SESIÓN DE COMUNICACIÓN

I. DATOS INFORMAIVOS:
I.1. I.E. : 171 -1 “JUAN VELASCO ALVARADO”
I.2. DIRECTORA : IBIS PAREDES LOYOLA
I.3. SUB DIRECTORAS : Daniela Nieto Santa Cruz / Elizabeth Alarcón Pacheco
I.4. GRADO Y SECCION : 5to “C”
I.5. DOCENTE : ARISTE PACHECO ANA MARÍA
I.6. FECHA : 23 de octubre del 2024
TÍTULO DE LA SESIÓN : Leemos un texto instructivo -receta sobre un postre criollo, para mantener una
buena salud.

Instrumento
COMPETENCIA Y CAPACIDADES CRITERIO DE EVALUACIÓN EVIDENCIA
de Evaluación
*Lee diversos tipos de textos escritos -Selecciona datos específicos e Fichas de
en su lengua materna integra información explícita para comprensión lectora.
· Obtiene información del texto identificar la estructura de un
Lista de cotejo.
escrito. texto.
· Infiere e interpreta información del -Infiere e interpreta información
texto. del texto que lee, sobre la receta.
. Reflexiona y evalúa la forma, el -Reflexiona y evalúa la forma,
contenido y contexto del texto. contenido y el contexto del texto y
-Lee diversos tipos de textos determina las características de
en su lengua materna los textos.
- Lee y reconoce la estructura
características del texto
instructivo.
Enfoque transversal Actitudes
Los estudiantes evalúan los impactos y costos ambientales de las acciones y actividades
ENFOQUE AMBIENTAL cotidianas, y buscan actuar en beneficio de todas las personas, así como de los sistemas,
instituciones y medios compartidos de los que todos dependemos.
ENFOQUE DE ORIENTACIÓN Los estudiantes asumen responsabilidades diversas y la aprovechan tomando en cuenta su
AL BIEN COMÚN propio bienestar y el de la colectividad.

COMPETENCIA TRANSVERSAL CAPACIDADES

GESTIONA SU APRENDIZAJE DE  Define metas de aprendizaje.
MANERA AUTÓNOMA  Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas de aprendizaje.
 Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje.

II. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se necesitarán en esta
sesión?
⮚ Elaborar la sesión ⮚ Papelote, imágenes, cuaderno, hojas de reúso o
⮚ Fichas de aprendizaje cuaderno, lápiz o lapicero, lápices de colores,
⮚ Ficha de evaluación borrador, tajador.
 III. DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

INICIO (10 minutos)

Se saluda amablemente a los estudiantes y se realiza la oración del día.

Muestra las siguientes imágenes (Anexo I).
Se presenta las siguientes imágenes. Realiza las siguientes
preguntas:
• ¿Qué vemos en la imagen?
• ¿Qué evento se está promocionando?
• ¿Quiénes participarán del evento?
• ¿Qué se presentará en el evento?
• ¿Alguna vez han ayudado a cocinar? ¿Qué has necesitado
para preparar algo?
• Si tuvieran que preparar algo, ¿qué necesitarían para
saber cómo se cocina?
Se presenta el propósito de la clase de hoy:

Hoy leeremos y comprenderemos textos instructivos sobre un postre

criollo, para mantener una buena salud.

Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Escuchar y respetar la opinión de los demás.
 Ser solidarios al trabajar en equipo.
 Tener nuestros materiales de trabajo listos y en orden.

Desarrollo

ANTES DE LA LECTURA -------------------------------------------

Antes de presentar la lectura, se presenta el título y la imagen que acompaña el texto para
propiciar las primeras predicciones.

LA MAZAMORRA MORADA
 ¿Qué muestra la imagen que acompaña el texto?
 ¿Qué relación tiene el título con la imagen?
 ¿Qué otra imagen podría acompañar el texto?
 Ahora presentamos el texto a leer.
 Ficha de actividad.
 ¿Qué tipo de texto será este?
 ¿Cómo lo saben?

DURANTE LA LECTURA ------------------------------------------

EN FORMA INDIVIDUAL
 Se pide a los estudiantes que realicen de manera individual una lectura silenciosa del texto,
y que, a medida que vayan leyendo, relacionen la información con la imagen que ahí se
presentan.
  Se señala que encierren las palabras o expresiones que no entiendan, las relean y las
vinculen con aquellas cercanas, para que así puedan deducir su significado según el
contexto.
 Se guía este proceso: acércate a todos, en especial, a aquellos que necesiten más ayuda,
con la finalidad de asegurar la deducción del significado de las palabras.
 Cuando hayan terminado, pregunta: ¿qué nos indican las letras en mayúsculas?, ¿qué
función cumplen en el texto?

EN FORMA GRUPAL
 Se promueve que los niños y las niñas comenten libremente sobre el contenido del texto
leído. Para ello, realiza estas preguntas:
¿De qué trató el texto?
¿Qué tipo de texto es?
¿Con qué fin se escribió?
 Se determina que, ahora, realicen una lectura en forma oral y, mientras lo hacen, subrayen
con un color los materiales que se indican y, con otro, las acciones que se mencionan en cada
párrafo.
 Se indica que seleccionen las palabras que corresponden a los ingredientes y a la
preparación, y las escriban en una hoja.
 Se acompaña este ejercicio: desplazando a cada grupo y, en conjunto, analicen la estructura
del texto, sus partes y definan qué tipo de texto es. Si consideras necesario, explica qué es
un texto instructivo y menciona sus características. (ANEXO II )

DESPUÉS DE LA LECTURA -----------------------------------------------

Se desarrolla realizar la comprensión de la receta “Causa de pollo”.
Se plantean las siguientes preguntas:
 ¿Lograron comprender que ingredientes deben tener preparar el postre criollo
de la mazamorra morada?
 ¿Les queda claro la preparación del postre?
 ¿Qué los ayudó a comprender mejor la lectura?
 ¿Qué es un texto instructivo? Se comenta a los estudiantes que lo trabajado en
esta sesión les será útil para la siguiente clase donde escribirán un texto
instructivo, receta.

CIERRE (10 minutos)

Promueve la reflexión de los estudiantes respecto a sus aprendizajes.
 Se realiza las siguientes preguntas:
 ¿Qué hicimos?
 ¿Para qué lo hicimos?
 ¿Qué aprendimos?
 ¿Cuántas veces leyeron la receta?
 ¿Qué hicieron mientras leían?
 ¿Identificaron las características del texto instructivo?

Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido.

Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:
Criterios Sí No Explico cómo lo logré
Selecciona datos específicos e integra
información explícita para identificar la
estructura de un texto.
Infiere e interpreta información del texto que lee,
sobre la receta.
Reflexiona y evalúa la forma, contenido y el
contexto del texto y determina las características
de los textos.
Lee y reconoce la estructura características
del texto instructivo.

San Juan de Lurigancho 23 de octubre del

2024

…………………………………………………………………….. ………………
…………………………………………
Daniela Nieto Santa Cruz ARISTE PACHECO ANA MARÍA
SUBDIRECTORA Docente

LISTA DE COTEJO

DOCENT FECH GRADO Y

ARISTE PACHECO ANA MARÍA 23/10/24 5 C
E A SECCIÓN
 CRITERIOS

Lee y
Selecciona datos Reflexiona y
específicos e evalúa la reconoce la
Infiere e forma, estructura
ESTUDIANTES integra
interpreta contenido y el
información característica
información del contexto del
explícita para s del texto
texto que lee, texto y
identificar la determina las instructivo.
sobre la receta.
estructura de un características
texto. de los textos.

Sí No Sí No SÍ NO SÍ NO

ALVAREZ ALVARADO, DEIVIS PAUL

ARONI QUISPE, JUAN MANUEL

ARREDONDO TRUJILLO, LUANA JISSELL

CHABARRIA SANTOS, JHEISON ERIK

CORONADO AUCCAPUCLLA, GIAN
FRANCO ALEXANDER

CORONADO CONDORI, THIAGO ANDRÉ

ESTEBAN ROBLES, CLARA LUZ

FASANANDO SABOYA, BRIHANNA
MILETH

FLORES GARCIA, JUSTIN AIMAR

FLORES VALDIVIA, AITANA KIOMI

GALARZA CAMPOS, GUIANELLA MELISSA

GARCIA FERRER, FRANZUA DANIEL

GONZALES YANALLALLI, KATTY GIAMILE

HUAMAN HUARCAYA, SHEYLA LIZETH

JANAMPA DOMINGUEZ, SMITH
SNAHIDER

LOPEZ BALLICO, NALLELY LUCIA

MUÑOZ HERNANDEZ, OLIVER
LEONARDO ITHAN
PACAYA COMETIVOS, FRED

PASACHE ATAUPILLCO, FABIAN JACOBO

PEREZ ÑAUPARI, KETTY DAYANA
YAMILET

PILLACA ISLACHIN, JOSUE ELISEO

PUMA TIPULA, THIAGO ALESSANDRO

QUEVEDO RIVERA, BRUNO FABIAN

QUICHUA CONTRERAS, JOSEPH
ALEJANDRO

QUISPILAY BALTAZAR, LIAM WILLY

RODRIGUEZ PINTADO, OMAR THIAGO

ROSALES HUAMAN, JACK EGAN

ANEXO I
ANEXO II
 TEXTO INSTRUCTIVO

Son aquellos textos que indican los pasos precisos que se deben seguir para realizar una actividad o elaborar un producto
mediante un conjunto de reglas claras.

Su propósito comunicativo es orientar los procedimientos de forma detallada, clara y precisa para realizar alguna actividad
simple o compleja.

Lo aplicamos en la vida diaria en:

- Recetas de cocina.
- Reglas de juego.
- Experimentos.
- Manuales de uso.
- Recetas médicas
- Recomendaciones
- Guías de laboratorio.

- Manualidades

ESTRUCTURA:

1. Título: Piensa y escribe el nombre del plato.

2. Subtítulo: Define para cuántas personas alcanza esta preparación. Algunas recetas, agregan el tiempo de cocción.
3. Ingredientes: Escribe los componentes de la receta con sus cantidades exactas.
4. Preparación: Describe paso a paso el procedimiento. Empieza “Primer paso…”
CARACTERÍSTICAS:
- Encabezar cada apartado con un título o subtítulo.
- Usar vocabulario adecuado al tema.
- Escribir oraciones claras y sencillas.
- Emplear conectores de orden: para comenzar, en primer lugar, en segundo lugar, finalmente…
- Usar formas verbales en imperativo

Los Textos Instructivos están dirigidos a un público específico. Por ejemplo, los manuales de uso, guías de cierta
maquinaria están dirigidos a un público; los recetarios de cocina están dirigidos a las personas que les gusta cocinar o que
necesitan cocinar; las recetas médicas están dirigidas a las personas que van a consumir dicho medicamento, las
recomendaciones para estar preparados a una situación, etc.
MAZAMORRA MORADA
PREPARACIÓN:

[Link] el maíz y corta las corontas en varios

trozos. Coloca en una olla con los clavos, canela,
cáscaras de piña, manzana y membrillo. Cubre con
el agua.

[Link] y lleva a ebullición por 15 minutos. Baja el

fuego a medio y sigue cocinando a medio tapar por
1 hora y 30 minutos o hasta que el líquido se
reduzca a unas 8 tazas.

[Link] el fuego, cuela y descarta los sólidos.

[Link] la misma olla vierte el líquido, añade 2 tazas

de piña picada, la manzana y el membrillo picados,
guindones y azúcar. Deja romper hervor, baja el
fuego a medio y cocina unos 20 minutos más o
hasta que la fruta esté suave.

[Link] una taza disuelve la harina de chuño con un

poquito de agua y vierte de a pocos en la olla, sin
dejar de revolver hasta que veas que tome cuerpo y
comience a espesar. No tienes que usar toda la
harina. Cocina por 5 minutos más, revolviendo todo
el tiempo.

[Link] el fuego, agrega el jugo de limón, vierte en

recipientes, rocía con canela en polvo, y sirve.