TEORICO- PRACTICO N° 2 DE MICROBIOLOGIA

RESPONDA:

1-Finalidad de medios de cultivo. Clasifique a los medios de cultivo según su utilidad.

La finalidad es inocular muestras clínicas en caldos nutritivos para multiplicar su biomasa in

vitro. Según su utilidad se clasifican en:

• Medios comunes
• Medios enriquecidos (agar sangre, se llama así porque se le agrega una
sustancia que le da enriquecimiento)
• Medios selectivos
• Medios de enriquecimiento
• Medios diferencial (d Levin)
• Medios de transporte
• Medios especiales

2-Defina medio enriquecido. Como prepara agar sangre-agar chocolate.

Son aquellos a los que se le adicionan sustancias los que hacen más ricos en elementos
nutritivos, ejemplos agar sangre-agar chocolate.

Agar sangre:

1. Se realiza la regla de tres simple para pesar el agar adecuado para 50ml de H2O
destilada.
2. Se pesa los gr en la balanza.
3. Se coloca los gr en un matraz Erlenmeyer, se le agrega un poco de H2O para hidratar el
agar y se homogeneiza.
4. Se le agrega el H2O destilada restante, se le coloca un algodón en la punta del matraz
como tapón y se lo lleva a una olla con agua hirviendo, homogeneizando
constantemente, para disolverse.
5. Se lo lleva al autoclave.
6. Cuánto la temperatura este adecuada para poder tocar el matraz (45°), se le coloca la
sangre con una pipeta Pasteur de 2ml al matraz.
7. Se plaquea en la placa de Petri estéril.

Agar chocolate

1. Se realizan los pasos del 1 al 6 del agar sangre.

2. Se sigue calentando el matraz con el agar sangre por un minuto a 80°C, después del
minuto se lo saca de la olla y se espera hasta que la mano pueda sostener el matraz sin
quemarse.
3. Se plaquea en la placa de Petri estéril.

3-Pasos breves de como lavar material de vidrio de laboratorio .Que detergente se

recomienda.

Materiales: Detergente no iónico (se utiliza para material de vidrio de laboratorio porque en su
composición tiene menos cationes, ya que estos cambian el pH de los medios que uno coloca
en el material) , cepillo y agua.
Pasos: Primero se debe esterilizar para eliminar los gérmenes, se prepara detergente no iónico,
con un cepillo de cerda adecuada se lava por el costado de los bordes y por la superficie. Por
último se enjuaga con agua y con agua destilada. Posteriormente se seca y se guarda.

4-Como realiza control de esterilidad y calidad.

Control de esterilidad: Se dirá que un medio está estéril solamente si se puede demostrar que
no existe vida. Un control de esterilidad fácil de realizar para medios de cultivo consiste en
incubar durante 24 h. a 37°C el medio líquido o sólido y observar si hay desarrollo por aparición
de turbidez o de colonias. Si más del 10% está contaminado, se tira todo.

Control de calidad: Se utilizan cepas patrones o cepas ATCC que se colocan y se sabe que se
debe desarrollar en el medio en 24hs. Ejemplo: hemofilus influenzae, que solo crece en agar
chocolate.

5-Que efecto se puede observar sobre agar sangre, luego del desarrollo de una cepa
bacteriana.

El efecto que se puede observar sobre el agar sangre es la hemolisis, existen 3 tipos:

 Alfa hemolisis: ruptura parcial de los glóbulos rojos.

 Beta hemolisis: ruptura total de los glóbulos rojos.
 Gamma hemolisis: no hay ruptura.

6-Que son las propiedades bioquímicas. Nombre las pruebas más comunes para
enterobacterias.

Las pruebas bioquímicas consisten en diversos test químicos aplicados a medios de cultivo, los
cuales, conocida se reacción nos permiten diferenciar los distintos microorganismos. Son
pruebas simples que se desarrollaron para demostrar en forma clara una determinada
característica bioquímica, como la presencia de enzimas, el uso de determinada vía metabólica,
el crecimiento en presencia de inhibidores, etc.

Pruebas: Citrato, urea, TSI, fenilalanina

7-Pictograma. Identifique

Nocivo: Sustancia que por inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden implicar riesgos
a la salud de forma temporal o alérgica.

Comburente: Capacidad de incendiar otras sustancias, facilitando la combustión.

Corrosivo: Causa destrucción de tejidos vivos y/o materiales inertes.

8-Que son virus. Nombre las principales morfologías víricas.

Son los organismos de estructura más sencilla que se conocen (del latín “veneno” o toxina),
como entidades orgánicas compuestas tan solo de material genético. El tamaño y forma de los
virus son muy variables. En general, hay cuatro tipos principales de morfología vírica.

1-HELICOIDAL

2-ICOSAEDRICA

3-ENVOLTURA

4-COMPLEJOS

9-Nombre las estructuras que forman los virus .¿Que son virus desnudos y virus envueltos.?

 Ácido Nucleico
 CAPSIDE
 Envoltura o peplos

SEGÚN LA PRESENCIA O NO DE ENVOLTURA, LOS VIRUS PUEDEN DIVIDIRSE EN:

VIRUS DESNUDO: Su nucleocapside no se encuentra rodeada de peplos, son resistentes a las

condiciones del medio ambiente, a la bilis y esto se debe a la estructura proteica de la cápside.

VIRUS ENVUELTOS: Su nucleocapside está rodeada por peplos; estos virus son sensibles a
factores ambientales tales como: sequedad, al pH gástrico a la bilis, etc. Debido a que el peplos
por su estructura lipídica torna más vulnerable al virus.

10-Que es un bacteriófago.

Son virus que tiene la capacidad de infectar bacterias. Contiene ADN bacteriano dentro de una
cubierta proteica. Si una bacteria adquiere el material genético del bacteriófago que
proporciona resistencia puede transmitirla a su descendencia (esta es una forma común de
adquirir resistencia las bacterias).

11-Caracteristicas de hongo .Como es su estructura.

Características:

• Células uni o pluricelulares. Unicelulares ( levaduras) pluricelulares

(hifas)
• Eucariotas (núcleo verdadero y organelas
• Pared celular rígida (son las únicas células eucariotas con pared)
• Reproducción asexuada y sexuada
• Resistente a los ATB.

Estructura:

Levaduriformes: son unicelulares, puede presentar pseudomicelio (células gemantes

alargadas), tamaño de 3-5 u, se reproduce por gemación. Ej.: Cándida

Filamentoso: son hifas tabicadas (tubos cilíndricos de diámetro variable con pared celular
delgada e interior lleno de citoplasma). Un conjunto de hifas forma un MICELIO. Ej.: Penicillium
Dimórficos: presentan las dos formas: filamentosos y levaduriformes, de acuerdo al medio
donde se encuentren, por lo general en tejido humano a 37ºC levaduriforme y en la naturaleza
micelar.

12-Clasificacion de micosis.

• Superficial (dermatofitos)
• Cutánea (
•
• Sub cutánea
• Profunda
• Profunda oportunista

13-Caracteristicas de dermatofitos. Diagnostico.

Hongos queratinofilicos/líticos. Producen reacción inflamatoria-intensidad variable. Tiene alta

prevalencia. Se estima 3° de trastorno cutáneo mas común en niños menores de 12años.

DIAGNOSTICO: Raspado de escamas, pelos se los coloca entre porta y cubre con gota de KOH
40%.(Para romper las escamas de la piel).

14-Caracteristica de Cándida. Diagnostico.

Cándida: genero candida abarca un complejo, ej:complejo albicans, complejo glabrata etc.
Existen en naturaleza suelo, agua, vegetales fruta en toda sustancia rica en hidratos de
carbono. Coloniza normalmente cuerpo humano: boca, tracto genital, intestinal cambios en
microbiota o del sistema inmune del paciente favorece su crecimiento.

Diagnóstico:

• Clínico.
• Microbiológico: demostración de levadura en el examen de la muestra
y el aislamiento del hongo en el cultivo de muestras clínicas. (Medio
saboro)
• Detección de ag.
• Métodos moleculares.

15- ASPERGILLUS DIAGNOSTICO

Son hongos que presentan hifas filamentosas, tabicadas, hialinas. Descomponen la materia
orgánica por eso se encuentran en alimentos descompuestos como frutas, pan verduras etc. La
puerta de entrada es principalmente inhalatoria, por inhalación de esporas fúngicas.

 clínico
 Imágenes (tomografía de tórax).
 Microbiológico: demostración de hifas en muestras clínicas y el aislamiento del hongo
en el cultivo de muestras clínicas.
 Contra inmunoelectroforesis: detección de anticuerpos.
 detección de antígenos.

16- CRIPTOCOCUS DIAGNOSTICO

Es un genero de levadura capsulada que puede generar una micosis sistémica llamada
criptococosis. Afecta principalmente inmunodeprimidos y en menor medida a
inmunocompetentes.

 Directo: microscopia (tinta china), cultivo

 Indirecto: pruebas serológicas: aglutinación de partículas de látex,
inmunocromatográfica, Elisa.

17- Características de parásitos. Como puede ser la transmisión.

Todo organismo que vive a costa de otro, denominado huésped durante un periodo de tiempo.
Los parásitos pueden ser:

 FACULTATIVOS: son de forma libre, pero se adaptan a un determinado huésped.

 OBLIGADOS: dependen necesariamente del huésped.
 ENDOPARASITOS: coloniza el interior del huésped.
 ECTOPARASITOS: habitan la superficie del huésped.
 PATOGENOS: causan enfermedades en el huésped

La transmisión se puede dar por:

 Ingestión del huésped: de huevos o larvas.

 Transmisión a través de un vector.
 Penetración de las larvas del parasito en el huésped.
 Contagio directo.

18- Como es el diagnóstico y tratamiento de parasitosis.

Observación macroscópica

 Observación microscópica directa (solo fresco)

 Concentración
 Por centrifugación
 Por flotación
 Por centrifugación–Flotación en sacarosa.
 Coloraciones, cultivo.
 Detección de anticuerpos: ELISA, HAI.

TRATAMIENTO DE PARASITOSIS: Existe dos grupos de antiparasitarios

 FARMACOTERAPIA HELMINTOS (parásitos multicelulares)

 FARMACOTERAPIA PROTOZOOS (parásitos unicelulares)

19- Concepto de microbiota normal .Como pueden estar los microorganismos en el hombre.

El termino microbiota normal se emplea para referirse al conjunto de microorganismos que se

encuentran, temporal o permanentemente, en el conjunto de los individuos sanos de la
población. En el ser humano el número de microorganismos pueden estar
como:
❖ Flora transitoria: tocar objetos, darse la mano.
❖ Flora residente o normal: contenido intestino

20 – Que aportan las bacterias de flora normal al organismo.

PARTICIPAN:
 ❖ Proporcionar factores esenciales para el crecimiento.
❖ Participar en el metabolismo de los productores
alimentarios.
❖ Proteger frente a infecciones provocada por gérmenes.
❖ Estimular la respuesta inmunológica.

21- NOMBRE ZONAS ESTERILES DEL CUERPO HUMANO

 Tejidos internos.
 Tracto respiratorio inferior.
 Vejiga urinaria.
 Útero y trompas de Falopio.
 Oído medio y senos paranasales.
 Líquidos organicos:sangre,LCR,liq.pleural,liq. Sinovial,liq, ascítico.

22-. Defina inmunidad. Como está formado el sistema inmune.

Es la capacidad del organismo de resistir y defenderse de la agresión de agentes extraños a Él.
Confiere resistencia a un agente infeccioso específico.
¿Como está formando? El sistema Inmune está formado por un conjunto de órganos, tejidos y
células que tienen como función reconocer elementos extraños o ajenos dando una respuesta.
En el sistema Inmunológico tenemos órganos centrales como la MEDULA OSEA, TIMO y
ORGANOS PERIFERICOS como el BAZO, los GANGLIOS y NODULOS LINFATICOS.
Los órganos centrales son los encargados de formar los elementos inmunológicos, mientras
que los órganos periféricos son los reservorios de los elementos y células inmunológicas.

23- Cual es la defensa primaria o inespecífica y cual la defensa secundaria o especifica.

Defensa primaria o inespecífica
Comprende las Barreras que no permiten la entrada de materiales nocivos al cuerpo. Dentro
de ello se incluyen aquellas defensas del organismo, cuya respuesta es la misma, con
independencia del tipo de microorganismo que intenta colonizarnos. Para invadir, los
microorganismos deben atravesar su piel o bien penetrar por alguno de sus orificios naturales.
Defensa secundaria o específica
Se basan en el reconocimiento de los determinantes antigénicos localizados en la superficie
del germen patógeno o en las toxinas producidas por estas. Una vez que el Sistema
Inmunológico reconoce la naturaleza del Antígeno, lanza contra él, dos tipos de respuestas que
actúan de modo secuencial

24.Que es inmunidad natural y adquirida.

INMUNIDAD NATURAL
ACTIVA: Se produce tras padecer una enfermedad infecciosa.
PASIVA: La inmunidad puede ser conferida a un individuo transfiriéndole inmunoglobulinas por
via trasplacentaria o por medio del calostro y la leche.

INMUNIDAD ADQUIRIDA
ACTIVA: Es cuando nosotros creamos la respuesta inmune inyectando al Antígeno(vacunación)
PASIVA: Se produce tras inyectar a un individuo inmunoglobulinas (ANTICUERPOS)

25- Defina vacuna.

Es una suspensión de microorganismos vivos atenuadas o muertos, o fracciones de aquellos
que se administran para inducir inmunidad y de esa forma prevenir enfermedades infecciosas
tanto en hombres como en animales.

26. Nombre los tipos de vacuna .Explique brevemente inactivada, atenuada, toxoide,
Polisacárido.
TIPOS DE VACUNAS:
 POLISACARIDICAS
 TOXOIDE
 INACTIVADAS
 CELULARES
 RECOMBINANTES DE SUBUNIDAD
 VECTOR RECOMBINANTE
 VACUNA DE ADN
INACTIVADAS: microorganismos dañinos que han sido tratados con productos químicos o calor
y han perdido su peligro.
ATENUADA: microorganismos que han sido cultivados expresamente bajo condiciones en las
cuales pierden sus propiedades nocivas.
TOXOIDE: son componentes tóxicos inactivados procedentes de microorganismos, en casos
donde esos componentes son los que de verdad provocan la enfermedad, en lugar del propio
microorganismo.
POLISACARIDICAS: ciertas bacterias tienen cepas externas de polisacáridos que son
mínimamente inmunitarios.

27 - CARACTERÍSTICAS QUE DEBE REUNIR UNA VACUNA:

Las tres propiedades principales que debe reunir una vacuna son la seguridad, estabilidad y
eficacia protectora, esta última está íntimamente relacionada con la inmunogenicidad.

 SEGURIDAD: las vacunas deben ser seguras incluso en los individuos

inmunocomprometidos.
 ESTABILIDAD: los antígenos vacunales son proteínas o polisacáridos capsulados que, al
igual que otros productos inmunobiológicos pueden sufrir degradación física tras la
exposición a Tº, para la conservación de la capacidad antigénica se recomienda
conservar los preparados vacunales a Tº entre 0 – 8 ºC.
 EFICACIA PROTECTORA: la evaluación de las vacunas siempre que sea posible ha de ser
experimental y realizarse mediante ensayo clínicos aleatorizados, solo así se tendrá la
seguridad de que todos factores que podrían haber influido en el resultado han sido
controlados.

28- Desarrolle (breve): coqueluche, difteria, tétano, parotiditis, rubeola, sarampión.

TETANO: es una enfermedad no contagiosa, en ocasiones mortal, provocada por potentes
neurotoxinas producida por una bacteria, que afecta el sistema nervioso y genera violentas
contracciones musculares.
 AGENTE ETIOLÓGICO: bacteria Clostridium tetani
 PERIODO DE INCUBACIÓN: 7 – 20 días aproximadamente
 MODO DE TRANSMISIÓN: Se introduce al cuerpo a través de heridas abiertas por
contacto con tierra, estiércol contaminado; por cortes o penetración de algún objeto
oxidado
  Cuadro clínico: Rigidez de los músculos y espasmos musculares .Fiebre y pulso rápido
Dificultad para tragar Apnea Contracción del cuerpo entero de tal manera que se
mantiene encorvado: hacia atrás o hacia adelante

COQUELUCHE: es una enfermedad infecciosa aguda altamente contagiosa de las vías

respiratorias altas.
 AGENTE ETIOLOGICO: bacteria Bordetella pertussis (pequeña bacteria Gram negativa
aeróbica). La Bordetella pertussis es también productora de toxinas.
 PERIODO DE INCUBACION: 5 – 10 días aproximadamente
 MODO DE TRANSMISION: Se contagia principalmente mediante el contacto directo
con secreciones de la nariz y la garganta de las personas infectadas. Por gotitas de
Flugge y es extremadamente contagiosa al extremo que afecta al 80 – 90% del grupo
familiar. El portador puede contagiar la tos ferina desde la aparición de los síntomas
hasta tres semanas después del inicio de los episodios de tos.
 CUADRO CLINICO:
o Etapa Catarral: En la etapa inicial (parece un resfriado común).
o Etapa Paroxística: con una tos leve, seca e irritante que persiste
o Etapa de convalecencia: dura aproximadamente de 1 a 3 meses, se caracteriza por una
resolución gradual de los episodios de tos

SARAMPION: Enfermedad exantemática, frecuente en niños y adolescentes

 AGENTE ETIOLÓGICO: Virus del Sarampión de la familia Paramyxovirus
 PERIODO DE INCUBACIÓN: 10 días aproximadamente
 Modo de Transmisión: Secreciones respiratorias (gotitas de Flugge), contacto directo,
durante el periodo catarral es contagioso
 CUADRO CLÍNICO:
1. Periodo Catarral: Fiebre alta, dolor de garganta, rinorrea, etc
2. Exantema: (maculo pápular) aparece primero cabeza, luego pecho, espalda
miembros superiores y por ultimo inferiores, manchas de Koplik
3. Complicaciones: Por acción directa o sobreinfección: Otitis – Laringitis,
Bronconeumonía, Purpura Trombocitopenia, Encefalitis

RUBEOLA: Enfermedad infectocontagiosa, epidémica, eruptivas

 AGENTE ETIOLÓGICO: virus de la Rubeola, de la familia Togaviridae
 PERIODO DE INCUBACIÓN: 14 – 21 días aproximadamente
 Modo de Transmisión: Secreciones respiratorias (gotitas de Flugge), contacto directo
 CUADRO CLÍNICO:
o Periodo Catarral: Fiebre alta, dolor de garganta, congestión nasal, dolor
muscular, conjuntivitis (ojos rojos), irritación, ganglios inflamados, etc.
o Exantema: Rush o erupción cutánea que aparece en la cara y se extiende al resto
del cuerpo
o Complicaciones: se da en mujeres embarazadas (en el1º trimestre) y pueden ser:
abortos espontáneos, o puede producir en el feto.Ojos: cataratas, glaucoma
(presión ocular), retinitisCorazón: conducto arterioso persistente (PDA), estenosis
de la arteria pulmonar, u otros defectos cardiacos.SNC (Sistema Nervioso Central):
retardo mental, microcefalia, encefalitis
o Otras complicaciones: sordera, hepatomegalia, esplenomegalia, etc.
DIFTERIA: es una enfermedad infecciosa aguda epidérmica, debido a la exotoxina producida
por una bacteria. Se caracteriza por la aparición de falsas membranas (pseudomembranas) ,
que se forman principalmente en las superficies mucosas de las vías respiratorias y digestivas
superiores.
 AGENTE ETIOLÓGICO: bacteria Corynebacterium diphtheriae.
 PERÍODO DE INCUBACIÓN: 1 – 5 días aproximadamente
 MODO DE TRANSMISIÓN: Secreciones respiratorias, piel, ojos o cualquier otro tipo de
secreción de las personas infectadas.
 CUADRO CLÍNICO: Los primeros síntomas son fiebre, secreción nasal, dolor de
garganta, ronquera. Existen dos cuadros clásicos de Difteria. Una en la nariz y la
garganta, y otra en la piel. Los síntomas principales son el dolor de garganta, un
aumento leve de la temperatura corporal y ganglios linfáticos (nódulos linfáticos)
inflamados en el cuello.

PAPERA: o Parotiditis: inflamación de las glándulas salivales, principalmente las parótidas,

pudiendo ser unilateral o bilateral.
 AGENTE ETIOLÓGICO: virus de la Papera, de la familia Paramyxovirus
 Periodo de incubación: 14 – 21 días aproximadamente
 MODO DE TRANSMISIÓN: Secreciones respiratorias (gotitas de Flugge), contacto
directo
 CUADRO CLÍNICO:
o Inespecífico: malestar general, anorexia, cefalea, mialgia, fiebre
o Inflamación de las glándulas parótidas: aumentan de tamaño (apreciable a simple
vista) y dolorosas, también se pueden inflamar las glándulas salivales sublingual y
submaxilar.