MANZANILLA Y SUS USOS
La manzanilla es una hierba perenne. Presenta hojas sésiles, alternas, bisexuales o tripinnatilobuladas,
finalmente divididas, con los folíolos lineares. En posición terminal presenta en verano una
inflorescencia en forma de capítulo paniculado. Los capullos terminales, solitarios, que se elevan de 20 a
30 cm por encima del suelo, constan de prominentes flores amarillas en forma de disco y flores radiales
blancas. Las flores radiales son alrededor de 20, con la lígula blanca, mientras que los del disco son
numerosos, hermafroditas, con la corola amarilla, las puntas de las anteras ovadas y el extremo del
estilo trunco. La cabeza floral no supera 1 cm de diámetro. Los frutos son aquenios cilíndricos, de
alrededor de 1 mm de diámetro, algo mayores los radiales. La polinización la realizan himenópteros,
pero la planta es capaz de auto polinizarse.
La época de floración en el hemisferio norte es durante junio y julio, y su fragancia es dulce, afrutada y
herbá[Link] la planta se confunde a menudo con la manzanilla alemana (M. chamomilla), su
morfología, propiedades y composición química son diferentes.
Es utilizada tradicionalmente en productos para el cuidado del cabello y de la piel en infusiones,
perfumes y cosméticos,[2] y para dar sabor y aromatizar alimentos. También se utiliza ampliamente en
medicina tradicional, aunque no hay evidencia científica suficiente que respalde las propiedades
medicinales que se le atribuyen.
C. nobile es, junto con Matricaria chamomilla, una fuente importante del producto herbal conocido
como manzanilla.
Puede ser utilizada también como planta decorativa para crear un césped de manzanilla fragante.
Etimología e historia
La palabra manzanilla y el nombre del género Chamaemelum provienen del griego χαμαίμηλον
(chamaimēlon), "manzana de tierra",[6] de χαμαί (chamai), "en el suelo" + μήλον (mēlon), "manzana",
así llamada por el olor a manzana de la planta.
La planta obtuvo el epíteto latino "nobile" (que significa "notable" o "famosa".[7]) debido a sus
supuestas propiedades terapéuticas, las cuales se creía que eran mejores que las de la manzanilla
alemana (Matricaria chamomilla).
La manzanilla romana es conocida como una planta medicinal desde la Edad Media.[9] Comenzando su
cultivo europeo en Inglaterra durante el siglo XVI.
Joachim Camerarius fue el primero en descubrir y nombrar chamaemelum nobile en 1598 en Roma. La
planta fue incluida primero en la farmacopea de Würtenberg como carminativo, analgésico, diurético y
ayuda digestiva.[11] 31 Posteriormente fue descrita por (L.) All. con los resultados publicados en Flora
