede en la ciudad de Siguatepeque,


Honduras, dedicada a la producción de ropa de abrigo para niños y adultos, incluyendo
buzos, sudaderas y camisas. La empresa se caracteriza por su enfoque en la calidad, el
diseño y la atención al cliente, ofreciendo productos a precios competitivos en el mercado
local.
Mercado objetivo
Confecciones Yadira dirige sus productos principalmente a dos segmentos de mercado:
• Niños: La empresa ofrece una amplia gama de ropa de abrigo para niños de
diferentes edades, incluyendo diseños coloridos, divertidos y funcionales para
diversas actividades.
• Adultos: La empresa también ofrece una línea de ropa de abrigo para adultos,
incluyendo estilos casuales y deportivos que se ajustan a las necesidades y
preferencias de este segmento.
− Determina la capacidad instalada actual de la empresa en términos cuantificables
y numéricos. Explique cómo se mide esta capacidad (por ejemplo, unidades
producidas por año).
• Máquinas de coser: 5 máquinas con una capacidad de producción de 20 prendas
por hora cada una.
• Jornadas laborales: 8 horas por día, 5 días a la semana.
• Turnos de trabajo: 2 turnos por día.
• Capacidad diaria: (4 máquinas * 20 prendas * 8 horas * 2 turnos) * 0.85 = 1,088
prendas/día
• Capacidad anual: 1,088 prendas/día * 250 días/año = 272,000 prendas/año
− Analiza la demanda del mercado para los productos o servicios de la empresa.
Identifique si la capacidad instalada actual es suficiente para satisfacer esta
demanda o si existen desajustes.
La demanda del mercado para estos productos puede ser suficiente para satisfacer la
demanda, pero tomando en cuenta que existen desajustes, ya sea por cuestiones de
clima o por temporadas las cuales la gente dejara de comprar este tipo de prendas ya
que son más aptas para cuando el clima es lluvioso y helado. Por esta razón la demanda
de estos productos puede variar.
− Examina cómo las tecnologías emergentes y los modelos de organización del
trabajo pueden influir en la capacidad instalada de la empresa. Discuta posibles
estrategias para implementar mejoras tecnológicas o cambios organizacionales.
Tecnologías emergentes:
• Robótica y automatización: La adopción de robots para tareas repetitivas como el
corte de tela, la costura y el empaquetado puede aumentar la precisión, reducir el
tiempo de producción y liberar mano de obra para tareas más complejas.
• Impresión 3D: La impresión 3D puede utilizarse para crear prototipos de prendas
de manera rápida y económica, permitiendo una mayor flexibilidad en el diseño y
reduciendo el desperdicio de tela.
• Inteligencia artificial (IA): La IA puede utilizarse para optimizar la planificación de
la producción, la gestión del inventario, el control de calidad y la toma de
decisiones estratégicas.
Estrategias para implementar mejoras tecnológicas y organizacionales:
• Evaluación de necesidades: Realizar un análisis exhaustivo de las necesidades
actuales y futuras de la empresa para identificar las tecnologías y modelos de
trabajo que mejor se adapten a su contexto.
− Identifica si la empresa enfrenta variaciones estacionales en la demanda de sus
productos o servicios y cómo esto afecta su capacidad instalada. Proponga
estrategias para ajustar la capacidad de producción en función de la
estacionalidad.
La industria textil suele experimentar variaciones estacionales en la demanda, con picos
en ciertas épocas del año y períodos de menor actividad en otras. Es importante que
Confecciones Yadira analice si su demanda presenta estacionalidad y cómo esto afecta
su capacidad instalada.
Estrategias para ajustar la capacidad de producción a la estacionalidad:
• Flexibilización de la fuerza laboral: Contratar personal temporal durante los picos
de demanda y reducir la jornada laboral o implementar despidos temporales en los
períodos de menor actividad.
• Producción a stock: Producir en exceso durante los períodos de baja demanda
para tener un inventario disponible para satisfacer la demanda en los picos.
• Subcontratación: Tercerizar la producción de una parte de los productos a otras
empresas durante los picos de demanda.
• Diversificación de productos: Desarrollar nuevos productos o líneas de productos
que tengan una demanda menos estacional.
• Estrategias de marketing y ventas: Implementar estrategias de marketing y ventas
para estimular la demanda durante los períodos de menor actividad y reducir la
demanda en los picos.
− Basado en tu análisis, desarrolle una propuesta para optimizar la capacidad
instalada de la empresa, asegurando un equilibrio eficiente entre la producción y
la demanda del mercado. Incluya recomendaciones específicas para manejar
excesos de producción o desabastecimiento.
Propuesta para Optimizar la Capacidad Instalada de Confecciones Yadira
Confecciones Yadira tiene la oportunidad de optimizar su capacidad instalada para lograr
un equilibrio eficiente entre la producción y la demanda del mercado, maximizando su
rentabilidad y minimizando los costos asociados a la sobreproducción o el
desabastecimiento. A continuación, se presenta una propuesta integral que abarca
estrategias para la gestión de la producción, el inventario y la demanda, considerando la
estacionalidad de la demanda.
Estrategias de Gestión de la Producción:
• Implementación de un sistema de planificación de la producción y control de
inventarios: este eficiente permitirá a la empresa planificar la producción en función
de la demanda real y estimada, optimizando el uso de recursos y minimizando el
desperdicio.
• Adopción de técnicas de producción just-in-time: El enfoque JIT permitirá a la
empresa producir las cantidades exactas de productos necesarias en el momento
preciso, reduciendo los niveles de inventario y los costos asociados.
Estrategias de Gestión de Inventario:
• Establecimiento de niveles de inventario óptimos: Definir niveles de inventario
óptimos para cada producto, considerando la demanda estacional, los costos de
almacenamiento y el riesgo de desabastecimiento.
• Establecimiento de políticas de rotación de inventario: Implementar políticas de
rotación de inventario para garantizar que los productos más antiguos se vendan
primero, evitando el deterioro o la obsolescencia.
Estrategias de Gestión de la Demanda:
• Mejora de la comunicación con los clientes: Fortalecer la comunicación con los
clientes para comprender mejor sus necesidades y preferencias, permitiendo
ajustar la producción y la oferta en consecuencia.

3. Leer el Caso SUPERMERCADOS LA HONDUREÑA página 29 del Módulo II

Responder las interrogantes siguientes:

1. ¿Cuál es la importancia de mantener un nivel óptimo de inventario en una


pequeña empresa y cómo afecta esto al capital invertido?

Mantener un nivel óptimo de inventario es crucial para una pequeña empresa, ya que
permite satisfacer la demanda del cliente de manera oportuna sin incurrir en excesos de
stock que puedan generar costos adicionales. Un inventario equilibrado ayuda a evitar la
escasez de productos, lo que podría resultar en la pérdida de ventas y clientes. Por otro
lado, un exceso de inventario puede atar capital que podría utilizarse en otras áreas de
la empresa, afectando la liquidez y rentabilidad. Por lo tanto, mantener un nivel óptimo
de inventario es fundamental para maximizar la eficiencia operativa y financiera de la
empresa.

2. ¿Cómo puede el inventario actuar como un "amortiguador" entre la producción


y las fluctuaciones del mercado en una PYME?

El inventario actúa como un amortiguador al permitir a la empresa ajustar la producción


a las fluctuaciones de la demanda del mercado. Cuando la demanda aumenta
repentinamente, el inventario existente puede cubrir temporalmente la brecha entre la
producción y la demanda, evitando la pérdida de ventas por falta de stock. Del mismo
modo, en períodos de baja demanda, el inventario puede absorber el exceso de
producción, evitando la acumulación de productos no vendidos. Esto ayuda a suavizar
las variaciones en la producción y mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda.
3. Analice los costos asociados con mantener existencias versus los costos
resultantes de no mantener suficientes existencias. ¿Cómo pueden las PYMES
balancear estos costos?

Los costos asociados con mantener inventario incluyen gastos de almacenamiento,


obsolescencia, seguros y deterioro, entre otros. Por otro lado, no mantener suficiente
inventario puede resultar en costos por pérdida de ventas, oportunidades de negocio
desaprovechadas, costos de producción adicionales por pedidos urgentes y deterioro de
la reputación de la empresa. Para balancear estos costos, las PYMES deben implementar
estrategias de gestión de inventario eficientes que optimicen los niveles de stock,
minimicen los costos de almacenamiento y maximicen la rotación de inventario.

4. ¿De qué manera la gestión efectiva del inventario contribuye a la operación


eficiente de todos los departamentos de una empresa?

Una gestión efectiva del inventario impacta positivamente en todos los departamentos de
una empresa. Al mantener niveles adecuados de stock, se garantiza la disponibilidad de
productos para satisfacer la demanda de los clientes, lo que beneficia al departamento
de ventas. Además, una gestión eficiente del inventario optimiza los procesos de
producción al evitar interrupciones por falta de materias primas, beneficiando al
departamento de operaciones. Asimismo, una buena gestión del inventario contribuye a
la gestión financiera al reducir costos de almacenamiento y minimizar el capital invertido
en inventario.

5. Considerando los limitados recursos de las PYMES, ¿qué técnicas o


herramientas podrían implementar para optimizar su manejo de inventarios?

Para optimizar el manejo de inventarios, las PYMES pueden implementar técnicas como
el análisis ABC para clasificar productos según su importancia, el just-in-time para reducir
los niveles de stock al mínimo necesario, el uso de sistemas de gestión de inventarios
automatizados, la colaboración con proveedores para una mejor planificación de la
cadena de suministro, y la implementación de políticas de rotación de inventario. Estas
herramientas y técnicas ayudan a mejorar la eficiencia en la gestión de inventarios y a
maximizar el uso de los recursos limitados de las PYMES.
Conclusion
En conclusión, el análisis realizado sobre la implementación de estrategias de
sostenibilidad en los procesos de producción en las empresas revela la importancia de
adoptar prácticas responsables que no solo beneficien a la empresa en términos de
eficiencia y competitividad, sino que también contribuyan al cuidado del medio ambiente
y al desarrollo sostenible. La reducción del consumo de energía, el ahorro de agua, la
gestión adecuada de residuos y el uso de materiales sostenibles son acciones clave que
pueden no solo generar ahorros económicos a largo plazo, sino también mejorar la
imagen de la empresa ante sus stakeholders y la sociedad en general.

Además, la integración de tecnologías avanzadas, como la robótica y sistemas de visión,


se presenta como una oportunidad para aumentar la eficiencia y efectividad en los
procesos de producción, permitiendo a estas empresas mejorar la calidad de sus
productos, reducir costos operativos y garantizar condiciones de trabajo más seguras
para sus empleados.

En definitiva, al combinar estrategias de sostenibilidad con la adopción de tecnologías


innovadoras, estas empresas no solo estarán fortaleciendo su posición en el mercado,
sino que también estarán sentando las bases para un crecimiento sostenible y
responsable a largo plazo. Es fundamental que las empresas continúen explorando
nuevas oportunidades de mejora y se mantengan comprometidas con la innovación y la
sostenibilidad en todas sus operaciones.

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