ESTUDIO DE
CASO 1
APLICACIÓN DE
LA
CLASIFICACIÓN
DE COSTOS EN
UN NEGOCIO
Presentado por: Maria Camila Jojoa Jojoa
ID: 944482
Administración en Seguridad y Salud en el
Trabajo
INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA
Y DEL PROCESO DE PRODUCCION
■ La organización Jugos de mi tierrita SAS es una pequeña empresa dedicada a la fabricación y
venta de jugos de naranja en presentación de 500ml, cuenta con una única fábrica ubicada en
Colombia y esporádicamente con actividades de exportación de pequeñas cantidades de
productos a Perú, país en donde solo tiene representación comercial, la fabricación del producto
se realiza en Colombia por medio de la planta de producción ubicada en la ciudad de Bogotá.
RESPECTO AL PROCESO DE
PRODUCCIÓN, SE PUEDE
SINTETIZAR DE FORMA
GRÁFICA EN TRES
MACROPROCESOS QUE A SU
VEZ INVOLUCRAN
DIFERENTES RECURSOS Y
ELEMENTOS COMO
PRESENTA LA SIGUIENTE
ILUSTRACIÓN.
INFORMACION SOBRE LA
MATERIA PRIMA
PERSONAL DE ORGANIZACIÓN
PERSONAL DE ORGANIZACIÓN
ANALISIS DE LA ESTRUCTURA
DE COSTOS
MATERIA PRIMA
INSUMO CANTIDAD REQUERIDA VOLUMEN ACTUAL INVENTARIO VALOR MP INFORMACION ADICIONAL
Cada kilo de naranja produuce 400 ml de
Naranja 2 ml 3000 km $ 287,500,000 zumo de naranja
Saborizante 50 g 800000 gr $ 2,780,000 NA
Agua 400 ml NA 40 por cada 800 ML NA
INSUMO CANTIDAD REQUERIDA COSTO UNITARIO
Naranja 1,25 $ 95.833,33 $ 119,79
Saborizante 50 $ 3,48 $ 174
Agua 400 $ 20,00 $ 8.000
TOTAL 95,857 $ 127.966
MANO DE OBRA Y OTROS
GASTOS
